Viscosidad de Los Fluidos

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36 CAPÍTULO DOS Viscosidad de los fluidos

2.16 Dé cinco ejemplos de fluidos newtonianos. 2.54 La viscosidad de un aceite lubricante se da como 500 SUS a
2.17 Proporcione cuatro ejemplos de los tipos de fluido que son no 100 °F. Calcule la viscosidad en m2/s y ft2/s.
newtonianos. 2.55 Utilice los datos de la tabla 2.5 y reporte los valores mínimos,
El apéndice D proporciona la viscosidad dinámica para una variedad de nominales y máximos de viscosidad para los grados ISO VG
fluidos en función de la temperatura. Con base en este apéndice, pro- 10, VG 65, VG 220 y VG 1000.
porcione el valor de la viscosidad para los siguientes fluidos: 2.56 Convierta una medida de viscosidad dinámica de 4500 cP a
2.18 Agua a 40 °C. Pa s y lb s/ft2.
# #
2.19 Agua a 5 °C. 2.57 Convierta una medida de viscosidad cinemática de 5.6 cSt
2.20 Aire a 40 °C. a m2/s ft2/s.
2.21 Hidrógeno a 40 °C. 2.58 La viscosidad de un aceite está dada como 80 SUS a 100 °F.
2.22 Glicerina a 40 °C. Determine la viscosidad en m2/s.
2.23 Glicerina a 20 °C. 2.59 Convierta una medida de viscosidad de 6.5 * 10-3 Pa s en #
2.24 Agua a 40 °F. unidades de lb s/ft2.
#
2.25 Agua a 150 °F. 2.60 Un contenedor de aceite indica que tiene una viscosidad de
2.26 Aire a 40 °F. 0.12 poise a 60 °C. ¿Qué aceite del apéndice D tiene una vis-
2.27 Hidrógeno a 40 °F. cosidad similar?
2.28 Glicerina a 60 °F. 2.61 En un viscosímetro de bola descendente, se permite que una
2.29 Glicerina a 110 °F. bola de acero de 1.6 mm de diámetro caiga libremente en un
2.30 Mercurio a 60 °F. aceite pesado combustible que tiene gravedad específica de
2.31 Mercurio a 210 °F. 0.94. El acero pesa 77 kN/m3. Si se observa que la bola recorre
2.32 Aceite SAE 10 a 60 °F. 250 mm en 10.4 s, calcule la viscosidad del aceite.
2.33 Aceite SAE 10 a 210 °F. 2.62 Un viscosímetro de tubo capilar similar al mostrado en la fi-
2.34 Aceite SAE 30 a 60 °F. gura 2.7 se utiliza para medir la viscosidad de un aceite que
2.35 Aceite SAE 30 a 210 °F. tiene gravedad específica de 0.90. Se aplican los siguientes
2.36 Defina el índice de viscosidadd (VI). datos:
2.37 Si usted desea elegir un fluido que presente un pequeño cam- Diámetro interior del tubo = 2.5 mm = D
bio en la viscosidad a medida que cambia la temperatura,
Longitud entre las llaves del manómetro = 300 mm = L
¿cuál elegiría entre uno con alto índice de viscosidad o uno
Fluido del manómetro = mercurio
con bajo VI?
Deflexión del manómetro = 177 mm = h
2.38 ¿Qué tipo de método para medición de la viscosidad utiliza
Rapidez de flujo = 1.58 m/s = n
la definición básica de la viscosidad dinámica para el cálculo
Determine la viscosidad del aceite.
directo?
2.63 En un viscosímetro de bola descendente, una bola de acero con
2.39 En cuanto al viscosímetro de tambor giratorio, describa cómo
diámetro de 0.063 in se deja caer libremente en un aceite pesa-
se crea el gradiente de velocidad en el fluido a medir.
do combustible que tiene gravedad específica de 0.94. El acero
2.40 En cuanto al viscosímetro de tambor giratorio, describa cómo
pesa 0.283 lb/in3. Si se observa que la bola recorre 10.0 in en
se mide la magnitud del esfuerzo cortante.
10.4 s, calcule la viscosidad dinámica del aceite en lb s2/ft.
#
2.41 ¿Qué medidas deben tomarse para determinar la viscosidad
2.64 Un viscosímetro de tipo capilar, semejante al mostrado en la fi-
dinámica cuando se utiliza un viscosímetro de tubo capilar?
2.42 Defina el término velocidad terminall de acuerdo a cómo se gura 2.7, se utiliza para medir la viscosidad de un aceite que tie-
aplica a un viscosímetro de bola descendente. ne gravedad específica de 0.90. Se aplican los siguientes datos:
2.43 ¿Qué medidas deben tomarse para determinar la viscosidad Diámetro interior del tubo = 0.100 in = D
dinámica cuando se utiliza el viscosímetro de bola descendente? Longitud entre las llaves del manómetro = 12.0 in = L
2.44 Describa las características básicas del viscosímetro Saybolt Fluido del manómetro = mercurio
Universal. Deflexión del manómetro = 7.00 in = h
2.45 ¿Los resultados de las pruebas con el viscosímetro Saybolt se Rapidez de flujo = 4.82 ft/s = n
consideran mediciones directas de la viscosidad? Determine la viscosidad dinámica del aceite en lb s2/ft.
#
2.46 ¿El viscosímetro Saybolt produce datos relacionados con la vis- 2.65 Un fluido tiene una viscosidad cinemática de 15.0 mm2/s
cosidad dinámica de un fluido o con su viscosidad cinemática? a 100 °F. Determine su viscosidad equivalente en SUS a esa
2.47 ¿Qué tipo de viscosímetro es indicado por SAE para medir la temperatura.
viscosidad en aceites a 100 °C? 2.66 Un fluido tiene una viscosidad cinemática de 55.3 mm2/s
2.48 Describa la diferencia entre un aceite SAE 20 y un aceite a 100 °F. Determine su viscosidad equivalente en SUS a esa
SAE 20W. temperatura.
2.49 ¿Qué grados de aceite SAE son adecuados para la lubricación 2.67 Un fluido tiene una viscosidad cinemática de 188 mm2/s a
de los cárteres de motores? 100 °F. Determine su viscosidad equivalente en SUS a esa
2.50 ¿Qué grados de aceite SAE son adecuados para lubricar trans- temperatura.
misiones con engranajes? 2.68 Un fluido tiene una viscosidad cinemática de 244 mm2/s a
2.51 Si a usted se le pide comprobar la viscosidad de un aceite des- 100 °F. Determine su viscosidad equivalente en SUS a esa
crito como SAE 40, ¿a qué temperaturas deberá hacer las me- temperatura.
diciones? 2.69 Un fluido tiene una viscosidad cinemática de 153 mm2/s a
2.52 Si a usted se le pide comprobar la viscosidad de un aceite des- 40 °F. Determine su viscosidad equivalente en SUS a esa
crito como SAE 10W, ¿a qué temperaturas deberá hacer las temperatura.
mediciones? 2.70 Un fluido tiene una viscosidad cinemática de 205 mm/s a
2.53 ¿Cómo determinaría usted la viscosidad de un aceite etiqueta- 190 °F. Determine su viscosidad equivalente en SUS a esa
do como SAE 5W-40 en comparación con los estándares SAE? temperatura.
CAPÍTULO DOS Viscosidad de los fluidos 37

