DETERMINACION DE DQO y DBO5

DETERMINATION OF DQO AND DBO5

MANUEL STIWAR SALCEDO YANQUEN

Tecnólogo en gestión de laboratorios para análisis de agua
Estudiante Ingeniería Sanitaria Quinto Semestre
Universidad de Boyacá, Colombia
mssalcedo@uniboyaca.edu.co

JULIAN ALBERTO PRECIADO MORALES

Estudiante Ingeniería Ambiental Quinto Semestre
Universidad de Boyacá, Colombia
japreciado@uniboyaca.edu.co

Recibido: 21/10/2015 Aceptado: __/__/2015

RESUMEN

Se desarrolló este artículo con el fin de demostrar los resultados obtenidos en la determinación de
DQO y DBO5 en una muestra de agua residual (reactor de la planta), para lo cual fue necesario en
DQO seleccionar el rango que en este caso correspondía a aguas residuales a partir de esto realizar el
método y luego de leer en el espectrofotómetro, este dato fue indispensable para determinar el rango
para la determinación de DBO5 que en el caso de esta prueba fue necesario esperar 5 días para su
lectura.

PALABRAS CLAVE: DBO, Oxigeno Disuelto, DQO, microorganismos.

ABSTRACT

This article was developed in order to demonstrate results in the determination of COD and BOD5 in
a wastewater sample (reactor plant), which was necessary for COD select the range in this case
corresponded to wastewater from this performing the method and then be ready the sample read on
the spectrophotometer, this information was necessary to determine the range for the determination
of BOD5 that this test had to wait five days for reading, then was observed in the decree 1575 of
May 9, 2007, which did not give the maximum permissible values in wastewater.

KEYWORDS: DBO, dissolved oxygen, DQO, microorganisms

INTRODUCCION

La Demanda Química de Oxigeno o DQO, es la cantidad de oxigeno que se requiere para oxidar
químicamente el material orgánico (estabilizar) en condiciones aerobias.

En condiciones normales de laboratorio, esta demanda se cuantifica a 20°C, el ensayo estándar se

realiza a cinco días de incubación y se conoce convencionalmente como DBO 5, con valores
numéricos expresados en mg/L. Difiere de la DBO en que en esta última prueba solo se detecta el
material orgánico degradado biológicamente o que es biodegradable. En la determinación de DQO
todo el Material orgánico biodegradable y no biodegradable es químicamente oxidado por el
bicromato de potasio en medio ácido en la presencia de un catalizador. Para esto se emplea una
mezcla de ácido sulfúrico y bicromato de potasio con iones plata como catalizador. En estas
condiciones, en un tiempo de dos horas de digestión, a una temperatura de 150ºC, el Cromo (VI)
pasa a estado de oxidación Cromo (III) oxidando la materia orgánica.

Mat. Orgánico (CxHyOz) + Cr2O7-2+ H+→Cr+3+ CO2+ H2O

La DBO5 es el parámetro más usado para medir la calidad de aguas residuales y superficiales,
determinar la cantidad de oxígeno requerido con el propósito de estabilizar biológicamente la materia
orgánica del agua, diseñar unidades de tratamiento biológico, evaluar la eficiencia de los procesos de
tratamiento y fijar cargas orgánicas permisibles en fuentes receptoras.

El método de dilución estandarizado DBO5 consiste en la incubación de las muestras en la

oscuridad, durante 5 días, a 20ºC, utilizan este tiempo porque es en el que las bacterias se pueden
climatizar desdoblando la M.O. El procedimiento consiste en medir el oxígeno disuelto en el
momento inicial y la consecuente caída al día 5, por acción de los microorganismos presentes. Para
ello requiere la utilización de frascos especiales de 300ml. una incubadora y reactivos nutrientes,
inoculantes e inhibidores, según el caso. Este método implica que, para tomar una decisión sobre el
volcado y/o la optimización de un determinado proceso de tratamiento, se requieren 5 días, a partir
de la generación del efluente.

Figura 1: Equipo manométrico determinación de DBO5

La agitación facilita a los microorganismos el acceso a los nutrientes, reduciendo el tiempo de acción
y generando resultados en menor tiempo. Los sensores de presión traducen el nivel de O 2 presente en
las muestras en forma continua, graficando en tiempo real los valores obtenidos. El análisis de la
curva podría ayudarnos a tomar decisiones en menos de 5 días. Dejando evolucionar el sistema 5
días, se obtiene el dato de DBO5 normalizado. Según el efluente generado, se pueden correlacionar
los valores de DBO a diferentes tiempos con el dato final de DBO5, para tomar decisiones en menor
tiempo.

