A Ücidos y Bases
A Ücidos y Bases
A Ücidos y Bases
Material QM Nº 20
ÁCIDOS Y BASES
pH
El pH es una medida cuantitativa del grado de acidez de una sustancia. Matemáticamente se
define como el logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno. La escala de pH
permite clasificar a las diferentes sustancias según su carácter o tendencia ácida.
Se distinguen tres secciones dentro de la escala. Los valores bajo 7 son para aquellas sustancias
de naturaleza ácida. Sobre 7, la naturaleza es alcalina o básica. El valor exacto es para las
sustancias de carácter neutro.
La escala de pOH es una referencia de la anterior, así que informa lo mismo que la escala de pH.
La medición del pOH se hace prescindible para aquellas bases de Arrhenius (hidróxidos), que al no
presentar iones hidrogeniónicos no presentan ubicación dentro de la escala de pH.
INTRODUCCIÓN
Las reacciones entre los ácidos y las bases se encuentran dentro de las más importantes en
química. A pesar del gran interés de las reacciones en medio acuoso (soluciones) por la vital
importancia en biología, es importante mencionar que este tipo de reacciones se produce en
muchos otros solventes de polaridad semejante o distinta a la del agua.
Desde hace mucho tiempo se conoce a un conjunto de compuestos que presentan propiedades
comunes y que es posible agruparlos bajo el nombre de ácidos o bases. A mediados de 1800
Michael Faraday descubrió que las soluciones acuosas de ácidos y bases eran capaces de conducir
la corriente eléctrica, lo que permitió comprender éstas contenían iones libres.
Arrhenius
H2O → H+ + OH-
Arrhenius define a un ácido como toda sustancia que al disolverse en agua libere H+ (protón), y
una base será aquella que libere OH- (hidroxilo).
Según Arrhenius:
Ejemplos:
HBr(ac)
H+(ac) + Br-(ac)
ácido
KOH(ac)
Na+ (ac) + OH- (ac)
base
Considerando lo anterior, se infiere que cuando un ácido se mezcla con una base, los iones H+ del
ácido reaccionan con los iones OH- de la base, produciéndose una reacción de neutralización de
cargas eléctricas, que genera H2O y una sal. Por lo tanto:
ÁCIDO + BASE
SAL + AGUA
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Reparos a la teoría de Arrhenius
Lowry-Brönsted
De manera independiente Nicolaus Brônsted y Thomas Martín Lowry plantean en 1923 una teoría
que extiende la definición de ácidos y bases que sólo toma en consideración al protón, H+.
“Son ácidos aquellas especies químicas que son capaces de liberar iones H+,
mientras que las bases son especies que aceptan estos iones”
Ejemplo:
HBr +
H3O+
H2O
+ Br-
Ácido1 Base1 Ácido2 Base2
El ión bromuro, Br-, producido en la reacción, es la base conjugada del ácido bromhídrico, HBr.
El ión hidrónio, H3O+ es el ácido conjugado de la molécula de agua.
Si un ácido tiene gran tendencia a ceder un protón, el proceso inverso se dará en menor
proporción, vale decir, la base conjugada respectiva será un mal aceptor de iones H +. En general:
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El concepto de Lowry-Brönsted es muy importante pues considera como bases a todas aquellas
especies que sin liberar iones OH- de todas formas hacen que la solución sea menos básica.
Además de aquí se desprenden las consideraciones de ácidos y bases fuertes y débiles.
Lewis
Gilbert N. Lewis, uno de los físico-químicos más prominentes de los comienzos del siglo XX, fue el
primero en definir ácidos y bases dirigiendo la atención sobre la idea de que las bases donan
pares de electrones que comparten con los protones donados por los ácidos.
Así, un ácido puede definirse como una sustancia que acepta pares de electrones y una base,
como una sustancia que tiene pares de electrones disponibles, en otras palabras un ácido es
deficiente en electrones y una base tiene exceso de electrones.
Ejemplos:
En la reacción anterior el NH3 posee exceso de electrones y puede compartirlos, por lo tanto es
una base, mientras que el BF3 es capaz de aceptar esos electrones así que es un ácido. Las
especies con déficit de electrones, como el trifloruro de boro, BF 3, tricloruro de Aluminio, AlCl3 y
cloruro de cinc, ZnCl2, son llamadas ácidos de Lewis para distinguirlas de los ácidos donadores de
protones de Lowry-Brönsted.
