Cátedra: Química General

GUÍA DE LABORATORIOS
CARRERAS: IQ-IEM
PROFESORES:
▪ Bioquímica Elsa Hervot
▪ Ingeniera Química Natalia Barrios
▪ Ingeniera Química Carina Pamies

AUXILIARES:
▪ Farmacéutico Juan Mario Delgado
▪ Ingeniera Química Carina Pamies
▪ Ingeniera Química Claudia Escobar
▪ Ingeniera Química Enid Utgés
▪ Ingeniera Química Jimena Martinez Amezaga
▪ Ingeniero Químico André Nicolai Petelski
▪ Ingeniera Química Marisa Paola Filippini
▪ Ingeniera Química Gimena Fontana
 TRABAJO PRÁCTICO N° 9 (IQ) – N° 8 (IEM): ELECTROQUÍMICA

PARTE A: ELECTRÓLISIS

OBJETIVOS

✓ Realizar la electrólisis de soluciones de hidróxido de sodio y de sulfato cúprico conectadas en

serie.
✓ Verificar experimentalmente el cumplimiento de las leyes de la electrólisis.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

La electroquímica estudia los cambios químicos que produce una corriente eléctrica
cuando circula por un electrólito y la generación de electricidad mediante reacciones químicas.
Los electrolitos son sustancias químicas que en solución o fundidas se disocian en iones positivos
(cationes) y negativos (aniones) y conducen la electricidad. El transporte eléctrico lo realizan los
iones, por lo cual, asociados al mismo se produce un transporte de masa. Por esto, los
electrolitos son conductores de segunda clase, en contraposición con los metales, conductores
de primera clase, por los que circulan sólo electrones.
En todos los procesos electroquímicos hay transferencia de electrones, son reacciones de
óxidoreducción.
Los procesos electroquímicos necesitan:
✓ celda o cuba: donde ocurre la reacción química
✓ electrodos: terminales de conductores donde penetra o sale la corriente eléctrica. La
oxidación ocurre en el ánodo y la reducción en el cátodo Existen dos tipos de celdas:
✓ electrolíticas: Se usa la corriente eléctrica para producir reacciones de oxidación-reducción.
✓ galvánicas o pilas: A partir de una reacción de oxidación reducción se obtiene corriente
eléctrica.

La electrólisis es la descomposición de los conductores de segunda clase por el pasaje de la

corriente eléctrica produciendo una reacción química.
Para realizarla se emplea una cuba electrolítica cargada con álcalis o sales fundidas o con
soluciones de ácidos, bases o sal en agua.
En esta cuba se introducen dos electrodos que se hallan conectados al generador de corriente
(pila o batería). El electrodo unido al polo positivo se llama ánodo, aquí ocurre la oxidación y el
unido al polo negativo se llama cátodo, en él se produce la reducción.
Leyes de Faraday.
La conducción de la electricidad por soluciones acuosas de ácidos, bases y sales era ya conocida
en 1800. Michel Faraday en 1832 formula las dos leyes fundamentales de la electroquímica, que
rigen estos fenómenos y llevan su nombre.
1º ley de Faraday: La masa de un elemento depositada en un electrodo es proporcional a la
cantidad de electricidad que pasa a través de la solución del electrólito.
𝑚=𝑖×𝑡 Donde i= intensidad de la corriente (amperes)
t = tiempo (segundo)
Siendo 𝑖 × 𝑡 = 𝑞 cantidad de corriente
(Amperes x segundo = coulomb)

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Para que se deposite un equivalente gramo de cualquier sustancia es necesario que circulen
96.500 coulombios, a esto se denomina un Faraday.
La 1º ley de Faraday queda expresada de la siguiente manera:
𝑖∙𝑡∙𝐸𝑞
Masa depositada o desprendida 𝑚=
96.500 𝐶/𝑒𝑞

Eq: equivalente electroquímico es el cociente entre el peso atómico del elemento depositado o
desprendido y el número de electrones que intervienen en la reacción de oxidación o reducción.