Grafica 1: Efecto de la
nitrificación sobre la DBO
(CALIDAD DEL AGUA-
Jairo Romero)

En la gráfica se
muestra el
comportamiento de
una DBO normal y el efecto que tiene la nitrificación en ella al cabo de 5 días, que es el tiempo
estimado para medir este parámetro.
Se observa que al cabo de 5 días ya no existe consumo de oxígeno para el desdoblamiento de la
materia orgánica sino para la formación de nitritos y nitratos, por consiguiente es necesario tener en
cuenta este factor al leer el parámetro después de los 5 días.

Después del tiempo en que acaba el proceso de oxidación de la materia orgánica la DBO de
denomina DBO carbonacea debido a que hay consumo de oxígeno para formar carbonatos.

Finalmente se puede determinar la DBO media que está entre los 10 y 12 días en la cual se tiene en
cuenta la nitrificación y la DBO carbonacea y el desdoblamiento (oxidación) de la materia Orgánica.

METODOLOGIA

 Demanda Química De Oxigeno (DQO)

Figura 2: determinación de DQO (elaborada por Stiwar Salcedo)

 DEMANDA BIOLOGICA DE OXIGENO (DBO)

 Método Winkler
 Figura 2: determinación de DBO5- método winkler (elaborada por Stiwar Salcedo)

 Método Manométrico:

Figura 3: determinación de DBO5- método manométrico (elaborada por Stiwar Salcedo)

CALCULOS:

mg ( OD ( Inicial ) −OD ( Final ) )∗300

DBO 5( )=
L Vol M

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

 CALCULOS:
 La determinación de la Demanda Química de Oxigeno (DQO) arrojo un valor de 1208 mg/L
 En la determinación de DBO5 las lecturas de oxígeno disuelto nos arrojó los siguientes
datos: O₂ inicial = 6.30mg/L para ; O₂ final = 5.34mg/L. con estos datos calculamos el valor
final de la DBO5 así:

( 6.30−5.34 )∗300 mg
DBO 5= =1.44
200 L

Punto De DQO
GRUPO DBO5 (mg/L)
Muestreo (mg/L)
O Di 6,12
1 Afluente 1226 1,83
O Df 4,9
O Di 5,77
2 Canaleta Blanca 444 -151,095
O Df 106,5
O Di 6,3
3 Canaleta Azul 1208 1,44
O Df 5,34
O Di 6,33
4 Efluente 1250 2,745
O Df 4,5

Tabla 1: Reporte de resultados general laboratorio de DQO (Elaborada por Stiwar Salcedo)

DBO5 Método Manométrico

Punto De
GRUPO (mg/L) O2
Muestreo
1 Afluente 0,6
2 Canaleta Blanca 169
3 Canaleta Azul 11
4 Efluente 8,8
Tabla 2: Reporte DBO5 por método manométrico (Elaborada por Stiwar Salcedo)
Grafica 1: DBO grupo 1 metodo Grafica 2: DBO grupo 3 metodo Grafica 3: DBO grupo4 metodo
manometrico manometrico manometrico

Grafica 4: DBO grupo 2 metodo manometrico

 Según la tabla 2 el resultado de la DBO 5 por método manométrico arrojo un resultado de 11

mg/L O2 (grupo 3). Al igual que los grupos 1 y 4, el equipo reporta datos erróneos (0.6mg/L
y 8.8 mg/L respectivamente); por lo tanto tomamos como valor aceptable para el método
manométrico el reportado por el grupo 2 como observamos en la gráfica 4 (164 mg/L).
 Por otro lado en los datos de la tabla 1 encontramos que el dato de DQO para el efluente
(grupo 4) se encuentra muy elevado con respecto al valor que se esperaría para el proceso
final de la planta. Esto explicaría algún error en el momento del muestreo por parte del
estudiante o alguna deficiencia en el mantenimiento de la PETAR por parte de los
estudiantes a cargo en días anteriores al muestreo.
 Se observa una gran diferencia entre la medición de la DBO por método manométrico y por
el método Winkler, en este análisis se tomara como verdadero el dato del método de Winkler
ya que es el que concuerda con otras mediciones tomadas con anterioridad (2.32 mg/L
tomada en el primer semestre de 2014 y 1.65 mg/L tomada en segundo semestre de 2014),
aclarando que es importante tener en cuenta el tiempo en el que fue medido el parámetro,
como si es temporada seca o húmeda o de bajo o alto número de población , pero en general,
el dato del método Winkler es el más aproximado, y para este caso en específico en el
momento del muestreo de los 4 puntos la temporada es seca, por lo cual desde un principio
asumimos
 Hay varios factores que pudieron haber afectado la medición del parámetro por el método
manométrico (como posibles errores de medición humanos, por ejemplo al añadir reactivos)
pero el más probable es que haya habido problemas con la simiente en la medición.
 Grafica 5: Efecto de una población bacterial inicial baja Grafica 6: Efecto de una simiente bacterial no aclimatada
sobre la DBO (Calidad Del Agua- Jairo Romero) DBO (Calidad Del Agua- Jairo Romero)