2.71 Un aceite se prueba utilizando un viscosímetro Saybolt y su TAREAS DE INGENIERÍA ASISTIDA


viscosidad es de 6250 SUS a 100 °F. Determine la viscosidad
cinemática del aceite en mm2/s a esa temperatura. POR COMPUTADORA
2.72 Un aceite se prueba utilizando un viscosímetro Saybolt y su
1. Escriba un programa para convertir las unidades de viscosidad de
viscosidad es de 438 SUS a 100 °F. Determine la viscosidad
un sistema dado a otro sistema utilizando los factores de conver-
cinemática del aceite en mm2/s a esa temperatura.
sión y las técnicas del apéndice K.
2.73 Un aceite se prueba utilizando un viscosímetro Saybolt y su
viscosidad es de 68 SUS a 100 °F. Determine la viscosidad ci- 2. Escriba un programa para determinar la viscosidad del agua a una
nemática del aceite en mm2/s a esa temperatura. temperatura dada utilizando datos del apéndice A. Este programa
2.74 Un aceite se prueba utilizando un viscosímetro Saybolt y su puede unirse con el que escribió en el capítulo 1, donde se utilizan
viscosidad es de 176 SUS a 100 °F. Determine la viscosidad otras propiedades del agua. Utilice las mismas opciones que se des-
cinemática del aceite en mm2/s a esa temperatura. criben en el capítulo 1.
2.75 Un aceite se prueba utilizando un viscosímetro Saybolt y su 3. Utilice una hoja de cálculo para mostrar los valores de viscosidad
viscosidad es de 4690 SUS a 80 °C. Determine la viscosidad cinemática y viscosidad dinámica del agua a partir del apéndice
cinemática del aceite en mm2/s a esa temperatura. A. Después, cree las ecuaciones de ajuste a las curvas para los dos
2.76 Un aceite se prueba utilizando un viscosímetro Saybolt y su tipos de viscosidad en función de la temperatura, para ello utilice
viscosidad es de 526 SUS a 40 °C. Determine la viscosidad la función líneas de tendencia (Trendlines) de las gráficas trazadas
cinemática del aceite en mm2/s a esa temperatura. en la hoja de cálculo. Muestre las gráficas para ambas viscosida-
2.77 Convierta todos los datos de viscosidad cinemática de la tabla des en función de la temperatura en la hoja de cálculo que contie-
2.5 para los grados de viscosidad ISO de mm2/s (cSt) a SUS. ne las ecuaciones utilizadas.
494 APÉNDICE D Variación de la viscosidad con la temperatura