2º ley de Faraday: Cuando una misma cantidad de electricidad circula por distintos electrolitos,
los pesos de los distintos elementos depositados o desprendidos son directamente
proporcionales a sus pesos equivalentes.
𝑚1 𝐸𝑞1
=
𝑚2 𝐸𝑞2
En este trabajo práctico se utilizan dos cubas de reacción y en ellas ocurren las siguientes
reacciones:

a) Reacciones que ocurren en la cuba con hidróxido de sodio:

Cátodo: 2 (2 𝐻2𝑂 + 2𝑒− → 𝐻2 + 2 𝑂𝐻−)

Ánodo: 4 𝑂𝐻− → 𝑂2 + 2 𝐻2𝑂 + 4𝑒− Reacción
global: 2 𝐻2𝑂 → 2𝐻2 + 𝑂2

b) Reacciones que ocurren en la cuba con sulfato cúprico:

Cátodo - reducción (-): 𝐶𝑢+2 + 2𝑒− → 𝐶𝑢

Ánodo - oxidación (+): 𝐶𝑢 → 𝐶𝑢+2 + 2𝑒−

Los dos electrodos son del mismo material. El que actúa como ánodo se disuelve y disminuye de
peso. En el que actúa de cátodo se deposita cobre y aumenta de peso.

MATERIALES NECESARIOS

● Cubas de reacción. ● Electrodos de cobre. ●

● Electrodos de acero inoxidable. Probetas de 100 mL.

INSTRUMENTAL

● Fuente de corriente continua. ● Balanza. ●

● Amperímetro. Tester.
● Estufa.

REACTIVOS

● solución de hidróxido de sodio - Na(OH)- al 5% P/V.

● solución de sulfato de cobre - CuSO4 - al 10 % P/V.

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● ácido nítrico - HNO3 - al 10 % P/V.

TÉCNICA OPERATORIA
1. Decapar (desoxidar) los electrodos de cobre con ácido nítrico. Enjuagar con agua destilada,
secar y pesar, antes de su utilización.
2. Armar el equipo de electrólisis como indica la figura.
3. Utilizar dos cubas electrolíticas con:
✓ hidróxido de sodio [Na(OH)], con dos electrodos de acero inoxidable, cada uno dentro
de probetas invertidas llenas de solución.
✓ sulfato cúprico (CuSO4) con dos electrodos de cobre.
4. Conectar en serie las dos cubas y hacer circular la corriente eléctrica anotando la hora de
comienzo.
5. Medir la intensidad de la corriente con un amperímetro.
6. Transcurridos aproximadamente 50 minutos se desconecta la fuente.
7. Medir los volúmenes de hidrógeno (H2) y oxígeno (O2 ) producidos.
8. Lavar los electrodos de cobre con agua destilada, secar en estufa y pesar.

ESQUEMA DEL EQUIPO DE ELECTRÓLISIS

INFORME DEL TRABAJO PRÁCTICO N° 8 – PARTE A

1) Calcular con la 1º ley de Faraday (utilizando el tiempo y la intensidad de la corriente medida)

las masas teóricas de:
✓ cobre que se debería haber depositado o disuelto

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 ✓ oxígeno e hidrógeno desprendido.

2) Determinar las masas prácticas de:

✓ cobre depositada y disuelta: por diferencia de los pesos de los electrodos antes y después
de la electrólisis
✓ oxígeno e hidrógeno desprendido: utilizar la ecuación general de los gases ideales. Para
calcular las presiones parciales de hidrógeno y oxígeno se procederá como se indica en la
nota del trabajo práctico nº 4

3) Calcular los errores: absoluto, relativo y relativo porcentual entre las masas teóricas y
prácticas a fin de comprobar la 1ª Ley de Faraday.
Intensidad de la corriente eléctrica:……………………………………….A
Tiempo de la electrólisis :……………..………………………………………..s.
Volumen de hidrógeno producido:………………………………………….mL.
Volumen de oxígeno producido:……….…………………………………….mL.
Altura de la columna de agua en la probeta con hidrógeno…………. mm H2O
Altura de la columna de agua en la probeta con oxígeno ..…………. mm H2O
altura de la columna corregida de hidrógeno … ………………………. mm Hg
altura de la columna corregida de oxígeno ….…………………………. mm Hg
temperatura de trabajo ………………………………………………………… º C
Presión atmosférica………………………………………………………………… hPa Presión
atmosférica……………………………………………………………….… mm Hg presión de
vapor de agua a la T de trabajo ……………………………… mm Hg
Peso inicial del ánodo de cobre:…………………………………………….….g
Peso final del ánodo de cobre:……………………………………………….…g
Peso inicial del cátodo de cobre:………………………………………...…….g
Peso final del cátodo de cobre:…………………………………………….……g

4) Comprobar la segunda Ley de Faraday.

5) Dibujar el equipo utilizado
6) Escribir las hemirreacciones llevadas a cabo en las dos cubas.
7) ¿Tuvo algún inconveniente en este trabajo práctico?

PARTE B: PILA

OBJETIVOS

✓ Armar una pila de Daniel.

