Programacion Didactica 2º Bachillerato Biologia

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INDICE:

1.- Presentación

2.- Objetivos

2.1.- Objetivos generales

2.2.- Objetivos específicos

3.- Contenidos

3.1.- Estructura de contenidos

3.2.- Secuencia de contenidos

3.3.- Contenidos mínimos

4.- Temporalización

5.- Metodología didáctica

6.- Evaluación y Calificación

6.1.- Aspectos a Evaluar

6.2.- Instrumentos de evaluación

6.3.- Criterios de evaluación

6.4.- Criterios de Calificación

7.- Temas transversales

8.- Atención a la diversidad

9.- Materiales, recursos y actividades complementarias.


1.- PRESENTACIÓN

Se programa tomando como referencia el decreto que establece el Currículo para

el Bachillerato (R.D. 1179/1992 de 2 de octubre), más concretamente la

correspondiente al anexo para la Biología de 2º. Esta materia de Biología de 2º de

Bachillerato, como tantas otras disciplinas científicas, debe proporcionar al

alumnado una serie de conocimientos conceptuales, habilidades destrezas,

modelos y normas que sean funcionales para el pleno desarrollo de nuestros

alumnos/as para que sean capaces de ser miembros responsables y activos de

nuestra sociedad, que sean capaces de detectar y resolver en la medida de lo

posible los problemas cotidianos que se les plantean a lo largo de su existencia y

que le prepare para estudios superiores.

Pretendemos que los alumnos y alumnas aprendan significativamente, a partir de

los conceptos previos obtenidos en la E.S.O. y 1º de Bachillerato, los contenidos

conceptuales, actitudinales y procedimentales que les permita su aplicación para

interpretar y resolver situaciones del mundo real.

Pretendemos proporcionar a las alumnas y los alumnos de 2º de Bachillerato un

conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas y modelos de actitudes y

comportamientos que contribuyan a su formación y maduración personal y que, al

mismo tiempo, les orienten en la toma de decisiones en relación con su

incorporación a la vida adulta. Se formula para ello un conjunto de objetivos,

relacionados con los Objetivos generales del currículo de Biología y, a su vez, con
los Objetivos generales de la Etapa (R. D. 1179/1992), de modo que contribuye a

que los alumnos y alumnas adquieran un conjunto de capacidades relacionadas

con los siguientes aspectos:

- De formación, de manera que logren una madurez personal y una capacidad

formativa que les permita integrarse en la sociedad, con el fin de que puedan

llegar a ser miembros activos y responsables de la sociedad, capaces de detectar,

analizar y resolver los problemas que se les planteen en la vida cotidiana.

- Propedéutica, pues el alumnado debe aprender significativamente los

conocimientos relativos a conceptos, procedimientos y actitudes, construyéndolos

a partir de los aprendizajes adquiridos en la Educación Secundaria Obligatoria y

en el 1er curso de Bachillerato, de manera que se aseguren las bases para

estudios posteriores y puedan tomar decisiones acertadas acerca de su futuro

profesional, tanto en relación con los estudios universitarios, como con las de

formación profesional de grado superior. No obstante, se pretende seguir con la

línea iniciada en Secundaria y 1º de Bachillerato de forma que se mantenga una

cierta continuidad de programación, teniendo presente los principios

metodológicos que recogen los avances de la psicología cognitiva y evolutiva del

alumnado, las investigaciones didácticas recientes, nuestra experiencia

profesional, y la propuesta de la reforma educativa. Los contenidos los

organizamos partiendo el menor nivel de dificultad del caso particular al nivel

general más abstracto, para lograr un aprendizaje significativo. Por todo ello, los

contenidos centran la necesidad de transmitir cierto nivel de conocimientos, dado


el curso a que nos referimos, con vistas a desarrollar desde este momento la

preparación para las pruebas de acceso a la Universidad.

2.- OBJETIVOS

2.1.- OBJETIVOS GENERALES.

1. Comprender, explicar y recordar los principales hechos, fenómenos y conceptos

de la Biología.

2. Reconocer que los conceptos están organizados en leyes y principios, que nos

explican cómo se comportan los objetos y los fenómenos biológicos, y en teorías,

que nos indican por qué lo hacen así.

3. Conocer que las teorías dan lugar a modelos que facilitan la comprensión de los

fenómenos biológicos y ayudan a predecir lo que puede ocurrir cuando se

modifican algunas de sus variables.

4. Valorar la función que desempeñan la formulación de hipótesis y teorías y la

elaboración de modelos en el desarrollo de la Biología y, en general, del resto de

las ciencias.

5. Facilitar aprendizajes significativos que aseguren la funcionalidad de lo

aprendido, de manera que los conocimientos adquiridos en Biología puedan ser


utilizados por los alumnos y alumnas para resolver algunos problemas que se les

puedan plantear en la vida cotidiana.

6. Identificar las variables más relevantes que intervienen en los problemas de tipo

biológico que se plantean habitualmente en la vida cotidiana, relacionados

especialmente con la salud y el medio ambiente, y seleccionar y aplicar los

conocimientos biológicos relevantes que permitan su resolución.