10
8
6
4

1.0
8 Aceite combustible
6 SAE sp. gr. 0.97
30
4
x 10 1
2
Glicerina
1 x 10  1
8
6
4
Viscosidad dinámica h (3s/m2 o Pas)

x 10  2 Aceite
Pettróleo crudoo combustible
2 sp. gr. 0.86 sp. gr. 0.94
Petróleo
etróleo crud
crudo
1 x 10  2 sp. gr. 0.93
8
6
SAE 10
4 Salmuera
x 10  3 (20% NaCl
2 Queroseno
Mercurio

1x 10  3 Alcohol etílicoo
8 Tetracloruro
6
de carbono
4
Benceno
x 10  4
2 Gasolina Agua
g
sp. gr. 0.68
1 x 10  4
8
6
4
x 10 5 Aire Oxígeno
g

2
Dióxido
óxido de carbono

1x 10 5
8 Hidrógeno
g Amoniaco Metano
6 (gas natural)

10 0 20 40 60 80 100 120


Temperatura T (ºC)

FIGURA D.1 Viscosidad dinámica contra temperatura


—unidades del SI.
APÉNDICE D Variación de la viscosidad con la temperatura 495

10  1
8
6
4
x 10 2
Aceite
2
combustible
SAE 30 sp. gr. 0.97
1 x 10  2
8
6
4
x 10 3 Glicerina
2

1 x 10  3
8 Petróleo crudo Aceite
Viscosidad dinámica h(lb-s/ft2)

6 combustible
sp. gr. 0.86 sp. gr. 0.94
4
x 10  4 Petróleo crudo
2 sp. gr. 0.93

1 x 10  4 SAE 10
8 Salmuera
6 (20% NaCl)
4 Queroseno
Mercurio
x 10 5
2 Alcohol etílico
Tetracloruro
de carbono
1 x 10  5
8 Benceno
6
4 Gasolina Agua
x 10 6 sp. gr. 0.68
2

1 x 10  6
8 Helio Oxígeno
o
6 Aire
4
x 10 7 Dióxido de carbono
2
Amoniaco Metano
Hidrógeno
g (gas natural)
10 7
0 50 100 150 200 250
Temperatura T (ºF)

FIGURA D.2 Viscosidad dinámica contra temperatura —unidades


del sistema de uso común en Estados Unidos.
Instrucciones
En la resolución de problemas se deberá incluir los respectivos datos, suposiciones,
esquemas de ser necesario, enunciar las ecuaciones o principios con su respectivo autor
y por último una conclusión acerca del mismo.
Nota del estudiante: para la resolución de los problemas se seguirán una serie de pasos
claramente identificados. Además, se hará uso del programa AutoCAD 2D para la
elaboración de los diagramas.

Problema #1
Dos placas paralelas planas cuadradas con dimensiones de 60cm x 60cm. La película de
aceite con espesor de 12,5 mm existe entre las dos placas, la placa superior que se mueve
a 2,5 m/s requiere una fuerza de 9.81 N para mantener la velocidad y la placa inferior es
estacionaria. Determinar la viscosidad dinámica del aceite en Poise y la viscosidad
cinemática del aceite en Stokes si la gravedad específica del aceite es 0,95.
1er Paso: Obtención de Datos del problema.
𝐴𝑟𝑒𝑎𝑃𝑙𝑎𝑐𝑎𝑠 = (60 [𝑐𝑚] ∗ 60[𝑐𝑚]) = 0.36 [𝑚2 ]
𝑆𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎𝑠 = 12.5 [𝑚𝑚] = 0.0125 [𝑚]
𝑚
𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 = 2.5 [ ]
𝑠
𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑎𝑝𝑙𝑖𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 = 9.81 [𝑁]
𝛾𝐴𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 0.95
2do Paso: Diagrama del sistema.

Ilustración 1: Diagrama del sistema de placas paralelas.

3er Paso: Análisis preliminar.


