Práctica CALOR Y TEMPERATURA

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
CARRERA DE AGROINDUSTRIA
INFORME DE LABORATORIO DE
FÍSICA II
TEMA:
EQUILIBRIO TÉRMICO
REALIZADO POR: NAYELI FABIOLA CALAPUCHA ANDI

GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS,
TALLERES Y CENTROS DE SIMULACIÓN
FISICA II
PRÁCTICA No. 01
EXPERIMIENTO CASERO SOBRE EQUILIBRIO TÉRMICO
FECHA: 18/6/2021
1. OBJETIVO:
General:
Explicar mediante un experimento como dos cuerpos con distintas temperaturas alcanzan
un equilibrio térmico mediante la transferencia de calor
Específicos:
 Identificar las temperaturas del agua con un termómetro.

 Calcular manera de escrita las temperaturas del agua.
 Estudiar como varia las temperaturas del agua según su calor.
2. INSTRUCCIONES
2.1 FUNDAMENTO TEORICO

 Calor
El calor es la forma de energía que se transfiere espontáneamente entre diferentes
cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo, en termodinámica generalmente el término calor
significa simplemente transferencia de energía. (Marco, 2019)
El calor depende de la velocidad a la que se mueven las partículas. También influyen en
él la cantidad, tamaño y número de partículas. Se mide en el Sistema Internacional de
Unidades en Julio, aunque también se usa con frecuencia la caloría o kilocaloría. (León,
2017)
 Temperatura
La temperatura es una magnitud física que indica la energía interna de un cuerpo, de un
objeto o del medio ambiente en general, medida por un termómetro.
FISICA II
Dicha energía interna se expresa en términos de calor y frío, siendo el primero asociado
con una temperatura más alta, mientras que el frío se asocia con una temperatura más
baja. Las unidades de medida de temperatura son los grados Celsius (ºC), los
grados Fahrenheit (ºF) y los grados Kelvin (K). El cero absoluto (0 K) corresponde a -
273,15 ºC.
En física, la temperatura se refiere a una magnitud utilizada para medir la energía
cinética de un sistema termodinámico, que se genera con los movimientos de las
partículas que son parte del sistema. A mayor movimiento, aumenta la temperatura,
mientras que a menor movimiento, la temperatura tiende a disminuir. (Fernández, 2020)
 Equilibrio térmico
En física, se llama equilibrio térmico al
estado en que dos cuerpos en contacto, o
separados por una superficie conductora,
igualan sus temperaturas inicialmente
dispares, debido a la transferencia de calor
de uno hacia el otro.
Este fenómeno puede explicarse
microscópicamente, comprendiendo que la
temperatura de los objetos está directamente relacionada con la energía
cinética promedio de sus partículas, sean átomos, moléculas, o los que convenga
considerar. Este promedio es lo que comúnmente se llama en física «energía interna»,
por lo que a mayor energía cinética mayor energía interna y mayor temperatura del
sistema.
Dos cuerpos en contacto intercambian energía a medida que el tiempo transcurre. Y así,
el punto de equilibrio térmico se alcanza cuando la energía cinética de ambos cuerpos se
iguala, de manera que ambos cuerpos pasan a operar como un sistema termodinámico
único, dotado de una misma cantidad de energía interna y, por ende, de temperatura.
(Raffino, 2020)
FISICA II
 Cantidad de calor y calor específico

Cantidad de calor:
La Cantidad de calor se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo de masa
cuando su temperatura varía en un número determinado de grados.
Está relacionada directamente con la naturaleza de la sustancia que compone el cuerpo.
La dependencia de la cantidad de calor con la naturaleza de la sustancia se caracteriza
por una magnitud denominada Calor específico de la sustancia. (Franklin, 2018)
Calor específico:
El calor específico es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una
unidad de masa de una sustancia en un grado. Al calor específico también se le conoce
como capacidad calorífica específica o capacidad térmica específica. Este se expresa en
este sistema en Joules por kilogramo y por kelvin (J.Kg-1.K-1).
Otra forma común de medición implica el uso de la caloría por gramo y por grado
centígrado (cal.g-1.°C-1). (Raffino, 2020)
2.2 METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTO
Método:
1. Comprobación experimental utilizando materiales caseros
Materiales:
3 recipientes
agua
termómetro
microondas o estufa
vaso graduado o balanza
3. PROCEDIMIENTO:
1. Colocar iguales cantidades de agua en dos de los tres recipientes, midiendo la

