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    Ficha Nutricional Del Paciente Con Tuberculosis

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    Este documento presenta una ficha nutricional para un paciente con tuberculosis. Incluye secciones para datos personales, antropométricos, anamnesis alimentaria y un resumen del diagnóstico nutricional. Se recopila información como edad, peso, talla, índice de masa corporal, hemoglobina y otros biomarcadores. También se enumeran los tipos de alimentos consumidos y su frecuencia, así como la cantidad de calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas y minerales en las comidas típicas del

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    Este documento presenta una ficha nutricional para un paciente con tuberculosis. Incluye secciones para datos personales, antropométricos, anamnesis alimentaria y un resumen del diagnóstico nutricional. Se recopila información como edad, peso, talla, índice de masa corporal, hemoglobina y otros biomarcadores. También se enumeran los tipos de alimentos consumidos y su frecuencia, así como la cantidad de calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas y minerales en las comidas típicas del

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    FICHA NUTRICIONAL DEL PACIENTE CON TUBERCULOSIS

    DATOS PERSONALES:

    HISTORIA CLÍNICA:

    APELLIDOS Y NOMBRES:

    DIRECCIÓN: ___________________________________ F. INICIO: ______________

    ESQUEMA: ___________________________________ F. TERMINO: ___________

    DATOS ANTROPOMÉTRICOSA, BIOQUIMICOS:

    EDAD: ________ PESO: ________ TALLA: _______ SEXO: _______

    IMC: _________

    PIT: __________ P/E : ________ T/E: ______________

    HEMOGLOBINA: ______________ COLESTEROL: _____________

    PROTEINA VISCERAL: ______________ TRIGLICÉRIDOS: ___________

    GLUCOSA: ________________ HDL: ____________ LDL: ______________

    ANAMNESIS ALIMENTARIA:

    TIPOS DE FRECUENCIA ALIMENTARIA


    ALIMENTOS DIARIO INTERDIARIO 1 VEZ POR 1 VEZ POR NUNCA
    SEMANA MES
    Leche
    Queso
    Yogurt
    Huevo
    Hígado
    Res
    Pollo
    Pescado
    Menestras
    Pan
    Avena
    Quinua
    Soya
    Kiwicha
    Trigo
    Maíz
    Cañihuaco
    Fideos
    Papa
    Camote
    Yuca
    Oca
    Naranja
    Papaya
    Plátano
    Chirimoya
    Manzana
    Brócoli
    Espinaca
    Zapallo
    Zanahoria
    ALIMENTOS CANTIDAD CALORIAS PROTEÍNA CHOS GRASA VITAMINAS PRECIO S/.
    (Kcal) S (GR) (GR) Y
    (GR) MINERALES
    DESAYUNO:

    MEDIA
    MAÑANA:

    ALMUERZO:

    MEDIA
    TARDE:

    CENA:

    TOTAL:

    DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL:

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