Poder Crudo

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Poder

crudo
Un ex jugador de fútbol
americano se convirtió en el
gurú global de la “comida
viva”, la contracultura
místico-alimentaria
que promete la salvación
evitando la carne y el fuego
por violeta gorodischer
ilustracion de claudio roncoli

primero hay que invocar a los angeles:


Rafael, Gabriel, Ismael... Después sacarse
los zapatos, correr al jardín que está en el
fondo y tomarse de las manos. Pisar la tierra,
ensuciarse los pies, repetir por fonética frases
en hebreo. Descansar y volver al living para
sentarse en círculo alrededor del altar con
plantas, velas y flores blancas; cerrar los ojos,
meditar con un mantra. Por fin, escuchar los
pasos que se acercan, sentir la mano que se
apoya sobre la frente y esa voz suave, casi
susurrada: “Wake up the kundalini”.
El que habla es Gabriel Cousens, un gurú estadouniden-
se considerado la máxima autoridad internacional en el te-
rreno de la “comida viva”. Tiene el pelo canoso, una túnica
blanca, la mirada como dormida y el paso lento. Entre la
gente que lo acompaña, hay una discípula que no se separa
de él. Ni siquiera ahora, cuando Cousens apaga las luces
y dice que, para iniciarse en esta filosofía cuya premisa es
preservar la energía de los alimentos sin cocinarlos, hay que
pasar por todo esto. El “Shabbat chamánico”.
La historia empieza con los rollos del Mar Muerto que
se descubrieron en 1945 e hicieron furor entre los
naturistas varios años después. Ahí se nombraba a
los esenios, una comunidad hebrea del siglo II a.C.
que llevaba una vida ascética entre las montañas y no
comía nada que hubiera pasado por el fuego. Tomándo-
los de modelo, la base de la dieta difundida por Gabriel
Cousens desde su fundación Tree of Life lleva los con-
ceptos del veganismo a un extremo. Si la regla principal
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rolling stone, julio de 2010 55
Poder crudo
da contra un árbol y esperaba las meditaciones del
atardecer. Vio gente que lloraba, que gritaba, que
se tiraba al suelo. Vio a muchos de sus compañeros
de viaje que no aguantaron y terminaron yéndose.
Nunca dijo nada. Llegó así a la tercera semana, la
de la limpieza mental. El objetivo: minimizar los
pensamientos. Cuando despertó, el día 21, por
un momento sintió que flotaba.
Despidió a la pareja de guías con abrazos y vol-
vió al pueblo con seis kilos menos y una sensibilidad
extrema. Todo la aturdía y le daba ganas de llorar.
Se volvió más selectiva con los alimentos y los fue
incorporando de a poco; priorizó las frutas y las ver-
duras, sintió que ya no la alimentaba sólo la materia.
Cinco meses más tarde, escuchó sobre la comida
viva: su llegada a Brasil estaba predestinada.
Así llegó hasta la fundación Oswaldo Cruz para
interiorizarse en esta corriente que respaldaban tan-
tos médicos naturistas. Estudió la carrera de reedu-
cadora nutricional y conoció al dueño de Oficina
da Semente, el primer restaurante raw food [comida
cruda] de Río. Trabajó con él, aprendió recetas, se
metió en un Centro de Salud y Longevidad, atendió
pacientes, les enseñó a comer de este modo.
El banquete Corría el año 2006 cuando Gae, embarazada de
del arcángel siete meses, volvió a Argentina para tener a su hijo y
fundar Germinando. Hoy, esta organización nuclea
Gabriel Cousens a todos los que quieran iniciarse en la comida viva y
(arriba a la organiza ayunos físico-espirituales. Durante el día
izquierda, con
sombrero) trajo hacen yoga y tai chi chuan. Para el que quiera, tam-
su “Shabbat bién hay limpiezas hepáticas o colónicas. Además,
chamánico” a una vez por mes, celebran cenas de confraterniza-
Buenos Aires. El ción gratuitas y abiertas a la comunidad. Lo hacen
ritual consiste en porque es un camino duro, porque la gente no en-
una especie de tiende, porque se sienten solos. En una de las últimas
despertar místico
y una degustación cenas, una de las alumnas ofreció su ph y armaron
crudívora. una comilona de pizzas con masa deshidratada y
También estuvo en quesos de semillas, ensaladas con lechuga, sésamo
la Feria del Libro. y girasol, patés, panqueques de mermeladas vivas.