7. Conocer y utilizar con autonomía las estrategias características de la

investigación científica y los procedimientos propios de la Biología, para realizar

pequeñas investigaciones -tanto de forma individual como en pequeños grupos- y,

en general, explorar situaciones y fenómenos desconocidos, desarrollar el sentido

crítico, interpretar datos y exponer conclusiones coherentes.

8. Diseñar estrategias heurísticas y aplicar procesos algorítmicos que supongan

una actitud hacia el aprendizaje, la investigación, la conjetura, el descubrimiento o

la resolución de problemas. Para ello: observar, reconocer causa-efecto,

comparar, contrastar y organizar la información (clasificar, secuenciar, construir

tablas y gráficos, etc.).

9. Actuar con el método científico, aprendiendo a: observar regularidades, formular

hipótesis, diseñar experimentos para comprobar las hipótesis, aislar y controlar

variables, interpretar datos, exponer conclusiones, interpretar ilustraciones


científicas (ampliaciones, detalles, secciones, símbolos, etc.), elaborar modelos y

predecir acontecimientos.

10. Comprender la naturaleza de la Biología y sus limitaciones, tanto en lo que se

refiere a los objetos y fenómenos que estudia como a la validez de sus teorías, y

explicar cómo se han elaborado algunas primitivas ideas científicas que más tarde

han cambiado y evolucionado con el tiempo.

2.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

Se encuentran desarrollados para cada uno de los núcleos temáticos en la

secuencia de contenidos.
3.- CONTENIDOS

3.1.- ESTRUCTURA DE CONTENIDOS.

Las Unidades Didácticas propuesta por el M.E.C. en el “libro blanco” de Biología

de 2º de Bachillerato las hemos agrupado en 4 grandes núcleos, a su vez

divididos en temas para facilitar su estudio. Se han ordenado de manera que se

parte de biomoléculas hasta llegar a células, microorganismos y sistema

inmunitario. Existe la siguiente correspondencia entre ambos enfoques:

NÚCLEO I. La base molecular de la vida (Comprende la U.D. 1)

Se compone de los temas:

Tema 1. Biología tecnología y sociedad. Bioelementos y biomoléculas: agua

y sales minerales.

Tema 2. Hidratos de carbono y Lípidos.

Tema 3. Biopolímeros portadores de información genética: proteínas y

ácidos nucleicos.

NÚCLEO II. La química de la herencia: Genética molecular (Comprende la

U.D. 4)

Se compone de los temas:

Tema 4. La expresión de los genes: transcripción y traducción y de la

información genética

Tema 5. Replicación del ADN: mutaciones. Bases moleculares de la

evolución.
Biotecnología.

NÚCLEO III. La célula viva (Comprende las U.D. 2, 3 y 5)

Se compone de los temas:

Tema 6. Origen y evolución de la célula. Organización celular

Tema 7. La membrana plasmática y los sistemas membranosos internos.

Tema 8. El citoplasma: el citosol y el citoesqueleto. Reacciones metabólicas

que transcurren en el citosol.

Tema 9. Las mitocondrias y la respiración aerobia. La célula eucariota: un

sistema sinérgico.

Tema 10. Los cloroplastos: fotosíntesis, luz y vida.

Tema 11. El núcleo y la división celular: mitosis y meiosis.

NÚCLEO IV. Microbiología e inmunología (Comprende las U.D. 6, 7 y 8)

Se compone de los temas:

Tema 12. El mundo microbiano: microorganismos beneficiosos y

perjudiciales.

Tema 13. El Sistema Inmunitario: inmunidad y alteraciones inmunológicas.


3.2.- SECUENCIA DE CONTENIDOS.

Núcleo I. La base molecular de la vida (Unidades 1, 2 y 3)

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

Al finalizar el estudio de este Núcleo, los alumnos y alumnas deben ser capaces

de:

1. Comprender las características fundamentales de la materia viva y la unidad y

diversidad de la constitución química de los seres vivos, conocer su clasificación y

el concepto de los niveles de organización de la materia.

2. Reconocer la importancia del agua y el papel que desempeñan determinados

bioelementos en la fisiología celular, valorar las repercusiones de su carencia o

exceso y conocer los síntomas de deficiencia en animales y plantas causados por

un aporte inadecuado de oligoelementos y vitaminas, así como la forma correcta

de resolver las carencias.

3. Identificar los principales componentes moleculares de la célula y su

composición; conocer las características esenciales, las propiedades y clases de

principios inmediatos orgánicos (hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos

nucleicos); determinar la participación de estos principios inmediatos en la

formación de estructuras celulares y conocer las funciones que desempeñan, tanto

como componentes de estructuras biológicas como en la composición de los

alimentos
4. Aplicar conceptos, leyes, teorías y modelos de la Biología para resolver

problemas que se plantean en la vida cotidiana, como por ejemplo identificar

algunos métodos de conservación de alimentos, como las salazones, y

relacionarlos con los fenómenos osmóticos, valorando los riesgos que tiene para

la salud la ingesta de alimentos excesivamente salados o endulzados; y

comprender los efectos nocivos que tienen para la salud las dietas con excesiva

cantidad de azúcares, proteínas, grasas saturadas y colesterol, y valorar la

necesidad de consumir alimentos ricos en fibra celulósica y grasas insaturadas.

