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Este documento presenta un plan de comidas semanal que incluye desayunos, almuerzos y cenas saludables de lunes a sábado. Los alimentos propuestos son principalmente frutas, verduras, granos integrales, frijoles, huevos y productos lácteos bajos en grasa. Las comidas se complementan con jugos y agua.

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LUNES

DESAYUNO FRUTA (PAPAYA,MELON, DURAZNO O BANANO)

HUEVO TIBIO,TOSTADAS Y AVENA

ALMUERZO VERDURA CALIENTE CON SE MILLAS DE CHIA Y PATACON

MEDIA HORA DESPUES JUGO O AGUA.

CENA CAFÉ Y GALLETAS INTEGRALES


MARTES

PANCAKES DE AVENA CON FRESA TAJADA

JUGO O CHOCOLATE (SIN AZUCAR)

LENTEJAS (GERMINADAS)

ARROZ Y HUEVO FRITO SIN ACEITE.


MEDIA HORA DESPUES JUGO O AGUA.

CAFÉ Y GALLETAS INTEGRALES


MIERCOLES

AVENA EN LECHE CON BANANO PICADO Y FRESAS

PAN INTEGRAL Y HUEVO TIBIO

RABIOLES RELLENOS DE QUESO Y ESPINACA CON SALSA DE TOMATE (ORGANICA)

MEDIA HORA DESPUES JUGO O AGUA.

CAFÉ Y GALLETAS INTEGRALES


JUEVES

PAN TAJADO, HUEVOS REVUELTOS CON CHAMPIÑONES SOFRITOS

JUGO DE NARANJA

SANDWISH (CHAMPIÑON SOFRITO EN RODAJAS PASADO POR HARINA,

CEBOLLA CABEZONA EN RODAJAS Y TOMATE, ESPINACA BIEN FINA


ESTA DEBE ESTAR SOFRITA CON SALSA DE SOYA, QUESO.
EL PAN SE PUEDE TOSTAR EN LA SARTEN.)
JUGO.
CAFÉ Y GALLETAS INTEGRALES
VIERNES

Smoothie de avena con chocolate.

Ingredientes: 1 plátano triturado, 1 taza de yogurt blanco, 1/2


taza de avena, 2 cucharadas de polvo de cocoa, 2 cucharadas de
polvo proteínico sabor chocolate + 1 taza de agua, 1
cucharadita de vainilla, 1/2 cucharadita de sal, hielo.
Instrucciones: Coloca todos los ingredientes en la licuadora
hasta que se alcance la consistencia deseada. 

TACOS
INGREDIENTES
2 tazas de frijoles cocinados (400 g)
1 taza de salsa de tomate (250 g)
2 cucharaditas de salsa picante o Tabasco
2 cucharaditas de comino en polvo
1 aguacate
8 tomates cherry
1/4 taza de maíz (35 g)
8 tortillas de maíz especiales para tacos
INSTRUCCIONES
1. Echa los frijoles, la salsa de tomate, la salsa picante y el comino
en una sartén. Calienta a fuego medio alto.
2. Trocea el aguacate y los tomates cherry.
3. Reparte el relleno de los tacos (los frijoles con la salsa de
tomate, el aguacate, los tomates y el maíz) entre las tortillas y
sirve inmediatamente.
SABADO
Smoothie de mango y frutos
salvajes.

Ingredientes: 1 taza de leche,


1 taza de mango, 1 taza de
frambuesa, 1/4 semillas de
calabaza, hielos; topping: 1/2
taza de granola, 1/3 taza
frambuesas.
Instrucciones: Mezcla todos
los ingredientes en la
licuadora. 

HAMBURGUESA DE LENTEJAS O GARBANZOZ.

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