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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN

MONOGRAFIA

“Estrategias de mercadotecnia en los supermercados del Perú”

Autor (es):

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Asesor:

_________________

Lima - Perú

2019
“El Marketing no es el arte
de encontrar modos
ingeniosos para exhibir lo
que haces. El Marketing es el
arte de crear genuino valor
ante tus clientes, y ayudarlos
a mejorar”.

Philip Kotler
 iii

A Dios, a mis padres por

apoyarnos, a la universidad
que dio la bienvenida a un
mundo como tal
 AGRADECIMIENTO

Queremos agradecer el apoyo incondicional del asesor temático y la docente de

metodología, por guiarnos constantemente en este proyecto, también darles gracias a
nuestras familias por toda la ayuda condicional desde el comienzo hasta el final de
esta investigación
 ÍNDICE

pág.

Epígrafe ii

Dedicatoria iii

Agradecimiento iv

Introducción vi

CAPÍTULO I
9
INICIOS DEL
MARKETING
1 Evolución del marketing 9
.
1
1 Definición del marketing 9
.
2
1 Características del marketing 11
.
3
1 Diseño del marketing 12
.
4
CAPÍTULO II
14
TIPOS DE MARKETING

2 Marketing digital 15
.
1
2 Marketing de medios sociales 15
.
2
2 Marketing estratégico 15
.
3
2 Marketing operativo 16
.
4
2 Marketing del turismo cultural 16
.
5
2 Marketing online 16
.
6
2 Marketing turístico 17
.
7
2 Marketing internacional 17
.
8
 CAPÍTULO III
18
ESTRATEGIAS DE
MARKETING
3 Finalidad del marketing 19
.
1
3 Tipos de estrategias 19
.
2

Conclusiones 21

Referencias 22

Anexos 24
 INTRODUCCIÓN

La presente investigación lleva como nombre estrategias de mercadotecnia en las

empresas. Actualmente, las empresas y microempresas, no hacen uso de las estrategias de
mercadotecnia para mejorar su desarrollo y tener una excelente atención al cliente. Por
ello, se debe plantear y aplicar todas las estrategias que el marketing desarrolla.

El objetivo general de nuestro presente informe académico es analizar sobre las

estrategias de marketing en las empresas

El estudio de este tema es de suma importancia, puesto que, estas estrategias brindan
productos y servicios que se crean con el fin de que los consumidores obtengan beneficios
y puedan satisfacer sus necesidades. Por tanto, se da a entender que lo mencionado es el
concepto del marketing.

Al respecto, Pliego, Rochac y Tobar (2001) en su tesis de pregrado Plan estratégico de

marketing para el desarrollo del turismo cultural en la zona central del salvador.
Realizada en la Universidad “Dr. José Matías Delgado”. Concluyó que: Es necesario crear
estrategias que permitan combinar los recursos turísticos de municipios que, de estar
aislados, no representan un atractivo suficiente. Nos da a entender que para combinar los
recursos es necesario crear estrategias para no representan un atractivo suficiente.

Al respecto, Orosco (2015) en su tesis de Estrategias de marketing y posicionamiento

de un determinado producto (lavavajilla tips) de la compañía calbaq. Realizada en la
Universidad de Guayaquil. Concluyó que: Se determina que para la distribución de la
marca en la ciudad de Guayaquil se debe utilizar el canal tradicional conformado por:
autoservicios, mayoristas y distribuidores. Efectivamente se debe utilizar los autoservicios,
mayoristas y distribuidores para la distribución en la ciudad de Guayaquil.

En los siguientes capítulos, ampliaremos aspectos de la investigación de muestro

trabajo, les hablaremos sobre nuestro trabajo de investigación el cual se divide en tres
partes: Capítulo 1; Inicios del marketing; en este capítulo hablaremos sobre sus diversas
funciones en las empresas también cómo estas organizaciones surgen partir del marketing
y como ha ido evolucionando esta ciencia. Capítulo 2; tipos de marketing: en este capítulo
se hablará sobre los principales tipos que existen en la actualidad y su rol fundamental es
ayudar a que las empresas alcances sus objetivos también mejoren su productividad y
Finalmente el Capítulo 3; Estrategias del marketing: el cual señalaremos la
Importancia y los tipos de estrategias que deben de manejar los mercados actuales para una
mejor producción.