✓ Observar y medir el potencial de la misma usando soluciones de distintas concentraciones.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

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En las cubas electrolíticas se ha utilizado la corriente eléctrica para producir reacciones de
oxidación-reducción. Se puede utilizar un proceso de oxidación-reducción para producir
corriente eléctrica. La condición fundamental para que esto sea posible es mantener separados
los agentes oxidante y reductor a fin de que la transferencia de electrones se haga forzosamente
por un alambre o hilo conductor.
Cuando se introduce una barra de cinc en una solución de sulfato cúprico, el cobre se deposita
sobre la barra según la ecuación neta

𝑍𝑛 + 𝐶𝑢+2 → 𝑍𝑛+2 + 𝐶𝑢

Esta reacción se puede desdoblar en dos semirreacciones:

𝑍𝑛 → 𝑍𝑛+2 + 2𝑒−
𝐶𝑢+2 + 2𝑒− → 𝐶𝑢

La pila funciona sobre el principio de que las dos hemirreacciones tienen lugar simultáneamente,
en recipientes separados llamados hemipilas unidos por medio de un puente salino,
produciéndose la transferencia de electrones a través de un alambre conductor generándose
una corriente eléctrica y una diferencia de potencial que puede ser medido con un voltímetro.

Potenciales de reducción

Conectando un voltímetro con los electrodos de una pila, marca un voltaje, cuyo valor depende
de la constitución de la pila. En la pila de Daniell aparece entre los electrodos una diferencia de
potencial de 1,1 voltios.
Es imposible medir el potencial absoluto de cada electrodo aislado, pues en el proceso
intervienen los dos.
Por ese motivo, se determina el potencial de reducción relativo de cada metal. Para ello se
emplea un electrodo patrón de comparación al que se le asigna arbitrariamente potencial cero.
Este electrodo patrón, se denomina hemipila normal de hidrógeno.

Pila de Daniell

La pila de Daniell está formada por:

✓ Una hemipila A que contiene una barra o chapa de cinc sumergida en una solución de sulfato
de cinc.
✓ Una hemipila B que contiene una barra o chapa de cobre sumergida en una solución de
sulfato de cobre.
✓ Un puente salino (tubo de vidrio en U lleno de solución saturada de KCL) cuando se utilizan
dos cubas aisladas o tabique poroso si se trabaja con una sola cuba. La función de los mismos
es conectar las dos hemipilas.
✓ Un cable externo que une los dos electrodos por donde circulan los electrones.
A la pila de Daniell se la simboliza de la siguiente manera:
𝑍𝑛/𝑍𝑛2+ // 𝐶𝑢2+/𝐶𝑢 Que
indican:
Ánodo/ iones que están en contacto con el ánodo /puente salino/ iones que están en contacto
con el cátodo/ cátodo.

Reacciones en los electrodos

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Ánodo - oxidación (-) 𝑍𝑛 → 𝑍𝑛+2 + 2𝑒− Cátodo -
reducción (+) 𝐶𝑢+2 + 2𝑒− → 𝐶𝑢

La función del puente salino es:

✓ permitir el contacto eléctrico de las dos soluciones (cerrar el circuito).
✓ mantener la neutralidad eléctrica de ambas soluciones

La pila deja de funcionar cuando se: ✓

gasta todo el electrodo de cinc o
2+
✓ deposita todo el Cu en el electrodo de cobre.

MATERIALES NECESARIOS

● vasos de precipitado. ● electrodo de cinc. electrodo

● puente salino ● de cobre.

INSTRUMENTAL

● voltímetro

REACTIVOS

● soluciones de sulfato cúprico – CuSO4 – 1M y 0,5M. ● ● ácido clorhídrico – HCl. ●

soluciones de sulfato de cinc – ZnSO4 – 1M y 0,5M. ácido nítrico – HNO3.

TÉCNICA OPERATORIA
1. Decapar (desoxidar) el electrodo de Cu con ácido nítrico y el de Zn con ácido clorhídrico,
enjuagar con agua destilada y secar, antes de su utilización.
2. Armar la pila como indica la figura.
3. Usar primero las soluciones 1M y luego las 0,5 M.

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ESQUEMA DEL EQUIPO DE PILA DE DANIELL

INFORME DEL TRABAJO PRÁCTICO N° 8 – PARTE B

1) Medir el potencial de la pila con el voltímetro usando las soluciones 1 M y 0,5 M.

2) Determinar el potencial de la pila usando los potenciales de reducción de tablas.
3) Calcular error absoluto, relativo y relativo porcentual.
4) ¿Tuvo algún inconveniente en este trabajo práctico?