Componente - Practico - Riego - y - Drenaje - Luis Barreto

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COMPONENTE PRACTICO

Componente Practico
Riegos y Drenajes 201616_11
18 de noviembre de 2020

Argemiro David Arroyo Cogollo


1073998271
Tutor: Jaime Hernández
Programa: Agronomía
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
UNAD – ECAPMA – CCAV – Sahagún
adarroyoco@unadvirtual.edu.co
COMPONENTE PRACTICO

Introducción
En la actualidad, el uso de sistemas de riego y drenaje en el área de la
agricultura son vitales para lograr objetivos de producción y calidad adecuados. Es
importante conocer los requerimientos hídricos de las plantas, condiciones
climáticas, suelo y disponibilidad de agua para prever un éxito en la cosecha.
Según, Irrinews en La importancia del riego en la agricultura, “El uso del riego en
la agricultura es una práctica antigua, desarrollada con la finalidad de proveer una
cantidad adecuada de agua para el correcto desarrollo de los cultivos y permitir así
la producción de alimentos en la época seca, en la cual no existen lluvias
frecuentes”.[ CITATION Irr17 \l 9226 ]. Cosa que en la actualmente, toda
producción agropecuaria implementa debido al cambio climático y las largas
épocas secas del fenómeno del niño.
La disponibilidad de agua en los cultivos en época seca y el drenaje
adecuado en exceso de lluvias, son condiciones que deben ser manejadas
cuidadosamente para evitar estrés por déficit o exceso de agua, permitiendo
brindar un ambiente adecuado de humedad para el desarrollo de plantas y frutos.
Para esto es importante reconocer que las condiciones agroclimáticas de la
zona, los requerimientos hídricos del cultivo según sus diferentes etapas
fenológicas y la relación de disponibilidad hídrica para evitar casos de extremo
déficit o exceso del recurso, pues “Los requerimientos hídricos dependen de varios
factores entre los cuales los más importantes están el clima y el consumo hídrico
según la especie y estado de desarrollo del cultivo”[ CITATION Mos15 \l 9226 ].
El manejo adecuado del recurso hídrico permite mantener un desarrollo sin
retrasos, pues se cuenta con la disponibilidad de líquido a nivel radicular para la
absorción de nutrientes y transporte de solutos hacia y desde el interior del
sistema de la planta.
El presente documento se hace una revisión sobre los diferentes sistemas
de riego, sus ventajas, desventajas y la forma como se adaptan según las
necesidades de los cultivos y capacidades del agricultor; reconociendo La
importancia del mantenimiento del sistema y la identificación de sus componentes,
además de la importancia de entender cómo se comporta el suelo según sus
características físico-químicas y biológicas.

Descripción General
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“Cuando hablamos de un sistema de riego hay que tener en cuenta algo


fundamental: desarrollo fisiológico, madurez fisiológica y madurez de
cosecha”[CITATION Jua15 \l 9226 ]
El sistema de riego presentado en TV Agro por Juan Gonzalo Ángel, es un
sistema por aspersión ubicado a 300 m.s.n.m en Doradal Antioquia. Se encuentra
instalado para suplir las necesidades del cultivo de maíz y pastos de corte. El
sistema está compuesto por hidrantes cada 100 metros de distancia y dos
cañones o aspersores con capacidad de descarga de 15 galones por minuto, en
una pulgada de diámetro, con cubrimiento de 350m2 aproximadamente por cañón.
El sistema cuenta con una fuente o reservorio a 45 m sobre el nivel del
cultivo y una distancia de 1200 metros, ofrece una presión de hasta 65 libras que
se distribuyen en tres ramales según el ciclo de descarga para manejar la presión.
Es un sistema completo para el cubrimiento del área y la necesidad, haciendo
eficiente la oferta hídrica en comparación al área, requerimiento del cultivo e
inversión inicial.
El sistema de riego trabaja en base la presión generada por la gravedad y
es distribuidos a través de hidrantes cada 100 metros que conectan a mangueras
de 50 metros de distancia en un diámetro de 1 pulgada y las salidas a presión dan
un alcance con cubrimiento de 350m2. No tiene un sistema de drenajes definido,
pus las características del terreno permiten la evacuación, filtración y percolación
rápida, además de encontrase en ladera según lo visto en el video.
El suelo se caracteriza por ser arenoso, la composición textural es 70% de
arena, 16% limo y 14% de arcilla. Según el triángulo textural, el suelo corresponde
a Franco Arenoso. “Suelos franco arenosos son ásperos, manchan la mano y no
forman figura completa”[CITATION FAOsf2 \t \l 9226 ]. En la siguiente imagen se
presentan características importantes para cada uno de los tipos de textura,
teniendo en cuenta su gran importancia en el diseño y evaluación de sistemas de
riego.
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Ilustración 1Propiedades del Suelo según las Texturas. Tomado de:


https://www.aprenderdevino.es/suelos-textura/

Los cultivos establecidos en el terreno son principalmente pastos de corte


como king grass, elefante morado, gramafante, caña maíz y maíz. Estos pastos se
desarrollan principalmente en suelos francos y con buenos drenajes, siendo el sitio
presentado, ideal para su crecimiento.
La fuente de agua se toma de una laguna o jagüey ubicado a 1200 m de
distancia del cultivo y 45 m de altura sobre el mismo, “La elección del sistema de
riego adecuado tiene profundos efectos ambientales y económicos. El método
elegido debe ser complementario al terreno, al tipo de plantas y a los objetivos,
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con el fin de maximizar la productividad de las plantas y minimizar el consumo de


agua y los costos energéticos”[ CITATION RUV19 \l 9226 ].
El riego por aspersión es una excelente opción para cultivos de baja o
mediana altura, permiten una distribución uniforme, permite sectorizar o mover los
aspersores, genera gran oferta de agua y surte un caudal considerado por unidad
de tiempo; pueden ser fijos, móviles o por medio de u pivote central.
También presentan algunas desventajas entre las cuales se encuentra la
perdida de agua por evaporación, probabilidad de perdida por escorrentía, alto
consumo de agua y necesidad de distribución adecuada de aspersores, al
humedecer las áreas foliares, troncos o flores, se pueden generar problemas de
hongos, enfermedades o quemazón por altas temperaturas.
Para los sistemas de riego en general es muy importante tener en cuenta
los suelos; el papel que cumple el recurso edáfico en el sistema de riego es
fundamental para la retención y disponibilidad del recurso para las plantas, en
gran medida, el tipo de suelo influirá en los tiempos de riego, sistema de riego y
volumen a aplicar.
La textura, es la primera característica de gran valor, ofrece el grado de
almacenamiento de agua a través de los poros y su capacidad según el nivel
freático y profundidad radicular efectiva; está directamente relacionada con las
características de fertilidad del suelo, los agregados del suelo (Arena, Limo y
Arcilla), que a su vez poseen diferentes tamaños, permitiendo variabilidad y mayor
o menor porosidad. Esto se traduce en almacenamiento o déficit de minerales,
agua y aire que pueden ser alcanzados por las raíces de las plantas.
El sistema de riego presentado por [ CITATION Jua15 \l 9226 ] se encuentra
establecido en un suelo franco arenoso, ofreciendo una efectividad de hasta el
85%. El suelo, al presentar esta textura, no ofrece una completa retención y gran
parte del agua se pierde por percolación o escorrentía debido al alto volumen de
descarga de los cañones.
Respecto al riego por aspersión, existen además otros tipos de sistemas de
riego, entre ellos se encuentra el riego por inundación, riego por goteo, riego por
micro aspersión, nebulización, entre otros.
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Las condiciones ambientales, del suelo, demanda de agua, agua disponible


y recurso económico disponible influyen de manera directa sobre la selección del
sistema de riego adecuado. [ CITATION Fed00 \l 9226 ] cita a (Lazcano 2000). “La
aplicación de agua de riego a cualquier cultivo tiene que considerar varios factores
relacionados con la disponibilidad de agua, así como con la demanda de agua y
las necesidades del cultivo”. Es importante de esta manera tener claro la demanda
de riego en la plantación respecto a la oferta, la taza de evapotranspiración vs la
velocidad de descarga del sistema y las condiciones del suelo.
A modo personal, los sistemas de riego por goteo ofrecen una importante
ventaja de eficiencia en el uso del agua, así como la baja perdida por evaporación,
escorrentía o percolación
Respecto al riego por goteo, también se pueden considerar algunas
desventajas como el alto costo y la necesidad de gran número de laterales, cintas
y goteros para cubrir las necesidades hídricas de algunos cultivos; pero de forma
general, “El riego debe considerar la cantidad y la frecuencia de lluvias, cantidad
de agua de riego disponible para riego, la ET real versus la ET potencial del
cultivo, uso de agua por el cultivo, considerando el balance de agua del sistema,
los costos de los diferentes sistemas de riego y la asociación del riego con la
fertilización”[ CITATION Fed00 \l 9226 ].
Las siguiente tabla es adaptada del documento de la [CITATION FAOSF
\t \l 9226 ], Factores que se deben tener en cuenta para seleccionar un sistema de
Riego adecuado, presenta algunas adaptaciones o sistemas de riego ideales
según algunas condiciones o factores
Tabla 1 Sistemas de Riego Según Varios Factores. Adaptado de: [ CITATION FAOSF \l
9226 ]. Factores que se deben tener en cuenta para seleccionar el sistema de riego
adecuado.
Adaptación a los Cultivos
Inundación Se adapta mejor a los cultivos que permiten la
inundación total (por ejemplo: arroz) y a
aquellos cuyo espaciamiento entre hileras
posibilita la construcción del camellón y el
surco.
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Aspersión Se adapta mejor a aquellos cultivos que