5. Identificar la naturaleza de algún principio activo presente en plantas o animales

que manifieste toxicidad o que se utilice como fármaco, conocer los mecanismos

de acción de algunos tóxicos y venenos y valorar su acción medioambiental y los

riesgos de intoxicación.

6. Actuar con el método científico (y para ello observar regularidades, formular

hipótesis, diseñar experimentos para comprobar las hipótesis, aislar y controlar

variables, representar y aplicar datos mediante la interpretación de ilustraciones

científicas -ampliaciones, detalles, secciones, símbolos, etc.-, elaborar modelos y

predecir acontecimientos) para diseñar y llevar a cabo experiencias de laboratorio

encaminadas a la identificación de principios inmediatos.

7. Desarrollar actitudes relacionadas con la actividad científica, como búsqueda de

información en diversas fuentes, recopilación de datos, verificación y

comprobación de hechos y de opiniones que ofrecen explicaciones distintas para

un mismo fenómeno, cuestionar lo obvio, flexibilidad y tolerancia frente a opiniones

diversas, elaboración de informes y murales, y adquisición de hábitos de limpieza,

orden y seguridad en el trabajo de laboratorio.


CONTENIDOS

CONCEPTOS

Biología tecnología y sociedad. Bioelementos y biomoléculas: agua y sales

minerales.

C La vida y el cosmos: de las estrellas a las células.

C Niveles de organización abióticos y bióticos: ventajas de los sistemas complejos.

C Características y clasificación de los seres vivos.

C Análisis, naturaleza y evolución de la Biología.

C Constitución química de los seres vivos: unidad y diversidad.

C Átomos, enlaces y moléculas.

C Bioelementos: la idoneidad del carbono. Las sales minerales.

C Propiedades físico-químicas y funciones biológicas del agua: adaptaciones para

su uso y conservación.

C Disoluciones, ionización del agua, ósmosis y fenómenos osmóticos.

Hidratos de carbono y lípidos.

C Estructura y función de los hidratos de carbono. Isomería espacial e isomería

óptica

C Monosacáridos y oligosacáridos (disacáridos).

C Polisacáridos: homo y heteropolosacáridos.

C Glucoconjugados.

C Estructura y función de los lípidos.

C Ácidos grasos saturados e insaturados.

C Lípidos saponificables: triacilglicéridos (grasas), lípidos complejos (lípidos de

membrana) y ceras.
C Lípidos insaponificables: terpenos y esteroides.

Proteínas y ácidos nucleicos.

C Aminoácidos y proteínas.

C Niveles de organización estructural de las proteínas: estructura primaria,

secundaria, terciaria y cuaternaria.

C Propiedades, funciones y clasificación de las proteínas: homo y heteroproteínas.

C Nucleótidos y ácidos nucleicos.

C Ácido desoxirribonucleico (ADN): estructura y propiedades. Niveles de

empaquetamiento del

ADN en el interior de la célula procariota y eucariota.

C Ácido Ribonucleico (ARN): estructura y clases.

C Funciones biológicas de los ácidos nucleicos: dogma central de la Biología

molecular.

Enzimas y vitaminas. Metabolismo.

C Reacciones químicas: reversibles e irreversibles.

C Estructura, función y clases de enzimas: cofactores y coenzimas.

C Reacciones de óxido-reducción: enzimas deshidrogenasas.

C Catálisis enzimática: especificidad y mecanismo de acción de las enzimas.

C Factores que modulan la actividad enzimática.

C Concepto de metabolismo: catabolismo y anabolismo. Rutas metabólicas.


PROCEDIMIENTOS

C Elaboración de modelos y representaciones que facilitan la identificación de los

principales grupos funcionales de la Química orgánica y la comprensión la

naturaleza de los componentes moleculares de la célula, tanto orgánicos como

inorgánicos.

C Representación de datos e interpretación de gráficas que permiten aplicar la

ecuación de

Michaelis-Menten para el estudio de la cinética enzimática.

C Recogida e interpretación de informaciones procedentes de distintas fuentes

(libros, revistas, vídeos, etc.) encaminadas a elaborar informes sobre las técnicas

de análisis y la secuenciación de proteínas y de ácido nucleico, la

desnaturalización del ADN y las técnicas de hibridación y sus aplicaciones

biológicas.

C Diseño de estrategias heurísticas y aplicación de procesos algorítmicos

destinados a planificar y realizar experiencias de laboratorio encaminadas a la

identificación mediante análisis cualitativo de los principales principios inmediatos.

ACTITUDES

C Análisis y valoración de las interrelaciones e influencias mutuas entre la

Biología, la tecnología y la sociedad.

C Sensibilización ante la problemática surgida por el mal uso de la Biología,

especialmente por las consecuencias que tiene para la salud y el medio ambiente
el uso indiscriminado de determinados pesticidas y el abuso de la medicación con

antibióticos.

C Aprecio e interés por la aplicación de determinadas técnicas analíticas que

permiten detectar fraudes alimentarios y valoración de la necesidad de una dieta

equilibrada, baja en colesterol y rica en ácidos grasos insaturados y en fibra

vegetal.

C Valoración de las normas de limpieza y seguridad en las actividades realizadas

en el laboratorio

NÚCLEO II. La Química de la herencia: genética molecular

(Unidades 4 y 5)

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

1. Comprender el concepto de gen y los mecanismos moleculares que regulan la

expresión génica.