Hubo guitarreada, cantos y poesía. Antes de des-
del vegano es no comer ningún derivado animal gae arlia tenia 25 años cuando dejo la casa pa- pedirse, Gae los sorprendió con la noticia: la dis-
(ni carne, ni lácteos, ni huevos, ni miel) los segui- terna y salió a viajar por el mundo con su novio. En cípula del maestro Cousens la había contactado.
dores de la comida viva eliminan también las hari- pleno “momento de búsqueda”, cambió su alimenta- El gurú estaba por venir a Argentina.
nas y los alimentos cocidos o refinados. Además, ción y dejó la carne. Empezó a meditar. Se replanteó
subrayan que la base son las semillas: “biochips” cosas. Cuando dejó atrás el norte argentino y llegó abierto en 1993, tree of life es un centro ho-
con toda la información de la naturaleza. A eso se a Bolivia, ya estaba sola. En el camino, habló con un lístico ubicado en el estado de Arizona, Estados
suman brotes, vegetales crudos, frutas, alimentos grupo de personas que iba a un Unidos. Ahí es donde la gente
fermentados, cosas deshidratadas. Los esenios de- encuentro espiritual en Brasil y viaja a espiritualizarse, limpiarse
cían también que para cada día del año hay un ángel quiso seguirlos. Se sumó a la ca- Los seguidores dicen y curarse con la guía de Cousens.
que nos guía. Por eso Cousens armó este Shabbat, ravana de veinte y así conoció a Celebrities como Woody Ha-
híbrido entre la tradición hebrea y los rituales de una pareja que hacía un proceso que esta dieta puede rrelson propagan sus bondades
los nativos norteamericanos, para invocarlos llamado “vivir de luz” en una co- curar la diabetes. desde la página web de la fun-
con rezos, cantos y meditaciones. Cuando se munidad de Minas Gerais. Gae dación (treeoflife.nu). “Siempre
prenden las luces, el gurú dice que ahora hay aceptó atravesarlo. Veintiún Los detractores, que voy a estar agradecido al doctor
que mantener la nueva energía interna con días sin hablar con nadie, sin los llevará más cerca Cousens”, dice el protagonista de
alimentos que tengan vida. “Ensaladas, masas ninguna actividad, sin ingerir Asesinos por naturaleza mientras
deshidratadas, leche de almendras, quesos de semi- alimentos. Apenas un cuarto
de la diarrea que mastica una ensalada de brotes
llas”, enumera la discípula, anticipando la cena. despojado para pasar la noche. del nirvana. verdes. Porque el gurú lo recibió
En el fondo del living, una chica de vestido blan- Lo más difícil fue atravesar la con los brazos abiertos, entre
co, rulos castaños y ojazos celestes, sonríe en silen- primera semana, en la que no las rojas montañas de Arizona,
cio. Acomoda sobre una bandeja el pan deshidratado podía tomar ni siquiera agua. Gae vivió las secuelas y Harrelson recibió el mensaje: nos enfermamos
FOTOS: DAFNE GENTINETTA

y lo hace circular. La consigna es lavarse las manos y de la limpieza física (dolores, manchas, sarpullidos) porque perdimos nuestro ritmo santo. “Hay que
dárselo en la boca al de al lado. El sabor es salado, y y aprendió a quedarse durante horas en la misma amarse a uno mismo y al planeta para querer cu-
se pega un poco al paladar. La chica, que ofrece agua posición. Cuando llegó la segunda semana, le indi- rarse”, le dijo Cousens.