En suma, se espera que el presente trabajo de investigación se dé a conocer de como las

estrategias de marketing es de mucha importancia para las empresas y los consumidores.
Por ello, los invito a entrar en debate a través de la lectura del presente trabajo, que
esperamos que sea de su agrado.
 9

I CAPÍTULO
INICIOS DEL MARKETING
 INICIOS DEL MAKETING
En este primer capítulo hablaremos sobre los inicios del marketing, de cómo ha ido
evolucionado con el pasar de los años, sobre el concepto del marketing que toda
empresa debe tener como conocimientos básicos para tener clientes satisfechos, también
las características de marketing que tiene que ver con las 4PS de marketing que más
adelante explicaremos y por último el diseño del marketing el cual habla sobre los
productos en general que vamos a ofrecer los clientes sobre los diseños entre otros.

1.1. Evolución de marketing

El marketing sigue evolucionando con el pasar de los años, estas actualizaciones
favorecen a tener una empresa que tenga estrategias para competir en un mercado
globalizado y lleno de competencias. Ante ello, Kotler, Kartajaya y Satiawan (2017)
lo señalaron como: “El marketing ha tenido cambios importantes el primero es 1.0 el
segundo 2.0 y el ultimo 3.0 pero hay empresas que continúan utilizando el 1.0 otros
practican el 2.0 y pocas empresas se están adaptando a esta nueva versión 3.0”
(p.19). Es por ello, que con el pasar de los años el marketing se adecua a la
globalización que sufrimos a diario, también trae muchas ventajas para poder
manejarlo a nuestra manera ya esta ciencia trabaja juntamente con los valores de los
clientes, por último, nos permite tener un negocio favorable actualizado.

1.2. Definición del marketing

El marketing es una ciencia que permite persuadir a los clientes para satisfacer
sus necesidades, también este medio ayuda a que las empresas surjan a un futuro.
Lamb, Hair y McDaniel (2013) lo definieron como: “El marketing es la actividad
que tiene a capacidad de cumplir las peticiones de sus grupos de interés como
clientes, empleados y la sociedad en general” (p.3). En efecto, el marketing está
compuesto de un conjunto de estudios y técnicas que tienen como finalidad de
realizar mejor la venta de un bien. Por consiguiente este sistema es un arte de
satisfacer las necesidades del cliente y a su vez al mismo tiempo obtener ganancias.

El marketing permite que la empresa ofrezca productos que les va a satisfacer sus
necesidades los clientes, también ayuda a que la empresa de un buen fruto y un
rendimiento satisfactorio en el mercado de las competencias. Al respecto, Kerin,
Hartley, Rudelius (2014) lo definieron como: “El marketing es la actividad que se
 encarga de cumplir las carencias de nuestro clientes, de sus grupos de interés como
clientes, empleados y la sociedad en general” (p. 5). Es por ello, que el marketing es
una ciencia social que se encarga de la mejor manera de satisfacer las necesidades de
los consumidores. Es por esto que esta ciencia es de mucha importancia para la
sociedad ya que gracias a esta nos permite tener una vida más fácil.

El marketing como sabemos ayuda a que la empresa de buenos resultado en un

mundo ya sea globalizado o con muchas competencias nuestro alrededor por eso lo
más importante de este marketing es tener clientes que estén a gusto con tu producto
ofrecido en un mercado globalizado. Al respecto kotler y koller (2012) lo definieron
como: “El marketing se basa de buscar la manera de satisfacer necesidades humanas
y sociales y a su vez obtener ganancias en el proceso” (p.4). Por otro lado, e
marketing en la actualidad es una herramienta primordial para cualquier empresa si
quiere ser exitosa y a su ve esta genera ganancias para la empresa.

1.3. Características del marketing

Para definir la hipótesis de investigación, Russell señaló que:

El marketing es una ciencia que estudia en si como un empresa pueda surgir o pueda
salir adelante, el cual para ello el marketing para que se pueda apoyar o ayudar tenemos
lo que es las 4 p que ha sido estudiado por Russel donde nos señaló que el producto
debe de tener y así pueda tener más influencia en el mercado (2010, p.12).