RESUMEN
ÁCIDOS
Si un ácido tiene mayor tendencia a donar protones que otro, se dice que es un ácido más fuerte,
y si una base tiene mayor tendencia a aceptar protones que otra, se dice que es una base más
fuerte. La fuerza de un ácido o una base mide su capacidad para disociarse y formar iones, esto
es, por ser electrolitos. Recordemos que existen tanto elctrolitos débiles como fuertes. Electrolitos
fuertes son aquellos que están completamente o casi completamente disociados; electrolitos
débiles son aquellos que están disociados sólo parcialmente.
En términos de ácidos y bases, es tanta la cantidad de compuestos que a veces se hace difícil
reconocer cuando son fuertes y cuando son débiles, aquí hay una manera simple reconocer a unos
y otros.
Son fuertes HCl; HBr; HI. En general son fuertes los hidróxidos de metales del
El resto de los ácidos fuertes cumple la siguiente grupo I-A y II-A.
fórmula: H aXOb, donde X es un no metal. I-A LiOH; KOH; NaOH
Serán fuertes aquellos donde b-a ≥ 2. II-A Mg(OH) 2; Ca(OH) 2
H2SO4 4-2 = 2, fuerte
HNO3 3-1 = 2, fuerte
ÁCIDOS DÉBILES BASES DÉBILES
Serán débiles cuando b-a ≤ 2. Otros hidróxidos, y las bases de brönsted y Lewis.
Y todos aquellos que no tengan la fórmula H aXOb.
NH3, HCO3-, bases orgánicas, aminas.
H3PO4 4-3 = 1, débil HCN = débil
H3BO3 3-3 = 0, débil H 2S = débil
*El H2SO4 está completamente disociado en iones HSO 4-y H+, y por esta razón llamado un electrolito fuerte (ácido fuerte).
Sin embargo, debe notarse que el ion HSO 4- es un electrolito débil (ácido débil), que sólo está parcialmente disociado.
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Uso de Ka y Kb
Si HA es un ácido, su fuerza se mide por su capacidad de disociación, de este modo se tiene que
H+ + A-
HA
la extensión de la disociación está determinada por K a
Con lo anterior, podría construirse una escala de acidez y basidad, en la cual las fuerzas de los
ácidos y las fuerzas de las bases vendrían expresadas en términos de las capacidades relativas de
los compuestos, para donar o aceptar protones.
H+ + A-, hay equilibrio indicado por Ka
HA
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CONSTANTES DE DISOCIACIÓN PARA LOS ÁCIDOS
Cuando se comparan dos ácidos fuertes (o bases fuertes), ambos son igual de fuertes pues ambos
disocian al 100%, en cambio cuando se comparan los débiles hay que mirar K a (Kb para las bases)
aquel con mayor Ka (Kb para las bases) es el más fuerte, o mejor dicho el menos débil.
Muchas veces es necesario disociar compuestos (sales o ácidos y bases) para poder desarrollar un
ejercicio, tanto en pH como en soluciones o propiedades coligativas, aquí hay algunos ejemplos de
cómo hacerlo:
HBr: se trata de un ácido, por tanto libera H+ y dado que la molécula es neutra, al separarla
-
debe mantener la carga total, así se separa en H+ y Br .
KCl: donde K es un metal grupo I, por tanto, al disociarse queda K+ y por razones de carga,
-
como en la anterior el contraion será Cl .
CaCl2: primero se separan siguiendo la estequiometría, Ca + 2Cl, luego, dado que Ca es un metal
del grupo II queda Ca +2 y para mantener la carga total cero cada cloro adquiere carga -1;
-
2Cl .
K2S: la disociación es 2K + S, luego, al asignar las cargas (que deben sumar cero) queda 2K+ y
S-2.
HS-: la disociación es H + S, al asignar las cargas deben sumar -1, así que las especies son, H+
y S-2.
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COMPUESTOS CON 3 O MÁS TIPOS DE ÁTOMOS
HNO3: las especies disociadas son H y NO3, al asignar las cargas queda H+ y NO3-.
Mg(OH)2: las especies disociadas son Mg y 2OH, con cargas eléctricas Mg+2 y 2OH-.