sin dejar de sonreír, se presenta como Gae. Ella es la caron que debía tomar un litro y medio de agua por La premisa de Tree of Life es la misma para todos:
representante de la rama argentina de la corriente, día: era el momento de la limpieza emocional. Según cuando uno cocina, pierde el 50% de las proteínas,
con la organización Germinando Vida. relata, ella ya no tenía hambre. Se la pasaba senta- el 80% de las vitaminas y minerales y casi el 95%

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de los filonutrientes. Si comemos “comida chatarra” sal”, dictado por Cousens. Asistieron a seminarios
genéticamente modificada y con herbicidas, baja donde se enseñaron recetas, se degustaron platos mapa de las contraculturas
nuestro nivel de conciencia, ensuciamos el cuerpo. y se hicieron meditaciones. Muchos participaron
Una alimentación viva, en cambio, crea una mente también en la celebración del último Shabbat y se
y un cuerpo activos y saludables. transformaron en seguidores del maestro.
alimentarias
Vegetarianos En sus dietas no
Cousens y sus seguidores aseguran que este tipo La noche que Leo Mazzucchelli probó la comida incluyen carne de ningún tipo, por
de alimentación puede curar la diabetes. El plan de viva, supo que las cosas iban a ser diferentes. Aun- razones éticas, ecológicas, espirituales
veintiún días es estricto. Los primeros tres de co- que a sus 43 arrastraba veinte años de lactovegeta-
o de salud. Se subdividen en: ovo-lacto-
mida cruda, después siete días de ayuno y, quien rianismo, nunca antes le había pasado algo así. Es-
vegetarianos, ovo-vegetarianos y lacto-
se anime, puede seguir siete más, sólo con jugos cuchó el nombre Verde Llama casi por casualidad.
vegetarianos. Una de las agrupaciones
(de pepino, apio, espinaca, acelga). Es la “dieta del Un amigo le había hablado del primer restaurante
militantes más conocidas de Buenos
arco iris verde”. Cousens dice que abrió este crudivorista de Argentina y así se metió, sin saber
Aires es La Revolución de la Cuchara
centro porque las personas necesitaban una muy bien de qué se trataba. Lo mismo que había
(larevoluciondelacuchara.org).
comunidad que pudiera enseñarles a comer de hecho durante la primavera alfonsinista, cuando
tal forma que pudieran volverse “conductores supo de los hare krishnas y el Maharishi y abandonó Locavores El movimiento nació en San
de lo divino”. Pero también tuvo detractores. En su el jazz y la carne, casi al mismo tiempo. Leo entró
Francisco para promover el consumo
libro Health Food Junkies, los nutricionistas Steven en ese restaurante que hoy ya no existe y siguió las
de alimentos cuyo origen estuviera en
Bratman y David Knight hablan de la comida viva recomendaciones de Diego Castro, el chef que trajo
un radio no superior a los 160 km. ¿El
como un “extremismo alimenticio” característico esta corriente a Buenos Aires en 2005. De entrada,
objetivo? Combatir las emisiones de
de la ortorexia: la obsesión por la alimentación sa- licuado de almendras, algarroba, algas, espirulina. El
carbono a la atmósfera. Tienen que ser
ludable. “Es un desorden que ya está por reempla- sabor amargo y el olor a pescado se diluyeron en el
alimentos orgánicos: sin pesticidas,
zar a la anorexia”, aseguran. “La preocupación por azúcar sin refinar; las almendras le dejaron un resa-
los alimentos y la preparación de la comida domi- bio dulzón. Siguió con un sándwich de pan deshi- herbicidas ni fertilizantes. En Buenos
nan la vida de quienes siguen esta tendencia.” En dratado con verduras, brotes y quesos de semillas. Aires, la Mutual Sentimiento creó El
el foro de la página vegsource.com, un opositor hizo Para el postre, trufas de cacao puro. Galpón, un lugar que reúne a productores
circular una especie de manifiesto en el que con- Esa noche habló con Diego hasta la madrugada. agroecológicos independientes:
taba que, siguiendo la dieta de Cousens, no había Le pidió que le diera cursos de cocina y se llevó mutualsentimiento.org.ar.
