ALICORP S.A.A.

BALANCE GENERAL

2005 2004 2003 2002 2001 2000

ACTIVO
Activo Corriente
Caja y Bancos 7,347 5,113 5,791 4,728 6,395 13,101
Valores Negociables* - - 24 - 81 78
Cuentas por Cobrar Comerciales* 257,852 269,587 286,864 255,906 222,332 167,302
Cuentas por Cobrar a Vinculadas 29,980 31,501 42,522 44,469 55,206 33,790
Otras Cuentas por Cobrar* 93,503 102,531 101,598 108,711 108,053 120,217
Existencias* 267,897 237,420 223,624 225,902 190,984 180,542
Activos por Instrumentos Financieros Derivados 14,034 - 190 - - -
Gastos Pagados por Anticipado - 12,463 12,633 24,963 32,475 20,547
Total Activo Corriente 670,613 658,614 673,246 664,679 615,525 535,578

Activo No Corriente
Cuentas por cobrar comerciales a largo plazo - - - - - -
Cuentas por Cobrar a Vinculadas a Largo Plazo 1,637 3,351 5,030 - - -
Otras Cuentas por Cobrar a Largo Plazo - - - - - -
Inversiones Permanentes* 252,133 250,801 48,346 43,186 42,365 71,696
Activos por Instrumentos Financieros Derivados - - - - - -
Inversiones en Inmuebles - - - - - -
Inmuebles, Maquinaria y Equipo neto 430,633 452,578 911,338 964,202 1,019,090 1,059,446
Activos Intangibles neto 99,066 29,497 30,624 168,188 180,960 208,372
Impuesto a la Renta y Participaciones Diferidos Activo - - - - - -
Crédito Mercantil 105,766 109,574 122,117 - - -
Otros Activos 72,261 94,411 114,321 113,830 131,056 140,472
Total Activo No Corriente 961,496 940,211 1,231,776 1,289,405 1,373,471 1,479,987

TOTAL ACTIVO 1,632,109 1,598,826 1,905,022 1,954,085 1,988,997 2,015,564

PASIVO Y PATRIMONIO
Pasivo Corriente
Sobregiros Bancarios 6,073 2,161 5,264 386,028 394,976 359,674
Préstamos Bancarios 204,417 178,586 340,582 - - -
Cuentas por Pagar Comerciales 142,089 199,164 125,040 107,770 163,704 95,061
Cuentas por Pagar a Vinculadas 1,385 662 740 746 623 517
Otras Cuentas por Pagar 65,260 38,775 44,843 40,810 37,798 49,558
Parte Corriente de las Deudas a Largo Plazo 28,937 1,256 83,833 88,362 5,859 184,807
Pasivos por Instrumentos Financieros Derivados - 10,490 1,322 - - -
Total Pasivo Corriente 448,161 431,093 601,624 623,716 602,961 689,617

Pasivo No Corriente
Deudas a largo plazo 88,763 118,601 340,407 416,268 505,183 427,243
Cuentas por pagar a vinculadas - - - - - -
Pasivos por Instrumentos Financieros Derivados - - - - - -
Ingresos Diferidos (netos) 943 1,126 1,739 2,773 3,934 1,514
Impuesto a la Renta y Particip.Diferidos Pasivo 54,234 54,899 26,345 14,113 9,046 26,543
Total Pasivo No Corriente 143,940 174,626 368,492 433,155 518,162 455,300

TOTAL PASIVO 592,101 605,719 970,116 1,056,871 1,121,122 1,144,917

Patrimonio Neto
Capital 847,192 877,691 877,691 878,445 997,933 886,298
Capital adicional - - - - 26,266 15,204
Acciones de Inversión 7,388 7,655 7,655 7,661 8,703 129,971
Resultados no realizados (79,912) (76,504) (50,147) - - -
Excedente de Revaluación 37,206 38,545 59,423 59,473 59,473 37,416
Reservas Legales 6,679 - - - 2,585 2,581
Otras Reservas 24 25 25 25 25 25
Resultados Acumulados 221,431 145,695 40,259 (48,391) (227,111) (200,848)
Efecto acumulado por reexpresión a moneda extranjera - - - - - -
Total Patrimonio Neto 1,040,008 993,106 934,906 897,214 867,874 870,647

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 1,632,109 1,598,826 1,905,022 1,954,085 1,988,997 2,015,564

* (neto de provisión acumulada)

 ALICORP S.A.A.