ocupan toda el área del terreno o que poseen
espaciamiento pequeño, cuyos sistemas
radiculares ocupan todo el volumen de suelo
sembrado. Ejemplo: pastos. Es poco eficiente
para aquellos
cultivos sembrados en espalderas o ramadas,
porque estas estructuras no permiten la
distribución uniforme del agua. No es un
sistema adecuado para los cultivos altos y
frondosos.
Micro Se adapta mejor a aquellos cultivos de
aspersión espaciamiento amplio, cuyos sistemas
radiculares no ocupan todo el volumen de
suelo y, por lo tanto, el riego localizado es más
eficiente.
Goteo Se adapta mejor a aquellos cultivos de
espaciamiento amplio, cuyos sistemas
radiculares no ocupan todo el volumen de
suelo y, por lo tanto, el riego localizado es más
eficiente. La forma y tipo de crecimiento de los
cultivos, sean
altos y frondosos o bajos y de escaso follaje,
no tiene importancia para el riego por goteo.
Donde el agua es escasa y el diferencial de
altura pequeño, es mejor que el sistema de
micro-aspersión.
Según las Características del Terreno
Inundación Se adapta mejor en caso de terrenos planos o
semi planos, normalmente aluviones a las
orillas de ríos y quebradas (vegas). En áreas
altas y con más pendiente, las dificultades
para conducir y distribuir adecuadamente el
agua son muy grandes.
Además, los riesgos de erosión son elevados.
Aspersión Se adapta mejor a terrenos planos o semi
planos. A medida que aumenta la pendiente,
se incrementa el riesgo de erosión debido al
desprendimiento de partículas de suelo que
causa el impacto de las gotas. Además, a
medida que aumenta la pendiente, la
distribución del agua es cada vez más
desigual, formando un círculo de menor rayo
del lado superior del aspersor, donde se aplica
más agua y con más presión. En áreas con
pendiente se recomienda utilizar aspersores
que producen gotas pequeñas y que requieren
menos carga o presión.
Micro aspersión y goteo Por igual, ambos sistemas se adaptan bien a
terrenos de cualquier pendiente
Por Consumo de Agua
Inundación Es el que más consume agua, por lo tanto, con
excepción de las vegas de los ríos, donde no
hay altura para instalar otros sistemas por
gravedad, los sistemas por inundación
deberían ser evitados, principalmente donde el
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agua es escasa.
Aspersión Utiliza menos agua que el anterior, pero por lo
menos el doble que el sistema de goteo.
Micro aspersión Consume menos agua que el sistema por
aspersión tradicional, principalmente si se trata
de cultivos de espaciamiento amplio, en los
cuales el riego localizado es mucho más
eficiente.
Goteo Es el más eficiente en el uso del agua,
principalmente si se trata de cultivos de
espaciamiento amplio; consume poco y por
ofrecer una distribución lenta los cultivos
suelen aprovecharla mejor.
De acuerdo a la Eficiencia
Inundación 40 - 65%
Aspersión 80 - 85%
Micro aspersión 85 - 90%
Goteo 90 - 95%

Esquema del sistema de Riego presentado por [ CITATION Jua15 \l 9226 ]

Hidrante
Reservorio
Válvula

Manguera 1”
50m

Aspersor 1”

Tuberias

Ilustración 2 Sistema de riego para cultivo de Maíz en Doradal según [ CITATION Jua15
\l 9226 ].
Fuente: Elaboración Propia