2. Relacionar las mutaciones con la aparición de errores en la transmisión de la

información génica, que son causa de enfermedades como el cáncer, pero que

también constituyen la base molecular de la evolución de las especies.

3. Relacionar la estructura con la función celular e identificar los principales

procesos bioquímicos que participan en la expresión de los genes con orgánulo o

la estructura celular donde tienen lugar.


4. Identificar la naturaleza de algún principio activo presente en plantas o animales

que manifieste toxicidad o que se utilice como fármaco y conocer su mecanismo

de acción en relación con los procesos de transcripción y traducción de la

información génica.

5. Desarrollar el pensamiento crítico; para conseguirlo: observar e inferir,

reconocer causa y efecto, comparar y contrastar, representar y aplicar datos

mediante la interpretación de ilustraciones científicas (ampliaciones, detalles,

secciones, símbolos, etc.), elaborar modelos y predecir acontecimientos en

relación con los mecanismos moleculares que permiten la expresión de los genes.

6. Conocer las características de otras fuentes de información: vídeos, hipertexto

en CD Rom, Internet, etc., que permitan recoger información para formarse una

opinión propia razonada y fundamentada, con el fin de valorar los criterios

sociales, políticos y económicos presentes en la investigación en las ciencias

biológicas, debatir las implicaciones ecológicas, éticas y sociales de la

manipulación génica y del Proyecto Genoma y comprender y valorar la utilización

de los microorganismos en los procesos biotecnológicos y sus repercusiones

industriales y económicas (genes patentados).

CONTENIDOS

CONCEPTOS

La expresión de los genes: transcripción y traducción.

C El lenguaje de la herencia: concepto de gen.

C Genética clásica, Genética molecular e ingeniería genética.


C El flujo de la información genética: mecanismos moleculares de la expresión

génica

(transcripción y traducción).

C Transcripción: biosíntesis del ARN en procariotas y eucariotas.

C Retrotranscripción: retrovirus y retrotransposones.

C Traducción: biosíntesis de proteínas. Maduración postraduccional.

C Proteínas de choque térmico.

C Exportación y destino de las proteínas.

C Regulación de la expresión génica en procariotas y eucariotas.

Replicación del ADN: mutaciones y agentes mutágenos. Ingeniería genética.

C Replicación de la doble hélice: síntesis del ADN.

C Sistemas de corrección de errores.

C Mutaciones génicas y agentes mutágenos físicos y químicos.

C Los radicales libres y el estrés oxidativo.

C Sistemas de reparación del ADN: oncogenes y cáncer.

C La base molecular de la evolución: consecuencias e implicaciones de las

mutaciones en la adaptación y evolución de las especies. Selección natural.

C Origen y evolución del código genético.

C Anatomía de los genomas procariotas, eucariotas y víricos.

C Vectores naturales: plásmidos, transposones y virus.

C Tijeras moleculares: las enzimas de restricción.

C Análisis y secuenciación de genes. Reacción en cadena de la polimerasa.

C Técnicas de hibridación: detección de secuencias específicas mediante sondas.

La huella génica.
C Clonaje y expresión de genes en células procariotas y eucariotas.

PROCEDIMIENTOS

C Recogida e interpretación de informaciones procedentes de distintas fuentes

(libros, revistas, vídeos, etc.) encaminadas a elaborar informes y murales sobre los

efectos mutágenos de los radicales libres y sobre la manera de prevenir su

actividad nociva mediante las dietas ricas en vitaminas y oligoelementos de acción

antioxidante.

C Elaboración de modelos y representaciones que facilitan la comprensión de los

procesos de transcripción y traducción de la información génica almacenada en el

ADN.

C Observación e interpretación de microfotografías realizadas con el microscopio

electrónico de transmisión que representan los diferentes mecanismos

moleculares que participan en la expresión de los genes y que permiten relacionar

las estructuras celulares con los procesos metabólicos y bioquímicos que se llevan

a cabo en dichas estructuras.

C Observación de regularidades y búsqueda de similitudes que permiten construir

los conceptos más significativos en relación con la expresión de la información

génica almacenada en las cadenas del ADN.


ACTITUDES

C Conocimiento y valoración de la existencia de opiniones personales y de

escuelas de pensamiento diferentes -y a veces enfrentadas- que ofrecen

explicaciones distintas para un mismo fenómeno, como en el caso de las

aplicaciones de la biotecnología y la utilización de organismos transgénicos.

C Análisis y valoración de las conductas de algunos científicos respecto a

determinadas problemáticas sociales, ambientales y científicas generadas por la

tecnología del ADN recombinante y, en concreto, por las posibles repercusiones

de la manipulación génica.

C Sensibilización y toma de conciencia de la necesidad de establecer códigos de

conducta y normas bioéticas en las investigaciones relacionadas con la

manipulación génica y, en concreto, en las relacionadas con el proyecto genoma.

NÚCLEO III. La célula viva

(Unidades 6, 7, 8, 9, 10, 11)

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

1. Relacionar la estructura con la función celular, identificar los principales

procesos fisiológicos y metabólicos con el orgánulo celular donde tienen lugar y

diferenciar entre los distintos tipos de organización celular y acelular, sus formas y

tamaños, así como los tamaños relativos entre suscomponentes moleculares y los

distintos métodos de observación microscópica.


