La industria azucarera en la República Dominicana data desde principios del siglo XVI cuando los españoles trajeron la caña de azúcar y establecieron los primeros ingenios azucareros. En 1517, el primer ingenio produciendo azúcar a escala comercial se instaló en Nigua. Para 1520 había 3 ingenios operando y más en construcción, llegando a 20 ingenios y 4 trapiches en 1545. La industria azucarera dominicana pasó a ser controlada por el Estado en 1962 y en 1966 se creó el Consejo
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La industria azucarera en la República Dominicana data desde principios del siglo XVI cuando los españoles trajeron la caña de azúcar y establecieron los primeros ingenios azucareros. En 1517, el primer ingenio produciendo azúcar a escala comercial se instaló en Nigua. Para 1520 había 3 ingenios operando y más en construcción, llegando a 20 ingenios y 4 trapiches en 1545. La industria azucarera dominicana pasó a ser controlada por el Estado en 1962 y en 1966 se creó el Consejo
La industria azucarera en la República Dominicana data desde principios del siglo XVI cuando los españoles trajeron la caña de azúcar y establecieron los primeros ingenios azucareros. En 1517, el primer ingenio produciendo azúcar a escala comercial se instaló en Nigua. Para 1520 había 3 ingenios operando y más en construcción, llegando a 20 ingenios y 4 trapiches en 1545. La industria azucarera dominicana pasó a ser controlada por el Estado en 1962 y en 1966 se creó el Consejo
La industria azucarera en la República Dominicana data desde principios del siglo XVI cuando los españoles trajeron la caña de azúcar y establecieron los primeros ingenios azucareros. En 1517, el primer ingenio produciendo azúcar a escala comercial se instaló en Nigua. Para 1520 había 3 ingenios operando y más en construcción, llegando a 20 ingenios y 4 trapiches en 1545. La industria azucarera dominicana pasó a ser controlada por el Estado en 1962 y en 1966 se creó el Consejo
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La industria azucarera, en la República Dominicana,
data desde la fundación de la Colonia,
específicamente, a partir del Gobierno de los Padres Jerónimos, a principios del Siglo XVI, quienes apoyaron su desarrollo mediante el otorgamiento de préstamos para la siembra y el procesamiento de la caña de azúcar, que había sido traída al país por Cristóbal Colón, en su segundo viaje.
La historia de la industria azucarera dominicana se
remonta de 1505 a 1506. Sin embargo, se tiene constancia que el primer ingenio o trapiche se instaló en las cercanías de La Concepción de la Vega, en 1504, y ahí se hicieron los primeros ensayos para cristalizar azúcar. El primer ingenio que produjo azúcar en escala comercial se instaló en Nigua, San Cristóbal; en el 1517 ya estaba produciendo azúcar para exportar a la Madre Patria. Para 1520, funcionaban 3 ingenios de azúcar y muchos otros se encontraban en construcción. En 1527, trabajaban plenamente 18 ingenios y 2 trapiches, encontrándose otros 12 en construcción. Hacia 1545 se conoce de la existencia de 20 ingenios y 4 trapiches. De esas 24 explotaciones azucareras, más de la mitad pertenecían a altos funcionarios o descendientes de ellos. En 1785, los negros esclavos escaseaban y por ello la producción de azúcar se veía limitada para el consumo interno y de vez en cuando, para exportar algún excedente, bien fuese a Puerto Rico o España, por lo que el Rey Carlos III, expidió su Real Cédula del 12 de abril de 1786, autorizando entre otras cosas, la importación de africanos sin restricciones, época esclavista que vería su fin con la invasión de Toussaint Louverture en 1801. Con la ocupación haitiana de 1822-1844 dejaron de existir varios ingenios situados al este de Santo Domingo: Ingenios Frías, Mendoza, El Convento, Mojarra, Yabacao, y otros.
En el año 1948 se da inicio al proceso monopolizador
Trujillista del sector con la construcción de varios ingenios. A su muerte en 1961, el dictador Trujillo controlaba el 63% del capital total de la industria azucarera nacional, la cual pasó a ser propiedad del Estado Dominicano, mediante la Ley de Saneamiento No. 6106, del 14 de noviembre de 1962. El 19 de agosto de 1966, mediante Ley No. 7, se crea el Consejo Estatal del Azúcar (CEA) como organismo autónomo, cuyo objetivo es la coordinación y el eficiente funcionamiento de los ingenios del Estado.