Mantenimiento del sistema de Riego


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“El mantenimiento de un sistema de riego debe tener en cuenta todos los


componentes del riego, desde la succión y las bombas, el sistema de filtros,
tuberías, válvulas, hasta los aspersores”[ CITATION Jul16 \l 9226 ]. En el caso de
los sistemas de riego por aspersión, se basan en una fuente principal de agua,
donde se toma mediante un filtro que conduce el agua succionada por la bomba y
posteriormente es distribuida a través del sistema de tuberías con control de
válvulas, que permiten la toma a través de los hidrantes y su posterior emisión
mediante los aspersores.
El mantenimiento del sistema de riego se realiza para mantener en óptimas
condiciones todos los elementos que lo componen y de esta forma asegurar una
aplicación de la lámina de agua, de manera efectiva y eficiente. Un sistema de
riego está diseñado para aplicar agua satisfaciendo las necesidades del cultivo y
sin causar erosión o escurrimiento. La vida útil de este sistema se estima en por lo
menos 10 años”[ CITATION USDsf \l 9226 ]. los sistemas de riego en general
pueden requerir mantenimientos anuales o bianuales en condiciones normales, o
según dificultades que se presentan en la operación.

Componentes del sistema de riego por aspersión

Un sistema de riego por aspersión se compone de una captación, una línea


de conducción, reservorio, válvulas, líneas de distribución, válvulas de control,
válvulas de aire, válvulas de purga, hidrantes, línea de riego móvil y aspersores;
Según [ CITATION USDsf \l 9226 ], Las instrucciones de operación y
mantenimiento deben ser obtenidas del fabricante y de proveedores.
Para el caso de las bombas, se debe realizar una evaluación cada 2 o 3
años, los filtros son recomendables revisar cada 12 horas durante la operación
Y se limpiaran de ser necesario.
“Las estaciones de bombeo deben tener la potencia (caballos de fuerza –
hp) para mantener una presión de operación que permita la máxima eficiencia del
sistema de riego por aspersión”[ CITATION USDsf \l 9226 ].
Las válvulas de un sistema de riego deben ser evaluadas de forma anual y
deben permanecer a la presión fijada para el diseño, las válvulas de alivio
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aire/vacío se recomienda examinar anualmente, vigilando las posibles


obstrucciones u obturaciones, las tuberías que están sobre la superficie
y las bombas deben ser drenadas al término de la temporada de riego y se
debe observar que permanezcan libres de corrosión.
A continuación se presentan las recomendaciones de mantenimiento de un
sistema de riego por el doctor [ CITATION Jul16 \l 9226 ]. Mantención de equipos y
componentes de un sistema de riego.

“Una bomba genera la presión al agua y la impulsa a través de la


tubería. La revisión permite observar vibraciones, la curva de
funcionamiento, filtraciones o si ya se está presentando algún desgaste; se
debe revisar en caso de disminución de eficiencia o desgaste. Un régimen
de mantenimiento para sistemas de bombas, puede realizarse de forma
anual o bianual.
Los tableros eléctricos de medición deben ser revisados en todos
sus elementos de conexión, se debe mantener anualmente realizando
limpieza, reajuste de tornillería y aplicación de siliconas antiestáticas.
La válvula de pie puede ser revisada cada periodo de riego, teniendo
en cuenta la limpieza de su canastilla de succión. Tiene normalmente un
asiento que debe ser revisado y limpiado.
Los filtros deben ser mantenidos en forma regular. Estos pueden ser
de anillos, de mallas o de arena. Para filtros de arena debe revisarse que
mantenga su estructura. Pintar, raspar o aplicar pinturas triple efectos a sus
estructuras.
Las tuberías se asocian a la liberación del agua de manera
deliberada a través de las válvulas para decantar todos los acumulados
dentro de ella.
Se debe tener en cuenta la protección de tuberías y válvulas que
queden a exposición de radiación solar.
Las válvulas conectan las matrices con sub matrices, normalmente
se abren, revisan sus membranas y se cierran.
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Los aspersores deben ser revisados constantemente para evitar


daños mecánicos y la distribución del área sobre el cultivo deje de ser
uniforme. Se realiza limpieza o cambio del aspersor según el problema
presentado o según localidad del agua”.

El manejo de los sistemas de riego puede presentar, de forma general,


algunos inconvenientes; pues según el sistema a instalar, pueden presentarse
problemas con la disponibilidad del agua, homogeneidad de la aplicación,
eficiencia de la aplicación en caudal/hora, costos de operación y montaje, entre
otros.
El sistema de riego eficiente permite una aplicación de lámina de agua
según el requerimiento del cultivo, de manera adecuada, pudiéndose
complementar con programas como la fertilización y labores de campo que
ayudan a obtener la producción de calidad y sin retrasos por estrés hídrico o
afectación de enfermedades u hongos en medios con exceso de humedad.