Al2(SO4)3: las especies disociadas son 2Al y 3SO4, con cargas eléctricas (dado que el aluminio
es metal del grupo III), 2Al+3 y 3SO4-2.
H2PO4-: las especies disociadas son 2H y PO4, con cargas eléctricas 2H+ y PO4-3, dado que
las cargas suman -1.
Según Lowry y Brönsted, un ácido es una sustancia que dona protones y una base es una
sustancia que capta protones al reaccionar entre ellos se transforman en su opuesto, por lo cual
reciben el nombre de conjugados.
Otros ejemplos:
NH+
4 + H2 O
NH3 + H3O+
ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2
HCl + NH3
Cl- + NH4+
ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2
CH3COOH + H 2O
CH3 COO- + H3O+
ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2
CH3COOH + NH3
CH3 COO- + NH4
ácido1 base 2 base ácido
conjugada1 conjugado2
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Algunas sustancias (como el agua por ejemplo) pueden actuar como ácido o bases, según las
circunstancias, tales sustancias se denominan ANFOLITOS, lo mismo ocurre con los ácidos que
poseen más de un protón (polipróticos), pues los pierden de a uno, la especie original es un ácido
y la final una base conjugada, los intermedios son anfolitos.
H+ + HCO3-
H2CO3
H+ + CO3-2
ácido anfolito base
conjugada
MEDIDAS DE ACIDEZ
(pH)
Tal como Arrhenius, tomemos como elemento de comparación la disociación del agua,
H2O
H+ + OH- KW = 1∙10-14 = [H+]·[OH-]
Donde Kw es la constante de equilibrio del agua y el H + representa al ácido mientras que OH- a la
base, a partir de ahí se define el estado neutro, donde H+ es igual a OH-, entonces,
KW = H + ∙ OH- = 10-14
Por lo tanto, ya sea que se trate de una solución ácida, básica o neutra, SIEMPRE se
debe cumplir que:
H+ ∙ OH- = 10-14
Con la expresión anterior podremos hacer algunos calculos para determinar el grado de acidez de
algunas soluciones:
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Ejemplo 1
Kw 10-14
Si H+ = 10-3 M, eso implica que OH- = + =
[H ] 10-3
Por lo tanto: OH- = 10-11 M
Comparando H+ = 10-3 M con OH- = 10-11M se puede concluir que se trata de una solución
ácida, ya que, H+ OH-
Ejemplo 2
LA ESCALA DE pH
El operador p
En matemáticas un operador es un símbolo que indica que se debe llevar a cabo una operación sobre
un cierto número de operandos, por ejemplo:
El operador p es usado para hacer que números muy pequeños se transformen en otros más
manejables, por ejemplo,
0,00001 al aplicarle – log(0,00001) queda como 5, un número más fácil de apreciar. Cuando se
mide la acidez de una solución se mide, en otras palabras, la concentración de iones H+, estos
suelen tener concentración muy baja por eso se les aplica el operador p para hacer que esa
concentración sea más manejable, así nace el concepto de pH.
pH = -log H+
Ejemplo 1
Si H+ = 0,001 = 10-3 M (solución ácida)
pH = -log 10-3
pH = 3 log 10 (como log 10 = 1)
pH = 3
Ejemplo 2
Si H+ = 0,000000001 = 10-9 (solución básica)
pH = -log 10-9
pH = 9 log 10
pH = 9
10
Ejemplo 3
Si H+ = 0,0000001 = 10-7 M (solución neutra)
pH = -log 10-7
pH = 7 log 10
pH = 7
Escala de pH
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CÁLCULOS DE pH DE ÁCIDOS Y BASES FUERTES
Como un ácido o base fuerte es un electrolito que está disociado 100% (o casi 100%) podemos
deducir la concentración de H+ o de OH-, conociendo la concentración del ácido o base fuerte.
Al analizar la constante de disociación del agua podemos encontrar una relación interesante,
HNO3 H+ + NO-3
0,1 M 0,1 M
Como esta ocurre 100% los 0,1 M formarán 0,1 M de, H + y 0,1 M de NO-3
pH = -log 10-1
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Ejemplo 2 Calcular el pH de una solución acuosa de NaOH (base fuerte) 10 -3 M
Disociación: NaOH
Na+ + OH-
-3 -3
10 M 10 M
- -3
Como OH = 10 M, se puede deducir que pOH = -log OH , pOH = -log 10-3 M, o sea 3 ya que
-
pH + pOH = 14
Por tanto: pH = 14 - 3
pH = 11 (solución básica, pues está entre 7 y 14)
Importante: Como corolario podemos decir que la fuerza de un ácido depende de su capacidad
para disociarse, mientras que su acidez depende la concentración de iones H+ que
posee, nunca confundir fuerza del ácido con acidez.
REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
ÁCIDO FUERTE - BASE FUERTE
o bien H+ + OH-
H2O (ecuación neta)
¿Qué volumen de solución acuosa de Mg(OH)2 4 M habrá que agregar a 500 mL de una solución
de HNO3 2M para neutralizarla completamente?
La ecuación para neutralización es parecida a quella usada anteriormente en dilución, sólo que
ahora se igualan las cantidades de H + y de OH-.
[H+] = [OH-]
Các · Vác · N°H = Cba · Vba · N°OH
Desarrollo:
2 M · 500 mL · 1 = 4 M · x · 2
x = 2M · 500 mL
4M · 2
x = 125 mL
INDICADORES DE pH
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Cambios de color en los indicadores
Entonces de acuerdo al rango de pH en que se va a trabajar, se usa uno u otro indicador, cuando
el rango es muy amplio se usan varios indicadores al mismo tiempo, pero sin mezclarlos.
Las soluciones buffer sirven para mantener el pH de una solución estable frente a adiciones de
grandes cantidades de ácido o base, en otras palabras, evitan los cambios bruscos de pH.
Para hacer una solución buffer se debe mezclar un ácido con su base conjugada, o bien
una base con su ácido conjugado.
Ejemplos:
Como pueden apreciar la solución buffer cumple excelentemente bien su tarea de evitar los
cambios bruscos de pH, de hecho un buffer similar al del ejemplo se encarga de mantener el pH
de nuestra sangre, mientras que intracelularmente son los derivados del ácido fosfórico (H 3PO4)
los que lo hacen.
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GLOSARIO
Anfolito: Sustancia capaz de comportarse como ácido o base según sea la reacción.
Disociación: Proceso que sufren los compuestos iónicos y ciertos compuestos polares
como ácidos y bases, mediante el cual dividen la molécula original en catión
y anión.
Indicador de pH: Sustancia cuyo color es susceptible a los cambios en la acidez del sistema en
que se encuentra, pues al producirse estos cambia su color.
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Cuadro Resumen
Teoría de
Teoría de Arrhenius Teoría de Lewis
Bronsted-Lowry
Se comportan
como
pH<7 Ácidos Bases pH>7
Electrolitos
Fuertes Débiles
Disociación Disociación
completa parcial o nula
100%
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TEST EVALUACIÓN-MÓDULO 20
1. La siguiente reacción
HCO3- + H+
Genera como producto
A) CO2
B) CO3-2
C) H2CO3
D) H2CO3-
E) H2CO3+
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6. La siguiente es una lista de ácidos y sus respectivas constantes
Ácido Ka
HA 101
HB 10-1
HC 10-2
HD 10-3
HE 10-4
En solución acuosa, ¿cuál es el ácido que se encuentra mayormente disociado?
A) HA
B) HB
C) HC
D) HD
E) HE
7. Según la teoría de Bronsted y Lowry, el ácido conjugado del agua debe ser
A) H2
B) O2
C) OH-
D) H3O+
E) H2O2
12. 1 litro de solución acuosa de HBr (ácido fuerte) de concentración 0,01M; presenta un valor de pH igual a
A) 2
B) 3
C) 7
D) 12
E) 14
A) sal.
B) base.
C) ácido.
D) óxido.
E) peróxido.
14. Al neutralizar 10 mL de base fuerte 1M con 100 mL de ácido fuerte, ¿qué concentración deberá tener el
ácido para que el punto de equivalencia esté a pH 7?
A) 0,1 M
B) 0,2 M
C) 0,4 M
D) 0,8 M
E) 1,0 M
15. Desde el punto de vista ácido – base planteado por G. Lewis, es (son) especies electrófilas
I) Zn+2
II) BF3
III) PCl3
A) Sólo II.
B) Sólo III.
C) Sólo I y II.
D) Sólo II y III.
E) I, II y III.
DMON-QM20
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