Guia de Quimica

GUIA DE QUIMICA
N°4
GRADO: 10-1; 10-2; 10-3; 10-4; 10-5
CIENCIAS NATURALES (QUIMICA)
DOCENTE: JAIME JOSE SEÑA RAMOS
CORREO: jaimejoseramos2020@gmail.com
Objetivo de la guía: Desarrollar guías de actividades y de aprendizaje que
faciliten el avance de los ejes temáticos. A través de trabajo virtual, haciendo uso
de la guía de contenidos, plataforma del MEN, youtube, whatsap, y OVA.
Ejes temáticos:
 Ecuaciones y reacciones químicas
 Clase de reacciones químicas
 Balanceo de ecuaciones
 Cálculos estequiométricos
 Reactivo limite, rendimiento y pureza
Indiciadores de desempeño:
 Describe los diferentes tipos de reacciones químicas
 Aplica diferentes métodos para su balanceo
 Reconoce la importancia de la química que son violentas y irreversibles
 Balancea ecuaciones químicas por el método del tanteo
 Reconoce la importancia de los cálculos estequiométricos para la vida
diaria
 Determina el reactivo limite balanceando ecuaciones químicas
Competencia: Interpretativa y argumentativa.

Contenido del eje temático:
“Las ecuaciones y las reacciones químicas”
Una reacción química, también llamada cambio químico, es todo proceso
termodinámico en el cual dos o mas sustancias, se transforman, cambiando su
estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos; las
reacciones químicas se representan de la siguiente manera:
A+B AB
Reactivos Productos
NOTA: En toda reacción química existe cambio de olor, cambio de color,

producción de gas, cambio de energía, formación de precipitadas.
CLASES DE REACCIONES QUÍMICAS
Existen varias clases de reacciones químicas:
1. Reacción química de combinación:
Cuando dos sustancias reaccionan formando una sola, es decir dos reactivos
generan un solo producto, se llama reacción de combinación .
Ejemplo: A+B C
C2 + O2 CO2 Dióxido de carbono
Carbono Oxigeno
2. Reacciones químicas por descomposición:

Esta reacción se considera como la opuesta a las anteriores, se produce a
partir de un solo reactivo; y se le llama reacción química de descomposición.
AB A+B
Ejemplo: CaCo3 CaO + CO2

Carbonato de calcio Oxido de calcio Dióxido de Carbono
3. Reacción química por desplazamiento sencillo

En este tipo de reacciones un elemento libre reacciona para desplazar a otro
elemento que se encuentra formando parte de un compuesto.
A + BC AC + B
Ejemplo: Fe + HCl Fe Cl2 + H1

Hierro Ácido Clorhídrico
4. Reacción química de doble desplazamiento.
En una reacción de doble desplazamiento, dos compuestos intercambian
parejas entre sí, para producir compuestos distintos. La forma general de estas
ecuaciones es: Esta reacción puede considerarse como un intercambio de
grupos positivos y negativos, en la que A se combina con D y C se combina
con B.
Ejemplo: AB + CD → CB + AD
AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3
5. Reacción química de combustión
La reacción de combustión se basa en la reacción química exotérmica de
una sustancia o mezcla de sustancias llamada combustible con el oxígeno. Es
característica de esta reacción la formación de una llama, que es la masa
gaseosa incandescente que emite luz y calor, que está en contacto con la
sustancia combustible.
Pedazo de carne __________CO2 + H2O
Hoja de cuaderno __________CO2 + H2O
Zapato de cuero __________CO2 + H2O
Pedazo de cerdo __________CO2 + H2O
A continuación, vamos a resolver el siguiente laboratorio químico:
¿CÓMO FABRICAR UN PEGANTE CASERO?
¿Qué vamos a hacer? Video
Vamos a separar la caseína de la leche y a fabricar pegante casero.
Registra tus observaciones a medida que desarrollas el experimento.
Materiales:
 100 Ml de leche, recipiente pequeño, material de vidrio resistente al
calor, mechero o estufa, vinagre blanco, bicarbonato de sodio, cuchara,
embudo casero y papel filtro.
Procedimiento:
1. Coloca 100 ml de leche en un recipiente mediano y adiciona 25 ml de
vinagre
2. Calienta de modo suave la mezcla y agita constantemente hasta que
empiecen a formar pequeños grumos
3. Apaga, retira el recipiente y continúa agitando hasta que aparezca más
grumos.
4. Espera a que los grumos sedimenten (asienten)
5. Filtra por gravedad, presiona suavemente el papel filtro para escurrir el
líquido.
6. Deposita el material solido en otro recipiente, adiciona 25 ml de agua y agita
7. Agrega ½ cucharadita de bicarbonato de sodio para neutralizar el vinagre
sobrante. Observa las burbujas de gas que aparecen.
8. Si es necesario, adiciona mas bicarbonato hasta que se formen mas
burbujas
¡Ahora tienes un pegante casero!
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD.
 Desarrollar un pequeño video donde este fabricando pegante casero.
 Determinar si el experimento fue un éxito.
1. Argumenta: ¿Qué sustancia de la leche forma los grumos
oprecipitados?.
¿Qué gas se produce en la formación de las burbujas?
2. Plantea la reacción entre el vinagre y el bicarbonato de sodio.
(CH3 COOH) + (Na H CO3)
3. ¿Qué relación tiene este proceso con la preparación del queso y la
mantequilla?
4. Averiguar 10 ejemplo químicos en las diferentes clases de
reacciones químicas vistos en el tema anterior.
ASPECTO METODOLÓGICO:
 La actividad se desarrolla por medio de vidas y mensajes de texto
ASPECTOS PARA EVALUAR:
 Cada estudiante presenta su trabajo por medio de un correo electrónico
 Cada estudiante mediante un mensaje de texto explicará la solución de los
problemas de química.
Eje temático:
 Balanceo de ecuaciones por el método del tanteo.
La materia no se crea ni se destruye durante una reacción química, solo se
transforma.
Esto significa que no se puede detectar cambios significativos en la masa
durante su transcurso por que en las reacciones los átomos se separan y
se vuelven a unir sin generar ninguna destrucción entre ellos, por tanto, la
masa total de todas las sustancias iniciales debe ser igual a la masa total
de los productos.
Toda reacción química debe responder a la ley de la conservación de la
masa.
Ejemplo de ecuación balanceada:
Ecuación sin balancear: K Cl O3 K Cl + O2
Ecuación balanceada: 2KCl O3 2K Cl + 3O2
NOTA: El profesor en clase virtual les enseñará como balancear ecuaciones
químicas por el método del tanteo con la ayuda de enlaces didácticos.
Eje temático: La estequiometria y el reactivo limite