cantidad en cada de uno de ellos
2. Calentar el agua de uno de los recipientes
3. Tomar las temperaturas del agua contenida en cada uno de los recipientes
4. Mezclar el agua caliente y fría en el tercer recipiente
5. Esperar un momento
6. Tomar la temperatura del agua contenida en recipiente final
4. RESULTADOS
Sustancia Masa Temperatura
Agua fría 125gr 26.8°C
Agua caliente 125gr 42.8°C
Mezcla 250gr 34.8°C
Calcular la temperatura de equilibrio mediante las fórmulas aprendidas en clase y corroborar los
resultados obtenidos en la medición
5. CONCLUSIONES
 En base al experimento realizado, pudimos identificar las tres temperaturas de cada
vaso con la ayuda del termómetro.
 De la misma manera con la ayuda de las fórmulas presentadas en clase calculamos
de manera escrita las temperaturas del agua, con el fin de corroborar la temperatura
que nos dio el termómetro.
 Y finalmente, gracias al experimento y a los temas desarrollados en clase
aprendimos como las temperaturas pueden variar según su calor.
6. CUESTIONARIO
 ¿Qué podría decir en base a la temperatura de equilibrio obtenida de manera
experimental y la calculada mediante la fórmula?
Las temperaturas obtenidas de manera experimental y la calculada mediante la
fórmula nos ayudan a corroborar que mediante cualquier de los dos métodos
podemos obtener la misma temperatura.
7. BIBLIOGRAFIA
Fernández, J. (03 de Septiembre de 2020). FISILAB. Obtenido de

https://www.fisicalab.com/apartado/temperatura
Franklin, M. (15 de Abril de 2018). Obtenido de
https://fisicados103.wixsite.com/fisica/cantidad-de-calor
León, F. (23 de Mayo de 2017). Obtenido de https://www.tiempo.com/noticias/actualidad/calor-
y-temperatura-no-es-lo-mismo.html
Marco, E. (14 de Enero de 2019). Obtenido de https://sites.google.com/site/ultrafisica/indice-de-
contenido/calor-fisica
Raffino, M. (30 de Julio de 2020). Obtenido de https://concepto.de/equilibrio-termico/
Raffino, M. (13 de Junio de 2020). Concepto.de. Obtenido de https://concepto.de/calor-
especifico/
FISICA II
8. ANEXOS
Materiales:
Figura 1: Agua, Termómetros, Vasos medidores Figura 2: Olla
Procedimiento:
Figura 3: Medir la Figura 4: Colocar la misma medida de

temperatura del agua fría agua fría a calentar
Figura 5: Colocar el agua caliente en Figura 6: Medir la temperatura

un vaso del agua caliente
FISICA II
Figure 7: Mezclar el agua fría Figura 8: Medir la temperatura

con el agua caliente del agua mezclada
Temperaturas:
26.8 °c
Figura 9: Temperatura del agua fría
Figura 10: Temperatura del agua caliente
Figura 11: Temperatura del agua mezclada

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REALIZADO POR: NAYELI FABIOLA CALAPUCHA ANDI

EXPERIMIENTO CASERO SOBRE EQUILIBRIO TÉRMICO

 Identificar las temperaturas del agua con un termómetro.

2.1 FUNDAMENTO TEORICO

 Cantidad de calor y calor específico

2.2 METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTO

1. Colocar iguales cantidades de agua en dos de los tres recipientes, midiendo la

Sustancia Masa Temperatura

Agua fría 125gr 26.8°C

Agua caliente 125gr 42.8°C

Mezcla 250gr 34.8°C

Fernández, J. (03 de Septiembre de 2020). FISILAB. Obtenido de

Figura 1: Agua, Termómetros, Vasos medidores Figura 2: Olla

Figura 3: Medir la Figura 4: Colocar la misma medida de

Figura 5: Colocar el agua caliente en Figura 6: Medir la temperatura

Figure 7: Mezclar el agua fría Figura 8: Medir la temperatura

Figura 9: Temperatura del agua fría

Figura 10: Temperatura del agua caliente

Figura 11: Temperatura del agua mezclada

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