2. Comprender el concepto de metabolismo intermediario como un conjunto de

reacciones acopladas, catalizadas por enzimas, en las que hay rutas de

degradación cuya finalidad es proporcionar energía, intermediarios y residuos, y

rutas de biosíntesis o formadoras de nuevas moléculas.

3. Desarrollar una visión global del ciclo celular y destacar los hechos básicos que

tienen lugar a lo largo del mismo, en especial los procesos de división celular por

mitosis y meiosis.

4. Identificar la naturaleza de algún principio activo presente en plantas o animales

que manifieste toxicidad o que se utilice como fármaco, conocer los mecanismos

de acción de algunos tóxicos y venenos, valorar su acción medioambiental y los

riesgos de intoxicación.

5. Actuar con el método científico (y para ello observar regularidades, formular

hipótesis, diseñar experimentos para comprobar las hipótesis, aislar y controlar

variables, representar y aplicar datos, interpretar de ilustraciones científicas

-ampliaciones, detalles, secciones, símbolos, etc.-, elaborar modelos y predecir

acontecimientos) para diseñar y llevar a cabo experiencias de laboratorio

encaminadas a la realización, observación e interpretación de preparaciones al

microscopio óptico de células y tejidos vegetales, y adquirir hábitos de limpieza,

orden y seguridad en el trabajo de laboratorio.

6. Desarrollar actitudes relacionadas con la actividad científica, como la búsqueda

de información en diversas fuentes, recopilación de datos, verificación y

comprobación de hechos y de opiniones que ofrecen explicaciones distintas para

un mismo fenómeno, cuestionar lo obvio, flexibilidad y tolerancia frente a opiniones


diversas, elaboración de informes y murales relacionados con la estructura y el

metabolismo celular.

7. Valorar las consecuencias para la salud de las dietas hipo e hiperproteicas,

relacionar el mecanismo de acción de los neurotransmisores con la acción

beneficiosa de ciertos fármacos y la acción nociva de determinadas drogas y

toxinas, y conocer cuál es la causa de la formación de las agujetas y algunos

sistemas para evitar su formación durante la práctica deportiva, así como algunos

aspectos metabólicos relacionados con la fisiología del deporte que permitan

mejorar el rendimiento.

CONTENIDOS

CONCEPTOS

Origen y evolución de la célula. Organización celular.

C Evolución celular: teoría de la endosimbiosis. La teoría celular.

C Modelos de organización celular y acelular: morfología de la célula procariota,

de la célula eucariota y de los virus.

C La célula eucariota animal y vegetal: forma y tamaño. Diversidad de células en

un organismo

C Las membranas de secreción y la matriz extracelular.

C Relación estructura-función: morfología y fisiología celular.

La membrana plasmática y los sistemas membranosos internos.


C Estructura y propiedades de la membrana plasmática: modelo del mosaico

fluido.

C Funciones biológicas de la membrana plasmática.

C Permeabilidad selectiva: sistemas de transporte a través de la membrana.

C Sistemas de membranas internos: compartimentación del citoplasma.

C Retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas, microsomas, vacuolas e

inclusiones.

C Vías de acceso y salida entre la célula y su entorno: entrada de virus y toxinas.

C Comunicación celular: Biología citosocial.

C Producción, modulación y conservación de gradientes electroquímicos

(potenciales de

membrana y de acción).

C Sistemas de recepción y transmisión de señales: tipos de receptores de

membrana y sistemas de transducción de señales. Comunicación intercelular:

hormonas y neurotransmisores,

El citoplasma: el citosol y el citoesqueleto. Reacciones metabólicas que

transcurren en el citosol.

C Concepto de respiración aerobia y anaerobia y de fermentación oxidativa y

anoxidativa.

C Glucólisis y fermentaciones.

C Gluconeogénesis y biosíntesis de glucógeno.

C Biosíntesis de lípidos.

C Biosíntesis de aminoácidos, proteínas (del citosol y de otros compuestos

nitrogenados).
C Estructura del citosol y del citoesqueleto.

C Microtúbulos lábiles y estables: cilios y flagelos.

C Microfilamentos: estudio de la contracción muscular.

C Filamentos intermedios y red microtrabecular.

Las mitocondrias y la respiración aerobia. La célula eucariota: un sistema

sinérgico.

C Ultraestructura de la mitocondria: oxidaciones mitocondriales.

C Biogénesis de las mitocondrias.

C Respiración aerobia de la glucosa: ciclo de Krebs, cadena respiratoria y

fosforilación oxidativa (balance energético).

C Respiración aerobia de los ácidos grasos (â-oxidación).

C Respiración de los aminoácidos.

C Esquema global de las interrelaciones en el metabolismo intermediario entre los

distintos tipos de principios inmediatos.

Los cloroplastos: fotosíntesis, luz y vida.

C Ultraestructura de los cloroplastos: fotosistemas y pigmentos fotosintéticos.

C El anabolismo autótrofo: la fotosíntesis.

C Fase lumínica o fotoquímica: fotofosforilación cíclica y no cíclica.

C Fase oscura o biosíntética: ciclo de Calvin (en plantas C3 y C4).

C Factores que modulan la actividad fotosintética.