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS

2005 2004 2003 2002 2001 2000

Ingresos Operacionales
Ventas Netas (ingresos operacionales) 1,817,782 1,866,064 1,812,242 1,745,699 1,696,825 1,545,162
Otros Ingresos Operacionales
Total de Ingresos Brutos 1,817,782 1,866,064 1,812,242 1,745,699 1,696,825 1,545,162

Costo de Ventas (Operacionales) -1,331,592 -1,402,435 -1,382,303 -1,287,141 -1,263,934 -1,080,029

Utilidad Bruta 486,190 463,629 429,939 458,558 432,891 465,133

Gastos Operacionales:
Gastos de Ventas -208,985 -220,934 -217,870 -209,623 -210,056 -237,883
Gastos de Administración -84,947 -103,717 -108,365 -127,719 -135,905 -126,279
Utilidad Operativa 192,258 138,977 103,705 121,216 86,930 100,971

Otros Ingresos (gastos):

Ingresos Financieros 0 7,027 6,314 5,935 8,498 5,195
Gastos Financieros -18,537 -40,779 -49,879 -69,762 -97,037 -113,337
Participación en los resultados de subsidiarias y afiliadas -13,543 -3,668 604 0 0 0
Ganancia o pérdida por instrumentos financieros derivado -175 -2,595 -9,085 0 0 0
Otros Ingresos 0 0 0 72,568 137,240 1,969
Otros Gastos -19,363 -27,269 -14,459 -83,571 -119,873 0
Resultado por Exposición a la Inflación 0 33,743 10,604 -6,982 439 15,098
Resultado antes de Gastos Extraordinarios, Participaci 140,640 105,436 47,804 39,405 16,198 9,896
Particiáción de los trabajadores corriente y diferido -14,368 0 0 0 0 0
Impuesto a la Renta corriente y diferido -38,794 0 0 0 0 0
Resultado antes de Gastos Extraordinarios 87,478 105,436 47,804 39,405 16,198 9,896
Ingresos Extraordinarios 0 0 0 0 0 73,760
Gastos Extraordinarios (neto de participaciones e impuesto 0 0 0 0 0 -61,005
Resultado antes de Interes Minoritario 87,478 105,436 47,804 39,405 16,198 22,651
Interés Minoritario 0 0 0 0 0 0
Utilidad (Perdida) Neta del Ejercicio 87,478 105,436 47,804 39,405 16,198 22,651

Dividendos de acciones Preferentes

Utilidad (Pérdida) Neta atribuible a los accionistas no pref 87,478 105,436 47,804 39,405 16,198 22,651
Utilidad (pérdida) básica por acción común 0.03 0.13 0.06 0.05 0.02 0.03

Utilidad (pérdida) básica por acción de inversión 0.03 0.13 0.06 0.05 0.02 0.03
Utilidad (pérdida) diluida por acción común 0.03 0.12 0.05 0.05 0.02 0.02
Utilidad (pérdida) diluida por acción de inversión 0.03 0.12 0.05 0.05 0.02 0.02
1999

12,480
1,715
170,513
42,838
110,354
257,012
-
24,106
619,018

-
-
-
65,074
-
-
1,110,254
224,897
-
-
124,070
1,524,295

2,143,313

383,926
-
126,625
-
24,824
74,589
-
609,963

657,807
-
-
6
27,541
685,353

1,295,317

886,421
15,204
129,848
-
37,416
2,581
25
(223,499)
-
847,996

2,143,313
 1999

1,635,812

1,635,812

-1,238,314
397,497

-221,493
-115,724
60,281

4,139
-102,378
0
0
3,180
0
-36,163
-70,941
0
0
-70,941
98,072
-110,468
-83,338
0
-83,338

-83,338
-0.10

-0.10
-0.09
-0.09
 ALICORP S.A.A.

