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    Q. Organica Iii Recristaliazcion de Chancaca Pract 1

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    Este documento presenta los objetivos, marco teórico y metodología de un experimento de laboratorio para obtener y recristalizar glucosa a partir de la chancaca. El marco teórico explica conceptos clave como recristalización, cristalización y sus técnicas. El procedimiento experimental describe los materiales, reactivos y pasos para llevar a cabo la práctica. Al final se presentan una tabla de datos, conclusiones y bibliografía para respaldar el estudio.

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    Q. Organica Iii Recristaliazcion de Chancaca Pract 1

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    Este documento presenta los objetivos, marco teórico y metodología de un experimento de laboratorio para obtener y recristalizar glucosa a partir de la chancaca. El marco teórico explica conceptos clave como recristalización, cristalización y sus técnicas. El procedimiento experimental describe los materiales, reactivos y pasos para llevar a cabo la práctica. Al final se presentan una tabla de datos, conclusiones y bibliografía para respaldar el estudio.

    Descripción original:

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    Q. ORGANICA III RECRISTALIAZCION DE CHANCACA PRACT 1

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    Este documento presenta los objetivos, marco teórico y metodología de un experimento de laboratorio para obtener y recristalizar glucosa a partir de la chancaca. El marco teórico explica conceptos clave como recristalización, cristalización y sus técnicas. El procedimiento experimental describe los materiales, reactivos y pasos para llevar a cabo la práctica. Al final se presentan una tabla de datos, conclusiones y bibliografía para respaldar el estudio.

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    QUÍMICA ORGÁNICA III

    PRACTICA N°01

    OBTENCIÓN Y RECRISTALIZACIÓN DE LA GLUCOSA A PARTIR DE


    LA CHANCACA

    Integrantes:

    Delgado Cubas, Luz Mery

    Perez Amasifuen, Carmen Milagros

    Yañac Soto, Ketty Jovahana

    Zavaleta Sarrin, Karen Melany

    Docente: Guzman Rodriguez, Amancio

    2020-II
    INDICE

    OBJETIVOS GENERALES ……………………………………………………… 1


    OBJETIVO ESPECIFICO ………………………………………………………...
    MARCO TEORICO ………………………………………………………………. 2
    RECRISTALIZACION
    LAS 7 TECNICAS DE LA RECRISTALIZACION ………………………
    CONDICIONES DEL SOLVENTE PARA RECRISTALIZACION ……….
    CRISTALIZACIÓN …………...………………………………………….
    TIPOS DE CRISTALIZACION ……………………………………………
    FACTORES DE LA CRISTALIZACION ………………………………….
    DESCRIPCION DEL CASO DE ESTUDIO ……………………………. 3
    MATERIALES Y REACTIVOS ………………………………
    PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ………………………….
    TABLA DE DATOS ………………………………………………………… 4
    CONCLUSIONES …………………………………………………………..
    ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS ………………………………. 5
    CUESTIONARIO ………………………………………………………………….6
    BIBLIOGRAFIAS ……………………………………………………………….
    ANEXOS …………………………………………………………………………
    BIBLIOGRAFIA

    1. Cristalización: http://viriquimica.blogspot.com/ - 62k fecha de acceso 2/04/2019.


    2. Mejul Bill J. Biologia: ciencia: guía de biología. 6ta ed. Thomdon; México. 2010.
    Obtención y recristalización de glucosa a partir de la miel de abeja:
    https://es.scribd.com/document/359037353/Practica1-Obtencion-y-Recristalizacion-de-
    Glucosa-a-Partir-de-La-Miel-de-Abeja fecha de acceso 3\04\2019.
    3. Fessenden beteres R, Jols J. Biologia:guía de la ciencia. 1 ed. Iberoamericano: México. 2010.
    4. Rodriguez V. Beses: bases de la alimentación humana. Editorial natbiblo España, 2008
    5. Ball .A the chemical composition of honey , I. Chen , educ, 2015

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