Para obtener la viscosidad dinámica se emplea la ecuación 1, para esto, primero se debe
analizar el perfil de viscosidad que se genera al mover la placa superior a una cierta
velocidad, así de esta manera se puede obtener la relación entre la variación de velocidad
del aceite y su espesor. Luego se calcula el esfuerzo cortante generado por la fuerza

2
aplicada y con esto ya se puede determinar la viscosidad dinámica. Finalmente, mediante
el uso de la ecuación 2 se puede determinar la viscosidad cinemática.
4to Paso: Procedimiento.

• Para la viscosidad dinámica:


Se parte de la ecuación 1 que se muestra a continuación.
𝛿𝑉
𝜏=𝜇
𝛿𝑦
Ecuación 1: Ley de Newton de la Viscosidad. (White, Mecánica de Fluidos, 2004)
𝛿𝑉
Ahora se debe determinar 𝛿𝑦 , para esto se analiza el perfil de viscosidad que se muestra
en la ilustración 2 a continuación.

Ilustración 2: Perfil de viscosidad del aceite.

Del perfil de viscosidades se obtiene:


𝛿𝑉 2.5 [𝑚/𝑠]
= = 200 [1/𝑠]
𝛿𝑦 0.0125 [𝑚]

Ahora para el esfuerzo cortante se tiene:


𝐹 9.81 [𝑁]
𝜏= = = 27.25 [𝑁/𝑚2 ]
𝐴𝐶𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡𝑜 0.36 [𝑚2 ]

Finalmente, reemplazando estos valores en la ecuación 1 se tiene lo siguiente:


𝜏 27.25 [𝑁/𝑚2 ]
𝜇= = = 0.136 [𝑁𝑠/𝑚2 ]
𝛿𝑉 200 [1/𝑠]
( )
𝛿𝑦

Pero nos piden la viscosidad en términos de Poise, por lo cual se tiene que:
1 [𝑃] = 0.1 [𝑃𝑎. 𝑠]
𝑁𝑠
𝜇 = 0.136 [ ] = 0.136[𝑃𝑎. 𝑠]
𝑚2

3
Entonces, aplicando los factores de conversión se tiene:
1 [𝑃]
0.136[𝑃𝑎. 𝑠] ∗ = 1.363 [𝑃]
0.1 [𝑃𝑎. 𝑠]

Por lo tanto, la viscosidad de nuestro aceite es de 𝜇 = 1.363 [𝑃]

• Para la viscosidad cinemática:


Se parte de la ecuación 2 que se muestra a continuación.
𝜇
𝜈=
𝜌
Ecuación 2: Expresión matemática de la viscosidad dinámica. (White, Mecánica de Fluidos, 2004)

Entonces, para poder hacer uso de esta expresión se necesita conocer la densidad del
aceite, para esto se hace uso de la ecuación 3 que se muestra a continuación.
𝜌𝐴𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒
𝛾𝐴𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 =
𝜌𝐴𝑔𝑢𝑎

Ecuación 3: Gravedad específica o densidad relativa. (White, Mecánica de Fluidos, 2004)

De donde:
𝜌𝐴𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 𝛾𝐴𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∗ 𝜌𝐴𝑔𝑢𝑎 = (0.95)(1000[𝑘𝑔/𝑚3 ]) = 950 [𝑘𝑔/𝑚3 ]

Finalmente, reemplazando los datos en la ecuación 2 se tiene:


0.136 [𝑁𝑠/𝑚2 ]
𝜈= = 1.43𝑥10−4 [𝑚2 /𝑠]
950 [𝑘𝑔/𝑚3 ]

Pero nos piden la viscosidad en términos de Stoke, por lo cual, si 1 [𝑆𝑡] =


0.0001 [𝑚2 /𝑠], se tiene que:
1 [𝑆𝑡]
𝜈 = 1.43𝑥10−4 [𝑚2 /𝑠] ∗ = 1.43 [𝑆𝑡]
0.0001 [𝑚2 /𝑠]

Por lo tanto, la viscosidad de nuestro aceite es de 𝜈 = 1.43 [𝑆𝑡]


Comentario. – En este ejercicio se ha trabajado con un aceite de alta densidad, y pese a
esto, el esfuerzo cortante que se ha aplicado para que el aceite fluya, es muy pequeño en
comparación a la presión atmosférica. Además, se usaron relaciones entre unidades no
tan comunes.

