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    Diseño de Triptico Pollo Al Horno - Waldo Cutipa Quincho

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    WALDO LINO
    Este documento proporciona instrucciones para preparar pollo al horno, incluyendo una lista de ingredientes, pasos para la preparación y beneficios nutricionales del pollo. Explica que el pollo es una carne saludable rica en proteínas y baja en grasas y calorías. Luego detalla los ingredientes necesarios para cocinar pollo al horno para 4 personas y los 5 pasos para su preparación, como precalentar el horno, untar el pollo con hierbas y cocinarlo durante 20-25 minutos por cada lado. Finalmente, proporcion

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    Diseño de Triptico Pollo Al Horno - Waldo Cutipa Quincho

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar pollo al horno, incluyendo una lista de ingredientes, pasos para la preparación y beneficios nutricionales del pollo. Explica que el pollo es una carne saludable rica en proteínas y baja en grasas y calorías. Luego detalla los ingredientes necesarios para cocinar pollo al horno para 4 personas y los 5 pasos para su preparación, como precalentar el horno, untar el pollo con hierbas y cocinarlo durante 20-25 minutos por cada lado. Finalmente, proporcion

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    Diseño de Triptico Pollo al Horno - Waldo Cutipa Quincho

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar pollo al horno, incluyendo una lista de ingredientes, pasos para la preparación y beneficios nutricionales del pollo. Explica que el pollo es una carne saludable rica en proteínas y baja en grasas y calorías. Luego detalla los ingredientes necesarios para cocinar pollo al horno para 4 personas y los 5 pasos para su preparación, como precalentar el horno, untar el pollo con hierbas y cocinarlo durante 20-25 minutos por cada lado. Finalmente, proporcion

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar pollo al horno, incluyendo una lista de ingredientes, pasos para la preparación y beneficios nutricionales del pollo. Explica que el pollo es una carne saludable rica en proteínas y baja en grasas y calorías. Luego detalla los ingredientes necesarios para cocinar pollo al horno para 4 personas y los 5 pasos para su preparación, como precalentar el horno, untar el pollo con hierbas y cocinarlo durante 20-25 minutos por cada lado. Finalmente, proporcion

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    PREPARACIÓN: ¿CÓMO HACER UN POLLO

    POLLO AL HORNO INGREDIENTES PARA UN POLLO AL AL HORNO?


    HORNO PARA 4 PERSONAS.
    El pollo, alimento nutritivo y saludable según el 1.- Precalentamos el horno a unos 210ºC. Mientras se
    Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del  1 pollo de unos 2kg calienta, ponemos el pollo en una bandeja de horno y le
    Instituto Nacional de Salud. echamos una pizca de sal, el 1/2 vaso de agua, el 1/2
     2 dientes de ajo vaso de vino y un chorro aceite de oliva.
     Un poquito de albahaca, de perejil, de Todo esto es para darle más sabor y evitar que se seque
    orégano, de romero, de tomillo y otras hiervas en exceso el pollo en el horno
    BENEFICIOS DEL POLLO a tu gusto
    2.- En un mortero preparamos un triturado. Ponemos los
     Aceite. dientes de ajo troceados, las finas hierbas y un chorrito de
    La carne de pollo es más ligera y más fácil de aceite de oliva, machacamos bien con el mortero
     1/2 vaso de agua
    digerir que las carnes rojas. Además, posee un
    3.- Ponemos este triturado sobre toda la superficie del
    alto contenido de proteínas de alta calidad,  1/2 vaso de vino. pollo. Esto le dará un toque extra al pollo. Después
    mientras que su contenido calórico es bajo y es metemos el pollo al horno ya precalentado a 210ºC
     Sal y pimienta
    una carne con grasas saludables (insaturadas), 4.- Pasados unos 20-25 minutos, a media cocción, le
    damos la vuelta al pollo. Así se cocinará bien por ambos
    como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el lados.
    corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas
    5.- Finalmente, pasados otros 20-25 minutos, cuando ya
    y minerales. También se recomienda para esté asado y bien doradito, retiramos el pollo y lo dejamos
    reposar 5 minutitos. Lo servimos
    personas con hipertensión arterial por su bajo
    contenido en sodio y es una fuente ideal de
    energía para deportistas.
    INSTITUCIÓN EDUCATIVA “CESAR
    COSTOS Y PRESUPUESTOS VALLEJO MENDOZA” CCATCCA –
    QUISPICANCHI
    Insumos Costo por unidad
    Pollo 2kg S/ 7.00
    INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA
    2 dientes de ajo S/ 1.00
    CARNE DE POLLO
    Albahaca S/ 0.50
    Energía 161.21 kcal
    Perejil S/ 0.50 “I EXPOSICIÓN, DEGUSTACIÓN Y
    Proteínas 20.22 %
    Grasas 8.93 % VENTA DE PLATOS TÍPICOS POR
    Sodio 91 mg Orégano S/ 0.50 EL DÍA MUNDIAL DE LA
    Potasio 496 mg ALIMENTACIÓN”
    Fósforo 323 mg Romero S/ 0.50 EXPOSITORES:
    Hierro 0.7 mg - Aime Quispe, Eva Kelly
    Agua 69.96% Tomillo S/ 0.50 - Huayllani Cjanahuire, Esther Fiorela
    - Quispe Arela, Franco Eric
    Aceite S/ 1.50 - Chino Apaza, Willian Rober
    Tema: Pollo al horno.
    Vino S/ 3.50 Grado y Sección: 4° “A”
    Asesor: Lic. Waldo Lino, CUTIPA
    Sal S/ 0.50
    QUINCHO.
    Pimienta S/ 0.50

    Total S/ 16.50

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