Conceptos del suelo para tener en cuenta al momento de diseñar un sistema


de riego

Capacidad de intercambio catiónico C.I.C


Es la medida de la capacidad que posee un suelo de adsorber cationes y es
equivalente a la carga negativa del suelo. Esta propiedad es la que define la
cantidad de sitios disponibles para almacenar los cationes en el suelo.
Los cationes que son sometidos a esta retención quedan protegidos contra
los procesos que tratan de evacuarlos del suelo, como la lixiviación, evitando así
que se pierdan nutrientes para las plantas. Además, como la retención se hace
superficialmente obedeciendo a deferencias de carga electrostática, los cationes
adsorbidos pueden ser intercambiados por otros de la solución del suelo,
convirtiéndose en cationes intercambiables, necesarios en los procesos de
nutrición de la planta.
Los cationes más importantes en los procesos de intercambio catiónico, por
las cantidades de ellos que participan en dichos procesos, son Ca2+, Mg2+, K+ y
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Na+ (las bases del suelo) y NH4 +; en suelos ácidos, a partir de ciertos valores de
pH, como se verá más adelante, el Al3+ juega un papel muy importante en el
complejo de intercambio catiónico del suelo constituyendo, junto con el H+ , la
acidez intercambiable del mismo. La CIC del suelo se expresa en cmol (+) kg-1 de
suelo o en meq (100 g de suelo)-1 (ambas unidades son numéricamente iguales) y
depende de la cantidad y tipo de coloides que tiene: CIC del suelo = CIC de la
arcilla + CIC de la materia orgánica [ CITATION Jar02 \l 9226 ] p. (321).

Ilustración 3 “Capacidad de intercambio catiónico”. (Tiloon, 2016). Obtenido de


https://www.tiloom.com/capacidad-de-intercambio-cationico/

Profundidad Efectiva

“Es la profundidad a la cual pueden llegar las raíces de las plantas en un


suelo, sin ningún tipo de obstáculos (físicos o químicos), tales como: nivel freático,
capas endurecidas, arenas sueltas, arcillas impermeables, presencia de
sales”[ CITATION HCosf \l 9226 ].

Ilustración 4 Representación de la Profundidad Efectiva.


Tomado de: https://image.slidesharecdn.com/cartilla3-suelosparaelcafeto-
180911145417/95/cartilla-3-suelos-para-el-cafeto-14-638.jpg?cb=1536677724
Capacidad de Campo
“se refiere a la cantidad relativamente constante de agua que contiene un suelo
saturado después de 48 horas de drenaje. El drenaje ocurre por la trasmisión del
agua a través de los poros mayores de 0,05 mm de diámetro; sin embargo, la
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capacidad de campo puede corresponder a poros que varían entre 0,03 y 1 mm de


diámetro”[CITATION FAOsf3 \t \l 9226 ].

Ilustración 5 Estados del suelo según disponibilidad de agua.


Tomado de: https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/01/25/la-capacidad-de-
campo-de-un-suelo-tecnicas-para-su-medicion/
Textura
“Los suelos están formados generalmente por más de una clase textural.
Las tres fracciones suelen estar presentes en mayor o menor proporción. El
porcentaje de cada una de esas fracciones es lo que se llama textura del
suelo”[ CITATION Lop06 \l 9226 ]. Es la condición de composición de las partículas
inorgánicas del suelo, Es el grado de relación en porcentaje que existe entre los
agregados del suelo y que generan su composición física característica

Ilustración 6 partículas de agregados del suelo, su mezcla da origen a la textura.


Tomado de: https://gesmontes.es/textura-del-suelo/
Nivel Freático del Suelo
“El nivel freático viene marcado por la profundidad que alcanza la capa
superior del agua acumulada en el subsuelo. Allí, además, la presión es similar a
la atmosférica”[ CITATION HER18 \l 9226 ]. Es la capa de agua más cercana a la
superficie del suelo y que se mantiene a través del tiempo, según condiciones
climáticas y estado del suelo.

Ilustración 7 Nivel freático del suelo.


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Tomado de: https://blog.fibrasynormasdecolombia.com/nivel-freatico-y-nivel-


piezometrico/

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