Problema #2
El sistema de embrague que se muestra se utiliza para transmitir el par a través de una
película de aceite de 3 [mm] de espesor con μ = 0,38 [𝑁𝑠/𝑚2 ] entre dos discos idénticos
de 30 [cm] de diámetro. Cuando el eje de conducción gira a una velocidad de 1450 [rpm],
se observa que el eje accionado gira a 1398 [rpm]. Suponiendo un perfil de velocidad
lineal para la película, determine el par de torsión transmitido en [𝑙𝑏𝑓. 𝑓𝑡]

4
1er Paso: Obtención de Datos del problema.
𝐸𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 3 [𝑚𝑚]

𝜇𝑆𝐴𝐸 30𝑊 = 0.38 [𝑁𝑠/𝑚2 ]

𝐷𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠 = 0.30 [𝑚]


𝑛𝐷𝑟𝑖𝑣𝑖𝑛𝑔 𝑆ℎ𝑎𝑓𝑡 = 1450 [𝑟𝑝𝑚]

𝑛𝐷𝑟𝑖𝑣𝑒𝑛 𝑆ℎ𝑎𝑓𝑡 = 1398 [𝑟𝑝𝑚]

2do Paso: Diagrama del sistema.

Ilustración 3: Diagrama del sistema de embrague.

3er Paso: Análisis preliminar.


En este sistema, los discos se encuentran girando en la misma dirección, pero a diferentes
velocidades angulares, debido a esto, se puede asumir que un disco es estacionario y el
otro se encuentra girando a una velocidad angular 𝜔 = 𝜔1 − 𝜔2. Establecido esto, se
obtiene la fuerza cortante que actúa sobre toda el área de contacto y así de esta manera
poder hallar el torque o par de torsión entregado por el disco móvil al estacionario.
4to Paso: Procedimiento.
Partiendo de la ecuación 1 mostrada anteriormente se tiene que:
𝛿𝑉 𝐹
𝜏=𝜇 =
𝛿𝑦 𝐴

Pero, si se conoce que la velocidad tangencial está dada por 𝑉 = 𝜔𝑟 = (𝜔1 − 𝜔2 )𝑟 , y si


se analiza cada diferencial de área de contacto 𝛿𝐴 = (2𝜋𝑟)𝛿𝑟, se tiene:
(𝜔1 − 𝜔2 )𝑟
𝛿𝐹 = 𝜇 𝛿𝐴
𝑦

(𝜔1 − 𝜔2 )𝑟 2
𝛿𝐹 = 2𝜋𝜇 𝛿𝑟
𝑦

Ahora, si el torque sobre un diferencial de Área esta dado por 𝛿𝑇 = 𝛿𝐹. 𝑟, entonces se
tiene que:
(𝜔1 − 𝜔2 )𝑟 3
𝛿𝑇 = 2𝜋𝜇 𝛿𝑟
𝑦

5
Integrando, desde 𝑟 = 0, hasta 𝑟 = 𝐷/2, se obtiene:
𝑟=𝐷/2 𝑟=𝐷/2
(𝜔1 − 𝜔2 )𝑟 3
∫ 𝛿𝑇 = ∫ 2𝜋𝜇 𝛿𝑟
𝑟=0 𝑟=0 𝑦

(𝜔1 − 𝜔2 ) 𝑟=𝐷/2 3
𝑇 = 2𝜋𝜇 ∫ 𝑟 𝛿𝑟
𝑦 𝑟=0

𝐷/2
(𝜔1 − 𝜔2 ) 𝑟 4
𝑇 = 2𝜋𝜇 ( )
𝑦 4 0

Analizando las condiciones de integración se obtiene lo siguiente:


𝜋𝜇(𝜔1 − 𝜔2 )𝐷 4
𝑇=
32𝑦

Ahora, si se conoce que:


(𝜔1 − 𝜔2 ) = (𝑛𝐷𝑟𝑖𝑣𝑖𝑛𝑔 𝑆ℎ𝑎𝑓𝑡 − 𝑛𝐷𝑟𝑖𝑣𝑒𝑛 𝑆ℎ𝑎𝑓𝑡 ) = (1450 − 1398)[𝑟𝑝𝑚]

2𝜋 [𝑟𝑎𝑑] 1 [𝑚𝑖𝑛]
(𝜔1 − 𝜔2 ) = (52)[𝑟𝑒𝑣/𝑚] ∗ ∗ = 5.45 [𝑟𝑎𝑑/𝑠]
1 [𝑟𝑒𝑣] 60 [𝑠]

Entonces, se tiene:
𝑁𝑠 𝑟𝑎𝑑
𝜋 (0.38 [ 2 ]) (5.45 [ ]) (0.3 [𝑚])4
𝑚 𝑠
𝑇= = 0.548 [𝑁𝑚]
32(3𝑥10−3 [𝑚])

Finalmente, el troque en [𝑙𝑏𝑓. 𝑓𝑡] es:


0.22481 [𝑙𝑏𝑓] 3.2808 [𝑓𝑡]
𝑇 = 0.548 [𝑁𝑚] ∗ ∗ = 0.405 [𝑙𝑏𝑓. 𝑓𝑡]
1 [𝑁] 1 [𝑚]

Así, se tiene que el par de torsión transmitido por los discos es de 𝑇 = 0.405 [𝑙𝑏𝑓. 𝑓𝑡]
Comentario. – Para este ejercicio fue necesario asumir que un disco esta fijo, pese a que
los 2 discos se encuentran girando, con el fin de establecer un perfil de velocidad lineal
en la película de aceite.