En otras palabras, nos dice que con respecto al producto nosotros podemos
decidir todo, somos el producto podemos manejar sus características, su color hasta
incluso a quien va dirigido.

Para Arellano las características del marketing consisten en:

Cada una de las P cumplen un rol fundamental dentro de la sociedad cada una de ella
cumplen algo específico dentro de la empresa. El cual da a que nuestro producto sea de
calidad y beneficioso para la sociedad. Pero, si la manufacturo o el resultado tiene un
valor alto no será buen visto si la calidad es baja. De igual importancia nuestro
resultado como tal debemos hacer todo lo posible para que conozcan más de ello y
afianzarnos con sistemas de publicidad para ampliar más nuestro producto (2010,
p.122).
 Según el autor cada cuatro P tiene su parte central tiene su función específica,
cada una es importante y trabaja de manera individual para poder controlar todo de
manera equitativa y obtener resultados satisfactorios como empresa.

Para Espinosa lo definió las características del marketing como:

El marketing tiene como base al marketing mix, el nacimiento de la palabra marketing

fue creada por McCarthy en 1960, el cual trabaja con 4 principales estrategias que son:
producto, precio, distribución y comunicación. Estos 4 son conocidos como las 4Ps.
(2014).

En síntesis, el autor nos dice que las cuatro P vienen desde tiempo atrás siendo
así eficaces con sus resultados, para una buena empresa se necesita una buena
relación en los cuatro puntos primordiales de la administración.

Para carrera señaló las características del marketing:

No hay que invertir demasió en entidades de publicidad para nuestro producto. El autor
nos trata de señalar que nosotros debemos de llamar la atención con el nombre que le
damos a nuestro producto. Innovar constantemente, se relaciona con cibernautas
relevantes para hacer un tipo de publicidad sin gastar tiempo ni dinero (2011, p.29).

Según el autor nos dice que la mejor manera es promocionar y ofertar su

producto hasta que se vuelva más aclamado y así incrementar más productos y su
rentabilidad

1.4. Diseño del marketing

Para poder conocer bien nuestro negocio debemos de examinar nuestro entorno
que nos rodea. Al respecto Lovelock y Wirtz (2015) lo definieron como: “el
proyecto del ámbito de servicio es una estrategia para la cual se necesita abundante
tiempo y esfuerzo que resulta ser dispendioso” (p.14). En efecto, para el entorno se
necesita tiempo, esfuerzo y en ocasiones te puede costar mucho dinero esta
inversión, pero esta inversión que vas hacer en tu empresa tenemos que evaluar el
entorno para que así tengamos clientes satisfechos al momento de que nos consuma
nuestro producto.

Cuando vamos crear una empresa de cualquier tipo tenemos hay que plasmar
bien nuestro objetivo a donde queremos lograr, esto implica también conocer las
ventajas y desventajas que se puedan presentar en nuestra empresa. Ante ello, Kotler
y Armstrong (2012) señalaron que: “Las ventajas y desventajas de la segmentación
es lo primero que debe analizar un mercado” (p.6). Según el autor las ventajas y
 desventajas de un mercado serian que no siempre puede hacer feliz a todos sus
clientes, pero si a sus principales clientes.

Nuestra empresa tiene que ver que es lo que necesita las personas hoy en día y
que es lo que más les gusta en el sentido amable posible, es decir hacer un estudio
de mercado para poder saber qué es lo que debemos ofrecer y tener clientes
satisfechos. Ante ello, Ulrich y Eppinger (2013) los definieron como: “Las empresas
dependen específicamente de las necesidades del cliente y como satisfacerles a bajo
costo” (p.112). A partir de lo mencionado por el autor se pretende, que todas las
empresas buscan el modo de satisfacer las necesidades al cliente a bajo costo ya que
mediante ello la empresa producirá más y así tuviéramos más rentabilidad en nuestra
empresa a futuro.

