Cuadro Comparativo Procesos Productivos
Cuadro Comparativo Procesos Productivos
Cuadro Comparativo Procesos Productivos
CARRERA: AGROINDUSTRIA
Catedra:
Gestión de la producción
Tema:
Autor:
María Espinoza
CODIGO:
123
NIVEL:
QUINTO “B
PROCESOS PRODUCTIVOS CARACTERÍSTICAS
En este esquema, el proceso de fabricación genera un producto específico o personalizado
para un cliente
requiere una alta dosis de planificación para adaptarse a las necesidades del comprador.
Este tipo de sistema de producción es el más puntual y el que más necesita de tus habilidades
Producción por proyecto o bajo pedido de administración. Sus principales retos son:
Cumplir con la estimación de costos y los tiempos de entrega del cliente.
Optimizar los procesos para que el costo siga siendo bajo.
Administrar los recursos humanos, ya que este sistema es intensivo en mano de obra.
Cuando se necesita crear una baja cantidad de productos idénticos, estamos hablando de un
sistema de producción intermitente o por lotes. Por lo general, este sistema:
También es intensivo en mano de obra.
Trabaja con plantillas o modelos para agilizar la producción.
Producción intermitente o por lotes Produce lotes de productos con la frecuencia necesaria.
Implica sustituir o adaptar las máquinas de manera más fácil que en la producción por
proyecto.
Cabe resaltar que un mismo lote puede atravesar por distintas fases. Por ejemplo, las
empresas grandes generalmente manejan varias plantas
El sistema de producción en masa permite alcanzar el mejor rendimiento. Aquí la
Producción en masa automatización es mayor y se requiere menos mano de obra
Es común que la producción en masa se realice a través de una línea de producción, es decir,
del montaje de componentes individuales. A su vez, estas piezas pueden ser adquiridas a
otras empresas.
A diferencia de la producción en masa, en este sistema la fabricación se mantiene las 24
horas del día, los siete días de la semana.
Debido a que la producción se mantiene de manera constante y repetitiva, las posibilidades
de eliminar los costos y aprovechar los recursos son mayores.
Adicionalmente, los niveles de inventarios son mínimos porque la demanda de los productos
es constante.
Producción lineal o de flujo continuo De hecho, de entre los tipos de sistema de producción, éste es el que más se puede
automatizar, dependiendo del tipo de producto.
Para saber si puedes utilizar la producción lineal o de flujo continuo, observa las condiciones
en que es más recomendable:
La demanda es sustancialmente alta y constante.
El producto es siempre el mismo, no sufre modificaciones en cada pedido.
Las operaciones están bien definidas, con sus pasos de producción y materiales requeridos
[ CITATION Bin19 \l 3082 ]
BIBLIOGRAFÍA