Problema #3
Una capa delgada de glicerina fluye hacia abajo de una placa inclinada, ancha con la
distribución de la velocidad mostrada en la figura. Para h = 0.3 [in] y α= 20°, determine
la velocidad de la superficie, U. tenga en cuenta que, para el equilibrio, el componente de
peso que actúa en paralelo a la superficie de la placa debe ser equilibrado por la fuerza de
cizalladura desarrollada a lo largo de la superficie de la placa. En el análisis, suponga un
ancho de unidad. Exprese su velocidad en [ft/s].
1er Paso: Obtención de Datos del problema.
𝛾𝐺𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 78.72 [𝑙𝑏/𝑓𝑡 3 ]

6
𝜇𝐺𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 0.0295 [𝑙𝑏𝑠/𝑓𝑡 2 ]
1 [𝑓𝑡]
ℎ = 0.3 [𝑖𝑛] ∗ = 0.025 [𝑓𝑡]
12 [𝑖𝑛]
𝛼 = 200

2do Paso: Diagrama del sistema.

Ilustración 4: Película de glicerina fluyendo sobre una superficie lisa.

Ilustración 5: Diagrama de cuerpo libre de una unidad de Glicerina.

Donde, 𝐿 = 𝛿𝐴
3er Paso: Análisis preliminar.
Para este ejercicio, primero es necesario establecer la relación entre el esfuerzo cortante
generado por el propio peso del fluido y el esfuerzo cortante en el borde de la placa lisa
(fuerza de cizalladura). Para esto se parte de una sumatoria de fuerzas, y luego, se analizan
las condiciones para un y=h≠0 y para y=h=0, y de este modo poder obtener la velocidad
U.
4to Paso: Procedimiento.

• Analizando para un y ≠ 0.
Se parte de una sumatoria de fuerzas en x (hacia la izquierda positivo), se tiene:

∑ 𝐹𝑥 = 0 = 𝑊 sin(𝛼) − 𝜏𝛿𝐴

7
Entonces, si 𝑊 = 𝛾𝑙ℎ = 𝛾ℎ𝛿𝐴 se obtiene:
𝛾ℎ𝛿𝐴 sin(𝛼) = 𝜏𝛿𝐴

De esta manera, nuestra ecuación cuando h ≠ 0, es:


𝜏 = 𝛾ℎ sin(𝛼) ; 𝑦 ≠ 0 (1)

• Analizando para un y = 0.
Se parte de la ecuación 1 mostrada anteriormente, teniendo:
𝛿𝑢
𝜏=𝜇
𝛿𝑦

Si del perfil de velocidades se tiene la siguiente ecuación dada por el ejercicio:


𝑦 𝑦2
𝑢 = 2𝑈 − 𝑈 2
ℎ ℎ
𝛿𝑢
Se puede derivar con respecto a y, para obtener el cociente 𝛿𝑦, teniendo así:

𝛿𝑢 2𝑈 2𝑈𝑦
= − 2
𝛿𝑦 ℎ ℎ

Entonces, si y = 0, la ecuación queda de la siguiente manera:


𝛿𝑢 2𝑈
=
𝛿𝑦 ℎ

Reemplazando esto en la ecuación 1, se obtiene:


2𝑈
𝜏=𝜇 ; 𝑦 = 0 (2)

Ahora, si igualamos las ecuaciones (1) y (2), se tiene:
𝜏=𝜏
2𝑈
𝛾ℎ sin(𝛼) = 𝜇

Despejando U,
𝛾ℎ2 sin(𝛼)
𝑈=
2𝜇

Reemplazando valores se obtiene:


(78.72 [𝑙𝑏/𝑓𝑡 3 ])(0.025 [𝑓𝑡])2 sin(200 )
𝑈= = 0.285 [𝑓𝑡/𝑠]
2(0.0295 [𝑙𝑏𝑠/𝑓𝑡 2 ])

Finalmente, se obtiene que la velocidad de la superficie es 𝑈 = 0.285 [𝑓𝑡/𝑠].


