Historia 1980

1965

1982
Se construye los ambientes de la fábrica donde actual-
mente realiza sus actividades.
1929
Unión, antes Productos Unión, es un centro de producción de la
Se adquiere las 3 primeras camionetas Con el transcurrir de los años, Unión se convirtió en
Universidad Peruana Unión.
para la distribución en Lima. una empresa de alimentos que se fue posicionando en

1970
el mercado, reconocida como una línea de productos
Se inició atendiendo el comedor del entonces Colegio Unión de
saludables, la cual forma parte de la red mundial de
Miraflores, trasladándose posteriormente con el colegio a Ñaña.
productos alimenticios de la Iglesia Adventista del
Séptimo día.
La calidad de los productos permitió que los estudiantes los
comercializaran y generaran recursos necesarios para su Se consolida la marca Productos Unión
Hoy es una de las empresas líderes en nutrición y preven-
educación, práctica que continúa hasta hoy, siendo uno de los en todo el territorio nacional.
ción de la salud, con 3 marcas: Unión, Vita Rey y Super-
canales de fuerza de ventas de la fábrica. bom; además, con más de 40 tipos de productos en sus
diversas categorías como panificación, cereales,
bebidas, suplementos, untables, bollería, galletas,
panetones, pastelería, snacks y tostadas.

2019
Misión
Desarrollar, fabricar y distribuir alimentos que aporten al
mejoramiento y conservación de la salud y, como parte
integral de la IASD, contribuir con la educación cristiana y
la predicación del evangelio.

Visión
Ser reconocida como la marca líder y confiable en la
producción de alimentos saludables del país.
Panificación
Contiene semillas ricas en fibra dietética y en
Pan grasas saludables como el omega 3 y 9, los
Multisemillas cuales son nutrientes ideales para fortalecer
y Avena el sistema cardiovascular, digestivo e inmu-
nológico.

Linaza
Girasol
Al igual que la Chía, contiene propiedades nutricio-
Semilla de alto contenido de ácido gamma nales similares. Rica en fibra dietética soluble y
linolénico (Omega 6), así también de magnesio. ácido graso linolénico (Omega 3), ideales para el
Ambos contribuyen al fortalecimiento del fortalecimiento del sistema cardiovascular,
sistema cardiovascular. digestivo e inmunológico.

Chía Avena
Conocida por su alto contenido de fibra dietética Rica en carbohidratos complejos, los cuales
soluble (Mucílagos) y ácidos grasos esenciales brindan energía y aportan fibra dietética, ideales
como el linolénico (Omega 3). Contribuye al para el control y la reducción de los niveles de
normal funcionamiento del sistema digestivo y a colesterol en la sangre; además contiene vitaminas
la prevención de cáncer de colon. B1 y B2.
 Pan Contiene vitaminas del complejo B, ideal

Multisemillas
para la absorción de otros nutrientes como el
hierro y el fortalecimiento del sistema
y Chips de Miel inmunológico.

Miel de abeja
La miel de abeja disminuye los niveles de azúcar y lípidos en la sangre.
Contiene propiedades antioxidantes y energéticas.

Chía Ajonjolí Girasol

Contiene vitaminas, ácidos grasos, Contiene omega 6 y 9, los cuales Mantiene y aumenta las defensas del
omega 3 y minerales, los cuales contribuyen al mejoramiento de los niveles organismo, fortalece el sistema óseo
regeneran los tejidos y aumentan la de colesterol en la sangre. por su alto contenido de calcio,
masa muscular. mejorando también la piel por su gran
cantidad de vitamina E.
 Pan Contiene semillas ricas en grasas
Pan
La quinua y la cañihua aportan aminoácidos

con Granos
saludables, ideales para fortale- esenciales que el organismo no produce, los
cer la salud cardiovascular. Fibra cuales son necesarios en la formación de
Integrales proteínas de alta calidad.

Linaza
Cañihua
Estas semillas contienen una sustancia La cañihua presenta un elevado contenido
llamada ácido linolénico, la cual propicia una de proteínas, calcio, fósforo, hierro,
acción antiinflamatoria, además aporta fibra tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbi-
dietética y ayuda al sistema cardiovascular. co, aminoácidos, fenilalanina, triptofano,
metionina, leucina, isoleucina, valina,
lisina, treonina, arginina e histidina.
Cebada
Contiene vitaminas del grupo B, ácido fólico,
colina y vitamina K; es buena fuente de potasio, Quinua
magnesio y fósforo, pero su mayor virtud es su Por su alto contenido en fibra y proteínas, aporta
riqueza en oligoelementos como el hierro, el el 20% de los valores diarios necesarios en fibra;
azufre, el cobre, el zinc, el manganeso, el además es ideal para disminuir el apetito y
cromo, el selenio, el yodo, el molibdeno. conseguir mayor saciedad, por lo que es
Contiene también lisina (aminoácido limitante recomendado en las dietas para bajar de peso
en el trigo). y en una alimentación balanceada.