BALANCE GENERAL - ANALISIS VERTICAL

2005 2004 2003 2002 2001 2000

ACTIVO
Activo Corriente
Caja y Bancos 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.01
Valores Negociables* - - 0.00 - 0.00 0.00
Cuentas por Cobrar Comerciales* 0.16 0.17 0.15 0.13 0.11 0.08
Cuentas por Cobrar a Vinculadas 0.02 0.02 0.02 0.02 0.03 0.02
Otras Cuentas por Cobrar* 0.06 0.06 0.05 0.06 0.05 0.06
Existencias* 0.16 0.15 0.12 0.12 0.10 0.09
Activos por Instrumentos Financieros Derivados 0.01 - 0.00 - - -
Gastos Pagados por Anticipado - 0.01 0.01 0.01 0.02 0.01
Total Activo Corriente 0.41 0.41 0.35 0.34 0.31 0.27

Activo No Corriente
Cuentas por cobrar comerciales a largo plazo - - - - - -
Cuentas por Cobrar a Vinculadas a Largo Plazo 0.00 0.00 0.00 - - -
Otras Cuentas por Cobrar a Largo Plazo - - - - - -
Inversiones Permanentes* 0.15 0.16 0.03 0.02 0.02 0.04
Activos por Instrumentos Financieros Derivados - - - - - -
Inversiones en Inmuebles - - - - - -
Inmuebles, Maquinaria y Equipo neto 0.26 0.28 0.48 0.49 0.51 0.53
Activos Intangibles neto 0.06 0.02 0.02 0.09 0.09 0.10
Impuesto a la Renta y Participaciones Diferidos Activo - - - - - -
Crédito Mercantil 0.06 0.07 0.06 - - -
Otros Activos 0.04 0.06 0.06 0.06 0.07 0.07
Total Activo No Corriente 0.59 0.59 0.65 0.66 0.69 0.73

TOTAL ACTIVO 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

PASIVO Y PATRIMONIO
Pasivo Corriente
Sobregiros Bancarios 0.00 0.00 0.00 0.20 0.20 0.18
Préstamos Bancarios 0.13 0.11 0.18 - - -
Cuentas por Pagar Comerciales 0.09 0.12 0.07 0.06 0.08 0.05
Cuentas por Pagar a Vinculadas 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Otras Cuentas por Pagar 0.04 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02
Parte Corriente de las Deudas a Largo Plazo 0.02 0.00 0.04 0.05 0.00 0.09
Pasivos por Instrumentos Financieros Derivados - 0.01 0.00 - - -
Total Pasivo Corriente 0.27 0.27 0.32 0.32 0.30 0.34

Pasivo No Corriente
Deudas a largo plazo 0.05 0.07 0.18 0.21 0.25 0.21
Cuentas por pagar a vinculadas - - - - - -
Pasivos por Instrumentos Financieros Derivados - - - - - -
Ingresos Diferidos (netos) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Impuesto a la Renta y Particip.Diferidos Pasivo 0.03 0.03 0.01 0.01 0.00 0.01
Total Pasivo No Corriente 0.09 0.11 0.19 0.22 0.26 0.23

TOTAL PASIVO 0.36 0.38 0.51 0.54 0.56 0.57

Patrimonio Neto
Capital 0.52 0.55 0.46 0.45 0.50 0.44
Capital adicional - - - - 0.01 0.01
Acciones de Inversión 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.06
Resultados no realizados (0.05) (0.05) (0.03) - - -
Excedente de Revaluación 0.02 0.02 0.03 0.03 0.03 0.02
Reservas Legales 0.00 - - - 0.00 0.00
Otras Reservas 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Resultados Acumulados 0.14 0.09 0.02 (0.02) (0.11) (0.10)
Efecto acumulado por reexpresión a moneda extranjera - - - - - -
Total Patrimonio Neto 0.64 0.62 0.49 0.46 0.44 0.43

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
 ALICORP S.A.A.