En conclusión, en este capítulo nos da entender que el marketing es una ciencia que
va cambiando con el pasar de los años, que se adecua con la globalización que sufrimos
a diario, también de cómo esta herramienta nos ayuda a tener un mercado competitivo y
muy efectivo, por último esta ciencia es de suma importante en toda empresa para que
los productos ofrecidos en el mercado de buenos resultados y tener una empresa
rentable.
 II CAPÍTULO
TIPOS DE MARKETING
 TIPOS DE MARKETING
En este segundo capítulo hablaremos de sobre los más importantes tipos de
marketing que existen en la actualidad y que cada uno de los tipos de marketing sirven
para cualquier tipo de empresa que vamos a crear ya sea de productos, turísticos, entre
otros, por último en este capítulo nos da a entender de cómo podemos salir adelante con
nuestra empresa aplicando estos conocimientos.

2.1. Marketing digital

Este marketing trabaja juntamente con el internet haciendo una vida más fácil
para los consumidores. También, esta herramienta es una nueva tendencia en la
sociedad porque nos estamos refiriendo al internet. Al respecto, Chafrey y
Chadwick (2014) lo definieron como: “Mediante la aplicación de tecnologías
podemos lograr el objetivo de este marketing” (p.10). Esto quiere decir que, este
marketing es una tenencia porque estamos hablando de tecnología y como sabemos
la tecnología sigue avanzando para nuestro beneficio como empresa y el de los
demás para poder facilitar las compras por internet entre otro.

2.2. Marketing de medios sociales

Ante ello Barker, Barker y Barmanm lo definieron como:

Es la utilización de las redes sociales o cualquier otro medio que pueda influenciar el
marketing, las ventas, el cual brindamos un mejor servicio al cliente (2014, p.3).

En efecto, nos da a entender que marketing tiene mucha importancia ya que

trabaja con las redes sociales, que estas son un bien en la sociedad porque todos los
consumidores utilizan las redes para tener una facilidad y comodidad a la vez al
momento de conocer o adquirir un producto de internet.

2.3. Marketing estratégico

Para Galluci lo definió como:
Este marketing busca analizar las necesidades delos clientes y el de las empresas.
También que el comprador no busca un producto como bueno, sino que el producto sea
satisfactorio para la sociedad en general y que cumpla con los estandares de calidad
(s.f., p.8).
 En efecto, el marketing estratégico, estudia y analiza el mercado para conseguir
propuestas que ayuden a que el cliente pueda satisfacer sus necesidades al momento
de comprar un producto.

2.4. Marketing operativo

El marketing operativo ayuda a que las empresas busquen y deban de tener
estrategias para poder seguir adelante, también todas las empresa deben de utilizar
este tipo para que así encuentren las ventajas y desventajas que puede influenciar
mucho en la toma de daciones. Ante ello Galluci (s.f.) lo definió como: “Marketing
operativo se define como un procedimiento dirigido a la labor de corto a mediano
plazo y se dirige en mercados o segmentos” (p.9). Efectivamente, el marketing
operativo es importante para los mercados o segmentos por que usa tácticas,
posicionamientos y presupuesto que van a ser distribuidos en cada línea de la bolsa
de presupuestos.

2.5. Marketing del turismo cultural

Este marketing nos da a entender que se enfoca en el turismo cultural, está
enfocada a las empresas de turismo donde también estudia los distintos tipos
aspectos sociales, políticos y económicos que puede presentar la población donde
se va a poner la empresa. Al respecto, Recuero, Blasco y García (2016) lo
definieron como: “El marketing estudia la economía social y medio ambiental –
cultural el cual esta herramienta estudia las diferentes culturas que existen” (p.17).
Según el autor, este marketing estudia y analiza a las culturas que existen en otros
países como creencias, símbolos, valores, tecnología, entre otros para que así poder
vender nuestros productos y tener una mayor influencia en el mercado.

2.6. Marketing online

El marketing online trabaja directamente con el internet ya sea ofrecer tus

productos por internet o hacer una empresa más productiva y avanzada ya que esta
herramienta posee lo que son los medios digitales, también nos ayuda a poder tener
una empresa actualizada con la competencia en un mundo actual. Ante ello, Marcia
(2015) señaló que: “Es el acto de vender a personas un servicio o producto en un
ambiente online es decir que este marketing trabaja con la tecnología “(p.29.). Este
 marketing también utiliza el internet para poder tener clientes satisfechos al
momento de conocer algo. También este medio ayuda a tener una mejor
información al momento de vender algo a alguien.