tenido más que problemas. Dolores de estómago, prestados varios libros. De todos, el que más le
Veganos Promueven un vegetarianismo
constipación, debilidad. Sin un ingreso paulatino, gustó fue Rainbow Green Live-Food Cuisine, de
estricto, llevado a una filosofía de vida
dicen los nutricionistas, los efectos pueden ser de- un tal Gabriel Cousens. Siguiendo sus consejos,
Leo radicalizó el vegetarianismo: que implica el no consumo de animales ni
vastadores: el estómago no tiene
enzimas para digerir la fibra de dejó las harinas, los lácteos y las como alimentación, ni como vestimenta,
ni como divertimento, ni como objetos de
tantas verduras crudas y por
eso aparecen retortijones in-
El discípulo quedó verduras cocidas, se contactó
con proveedores orgánicos para experimentación. No consumen huevos,
tensos, constipación o diarrea. fascinado: Cousens conseguir alimentos sin pestici- ni lácteos, ni miel, ni gelatina ni carnes.
Activismo de acción directa: la gente de
Como el cuerpo tampoco está puso cristales das ni fertilizantes, armó listas
Acción Vegan informa cara a cara en el
acostumbrado a absorber tan- de semillas que podían traerle
tos nutrientes nuevos y se libe- de taquión en la quienes viajaran afuera. También Parque Centenario. accion-vegan.com.ar.
ran muchas toxinas, aparecen el heladera para que empezó a hacer ayunos de agua Crudívoros Extreman el vegetarianismo
cansancio y la debilidad. Entre
los mitos a desterrar, el forista
la frecuencia de la ydejugos verdes con cada cambio
estación y quiso difundir esta comiendo únicamente verduras crudas
decía: “Recuerden que la comida comida no variara. corriente en las meditaciones y eliminando todo aquello que haya
viva nunca los llevará cerca de con cuencos que dictaba con su sido cocido o refinado. Dos restaurantes
Dios, el nirvana o como quieran mujer. Todo parecía fluir hasta urbanos incluyen raw food: Bio
llamarlo”. A pesar de la repercusión del manifiesto que la pareja rompió y él se instaló en una quinta (Humboldt 2199) y Buenos Aires Verde
y el libro, en Tree of Life nadie acusó recibo. en Pilar. La separación lo había golpeado y pensó (Gorriti 5657). Germinando Vida es el
Hasta ahora, Cousens lleva creadas seis funda- que un viaje para ver personalmente al gurú que referente local obligado.
ciones e incluso trasladó estos programas a Nicara- hasta entonces sólo conocía por mail podía ser un
gua, donde su plan es fundar otra comunidad para el consuelo: tal vez Tree of Life fuera un buen refu- Macrobióticos Se basan en la medicina
mundo hispánico. Y Argentina es escala necesaria gio. Estaba en medio de los preparativos, cuando oriental, que tiene en cuenta la parte
en su proceso de expansión. Las vacantes para los se enteró de que el maestro estaba por llegar al país. energética de los alimentos según el yin
talleres y conferencias de su primera visita colap- Se ofreció a ser su asistente. y el yang. Se alejan de los extremos yin
saron. Más allá de la moda Palermo Green, Buenos Durante los días previos al Shabbat, convivió (como azúcar) y yang (como carne) y
Aires cosecha filosofías, militancias y seudorreli- con el maestro y la discípula. Pasaban todo el día siguen un esquema general que aconseja
giones en el terreno de la alimentación. Aunque en juntos. Tocó y probó “súper alimentos” que acá comer un 50% de cereales con fibra, y el
Capital no existen censos alimenticios, es fácil ras- no existen: hierbas chinas “inmortalistas” por sus resto armarlo con verduras cocidas, algas,
trear las agrupaciones que nuclean a macrobióticos, antioxidantes, hongos medicinales como el reishi, legumbres, pescados, frutas y productos
vegetarianos, orgánicos, veganos… Incluso están extractos de granada, sales marinas de color rosa. orientales. Un restaurante que a la vez
los frugívoros y se habla también, casi mitológica- No podía creer que Cousens estuviera siempre funciona como “escuela” es La Casa de
mente, de los respiratorianos: un núcleo que ase- impecable, detenido en el tiempo como un monje Ohsawa: lacasadeohsawa.com.ar.