El núcleo y la división celular: mitosis y meiosis.

C El ciclo celular.

C Núcleo interfásico: estructura de la cromatina (eucromatina y heterocromatina).

C El núcleo mitótico: morfología y número de cromosomas.


C División celular: mitosis y citocinesis.

C Meiosis gametogénica, esporogénica y zigótica: ciclos biológicos.

C Reproducción sexual y asexual: ventajas e inconvenientes biológicos y

evolutivos.

PROCEDIMIENTOS

C Identificación de las técnicas más comunes utilizadas para la observación y el

análisis de los componentes y de la actividad de las células: microscopia,

centrifugación, electroforesis, radioisótopos, inmunoensayos, cultivos celulares,

etc.

C Observación e interpretación de microfotografías realizadas con diferentes

clases de microscopios ópticos y electrónicos que permiten relacionar las

estructuras y los orgánulos celulares con los procesos metabólicos y bioquímicos

que se levan a cabo en dichas estructuras.

C Elaboración de modelos y representaciones que facilitan la identificación de las

principales estructuras celulares, su ubicación en la célula, las funciones que

desempeñan y el nivel de organización al que pertenecen.

C Recogida e interpretación de informaciones procedentes de distintas fuentes

(libros, revistas, vídeos, etc.) encaminadas a elaborar murales e informes sobre

las técnicas microscópicas y diseño de estrategias heurísticas y aplicación de

procesos algorítmicos destinados a planificar y realizar experiencias de laboratorio

relacionadas con la realización y observación de preparaciones al microscopio

óptico.

C Aplicación de los conocimientos adquiridos sobre el metabolismo para explicar

algunos procesos relacionados con la formación de agujetas, los efectos de las


dietas de ayuno y algunos aspectos de la fisiología del deporte.C Interpretación y

recogida de información sobre algunos ensayos bioquímicos utilizados en el

diagnóstico clínico de las enfermedades metabólicas.

ACTITUDES

C Valoración de las consecuencias para la salud de las dietas carenciales e

hipercalóricas.

C Interés y curiosidad por conocer los fundamentos metabólicos de la fisiología del

deporte.

C Ser consciente de los mecanismos de acción de los neurotransmisores en

relación con la acción beneficiosa de ciertos fármacos y la acción nociva de

determinadas drogas y toxinas, y desarrollar una actitud crítica frente al consumo

de alcohol, tabaco y otras drogas.

C Conocimiento y valoración de la existencia de opiniones personales y escuelas

de pensamiento diferentes, y valoración de la necesidad de buscar información

para formarse una opinión fundamentada sobre diferentes aspectos de la Biología,

de manera que se aprecie la diferencia entre la explicación científica de un

fenómeno y el publirreportaje.
3.3.- Contenidos mínimos

* El agua: propiedades y funciones en los seres vivos.

* Glúcidos: propiedades y funciones.

* Monosacáridos: estereoisomería e isomería óptica, fórmulas de Haworth.

* Lípidos: propiedades y funciones.

* Acidos grasos: estructura y propiedades.

* Acilglicéridos: estructura, propiedades y funciones.

* Fosfolípidos y fosfoaminolípidos: estructura y funciones.

* Proteinas: propiedades, funciones y clasificación.

* Aminoácidos: estructura y propiedades.

* Estructura de las proteinas.

* Acidos nucleicos: estructura, tipos, funciones.

* Enzimas: estructura, clasificación y función.

* Principales coenzimas.

* Reacción enzimática: mecanismo, especificidad, cinética y regulación.

* Principales vitaminas lipo e hidrosolubles: localización, función, déficit y exceso.

* Modelos de organización celular: procariotas y eucariotas, autótrofos y

heterótrofos.

* Pared celular: bacteriana y vegetal.

* Membrana citoplasmática: composición química, modelos, intercambios

moleculares a través de ella.

* Orgánulos citoplasmáticos: estructura y funciones.

* Núcleo interfásico: estructura.


* Cromosomas.

* Metabolismo: concepto y rutas metabólicas (catabolismo y anabolismo).

* Respiración celular: glucolisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria.

* Fotosíntesis: fase luminosa y fase oscura.

* Quimiosíntesis.

* Conservación y expresión del material genético: replicación, transcripción,

traducción, síntesis de proteinas.

* Concepto de gen.

* Genes estructurales y reguladores.

* Regulación de la expresión génica en procariotas: sistemas de inducción y

represión.

* Control de la expresión génica en eucariotas.

* Mutaciones génicas.

* División nuclear y división celular.

* Fenómenos morfológicos y genéticos de la meiosis.

* Gametogénesis en vegetales y animales.

4.- TEMPORALIZACIÓN.

TRIMESTRE NÚCLEOS UNIDADES

1º I y II 1, 2, 3, 4, 5

2º III 6, 7, 8, 9, 10 y 11

3º IV 12, 13
5.- METODOLOGÍA DIDÁCTICA.

Se pretende continuar con las estrategias diseñadas para cursos anteriores

donde, partiendo de la motivación e interrogantes iniciales se concluye con la

adquisición de los suficientes contenidos científicos desarrollados para cada

núcleo temático.

La concreción de los principios metodológicos es la siguiente:

1.- Las ideas y conocimientos previos son el punto de partida para conseguir un

aprendizaje significativo.

