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    Este documento presenta tres ejercicios de formulación de raciones animales con diferentes porcentajes de proteína total utilizando varios ingredientes. En el primer ejercicio se formula una ración con 14% de PT usando salvado de trigo y pasta de algodón. En el segundo, una ración con 23% de PT usando harina de soya y grano de cebada. En el tercero, una ración con 34% de PT usando harina de pescado y maíz amarillo.

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    Este documento presenta tres ejercicios de formulación de raciones animales con diferentes porcentajes de proteína total utilizando varios ingredientes. En el primer ejercicio se formula una ración con 14% de PT usando salvado de trigo y pasta de algodón. En el segundo, una ración con 23% de PT usando harina de soya y grano de cebada. En el tercero, una ración con 34% de PT usando harina de pescado y maíz amarillo.

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    Este documento presenta tres ejercicios de formulación de raciones animales con diferentes porcentajes de proteína total utilizando varios ingredientes. En el primer ejercicio se formula una ración con 14% de PT usando salvado de trigo y pasta de algodón. En el segundo, una ración con 23% de PT usando harina de soya y grano de cebada. En el tercero, una ración con 34% de PT usando harina de pescado y maíz amarillo.

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    Este documento presenta tres ejercicios de formulación de raciones animales con diferentes porcentajes de proteína total utilizando varios ingredientes. En el primer ejercicio se formula una ración con 14% de PT usando salvado de trigo y pasta de algodón. En el segundo, una ración con 23% de PT usando harina de soya y grano de cebada. En el tercero, una ración con 34% de PT usando harina de pescado y maíz amarillo.

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

    PERU
    FACULTAD DE ZOOTECNIA
    DEPARTAMENTO ACADEMICO ZOOTECNIA

    FORMULACION DE RACIONES

    CURSO:
    ALIMENTACION ANIMAL
    DOCENTE:
    ING. JAVIER ORELLANA CHIRINOS
    ALUMNO:
    CANCHANYA BARZOLA Jhoel
    SEMESTRE:
    VI

    HUANCAYO-PERU-2020
    EJERCICIO N°1
    Formular una ración con 14% de PT utilizando:
    ➢ SPT
    ➢ Pasta de algodón
    SOLUCION:
    STP: 12.7%
    Pasta de algodón: 36.3%
    Requerimiento: 14%

    36.3% 1.3 partes de pasta


    14%
    12.7% 22.3 partes de SPT
    23.6 partes

    Si mezclamos 22,3kg de SPT con 1,3kg de pasta de algodón obtendremos 23,6kg de la


    mezcla con 14% de proteína, pero para que se mas efectuado a la hora de la mezcla lo
    llevemos a 100kg.
    Para SPT
    22.3 partes 23.6
    X = 22.3 x 100 = 94.49
    X 100 23.6

    Para pasta de algodón


    1.3 partes 23.6
    X = 1.3 x 100 = 5.51
    23.6
    X 100
    En el cuadro:

    Ingredientes % PT
    SPT 94.49 12
    Pasta de algodón 5.51 2
    Total 100.00 14

    Comprobando:
    94.49 x 36.3 = 12
    100
    5.51 x 36.3 = 2
    100

    EJERCICIO N°2
    Formular una ración con 23% de PT utilizando
    ➢ Harina de soya
    ➢ Grano de cebada
    Solución:
    Harina de soya: 43.8%
    Grano de Cebada: 10.3%
    Requerimiento: 23%

    43.8% 12.7 partes de harina de soya


    23%
    10.3% 20.8 partes de granos de cebada
    33.5 partes

    Si mezclamos 12,7 kg de harina de soya con 20,8kg de grano de cebada obtendremos


    33.5kg de la mezcla con 23 % de proteína, pero para que se mas efectuado a la hora de la
    mezcla lo llevemos a 100kg.
    Para harina de soya

    12,7 partes 33.5


    X = 12.7 x 100 = 37.91
    33.5
    X 100

    Para grano cebada:


    20,8 partes 33,5 X = 20,8 x 100 = 62,09
    X 100 33.5
    Ingredientes % PT
    Harina de soya 37,91 16,60
    Grano de cebada 62,09 6,40
    Total 100,00 23

    Comprobando:
    37,91 x 43,8 = 16,60
    100
    62,02 x 10,3 = 6,40
    100
    EJERCICIO N°3
    Formular una ración con 34% de PT, utilizando
    ➢ Harina de pescado de primera
    ➢ Maíz amarillo
    Solución
    Harina de pescado de primera: 78%
    Maíz amarillo: 10,2%
    Requerimiento: 34%
    78% 23,8 partes de harina de pescado

    34%
    10,2% 40 partes de granos de cebada
    67,8partes
    Si mezclamos 23,8 kg de harina de pescado con 44kg de maíz amarillo obtendremos
    67,8kg de la mezcla con 34 % de proteína, pero para que se mas efectuado a la hora de la
    mezcla lo llevemos a 100kg.
    Para harina de pescado
    23,8 partes 67,8 X = 23,8 x 100 = 35,10
    67.8
    X 100

    Para maíz amarillo


    44 partes 67,8 X = 44 x 100 = 64,9
    67,8
    X 100

    Ingredientes % PT
    Harina de pescado 35,10 27,38
    Maíz amarillo 64,90 6,62
    Total 100,00 34

    Comprobando
    35,10 x 78 = 27,38
    100
    64,90 x 10,2 = 6,62
    100
    Para el equilibrio utilice pasta de algodón de 36,5% PT y SPT de 16,1 PT
    a) Cantidad de ingredientes incluidos en la premezcla fija:
    Cantidad de ingredientes necesarios:
    100 - 34 = 66%
    b) Aporte de proteína de los insumos fijos:

    Melaza 0.03 15 0.45


    Sal 0 1 0
    H. huesos 0 2 0
    Urea 2.625 1 2.625
    Hechizo 0.15 15 2.25
    Total 5.325

    c) Cantidad necesaria de proteína


    16 – 5,32 = 10,68%
    Ajustes del contenido de proteína
    - Pasta de algodón: (36,5/100) x66 = 24.09
    - STP : (16,1/100) x66 = 10,63
    Desarrollo de cuadrado de Pearson:

    P. algodón 24,09% 0,05


    10,68%
    SPT 10,63% 13,41
    13,46
    LLEVANDO
    0,05 x 66 = 0.25
    13,46
    13,41 x 66 = 65,75
    13,46

    Comprobando
    Para algodón
    0,25 x 24,09 = 0,09
    66
    Para SPT
    65,75 x 10,63 = 10,59
    66
    La fórmula final que queda de la siguiente manera es:
    Ingredientes % PT%
    Melaza 15,00 0,45
    Urea 1,00 2,62
    Hechizo cebada 15,00 2,25

    Pasta de algodón 2,87 0,09

    SPT 63,13 10,59


    Sal 1,00 -----
    H. huesos 2,00 -----
    TOTAL 100 16

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