gura vivir del aire. Todos rechazan la carne, todos shaolín. Leo trató de encontrarle una arista, pero
levantan banderas por un gurú, una política o una el hombre estaba exactamente igual al levantarse Frugívoros Se alimentan únicamente
suerte de premisa espiritual en torno de la comida. que al ir a dormir. La misma calma taciturna, la piel sobre la base de frutas. Hay muy pocos
Y uno de los puntos más extremos a los que el vege- tersa pese a superar los 60, la misma media sonrisa referentes urbanos y los nutricionistas
tarianismo puede llegar es la raw food. Hasta ahora, antes de cada rezo. No era fascinación de novato: aseguran que seguir esta dieta puede ser
más de cien personas pagaron mil pesos por el taller él ya había asistido a gurúes como Fabien Maman perjudicial para la salud.
semanal de “alimentación viva para la paz univer- (el francés pionero de la sanación [Cont. en pág. 136]

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PODER CRUDO dijo entonces que lo soltaba. que la comida pierde cuando pasa por el fuego.
Cousens volvió a Estados Unidos, miró a su al- –¿Cuántos de ustedes sabían esto? Levanten la
[Viene de pág. 98] vibracional) o Leonard Orr (el men- rededor y entendió que podía llegar al extremo de mano, por favor.
tor del Rebirthing). A todos se les notaba el jet lag, el la espiritualidad a través de la alimentación. El tema Cousens dice que la buena noticia es que en Bue-
cansancio que en Cousens estaba ausente. Además, estaba en el aire: ya en los 50, el mundo había es- nos Aires ya hay gente que enseña dietas de comida
este maestro usaba la energía taquión. “Frecuencias cuchado hablar de George Ohsawa, un médico ja- viva, pero se niega a dar ejemplos, porque todo eso
puras codificadas en distintos elementos, desde un ponés que daba charlas sobre la macrobiótica y los va a explicarse en la charla y el taller del domingo.
objeto hasta una prenda de vestir”, le explicó la dis- principios nutricionales del yin y el yang. Ahora, los Un día intenso en que a las demostraciones en vivo
cípula mientras desayunaban té de hierbas y galletas vanguardistas alimenticios ponían el foco en Ann va a sumarse el Shabbat de cierre, igual que la vez
con polen, esa mañana de enero. Le prestó un cintu- Wigmore, una médica que decía haberse curado el pasada. El precio de la charla es de 30 pesos; el de la
rón codificado para que soportara el día de 35 grados cáncer con comida cruda. Cousens entendió que el ceremonia, 100; y el del taller entero, 500. Habilita
con las vibraciones altas. Cousens ponía cristales de crudivorismo era lo que tenía más cerca, un terre- preguntas y varios levantan la mano. Cousens apro-
taquión en la heladera para que las frecuencias de las no aún fértil. Era una alimentación similar a la dieta vecha el bache para promocionar su web.