Comentario. – Para este ejercicio fue necesario entender que era necesario establecer una
relación entre el esfuerzo cortante generado por el propio peso del fluido, con el esfuerzo

8
cortante que se genera en la ultima capa del fluido por una fuerza de cizalla. Así, de esta
manera era posible obtener la velocidad de la superficie U del fluido.

Problema #4
Contrariamente a lo que se puede esperar, una bola de acero sólida puede flotar en el agua
debido al efecto de tensión superficial. Determine el diámetro máximo en pulgadas de la
bola de acero que flotaría sobre el agua a 20°C. ¿Cuál sería su respuesta para una pelota
de aluminio? Tomar las densidades de las bolas de acero y aluminio para ser 7800 [kg/m 3]
y 2700 [kg/m3], respectivamente.
1er Paso: Obtención de Datos del problema.
4
𝑉𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 = 𝜋𝑟 3
3
𝜌𝐴𝑐𝑒𝑟𝑜 = 7800 [𝑘𝑔/𝑚3 ]
𝜌𝐴𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 2700 [𝑘𝑔/𝑚3 ]
𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 = 20 0 𝐶

2do Paso: Diagrama del sistema.

Ilustración 6: Esfera de acero flotando por tensión superficial.

Ilustración 7: Diagrama de cuerpo libre de la esfera.

9
3er Paso: Análisis preliminar.
Para este ejercicio es necesario establecer las relaciones de equilibrio entre el peso de la
esfera y la fuerza de tensión superficial del agua, y de esta manera se puede obtener una
ecuación general para el diámetro de la esfera.
4to Paso: Procedimiento.
Se parte de una sumatoria de fuerzas en y (hacia abajo positivo), y se tiene:

∑ 𝐹𝑦 = 0 = 𝑊 − 𝐹𝑇 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

Ahora, se debe hacer uso de la ecuación 4 que se muestra a continuación.


𝐹𝑇 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝛿𝐴𝜎𝑠

Ecuación 4: Fuerza de tensión superficial. (Física con ordenador, 2010)

Entonces, si se sabe que 𝛿𝐴 = 𝜋𝐷, se obtiene:


𝑊 = 𝜋𝐷𝜎𝑠

Ahora, si 𝑊 = 𝑚𝑔, y si 𝑚 = 𝜌𝑉𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 , se tiene:


𝑚𝑔 = 𝜋𝐷𝜎𝑠
𝜌𝑔𝑉𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 = 𝜋𝐷𝜎𝑠
4
Si 𝑉𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 = 3 𝜋𝑟 3 , entonces:

4 3
𝜋𝑟 𝜌𝑔 = 𝜋𝐷𝜎𝑠
3
Si 𝑟 = 𝐷/2, se obtiene:
4
(𝐷/2)3 𝜌𝑔 = 𝐷𝜎𝑠
3
𝐷 2 𝜌𝑔
= 𝜎𝑠
6
Finalmente, despejando el diámetro se tiene:

6𝜎𝑠
𝐷=√
𝜌𝑔

Donde 𝜎𝑠 = 0.073 [𝑁/𝑚], esto es la tensión superficial del agua a una temperatura de
20 0 𝐶.

• Diámetro para una bola de acero:


6(0.073 [𝑁/𝑚]) 39.37[𝑖𝑛]
𝐷𝐴𝑐𝑒𝑟𝑜 = √ 3 2 = 2.4𝑥10−3 [𝑚] ∗ = 0.095 [𝑖𝑛]
(7800 [𝑘𝑔/𝑚 ] )(9.81 [𝑚/𝑠 ]) 1 [𝑚]

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El diámetro máximo para que una bola de acero pueda flotar en el agua es de 𝐷 =
0.095 [𝑖𝑛]

• Diámetro para una bola de aluminio:

6(0.073 [𝑁/𝑚]) 39.37[𝑖𝑛]


𝐷𝐴𝑐𝑒𝑟𝑜 = √ 3 2 = 4.1𝑥10−3 [𝑚] ∗ = 0.161 [𝑖𝑛]
(2700 [𝑘𝑔/𝑚 ] )(9.81 [𝑚/𝑠 ]) 1 [𝑚]

El diámetro máximo para que una bola de aluminio pueda flotar en el agua es de 𝐷 =
0.161 [𝑖𝑛]
Comentario. – Luego de haber realizado este ejercicio, se puede denotar que el diámetro
máximo para que una esfera pueda flotar, es inversamente proporcional a la densidad de
su material.