Trigo Ajonjolí
Es rico en fibra y ayuda a eliminar los riesgos de Contiene vitaminas del complejo “B”, ideal para
desarrollar cáncer, al reducir los pólipos la absorción de otros nutrientes como el hierro y
intestinales precancerosos en la parte baja del el fortalecimiento del sistema inmunológico.
intestino.
Pan Vita Delicioso y saludable pan, libre de bromato y colesterol.
Pan La fibra dietética favorece el tránsito intestinal y previene el
Fibra Elaborado a base de harina integral fortificada y granos
como la quinua y la cañihua; asimismo, contiene una Integral cáncer de colon; asimismo, favorece el control de la glucosa
en la sangre.
semilla altamente nutritiva y saludable como el ajonjolí.

Cañihua Germen de trigo

La cañihua presenta un elevado contenido Es el embrión de la semilla, ideal
de proteínas, calcio, fósforo, hierro,
tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbi- para el embarazo, la lactancia y
co, aminocácidos, fenilalanina, triptofano, prevenir las enfermedades como la
metionina, leucina, isoleucina, valina, diabetes.
lisina, treonina, arginina e histidina.

Quinua Miel de abeja

Por su alto contenido en fibra y proteínas, aporta La miel de abeja disminuye los niveles de azúcar y
el 20% de los valores diarios recomendados en lípidos en la sangre. Contiene propiedades antioxidantes
fibra, además es ideal para disminuir el apetito y y energéticas.
conseguir mayor saciedad, por lo que es necesa-
ria en las dietas para bajar de peso y en una
alimentación balanceada.

Ajonjolí
Contiene vitaminas del complejo “B”, ideal
para la absorción de otros nutrientes como
el hierro y el fortalecimiento del sistema
inmunológico.
 Delicioso pan elaborado a base de harina integral fortificada, con
Pan Integral Sándwich hierro y vitaminas del complejo B, libre de colesterol. La fibra

Clásico y Mediano
dietética favorece el tránsito intestinal, previniendo el cáncer de
colon; también favorece el control de la glucosa en la sangre.

Salvado de trigo
El salvado es la cáscara del grano especialmente
rico en potasio, el cual es un mineral que ayuda a
regular la presión arterial, también contiene hierro
que es ideal para combatir la anemia.

Germen de trigo
Es el embrión de la semilla, ideal para el embarazo,
la lactancia y prevenir las enfermedades como la
diabetes.

360 g 495 g
 Pan Blanco
Fuente de carbohidratos complejos, los cuales nos brindan
energía de larga duración aportando proteínas, minerales y
Familiar vitamina B.

Pan Integral Contiene fibra, la cual es saludable para proteger el colon y

Familiar enriquecer la flora intestinal.

Panes

465 g Salvado de trigo

495 g El salvado es la cáscara del grano, rico en potasio y
hierro, los cuales son minerales que ayudan a regular
la presión arterial y combatir la anemia.

Beneficios:
Brinda sensación de saciedad.
Fibra Ayuda a mantener el peso ideal.
Dietética Favorece el tránsito intestinal.
Ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer de colon.
Ayuda a reducir el colesterol en la sangre.
Fuente de carbohidratos complejos, los cuales nos brindan
energía de larga duración; además contiene hierro que es un
mineral ideal para prevenir la anemia.

Pan Americano Sánd wich

Mediano y Clásico
Bajo en grasa saturada y colesterol.
Libre de colorantes y saborizantes artificiales.

Pan Fuente Familiar

Bajo en grasa saturada y colesterol.
Libre de colorantes y saborizantes artificiales.
 Pan Pita con Pan Pita
Granos Andinos con Semillas y
Quinua Roja
Elaborado con harina integral y granos andinos como la Elaborado con harina a la cual se ha añadido semillas como
quinua, la kiwicha y la semilla de linaza que son ingredien- la chía y la linaza, así también contiene quinua roja, llegan-
tes reconocidos por su importante aporte en la práctica de do a ser una deliciosa combinación que contribuye al
una alimentación saludable, en virtud de su contenido de fortalecimiento de la salud cardiovascular.
ácidos grasos esenciales (Omega 3 y 9) y fibra dietética.

100 % veganos
 Tostadas
Blancas
Contienen vitaminas del complejo “B”, ideales para
la absorción de otros nutrientes como el hierro y el
fortalecimiento del sistema inmunológico.

Integrales
La fibra dietética favorece el tránsito intestinal y previene el cáncer de colon,
asimismo, favorece el control de la glucosa en la sangre.