 Como vemos en la graficas anteriores (5 y 6) si la población bacteriana no está adaptada al

sustrato particular al que son expuestas en la botella de DBO, las bacterias morirán o
disminuirán su número hasta que logren adaptarse provocando una baja en el consumo de
oxigeno por parte de ellas. Gracias a esto podemos establecer una relación entre la DBO y la
DQO (además de que la DQO es indispensable para conocer el número de diluciones
necesarias para hallar la DBO), ya que la DQO representa el material químicamente oxidable
(independiente si es biológico o no), por el contrario la DBO reporta el material
biológicamente oxidable.
 Por esta razón se puede observar que el 72% de la materia es biológicamente inerte y nada
más 28% de la materia es biológicamente degradable, es muy extraño encontrar valores tan
reducidos de materia orgánica en un agua residual de tipo doméstico, ya que por lo general
las cargas orgánicas de este tipo de agua es mayor que la carga química. Por consiguiente, se
puede asumir que existe algún tipo de descarga química bastante considerable en alguna
parte de la red de acueducto, o en la planta, lo que corroboraría el error de medición por el
método manométrico ya que la simiente no estaría aclimatada para los posibles
contaminantes químicos presentes en la muestra.
 Observamos en la tabla1 un valor negativo en la DBO esto debido a que su valor de oxígeno
disuelto final es más alto que el inicial. Esto puede deberse a alguna falla o bien en el
titulador automático o bien en el proceso que el analista realizo. Esto afecta en gran medida
el análisis general de la práctica de laboratorio.
 El ministerio de Ambiente y Desarrollo Territorial establece las normas y los valores límite
máximos permisibles de parámetros en vertimientos puntuales a sistemas de alcantarillado
público y a cuerpos de aguas continentales superficiales de generadores que desarrollen
actividades industriales, comerciales o de servicio. Así, establece que el valor máximo
permisible para la Demanda Química De Oxigeno DQO es de 800 mg/L y para la
Demanda Biológica De Oxigeno DBO es de 200 mg/L; a lo cual se puede concluir que el
agua que se vierte a los cuerpos de agua naturales cumple con los estándares establecidos por
la ley.

CONCLUSIONES

 El oxígeno disuelto presenta características variables y depende de la concentración y la

estabilidad de la materia orgánica presente en una muestra de agua ya sea residual o natural.
 El oxígeno disuelto es uno de los principales parámetros por el cual se puede determinar la
calidad de un cuerpo de agua y por consiguiente el grado de polución que puede contener.
 El parámetro DQO es indispensable para determinar posteriormente la DBO en una muestra,
así mismo, este reporta la cantidad total de materia oxidable (ya será biológicamente inerte o
degradable) presente en una muestra de agua.
 La DBO mide la cantidad de oxigeno consumido por organismos vivos en la utilización de la
materia orgánica presente en un agua residual.
  Es necesario garantizar durante todo el periodo de medición de la DBO que exista suficiente
oxígeno disuelto para ser utilizado por los microorganismos
 Debe garantizarse las condiciones ambientales adecuadas para el desarrollo y trabajo de los
microorganismos, así como los nutrientes necesarios para su crecimiento (N y P), además de
garantizar variedad de especies.
 Para una buena medición de la DBO por el método manométrico es imperante tener una
buena cantidad de población bacteriana, además de que esta debe estar bien aclimatada al
medio donde se va a poner a degradar la materia orgánica
 La biodegradabilidad en las aguas residuales son una característica de los compuestos
orgánicos que tiene relación con el nivel de susceptibilidad de que éstos sean degradados por
microorganismos.
 Si llegase a ser una muestra de agua residual industrial su biodegradabilidad se tornaría más
compleja ya que los aceites y grasas son más difíciles de tratar.
 La DQO es usas como un parámetro cuantitativo tanto de la materia orgánica participada
como la disuelta en el agua.

BIBLIOGRAFIA

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