comidas no se modificaran. que él venía haciendo. Sabía que Wigmore se había No queda más tiempo. En cinco minutos el doctor
Cuando el gurú y la discípula se fueron, Leo si- inspirado en los manuscritos de los esenios: ¿quién irá al stand de la Editorial Antroposófica para firmar
guió con sus cursos: tenía conductas para imitar y mejor que él para honrar sus propias raíces judaicas? ejemplares. Todo es aplausos y ruido de sillas. La dis-
más respaldo a la hora de las explicaciones, ahora Sucumbió a sus milenarios escritos. Se apropió de cípula y Leo se abrazan; los de la consultora hablan
que las preguntas se las hacían a él. Así estuvo hasta sus creencias. Repitió como ellos que la base de la con el dueño de Buenos Aires Verde, el restaurante
que se instaló en Buenos Aires. Comenzaba el otoño buena salud y la longevidad era no comer nada que que sucedió a Verde Llama. Reservan una mesa para
de 2010 y Cousens, después del Shabbat chamáni- hubiera sido cocinado. Después sumó rezos, cantos todos, piden exclusividad. Cuando nombran a quie-
co que había celebrado en enero, estaba a punto de y ayunos hasta que llegó a la meta y creó él también nes van a estar, se olvidan de Gae Arlia.
volver al país. Leo, por supuesto, sería su asistente su propio adalid de curación natural. Si Wigmore
durante su estadía. El gurú iba a presentar Hay una había superado un cáncer y Ohsawa juraba haber en realidad, no se olvidaron de nada: gae no
cura para la diabetes en la Feria del Libro. sobrevivido a la tuberculosis, Cousens vio el nicho fue a la Feria porque había viajado a un encuentro
en una enfermedad que rankea entre las primeras a de chefs en Neuquén. De todas formas, tampoco
cuando tenia 20 años y jugaba futbol america- la búsqueda de una curación: la diabetes. hubiera querido ir. No es que tenga algo en contra
no, Gabriel Cousens no podía pasar un día sin comer de Cousens. Pero después de su última visita, las
carne. Necesitaba las proteínas, fortalecer la masa la sala roberto arlt de la feria libro 2010 de cosas cambiaron un poco. Por empezar, Gae sabe
corporal, sentirse fuerte, transmitirlo en el campo Buenos Aires está casi llena. Envuelto en dulce olor algo que Leo ignora: cuando unos meses atrás ella
de juego. A los pocos años se convirtió en jugador a sahumerio, el séquito de Gabriel Cousens prepara contactó a Cousens con la consultora de sustenta-
profesional. Después se casó, se recibió de médico, todo antes de que él aparezca. Están los dos repre- bilidad, él puso como condición que le editaran uno
alegró a todos con la noticia de que su mujer estaba sentantes de la consultora de sustentabilidad, una de sus libros. La prioridad era ésa: si no, no venía.
embarazada. Pura felicidad hasta esa noche de 1973 fotógrafa que captura imágenes para la web de Tree Por eso la mujer de uno de los consultores empezó
en que se despertó transpirado, la boca reseca, el of Life y Leo Mazzucchelli, que llega agitado con sus a moverse hasta dar con el padre de una amiguita
corazón que latía rápido, muy rápido. En el sueño, pantalones de lino a rayas, la mochila de tela y una que su hija conoció en el colegio Waldorf. El hom-
un pollo a punto de ser rostizado se le acercaba tam- chalina amarilla sobre la remera blanca. Entre todos bre era el dueño de la Editorial Antroposófica y así
baleante hasta cubrirle el campo de visión. Buscaba disponen el micrófono, la pantalla, el termo platea- se gestó la traducción de Hay una cura para la diabe-
sus ojos, abría las alas, imploraba piedad: do con té verde sobre la mesa. Cousens atraviesa el tes, con una tirada de mil ejemplares.