Germen de trigo

Es el embrión de la semilla, ideal para el embarazo, la

lactancia y prevenir las enfermedades como la diabetes.
Granola
con Miel
de Abeja
Elaborada con maní y ajonjolí, ácidos grasos ricos
en omega 6 y 9, los cuales son beneficiosos para
la salud cardiovascular.
Cereales
Maní
Contiene fitoprotectores como los flavonoides, los
cuales son antioxidantes que nos protegen del
cáncer.

Avena
Rica en calcio, además contiene vitaminas del
complejo B, como la B1 y la B2, las cuales son
esenciales para el correcto funcionamiento del
cerebro y el sistema nervioso.

Ajonjolí
Contiene omega 6 y 9, los cuales contribuyen al
mejoramiento de los niveles de colesterol en la
sangre.
 Granola con Granos Granola con Pasas
Andinos y Almendras
Los granos andinos, como la quinua y la La fibra dietética interviene en la producción
cañihua, son ricos en fibra y antioxidantes de fermentos positivos, los cuales favorecen
por los compuestos fenólicos que contienen. el refuerzo del sistema inmunológico.

Cañihua Almendras
La cañihua presenta un elevado contenido de proteínas, calcio, fósforo, hierro, Las almendras son ricas en grasas saludables, las cuales ayudan a disminuir los
tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico y aminoácidos como la fenilalanina, el niveles elevados de colesterol LDL en la sangre. Contienen vitamina B y minera-
triptofano, la metionina, la leucina, la isoleucina, la valina, la lisina, la treonina, la les como el potasio, el magnesio, el hierro y el calcio.
arginina y la histidina.

Quinua Pasas
Por su alto contenido en fibra y proteínas, aporta el 20% de los valores diarios Las pasas aportan fibra dietética, favoreciendo el tránsito intestinal.
recomendados en fibra, siendo ideal para disminuir el apetito y conseguir mayor Contiene alto contenido de calcio.
saciedad, por lo que es necesaria en las dietas para bajar de peso y en una
alimentación balanceada.
 Suplementos
Germen y Salvado
Ideales para el control de la glucosa en la sangre, reducción
del colesterol y protección del corazón. Así también para
de Trigo promover el movimiento intestinal, proteger del cáncer de
colon y controlar el peso ideal.

Salvado de trigo
El salvado es la cáscara del grano, especialmente rico en
potasio, el cual es un mineral que ayuda a regular la presión
arterial, también es fuente de hierro que ayuda a combatir la
anemia.

Germen de trigo
Es el embrión de la semilla, ideal para el embarazo, la
lactancia y prevenir las enfermedades como la diabetes.
 Snacks
Palitos Maní
con Ajonjolí con Pasas
Contienen vitaminas del complejo “B”, ideal para Los frutos secos son ricos en polifenoles y antioxidantes,
la absorción de otros nutrientes como el hierro y los cuales previenen el cáncer y fortalecen el sistema
el fortalecimiento del sistema inmunológico. inmunológico. La combinación de maní y cereales
aporta proteínas de alto valor biológico.

Ajonjolí Linaza
Maní
Contienen una sustancia llamada ácido linolénico, la cual Aporta fibra dietética, favoreciendo el tránsito intestinal y
ejerce una acción antiinflamatoria y aporta fibra dietética previniendo el cáncer de colon; además es rico en vitaminas
ayudando al sistema cardiovascular. del complejo B y omega 6 y 9, los cuales ayudan al
funcionamiento del sistema nervioso.
 Almendras Pasas Nueces
Ricas en grasas saludables, como el omega 6 y 9, Contienen fibra dietética, la cual contribuye al Los frutos secos son ricos en grasas
las cuales son ideales para prevenir las enferme- normal tránsito intestinal y a la prevención del saludables, de la serie omega 3 y 9, las
dades cardiovasculares. estreñimiento. cuales contribuyen a la salud cardiovascu-
lar, ya que reducen los niveles de colesterol
y triglicéridos en la sangre, favoreciendo
también al sistema inmunológico.

Las pasas morenas son ricas en polifenoles y

Mixtura Los frutos secos son ricos en polifenoles y antioxidantes, los Maní antioxidantes, los cuales previenen el cáncer y
Natural cuales ayudan a prevenir el cáncer y fortalecer el sistema
con Pasas fortalecen el sistema inmunológico. La combina-
inmunológico. ción de maní y cereales aportan proteínas de alto
valor tbiológico.
 Pasas Morenas
y Rubias
Las pasas son alimentos ricos en vitaminas
del complejo B, asimismo, en minerales como
el potasio y el hierro, los cuales son ideales
para prevenir la anemia.

