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Carta

RESTAURANT

BIENVENIDOS A OLMUÉ
El Copihue
RESTAURANT

Ensaladas
César $7.300

César palta camarón $8.600

César salmón ahumado $8.600

Mix verde con atún o queso cabra $7.800

Empanadas
Empanada de pino al horno $2.200
Empanada de queso frita $2.200

Espárragos
CREMAS

Tomates
Champiñones
Hortelana

$3.200

Tablas
Arrollado Queso 2 personas $12.900

2 tipos de queso, aceitunas, arrollado huaso


Vegetariana 2 personas $11.900

aceitunas verdes y negras, pepinillos, queso,


tomate cherry
Bebestibles
Jugos chirimoya, frambuesa, piña $2.800
Bebidas $2.200
Agua mineral $1.900
Té Dilmah $2.500
Té Hierbas $1.900
Café - Nescafe $1.900
Café Espresso $1.900
Café Espresso doble $2.500

Cervezas:
Cristal, Escudo, Royal $2.800
Heineken c/s Alcohol, Corona,
Kunstmann, Austral $3200

Pisco Sour 3800


Amaretto Sour 4300
Vaina 3800
Aperol 4300
Bajativos Aperitivos

Tequila Margarita 4500


Mojito 4500
Daikiri 4500
Caipiriña 4500
Bitter Batido 3800
Martini 3500
Espumante Chico 3200
Espumante Mediano 5200
Espumante Grande 8200

Amaretto 4200
Araucano 2900
Manzanilla 2900
Menta 2900
Pisco 2900
Whisky 6 Años 4900
Whisky 12 Años 6900
Cognac 6900
Platos calientes
Pastel de choclo $7.900
Pastelera $7.900
Asado mechado $10.800
Chuleta Kassler a la parrilla $8.200
Costillar al horno $9.200
Pechuga de pavo al horno con salsa suprema $10.800
Filete vacuno 250 gr $12.500
Filete vacuno pobre $16.500
Lomo vetado 250 gr $10.800
Lomo vetado a lo pobre $14.800
Salmón a la mantequilla $9.900
Pechuga de pollo a la plancha $7.200
Strogonoff $7.900
Charquicán con huevo frito $6.300
Omellette de champiñones o espárragos $5.900
Lentejas naturista $5.600
Humitas Dulces $7.500
Porotos Granados con Chorizo $8.900

Acompañamientos
Arroz $2.900
Papas fritas $3.300
Papas rústicas $3.300
Repollo morado $3.200
Ensalada mix verde $2.900
Ensalada chilena $3.600
Ensalada tomate palta $4.300
Ensalada palta palmito $4.900
Ensalada lechuga tomate palta $4.600
ACOMPAÑAMIENTO INCLUIDO

Churrasco al plato $4.200


NIÑOS
Hamburguesa al plato $4.600

Pechuga de pollo $4.500

Salchichas c/agregado $4.200


Mini vegetariano: $4.600
(lechuga, tomate, palta, quesillo,
zanahoria, huevo duro )

Postres
Leche Asada $3.200
Mote con huesillos $3.200
Yogurt Cake $3.200
Flan de Coco $3.200
Sémola con leche y salsa de vino $2.900
Puré de manzana $3.200
Frutas de la estación $3.200
Panqueque Celestino $3.900
Panqueque Celestino con helado $4.900
Copa de helado simple $2.900
Copa de helado doble $3.900
Banana Split $4.600
vinos
Cabernet Sauvignon 3/4 1/2
Concha Toro Santa Emiliana $7.300 $4.800
Concha Toro Casillero Del Diablo $9.800
Errázuriz Corton $10.200 $5.800
Miguel Torres Santa Digna $12.900 $5.300
Miguel Torres Las Mulas $12.000
Miguel Torres Gran Reserva $15.900
Misiones de Rengo Reserva $10.200 $5.800
Misiones de Rengo Varietal $9.800
Tarapacá Gran Reserva $14.800

Merlot
Concha Toro Santa Emiliana $7.300 $4.800
Miguel Torres Santa Digna $12.900 $5.300
Misiones de Rengo Reserva $10.200 $5.800
Misiones de Rengo Varietal $9.800
Tarapacá Gran Reserva $14.800

Carmenere
Miguel Torres Santa Digna $12.900 $5.300
Miguel Torres Las Mulas $12.000
Misiones de Rengo Reserva $10.200 $5.800
Misiones de Rengo Varietal $9.800

Sauvignon blanc
Miguel Torres Santa Digna $12.900 $5.300
Errázuriz Corton $10.200 $5.800

Chardonay
Misiones de Rengo Reserva $10.200 $5.800

FORMATO INDIVIDUAL
Misiones de Rengo Varietal $2.900
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere
Santa Rita Medalla Real $3.300
Cabernet Sauvignon

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