2.7. Marketing turístico

Este marketing trabaja directamente con el turismo o con las empresa de viajes
que ofrecen a personas para disfrutar un paseo y que esta herramienta ayuda a que
las empresas puedan ofrecer un beneficio o producto de calidad a las personas. Ante
ello, Kotler, Browen y Makens (s.f.) lo definieron como: “El marketing trata de
conocer y comprender a los consumidores y que el producto ofrecido encaje y sea
vendido por sí mismo también que lo venta sea necesario” (p.10). Según el autor el
producto que se va a ofrecer al consumidor tiene que ser de calidad ya que el
marketing turístico es de mucha influencia y esta especializado en turismo.

2.8. Marketing internacional

Este tipo nos ayuda a que las empresas puedan relacionarse o intercambiar para
poder ofrecer distintos productos fuera de lo común o que no se va a encontrar en el
mercado. Al respecto, Bradley y Calderon (2006) lo definieron como: “identificar el
marketing sus necesidades y las satisfacción de los clientes de distintos mercados y
culturas, en dar productos, servicios, tecnologías e ideas […] proporcionar una
ventaja competitiva de marketing […] intercambiar a nivel internacional mediante
varias modalidades” (p.11). Esto quiere decir que, el marketing internacional se
encarga de identificar los deseos lo que necesitan los clientes. También, este
marketing es muy importante para los comerciantes que ofrecen sus productos a
nivel internacional porque se intercambia con el fin de cumplir con sus necesidades
del consumidor.

Finalmente en este capítulo hablamos de como todas las empresas de todo tipo pude
salir adelante utilizando los métodos más sencillos que existen y utilizando el marketing
como una herramienta de ayuda ya sea para el beneficio propio o el de los clientes.
 III CAPÍTULO
ESTRATEGIAS DEL MARKETING
 ESTRATEGIAS DEL MARKETING
En este último capítulo hablaremos más sobre la función fundamental que cumple el
marketing en la sociedad ya que toda empresa debe manejar el ámbito del marketing
para que así tenga y ofrezca productos de calidad y por último los tipos de estrategias
que se deben utilizar para que así la empresa de buenos resultados y ofrezca productos
de calidad a nuestros clientes.

3.1. Finalidad del marketing

Ante ello, Kotler y Lane lo definieron como:

El propósito del márquetin es saber las necesidades del consumidor y

satisfacerlas a un tiempo determinado para que el consumidor se sienta
conforme con nosotros y traer más beneficios como empresa (2012, p.5).

En efecto, el marketing busca conocer las necesidades del cliente y estudiar lo que
el cliente necesita en su hogar, centro de trabajo, centro de estudio, etc. para que así
ellos se fidelicen a el producto o servicio que brinden las organizaciones con el fin de
generar más ganancia y crecer como empresa.

La finalidad del marketing es que la cooperación de un resultado favorable en un

mundo o mercado competitivo que existe. Ante ello, Flora (2001) lo definió como:
"marketing es la acción de intercambiar entre dos o más partes mediante procesos de
transacción", en donde se entiende por "procesos de transacción" aquellos en los
cuales se da una prestación o un servicio, entre una parte y la otra”. Según el autor
nos dice que el marketing es un proceso de comprar o vender algún producto en
donde interactúan el cliente y el vendedor.

3.2. Tipos de estrategias

Las estrategias de marketing ayudan a que la organización tenga los modelos de

cómo enfrentar a una competencia, también que herramientas puede utilizar ante
ello y salir victorioso en las ventas. Ante ello, Monferrer (2013) lo definió como:
existen diferentes estrategias el cual está dirigida para cualquier empresa estas son:
estrategias de desarrollo, estrategias deficientes y estrategias según la competencia
“(p.43.). Estos modelos de estrategias nos ayudan a poder obtener los objetivos,
atraer al
 consumidor y lograr todo lo esperado en una empresa .Sin embargo para poder
conseguir los objetivos de una empresa tenemos que saber seleccionar la estrategia
adecuada.