Cocktail
Los frutos secos, como las nueces, las almendras y el maní,
son ricos en grasas saludables (Omega 3, 6 y 9), las cuales son
de Nueces ideales para prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Pecanas Castañas
Las pecanas ayudan a mejorar Son nutritivas y saludables con alto valor
la salud cardiovascular. en omega 6; además son ricas en selenio
que es un mineral de efecto antioxidante.
Galletas
 Clásicas Energética y deliciosa galleta, elaborada a
Integrales
Energética y deliciosa galleta, elaborada a

Coco y Naranja
base de la mezcla de harina especial fortifi- base de la mezcla de harina integral de
cada con hierro y vitaminas del complejo B. Kiwicha, Naranja trigo, especial fortificada, con harina libre
y Coco de colorantes y saborizantes artificiales.

Coco Kiwicha
El coco es rico en nutrientes que intervienen en la mineraliza- Es un alimento altamente energético, el cual aporta fibra a
ción (fortalecimiento) de los huesos como el magnesio, el nuestro organismo. Rico en calcio, además posee otros minera-
fósforo y el calcio, asimismo, ayudan a reducir el colesterol alto les como el zinc, el potasio y el fósforo.
y a controlar el azúcar en la sangre, siendo igualmente ideal
para diabéticos.
 Untables
Mermelada Mantequilla
de Uva de Maní
Rico en antioxidantes El maní contiene fitoprotectores
naturales y hierro. como los flavonoides, los cuales
son antioxidantes que nos prote-
gen del cáncer.
Uva Borgoña
Contiene propiedades nutricionales necesarias por su contenido de
fitoquímicos o fitoprotectores, como lo son los antioxidantes;
específicamente nos brinda los polifenoles, los cuales son ideales
Bebidas
para prevenir el cáncer y fortalecer el sistema inmunológico.

Vino Zumo
d’Vine de Uva
Deliciosa bebida, elaborada a base de
pura uva borgoña; libre de azúcar
agregada, así como de colorantes y
saborizantes artificiales.
 Néctar Bebida refrescante e hidratante, elaborada con delicioso jugo de naranja; además contiene ingredien- Néctares
de fruta tes saludables, los cuales nos brindan vitaminas, minerales y fibra prebiótica.
475 ml
 Pastelería
Productos elaborados a base de harina fortificada con hierro y
vitaminas del complejo B, las cuales proporcionan mucha energía
al organismo.

Cake
de Naranja
Deliciosos cakes de sabor a naranja; contienen
hierro, el cual es ideal para prevenir la anemia.

Pionono
Delicioso bizcochuelo enrollado
con relleno de manjar blanco.
Productos elaborados a base de harina fortificada con hierro y vitaminas
del complejo B, las cuales proporcionan mucha energía al organismo.

Bollería

Rollo
Deliciosa masa elaborada a Delicioso panecillo Pan relleno de una mezcla
PrePizza Chancay
de Canela
base de harina fortificada y una de ajonjolí. de maní y canela molida.
cobertura de pasta de tomate.
 Panetones
Panetón Saludable por su aporte de fibra dietética,
elaborado con harina integral de trigo,
Integral además está enriquecido con pasas y
castañas.

Castañas
Son nutritivas y saludables, de alto valor en omega 6; rica
en selenio, el cual es un mineral de efecto antioxidante.
 Delicioso panetón elaborado con frutos Aporta abundante fibra dietética al organis-
Panetón de arándanos deshidratados y castañas, Panetón mo proveniente de la harina integral, los
con Arándanos además contiene harina enriquecida con Diet higos deshidratados y las pecanas; no
hierro y vitaminas. contiene azúcar añadida.

Arándanos Higos
Los arándanos son ricos en antioxidantes Los higos son fuente de hierro, el cual es un
naturales que ayudan a reducir el riesgo de mineral importante en la prevención de la
padecer cáncer. anemia.

Castañas Pecanas
Son nutritivas y saludables, de alto valor en omega 6; ricas Las pecanas ayudan a mejorar
en selenio, el cual es un mineral de efecto antioxidante. la salud cardiovascular.
 Almendras Pasas
Panetón
Receta tradicional de miga suave y fresca;
elaborada con los mejores ingredientes como Las almendras son ricas en grasas saludables, Las pasas aportan fibra dietética, la cual
Unión harina fortificada con hierro y vitaminas, pasas las cuales ayudan a disminuir los niveles
elevados de colesterol LDL en la sangre.
favorece el tránsito intestinal; además
contienen alto contenido de calcio.
y frutas confitadas. Contienen vitamina B y minerales como el
potasio, el magnesio, el hierro y el calcio.

Panetón Unión
con Pasas
y Almendras
 union.pe www.union.pe

Carretera Central Km 19 Ñaña - Lima

Telf: (01) 618 6309

Cel: 993 557 936