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PROCESOS EN LA ORGANIZACIÓN

A continuación, se presentara y explicara cuáles son los principales procesos que ayudan a alcanzar los resultados previstos en la
elaboración de las trufas

Procesos estratégicos:

 Gestión y Planificación: Este proceso nos permite implementar planes para alcanzar nuestros objetivos o metas, ya sea en
ventas, producción, etc .Además, permite la dirección general en estrategias financieras y de desarrollo de tecnología de
información.
 Marketing: El proceso de marketing permitirá a nuestra empresa la búsqueda de oportunidades de negocios, esto a través
de la segmentación, estrategias y planes de acción que nos permitirá evaluar los resultados.
 Gestión de calidad: Este proceso proporcionara información necesaria para poder determinar si no nuestro producto cumple
con los requisitos dados sobre la calidad

Procesos Operativos:

 Adquisición de materia primas: Toda producción requiere de materias primas, por lo cual se necesita de un proceso que se
encargue ello. El proceso de adquisición permitirá el abastecimiento de las materias primas necesarias para la producción
de la pizza.

 Recepción del pedido: Este proceso es esencial para la producción del producto, pues permite al usuario, que de las
características o mencione los insumos que desea en la pizza.
 Producción: Este proceso muy relevante para la empresa, ya que en este se llevará a cabo la realización de la pizza como
además la verificación de los estándares de calidad que debe presentar este producto.

 Ventas y Distribución: En esta parte la empresa reforzará sus esfuerzos para captar la atención de sus potenciales clientes
despertando sus intereses. Asimismo, este proceso permite dar información correcta al área de producción sobre las
cantidades de productos que demanda el mercado. Por otro lado, la distribución permitirá que el producto previamente
pedido llegue al destino correcto y en el tiempo indicado.

Procesos de soporte:

 Recursos Humanos: Los encargados de esta área se enfocarán en poder seleccionar a personal adecuado para realización
de cada actividad presente en la empresa. Asimismo, esta área brinda atención hacia los empleados, por medio de
capacitaciones y de un análisis pertinente para poder saber si se sienten identificados con el objetivo de la empresa.
 Compras: En esta parte del proceso los encargados de esta área tienen como tarea evaluar y seleccionar al mejor
proveedor analizando los costos, confiabilidad y ubicación.
 Mantenimiento: Los encargados de esta área en esta parte del proceso tendrán como objetivo prevenir cualquier falla o
problema que ocurra en los equipos que se utilizan en la producción, para que de esta manera no afecte o retrase la
fabricación de las pizzas.

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