Los tipos de estrategias de marketing ayudan a que la organización tenga

consumidores conformes en un mercado competitivo. Ante ello, Munuera y
Rodríguez (2013) lo definieron como: “El concepto de estrategias ha sido estudiado
de diversas formas y enfoques esto tiene mucho valor para las empresas por que con
esto llegan alcanzar el éxito y generar mayor rentabilidad para la empresa” (p.46.).
Por eso, es de mucha ayuda porque nos da a conocer los procesos para crear nuestro
propio negocio, poder también aplicarlos en varias empresas y nos da muchos
beneficios al que quiere ser empresario(a).

En conclusión en este capítulo se habló sobre los diferentes tipos de estrategias que
se puede utilizar en un mercado ara poder salir adelante u también se habló sobre la
finalidad del marketing que cumple un rol fundamental en la sociedad.
 CONCLUSIONES

A partir de la investigación realizada sobre las estrategias del marketing, se llega a

las siguientes conclusiones:

1. La mercadotecnia ha ido evolucionando mediante los años favoreciendo a las

organizaciones con estrategias. También esta herramienta ayuda a persuadir a
los clientes buscando satisfacer sus necesidades. Las características de esta
herramienta (4P) consisten en Producto, Precio, Punto de venta y Promoción.

2. Los principales tipos de marketing hacen referencia a tener un Mercado con

mejor producción. Entre los principales tipos de marketing encontramos el
Marketing Digital que nos habla de la tecnología que hay por todo el mundo. Las
estrategias y métodos que existen hoy en día para poder vender o comprar.

3. La estrategia del marketing se refiere al conjunto de acciones que

alinean objetivos y metas de una organización, cada estrategia tiene su pro y
contra en lo que es mercadotecnia, pues si ya que sin el marketing nadie sabría
qué productos usas o porque deberían elegir tu producto en vez de otros eso es a
lo que llaman un plus, algo que hace mejor tu producto que el de otros.

En conclusión este tema es de suma importancia, puesto que, ayuda a empresas

para poder sobresalir, utilizando estas estrategias como base y de igual manera
satisfacer las necesidades de los consumidores; finalmente, como empresa debemos
de buscar lo mejor y tener un buen rendimiento dentro del mundo lleno de
competencias.
 REFERENCIAS

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aplicado en Latinoamérica. México: Pearson.

Barker, M., Barker, D., Bormann, N. y Neher, K. (2014). Marketing para medios
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práctica. (5.ª ed.). México: Pearson.

Espinosa, R. (2014). Marketing mix. Las 4 ps.

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Flora, M. (2001). Marketing en unidades de información y a fines.

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Lovelock, C. y Wirtz, J. (2015). Marketing de servicios: personal tecnología y estrategia.

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Maciá, F. (2015). Marketing online 2.0. Madrid: Anaya multimedia.

Monferrer, D. (2013). Fundamentos del marketing. Brasil: Universitat jaume.

Munuera, J. y Rodríguez, A. (2012). Estrategias de marketing: un enfoque basado en el

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Recuero, N., Blasco, F. y García, J. (2016). Marketing del turismo cultural. España: Esic
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Russell, E. (2010). Fundamentos del marketing. España: AVA Publishi,

Silva, H. (2014). Marketing internacional: un enfoque práctico, teoría, casos y talleres.

México: Alfaomega.

Ulrich, K., y Eppinger, D. (2013). Diseño y desarrollo de productos. (5.ª ed.). México:
Mc Graw-Hill education.
 Anexo N° 1
Evolución del marketing.
(Cuadro comparativo 1.0, 2.0 y 3.0)

Fuente: Kotler, P., Kartajaya, H. y Satiawan, I. (2017). Marketing 3.0 como atraer a
los clientes con un marketing basado en valores. (3.a ed.). México: Lid.

Anexo N° 2
Finalidad de las estrategias

(La estrategia en diferentes niveles organizativos)

Fuente: Munuera, J. Rodríguez, A. (2013). Estrategia de marketing: un enfoque

basado en el proceso de dirección. (2.a ed.). España-Madrid: Esic.