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS - ANALISIS VERTICAL

2005 2004 2003 2002 2001 2000

Ingresos Operacionales
Ventas Netas (ingresos operacionales) 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Otros Ingresos Operacionales
Total de Ingresos Brutos 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

Costo de Ventas (Operacionales)

Utilidad Bruta

Gastos Operacionales:
Gastos de Ventas
Gastos de Administración
Utilidad Operativa

Otros Ingresos (gastos):

Ingresos Financieros
Gastos Financieros
Participación en los resultados de subsidiarias y afiliadas bajo el método de participación patrimonial
Ganancia o pérdida por instrumentos financieros derivados
Otros Ingresos
Otros Gastos
Resultado por Exposición a la Inflación
Resultado antes de Gastos Extraordinarios, Participaciones y del Impuesto a la Renta

Impuesto a la Renta corriente y diferido

Resultado antes de Gastos Extraordinarios
Ingresos Extraordinarios
Gastos Extraordinarios (neto de participaciones e impuesto a la renta)
Resultado antes de Interes Minoritario
Interés Minoritario
Utilidad (Perdida) Neta del Ejercicio

Dividendos de acciones Preferentes

Utilidad (Pérdida) Neta atribuible a los accionistas no preferentes
Utilidad (pérdida) básica por acción común

Utilidad (pérdida) básica por acción de inversión

Utilidad (pérdida) diluida por acción común
Utilidad (pérdida) diluida por acción de inversión
1999

0.01
0.00
0.08
0.02
0.05
0.12
-
0.01
0.29

-
-
-
0.03
-
-
0.52
0.10
-
-
0.06
0.71

1.00

0.18
-
0.06
-
0.01
0.03
-
0.28

0.31
-
-
0.00
0.01
0.32

0.60

0.41
0.01
0.06
-
0.02
 0.00
0.00
(0.10)
-
0.40

1.00
1999

1.00

1.00
 ALICORP S.A.A.

BALANCE GENERAL - ANALISIS HORIZONTAL

2,005 2,004 2,003 2,002 2,001

ACTIVO
Activo Corriente
Caja y Bancos 0.59 0.41 0.46 0.38 0.51
Valores Negociables* - - 0.01 - 0.05
Cuentas por Cobrar Comerciales* 1.51 1.58 1.68 1.50 1.30
Cuentas por Cobrar a Vinculadas 0.70 0.74 0.99 1.04 1.29
Otras Cuentas por Cobrar* 0.85 0.93 0.92 0.99 0.98
Existencias* 1.04 0.92 0.87 0.88 0.74
Activos por Instrumentos Financieros Derivados
Gastos Pagados por Anticipado - 0.52 0.52 1.04 1.35
Total Activo Corriente 1.08 1.06 1.09 1.07 0.99

Activo No Corriente
Cuentas por cobrar comerciales a largo plazo
Cuentas por Cobrar a Vinculadas a Largo Plazo
Otras Cuentas por Cobrar a Largo Plazo
Inversiones Permanentes* 3.87 3.85 0.74 0.66 0.65
Activos por Instrumentos Financieros Derivados
Inversiones en Inmuebles
Inmuebles, Maquinaria y Equipo neto 0.39 0.41 0.82 0.87 0.92
Activos Intangibles neto 0.44 0.13 0.14 0.75 0.80
Impuesto a la Renta y Participaciones Diferidos Activo
Crédito Mercantil
Otros Activos 0.58 0.76 0.92 0.92 1.06
Total Activo No Corriente 0.63 0.62 0.81 0.85 0.90