–Soy tu hija –decía. pasillo, escoltado por Leo y la discípula. “Es un or- Que la mera difusión de la corriente no fuera prio-
Gabriel se quedó unos minutos en silencio y a la gullo presentar al doctor”, dice el chef Martiniano ritaria, la desilusionó. Pero mucho más le impactó
luz del velador fijó la vista en el vientre crecido de Molina, micrófono en mano, mientras el otro son- que en toda esa semana, Cousens no le dirigiera la
su esposa. Contuvo las ganas de tocarlo. Creyó ver ríe con su boina negra. Entonces Martiniano, otro palabra, siendo ella quien había mediado para traer-
que la panza se movía. Entendió que, de alguna ma- atleta que está atravesando su propio insight green, lo. Tampoco le gustó la estructura piramidal de Tree
nera, ya existía entre él y su hijita una extraña, íntima dice que está feliz de presentar a este hombre que of Life y el hecho de que todos los que trabajan con
conexión. También supo que no iba darle muchas logró unir ciencia con espiritualidad. Que todo lo él le rindieran la pleitesía que se le rinde a un ser su-
explicaciones a nadie. La decisión sería radical: no que tiene para explicarnos marca un cambio defi- perior. Acostumbrada a la calidez brasileña, Gae no
volver a probar carne, en ninguna de sus formas. nitivo en nuestros hábitos: él tiene las claves para pudo entender que no hubiera palabras de agradeci-
Su mujer lo aceptó de buen modo y también transformar esta realidad dura a través la concien- miento para ella, ni siquiera cuando cocinó crêpes de
aceptó que Gabriel empezara a retraerse, dejara el cia. Que lo conoció hoy mismo, agrega después, masa deshidratada y tortas crudas de banana para el
fútbol americano y se acercara a la kundalini, una pero no importa: todo lo que Cousens le explicó le Shabbat. La misma semana en que Leo se despedía
tradición india de más de 8000 años que había lle- pareció revelador. La gente aplaude y Cousens se de Cousens quedando a su disposición, Gae se iba
gado a Estados Unidos como una de las últimas im- acerca a abrazarlo. Sonríe mucho. Detrás de él, un a la finca El Peregrino, en Mendoza, para visitar a
portaciones orientalistas de la new age. Mientras cartel anticipa: alimentacion viva, alimentacion “gente sencilla de campo, que trabaja la tierra”. Des-
el Watergate dejaba secuelas y Ford reemplazaba a consciente. Y abajo: “Por primera vez en español, conectarse y cultivar manzanas orgánicas, enseñar-
Nixon, Cousens se abstraía del mundo y se involu- su revelador libro: Hay una cura para la diabetes”. les a otros cómo hacerlo, pero sin cobrar.
craba con el kundalini hasta llegar al célebre Swami Cousens toma el micrófono y la traductora repite. Hoy, respeta la sabiduría de Cousens (“investiga
Muktananda. Si quería aprender, le dijo el maestro, Va a hacer una plegaria para sanar a la tierra y a no- esto desde hace treinta años”) pero no quiere partici-
debía estar dispuesto a tomar un curso intensivo. sotros mismos. Dice algo en hebreo, con un cantito par del Shabbat. Leo, en cambio, parece un jugador
Así, Gabriel realizó prácticas espirituales que lo al final, y termina con la palabra “amén”. La sala está antes de salir a la cancha. Hace días que no piensa
llevaron a tomar la decisión, un día de 1975, de se- muda. Algunos repiten tímidos: “Amén”. en otra cosa. Podría estar con el maestro meses en-
guir a Muktananda a la India para conectarse con Después empieza el discurso sobre la diabetes. teros: “Nunca se deja de aprender”. Además, hay
Dios. La convicción era tan fuerte que vendió todo, Cousens asegura que cada diez segundos, alguien un íntimo secreto que lo mueve, que le eriza la piel.
dejó su trabajo y aceptó vivir con su familia en un muere por esta enfermedad. Explica cómo una dieta El sabe que éste es el año en que va a conocer Tree
ashram ambulante. Al séptimo año de estar en India, de comida viva puede curar la de tipo 2 y revertir los of Life. Si se prepara, si demuestra todo lo que es
Cousens recibió al fin el shaktipat de su maestro: se efectos de las otras. También habla de Tree of Life, de capaz de hacer, el destino puede cambiarle. Y quién
elevó hacia la nada, sintió el despertar del Kundalini los tratamientos, de la expansión hacia las regiones le dice... A lo mejor se convierte él también en discí-
en su interior, perdió la conciencia. Muktananda le hispanoparlantes; repite como en un casete todo lo pulo y se queda con ellos para siempre.

136 rolling stone, OCTUBRE de 2010

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