Guia #6 Biología
Guia #6 Biología
Guia #6 Biología
República de Colombia
Ministerio de Educación Nacional
Institución Educativa Nacional Agustín Codazzi
Objetivos de aprendizaje:
INTRODUCCIÓN
El trabajo experimental es uno de los pasos que se lleva a cabo en el desarrollo de un proyecto de investigación,
realizando un diseño previo sobre “lo que se va a hacer” es decir la programación del experimento, el cual se debe diseñar
de modo que sea reproducible y medible y comprobar la hipótesis que nos hemos planteado. ¡Vamos a hacerlo!
Conceptualización
Una mezcla es la combinación o unión de dos o más componentes que pueden encontrarse en cualquier estado de la
materia, dando como resultado mezclas homogéneas o heterogéneas.
Las mezclas homogéneas también llamadas soluciones son combinaciones uniformes donde el soluto (sustancia sólida,
líquida o gaseosa en menor cantidad) se disuelve completamente en el solvente (sustancia que disuelve y se encuentra en
mayor cantidad) Por ejemplo, cuando se disuelve una cucharada de azúcar en un vaso de agua
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Las mezclas heterogéneas son aquellas que poseen una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir
fácilmente sus componentes, por ejemplo agua y arena.
Te has preguntado alguna vez ¿de qué depende que se produzca una mezcla homogénea o no?
A esto se le conoce como Solubilidad y es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada disolvente.
Con esta guía vamos a conocer algunos factores que afectan la solubilidad a través de una experiencia en casa ¡Ya verás
que es muy fácil!
Materiales
Agua de la llave
Azúcar
Jeringa (sin la aguja, ten mucho cuidado al quitarla) (2)
Alcohol
Aceite de cocina
Varsol
Alka seltzer (2) Pregunta problematizadora
Vasos
Cucharas soperas
Cronometro ¿Qué factores afectan la solubilidad?
Cuaderno de apuntes
Metodología de trabajo:
Experimento 1
Procedimiento
1. Toma un vaso y llénalo de agua dejando una tercera parte de su volumen sin llenar, llévalo al congelador por
media hora
2. Toma el vaso del congelador transcurrida la media hora y agrégale 2 cucharadas soperas de azúcar, disuélvelas
3. Anota el tiempo en segundos transcurrido hasta lograr que se disuelva completamente el azúcar
4. Repite la experiencia y anota los resultados
5. Toma un vaso y llénalo de agua a temperatura ambiente dejando una tercera parte de su volumen sin llenar,
agrega dos cucharadas soperas de azúcar, disuélvelas y anota el tiempo en segundos transcurrido hasta lograr
que se disuelva completamente el azúcar. Repite la experiencia y anota los resultados
6. Toma un vaso y llénalo de agua caliente (el agua debes calentarla previamente pide ayuda aquí a tus padres)
dejando una tercera parte de su volumen sin llenar y agrégale 2 cucharadas soperas de azúcar, disuélvelas, anota
el tiempo en segundos transcurrido hasta lograr que se disuelva completamente el azúcar. Repite la experiencia y
anota los resultados
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Experimento 2
Procedimiento
1. Toma una jeringa sin la aguja (pide ayuda a tus padres para retirarla) y mide 10 mililitros de alcohol (si es una
jeringa pequeña debes llenarla dos veces), disuélvelos en 100 mililitros de agua a temperatura ambiente (la cuarta
parte de un vaso aproximadamente)
2. Toma una jeringa sin la aguja y mide 10 mililitros de aceite y disuélvelos en 100 mililitros de agua a temperatura
ambiente
3. Toma una jeringa sin la aguja y mide 10 mililitros de alcohol y disuélvelos en 100 mililitros de varsol
4. Toma una jeringa sin la aguja y mide 10 mililitros de aceite y disuélvelos en 100 mililitros de varsol
5. Anota todos los resultados observados
Experimento 3
Procedimiento
1. Toma una pastilla de Alkaseltzer y agrégalo en medio vaso con agua a temperatura ambiente, espera hasta que se
disuelva por completo, anota el tiempo en segundos
2. Toma una pastilla de Alkaseltzer, vas a molerla haciendo presión sobre ella, puedes ayudarte con un mortero
limpio y seco, agrégalo en medio vaso con agua a temperatura ambiente, espera hasta que se disuelva por
completo, anota el tiempo en segundos
3. Anota los resultados
Resultados
1. Completa las siguientes tablas con las observaciones realizadas en los experimentos:
Experimento 1
Experimento 2
Aceite + agua
Alcohol + varsol
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Aceite + varsol
Experimento 3
Análisis de resultados
Analiza y responde
1. ¿En qué situación del experimento 1 tomó más tiempo en disolverse el azúcar?
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2. ¿En qué situación del experimento 1 tomó menos tiempo en disolverse el azúcar?
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4. ¿Qué características tienen en común las sustancias que formaron mezclas homogéneas, qué diferencias hay
entre las sustancias que formaron mezclas heterogéneas?
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5. En qué situación del experimento 3 tomó menos tiempo en disolverse el Alkaseltzer? ¿a qué crees que se debió?
¿qué tipo de mezcla es esta?
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Conclusiones
1. ¿Qué factores afectan la solubilidad?
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3. ¿Qué relación hay entre la solubilidad y el tipo de sustancia?
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Profundiza
2. Elabora un resumen o abstract de tu experiencia donde incluyas de forma muy breve: tema de la experiencia,
procedimiento, análisis de resultados y conclusiones. De máximo 2 párrafos
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