2.- Cambio conceptual de los esquemas de conocimiento si fuese necesario.

3.- Destacar las ideas fundamentales de la unidad y al final del núcleo bajo el título

“Ciencia, tecnología y Sociedad”, nos detendremos en la historia de la ciencia y las

implicaciones que tienen en la sociedad los descubrimientos científicos y los

nuevos avances en ciencia y tecnología.

4.- Seleccionar los contenidos básicos.

5.- Desarrollo de contenidos bajo un planteamiento didáctico que incluye:

5.1.- Creación de grupos de trabajo.

5.2.- Resolución de cuestiones.

5.3.- Elaboración de informes.

5.4.- Planteamiento de problemas que incentivan la creatividad personal.

5.5.- Utilización de medios audiovisuales e informáticos que apoyen los

contenidos.

5.6.- Prácticas de laboratorio y / o salidas al campo si es posible.

5.7.- utilización del cuaderno de clase.


6.- EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN.

La evaluación debe ser sistemática, continua y formativa. La evaluación es

sistemática cuando hay un plan establecido, con criterios definidos. La evaluación

continua se lleva a cabo mediante la observación del alumnado y preguntas

ocasionales, tanto convergentes como divergentes, sobre aspectos puntuales de

los contenidos; es de naturaleza formativa y debe ser considerada una actividad

más.

La evaluación sumativa tiene como misión indicar y cuantificar lo que los alumnos

y alumnas han adquirido.

6.1. Aspectos a evaluar

La evaluación del alumnado debe ser global; esto es, además de principios,

hechos y conceptos, debe evaluar las actitudes, los contenidos procedimentales y

las capacidades específicas desarrolladas.

En la evaluación de principios, hechos y conceptos se consideran cuatro niveles:

Nivel 1

Conocimiento y recuerdo de hechos, hipótesis, teorías, conceptos.

Nivel 2

Comprensión de los conocimientos científicos y sus relaciones manifestadas en la

capacidad del alumnado para explicar e interpretar la información presentada y

para expresarla en diferentes formas.


Nivel 3

La aplicación del conocimiento científico a situaciones nuevas. Implica que los

alumnos y alumnas sean capaces de seleccionar de sus conocimientos aquellos

que son interesantes para resolver una situación nueva.

Nivel 4

Análisis, síntesis y evaluación de la información científica, que implica la

descomposición en sus partes constituyentes (análisis) y la reorganización en una

nueva estructura (síntesis).

A través de la realización de actividades características de las ciencias

experimentales en general y de la Biología y Geología en particular, se pueden

evaluar las siguientes capacidades y habilidades:

1. Manipulación.

Utilizar adecuadamente los instrumentos y materiales necesarios para el

desarrollo de una actividad.

2. Formulación de hipótesis.

Formular hipótesis basadas en el conocimiento científico o en la comprensión de

la teoría, estableciendo un plan de trabajo para su comprobación.

3. Observación.

Observar adecuadamente y con detalle los acontecimientos que tienen lugar en el

desarrollo de una actividad.

4. Comunicación.

Producir informes orales o escritos y esquemas de forma clara y concisa.

5. Interpretación.
Interpretar los datos de la actividad, tanto si se han dado previamente como si se

han obtenido como resultado del trabajo del alumno.

6. Planificación.

Establecer un plan de trabajo para abordar la resolución del problema planteado

en la tarea.

7. Actitudes.

Demostrar cierto rigor y diligencia en la realización de las actividades, cooperando

con otros de forma positiva.

6.2. Instrumentos de evaluación de acuerdo con las características de la

materia

En cada unidad exploramos los conceptos, procedimientos y actitudes de los

alumnos/as en relación con el contenido.

6.3. Criterios de evaluación

2. Manejar el microscopio óptico y utilizar las técnicas básicas de la microscopía

óptica para observar e interpretar preparaciones a partir de muestras de tejidos

animales y vegetales.

3. Identificar los principales componentes moleculares que forman parte de las

estructuras celulares, conocer su composición y las características principales de

los principios inmediatos.


4. Comentar algunas técnicas instrumentales que han permitido el espectacular

avance en la experimentación bioquímica.

5. Conocer y valorar las consecuencias para la salud de las dietas alimentarias

carenciales o con excesiva cantidad de nutrientes.

6. Conocer las funciones biológicas que desempeñan los oligoelementos, el agua

y las sales minerales y relacionarlas con sus propiedades fisicoquímicas y con su

estructura atómica o molecular.

7. Identificar en distintas microfotografías y esquemas las diversas fases de la

mitosis y de la meiosis y relacionar el contenido en ADN y, por tanto el contenido

génico del núcleo celular en las diferentes etapas de su ciclo celular y del ciclo

meiótico y explicar el significado de estas variaciones.

8. Distinguir entre procesos aerobios y anaerobios y entre respiración y

fermentación, conocer los diferentes procesos metabólicos en los que se puede

sintetizar ATP y valorar las principales aplicaciones industriales de las

fermentaciones.

9. Distinguir entre fase lumínica y fase oscura de la fotosínteis y entre

fotofosforilación cíclica y no cíclica e identificar las estructuras celulares en las que

se lleva a cabo, los sustratos necesarios, los productos finales y el balance

energético obtenido, valorando su importancia en el mantenimiento de la vida.