Problema #5
Las fuerzas de tensión superficial pueden ser lo suficientemente fuertes como para
permitir que una cuchilla de afeitar de acero de doble filo "flote" en el agua, pero una
cuchilla de un solo filo se hundirá. Supongamos que las fuerzas de tensión superficial
actúan en un ángulo relativo a la superficie del agua como se muestra en la figura. (a) La
masa de la cuchilla de doble filo es 0,64x10 -3 [kg]; y la longitud total de sus lados es de
0,67 [ft]. Determine el valor de θ requerido para mantener el equilibrio entre el peso de
la cuchilla y la fuerza de tensión superficial resultante. (b) La masa de la cuchilla de un
solo filo es 2,61x10-3 [kg]; y la longitud total de sus lados es de 0.5 [ft], explique por qué
esta cuchilla se hunde.
1er Paso: Obtención de Datos del problema.
𝑚𝑑𝑜𝑏𝑙𝑒 𝑓𝑖𝑙𝑜 = 0.64𝑥10−3 [𝑘𝑔]

1 [𝑚]
𝐿𝑑𝑜𝑏𝑙𝑒 𝑓𝑖𝑙𝑜 = 0.67[𝑓𝑡] ∗ = 0.204 [𝑚]
3.2808 [𝑓𝑡]

𝑚𝑢𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑓𝑖𝑙𝑜 = 2.61𝑥10−3 [𝑘𝑔]

1 [𝑚]
𝐿𝑑𝑜𝑏𝑙𝑒 𝑓𝑖𝑙𝑜 = 0.5[𝑓𝑡] ∗ = 0.152 [𝑚]
3.2808 [𝑓𝑡]

2do Paso: Diagrama del sistema.

Ilustración 8: Esquema de una cuchilla de acero flotando en el agua.

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Ilustración 9: Diagrama de cuerpo libre de una cuchilla de acero flotando en el agua.

3er Paso: Análisis preliminar.


Para este ejercicio es necesario establecer la relación entre el peso de la cuchilla y la
fuerza de tensión superficial, para así de esta manera, obtener una ecuación general del
ángulo Teta.
4to Paso: Procedimiento.
Se parte de una sumatoria de fuerzas en y (hacia abajo positivo), y se tiene:

∑ 𝐹𝑦 = 0 = 𝑊 − 𝐹𝑇 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 sin(𝜃)

Entonces, si se conoce que 𝐹𝑇 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝜎𝑠 𝐿, se obtiene:


𝑊 = 𝜎𝑠 𝐿 sin(𝜃)

Ahora, si 𝑊 = 𝑚𝑔, se tiene:


𝑚𝑔 = 𝜎𝑠 𝐿 sin(𝜃)

Despejando 𝜃, se obtiene:
𝑚𝑔
𝜃 = sin−1 ( )
𝜎𝑠 𝐿

Donde 𝜎𝑠 = 0.073 [𝑁/𝑚], esto es la tensión superficial del agua.

• Para la cuchilla de afeitar de acero de doble filo, se tiene:


(0.64𝑥10−3 [𝑘𝑔])(9.81 [𝑚/𝑠 2 ])
𝜃 = sin−1 ( ) = 24.940
(0.073 [𝑁/𝑚])(0.204 [𝑚])

Finalmente, el valor de θ requerido para mantener el equilibrio entre el peso de la cuchilla


y la fuerza de tensión superficial resultante es 𝜃 = 24.940 .

• Para la cuchilla de afeitar de acero de un solo filo, se tiene:


𝑚𝑔 = 𝜎𝑠 𝐿 sin(𝜃)

(2.61𝑥10−3 [𝑘𝑔])(9.81 [𝑚/𝑠2 ]) = (0.073 [𝑁/𝑚])(0.152 [𝑚]) sin(𝜃)

0.026 = 0.011 sin(𝜃)

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Entonces, dado que el máximo valor que puede tomar el sin(𝜃) es 1, no se cumple la
relación de flotabilidad de 𝑊 < 𝜎𝑠 𝐿 sin(𝜃), por lo tanto, esta cuchilla no flota sobre el
agua, ya que para este caso se tiene que 𝑊 > 𝜎𝑠 𝐿 sin(𝜃).
Comentario. – En este ejercicio se puede deducir una relación de flotabilidad, la misma
que mostrará si un objeto es capaz de flotar en el agua por fuerzas de tensión superficial.

Referencias
Física con ordenador. (16 de Febrero de 2010). Obtenido de
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.htm
White, F. M. (2004). Mecánica de Fluidos. En F. M. White, Mecánica de Fluidos (págs.
22 - 23). Madrid: McGRAW-HILL.
White, F. M. (2004). Mecánica de Fluidos. En F. M. White, Mecánica de Fluidos (págs.
17 - 18 ). Madrid: McGRAW-HILL.

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