TOTAL ACTIVO 0.76 0.75 0.89 0.91 0.93

PASIVO Y PATRIMONIO
Pasivo Corriente
Sobregiros Bancarios 0.02 0.01 0.01 1.01 1.03
Préstamos Bancarios
Cuentas por Pagar Comerciales 1.12 1.57 0.99 0.85 1.29
Cuentas por Pagar a Vinculadas
Otras Cuentas por Pagar 2.63 1.56 1.81 1.64 1.52
Parte Corriente de las Deudas a Largo Plazo 0.39 0.02 1.12 1.18 0.08
Pasivos por Instrumentos Financieros Derivados
Total Pasivo Corriente 0.73 0.71 0.99 1.02 0.99

Pasivo No Corriente
Deudas a largo plazo 0.13 0.18 0.52 0.63 0.77
Cuentas por pagar a vinculadas
Pasivos por Instrumentos Financieros Derivados
Ingresos Diferidos (netos) 171.11 204.34 315.62 503.20 713.77
Impuesto a la Renta y Particip.Diferidos Pasivo 1.97 1.99 0.96 0.51 0.33
Total Pasivo No Corriente 0.21 0.25 0.54 0.63 0.76

TOTAL PASIVO 0.46 0.47 0.75 0.82 0.87

Patrimonio Neto
Capital 0.96 0.99 0.99 0.99 1.13
Capital adicional - - - - 1.73
Acciones de Inversión 0.06 0.06 0.06 0.06 0.07
Resultados no realizados
Excedente de Revaluación 0.99 1.03 1.59 1.59 1.59
Reservas Legales 2.59 - - - 1.00
Otras Reservas 0.95 0.98 0.98 1.01 1.01
Resultados Acumulados 2.99 2.65 2.18 1.78 0.98
Efecto acumulado por reexpresión a moneda extranjera
Total Patrimonio Neto 1.23 1.17 1.10 1.06 1.02

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 0.76 0.75 0.89 0.91 0.93

 ALICORP S.A.A.

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS - ANALISIS HORIZONTAL

2,005 2,004 2,003 2,002 2,001

Ingresos Operacionales
Ventas Netas (ingresos operacionales)
Otros Ingresos Operacionales
Total de Ingresos Brutos

Costo de Ventas (Operacionales)

Utilidad Bruta

Gastos Operacionales:
Gastos de Ventas
Gastos de Administración
Utilidad Operativa

Otros Ingresos (gastos):

Ingresos Financieros
Gastos Financieros
Participación en los resultados de subsidiarias y afiliadas bajo el método de participación patrimonial
Ganancia o pérdida por instrumentos financieros derivados
Otros Ingresos
Otros Gastos
Resultado por Exposición a la Inflación
Resultado antes de Gastos Extraordinarios, Participaciones y del Impuesto a la Renta

Impuesto a la Renta corriente y diferido

Resultado antes de Gastos Extraordinarios
Ingresos Extraordinarios
Gastos Extraordinarios (neto de participaciones e impuesto a la renta)
Resultado antes de Interes Minoritario
Interés Minoritario
Utilidad (Perdida) Neta del Ejercicio

Dividendos de acciones Preferentes

Utilidad (Pérdida) Neta atribuible a los accionistas no preferentes
Utilidad (pérdida) básica por acción común

Utilidad (pérdida) básica por acción de inversión

Utilidad (pérdida) diluida por acción común
Utilidad (pérdida) diluida por acción de inversión
2,000 1,999