10. Conocer el concepto de gen, explicar los mecanismos moleculares que

permiten la expresión y la regulación de los genes y explicar el papel desarrollado

por las mutaciones en la variabilidad del contenido génico de los organismos, en la

evolución y adaptabilidad de las especies y en la salud de las personas.


11. Conocer la tecnología del ADN recombinante y analizar y valorar algunas

aplicaciones y limitaciones de la manipulación genética en vegetales, animales y

en el ser humano, y sus implicaciones éticas, valorando el interés de la

investigación del genoma humano en la prevención de enfermedades hereditarias,

y entendiendo que el trabajo científico está, como cualquier actividad, sometido a

presiones sociales y económicas

15. Analizar el carácter abierto de la Biología a través del estudio de algunas

interpretaciones, hipótesis y predicciones científicas sobre conceptos y teorías

básicos de esta ciencia, como la teoría celular, la naturaleza del gen, el origen de

la vida y de la célula eucariota, la biotecnología, etc., valorando los cambios

producidos a lo largo del tiempo y la influencia del contexto histórico.

6.4.- Criterios de Calificación.

La calificación global será el resultado de la media ponderada entre las

calificaciones obtenidas por las pruebas escritas, las prácticas y la actividades

realizadas en clase, con el fin de que todos los instrumentos de evaluación

participen en la misma.

A la vez se corregirá el hábito del alumnado de que la calificación global

corresponda estrictamente con la obtenida en la prueba escrita, haciendole ver la

importancia del trabajo diario.

La ponderación de cada uno de los apartados es la siguiente:

- Pruebas escritas y prácticas: 80 %.

- Actividades de clase: 20 %.
La calificación global del alumnado se considerará positiva si alcanza 5 puntos

sobre un total de 10 posibles, de no ser así, el alumno realizará una prueba de

recuperación durante a evaluación siguiente.

Las evaluaciones no superadas pueden ser recuperadas en la prueba final escrita.

En

Septiembre se examinaran del total de la asignatura.

7.- TEMAS TRANSVERSALES.

Estos temas, que constituyen una de las realidades más innovadoras de la

Reforma Educativa, están encaminados a la educación de valores. Por eso los

incluimos como generadores de actitudes reflexivas y responsables, que se

patentizan en nuestros alumnos y alumnas al analizar casos y ejemplos concretos,

próximos al entorno donde se desenvuelven sus vidas.

Así, aparecen informando y condicionando nuestras unidades didácticas los temas

de:

-La educación moral y cívica.

-La educación para la igualdad de oportunidades de ambos sexos.

-La educación sexual y para la salud.

-La educación medioambiental.

-La educación para el consumidor.

Como resultado obvio, no todos ellos tienen idénticos tratamientos y extensiones

espaciales, pero de todos aparecen manifestaciones y apartados en las unidades

programadas.
8. ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

El Proyecto atiende a la diversidad, en cuatro puntos:

8.1. Iniciar el aprendizaje a partir de los conocimientos previos; o sea, lo que los

alumnos y alumnas ya conocen sobre la materia. Las formas más fáciles de

detectarlos son a través de un test inicial y de una puesta en común.

8.2. Diversificar las actividades a lo largo de cada unidad. Actividades como

identificar situaciones problemáticas, plantear y solucionar problemas, discutir

puntos de vista, emitir hipótesis, analizar resultados y formular conclusiones

pensamos que deben ser realizadas por todos los alumnos y alumnas.

8.3. Realizar trabajos de modo cooperativo y grupal. Este planeamiento se logra a

través de grupos flexibles y permite un reparto de roles en los que las diferentes

capacidades de los alumnos y alumnas, juntamente con sus intereses,

encontrarán un acomodo perfecto. La tarea realizada en el equipo por cada

individuo no se diluye en el anonimato, sino que queda valorada y resaltada por

todos los demás compañeros y compañeras.

8.4. Finalmente, programar actividades variadas de refuerzo, consolidación y

ampliación, según se trate de:

-Los alumnos y alumnas que no consiguen los objetivos mínimos propuestos.

-Los alumnos y alumnas que los logran en grado elemental en el tiempo ordinario.

-Los que superan aquéllos en un breve tiempo.

9.- MATERIALES, RECURSOS Y ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS.


Para el desarrollo de la programación este Departamento tendrá en cuenta el

manejo de los siguientes materiales y recursos didácticos:

· Materiales impresos:

Biblioteca del Departamento.

Colección de cartografía básica.

Revistas de divulgación científica

· Materiales audiovisuales

Magnetoscopio

Monitor TV

Proyector diapositivas y Retroproyector

Colecciones de videos y diapositivas didácticas.

Colecciones de transparencias didácticas

Programas de ordenador.

En relación a los objetivos de la materia y con la pretensión de que sirva de

estímulo para el trabajo, la creatividad y la investigación, el Departamento de

Biología y Geología mantendrá una estrecha colaboración con aquellas

instituciones y organismos que promuevan actividades relacionadas con nuestra

materia.

· Las visitas previstas son las siguientes:

Visita a la Facultad de Biología.

Visita al Valle, Jardín Botánico y Centro de recuperación de Fauna.

Visitas a exposiciones y museos.

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