A los químicos les interesa conocer la masa de reactivos que necesitan para
obtener una cantidad de producto determinada en una reacción química, o la
cantidad de producto que pueden obtener a partir de una determinada cantidad de
reactivos. Los cálculos que hay que hacer para resolver estas cuestiones se
llaman cálculos estequiométricos.
Para realizar los cálculos estequiométricos es necesario disponer de la ecuación
química ajustada de la reacción. Entonces podemos conocer la cantidad de
moléculas de un producto que se puede obtener a partir de una cierta cantidad de
moléculas de los reactivos. Por ejemplo con 2 moléculas de hidrógeno (H2) y 1
molécula de oxígeno (O2) se pueden obtener 2 moléculas de agua (H2O). Si
sabemos la masa de cada molécula sabemos también la relación entre las masas
de reactivos y productos en la reacción. Estas masas si que las conocemos. Se
llaman masas moleculares, y se calculan sumando las masas de los átomos que
componen las moléculas, las masas atómicas. Estas las encontrarás en cualquier
tabla periódica expresada en u (unidades de masa atómica). Pero como puedes
imaginar son masas muy pequeñas, del orden de los 10-24 g. Por eso los
químicos han definido una nueva unidad para medir el número de partículas
(átomos o moléculas), a la que han llamado mol y que se define así:
Un mol de una sustancia es una cantidad equivalente a la que representa su
masa atómica en sumas expresada en gramos. En un mol de una sustancia hay
6,022 . 1023 partículas (átomos, moléculas, iones...)
En los cálculos estequiométricos vamos a estudiar relaciones: Mol – Mol; Gramos
– Mol; Gramos- gramos, Mol – Gramos.
En el estudio de la estequiometria existe un factor que determina la cantidad de
producto que se forma en dicha reacción, se llama: Reactivo limite.
Se llama así por que es el reactivo que consume totalmente en una reacción
química, se le llama reactivo limitante, de este depende la cantidad de producto
que se puede formar, dado que una vez que se termine el reactivo limite la
reacción finaliza.
Nota: Los problemas de cálculos estequiométricos los explicara el profesor por
medio de videos o llamadas con el apoyo de textos e internet.
Descripción de la actividad:
 Teniendo en cuenta les explicamos al profesor por medio de video
llamadas. Resolver los siguientes problemas.
1. Balancear por el método de tanteo las siguientes ecuaciones.
a) H2 + O2 H2O
b) N2 + H2 NH3
c) H3 + PO4 + K2CO3 K3 PO4 + CO + H2O
d) CaF2 + H2SO4 + CaSO4 + HF
e) F2 + H2O HF + O3
f) Fe2O3 + Co Fe + Co2
2. Determinar la cantidad de moles

a) Que se producen de la siguiente reacción si tengo 10 Moles de agua
de hidrogeno; cuantos moles de agua se producen.
H2 + O2 H2O
b) Determinar la cantidad de moles que se producen de agua si
reaccionan 20 moles de oxígeno.
c) Determinar la cantidad de gramos que se producen de amoniaco si
reaccionan 20 gramos de hidrogeno.
N2 + H2 NH3
d) Determinar la cantidad de gramos que se producen de amoniaco si
reaccionan 50 gramos de hidrogeno.
N2 + H2 NH3
e) Determinar la cantidad de gramos que se producen de amoniaco si
reaccionan 20 moles de hidrogeno.
Aspectos metodológicos:
 La actividad se desarrollará por medio de videos y mensajes de textos.
Aspectos para evaluar:

 Cada estudiante presentará su trabajo por medio de un correo electrónico a
su profesor de química y explicará por medio de videos los ejercicios
propuestos.

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Competencia: Interpretativa y argumentativa.

NOTA: En toda reacción química existe cambio de olor, cambio de color,

2. Reacciones químicas por descomposición:

Ejemplo: CaCo3 CaO + CO2

3. Reacción química por desplazamiento sencillo

Ejemplo: Fe + HCl Fe Cl2 + H1

Eje temático: La estequiometria y el reactivo limite

1. Balancear por el método de tanteo las siguientes ecuaciones.

2. Determinar la cantidad de moles

Aspectos para evaluar:

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