1.05 1.00
0.05 1.00
0.98 1.00
0.79 1.00
1.09 1.00
0.70 1.00

0.85 1.00
0.87 1.00

1.10 1.00

0.95 1.00
0.93 1.00

1.13 1.00
0.97 1.00

0.94 1.00

0.94 1.00

0.75 1.00

2.00 1.00
2.48 1.00

1.13 1.00

0.65 1.00

274.80 1.00
0.96 1.00
0.66 1.00

0.88 1.00

1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00

1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.10 1.00

1.03 1.00

0.94 1.00
2,000 1,999

1.00

1.00

1.00
1.00

1.00
1.00
1.00

1.00
1.00

1.00

1.00
1.00

1.00
1.00
1.00
1.00

1.00

1.00
1.00

1.00
1.00
1.00
 Activo - Analisis Vertical
2005 2004 2003 2002 2001

Activo corriente 0.41 0.41 0.35 0.34 0.31

Cuentas por cobrar comerciales neta 0.16 0.17 0.15 0.13 0.11
Existencias 0.16 0.15 0.12 0.12 0.10
Activo no corriente 0.59 0.59 0.65 0.66 0.69
Inversiones permanentes net de prov 0.15 0.16 0.03 0.02 0.02
Inmueble maquinaria y equipo 0.26 0.28 0.48 0.49 0.51
Activo intangible, neto 0.06 0.02 0.02 0.09 0.09

Activo - Analisis Horizontal

2005 2004 2003 2002 2001

Activo corriente 1.08 1.06 1.09 1.07 0.99

Cuentas por cobrar comerciales neta 1.51 1.58 1.68 1.50 1.30
Existencias 1.04 0.92 0.87 0.88 0.74
Activo no corriente 0.63 0.62 0.81 0.85 0.90
Inversiones permanentes net de prov 3.87 3.85 0.74 0.66 0.65
Inmueble maquinaria y equipo 0.39 0.41 0.82 0.87 0.92
Activo intangible, neto 0.44 0.13 0.14 0.75 0.80
Activo Total 0.76 0.75 0.89 0.91 0.93

Pasivo - Analisis Vertical

2005 2004 2003 2002 2001

Pasivo corriente 0.27 0.27 0.32 0.32 0.30

préstamos bancarios 0.13 0.11 0.18 - -
cuentas por pagar comerciales 0.09 0.12 0.07 0.06 0.08
sobregiros bancarios 0.00 0.00 0.00 0.20 0.20
Pasivo no corriente 0.09 0.11 0.19 0.22 0.26
deudas de largo plazo 0.05 0.07 0.18 0.21 0.25
impuestos 0.03 0.03 0.01 0.01 0.00
Patrimonio 0.64 0.62 0.49 0.46 0.44
Capital 0.52 0.55 0.46 0.45 0.50
Resultados acumulados 0.14 0.09 0.02 (0.02) (0.11)

Pasivo - Analisis Horizontal

2005 2004 2003 2002 2001

Pasivo corriente 0.73 0.71 0.99 1.02 0.99

préstamos bancarios
cuentas por pagar comerciales 1.12 1.57 0.99 0.85 1.29
sobregiros bancarios 0.02 0.01 0.01 1.01 1.03
Pasivo no corriente 0.21 0.25 0.54 0.63 0.76
deudas de largo plazo 0.13 0.18 0.52 0.63 0.77
impuestos 1.97 1.99 0.96 0.51 0.33
Patrimonio 1.23 1.17 1.10 1.06 1.02
Capital 0.96 0.99 0.99 0.99 1.13
Resultados acumulados 2.99 2.65 2.18 1.78 0.98
Pasivo y Patrimonio Total 0.76 0.75 0.89 0.91 0.93
2000 1999

0.27 0.29
0.08 0.08
0.09 0.12
0.73 0.71
0.04 0.03
0.53 0.52
0.10 0.10

2000 1999

0.87 1.00
0.98 1.00
0.70 1.00
0.97 1.00
1.10 1.00
0.95 1.00
0.93 1.00
0.94 1.00

2000 1999

0.34 0.28
- -
0.05 0.06
0.18 0.18
0.23 0.32
0.21 0.31
0.01 0.01
0.43 0.40
0.44 0.41
(0.10) (0.10)

2000 1999

1.13 1.00

0.75 1.00
0.94 1.00
0.66 1.00
0.65 1.00
0.96 1.00
1.03 1.00
1.00 1.00
1.10 1.00
0.94 1.00