Unidad 2.1.3 - 2.3 Estrella Toledo

Instituto Tecnológico de
Comitancillo.
Ingeniería en Industrias Alimentarias.
Diseño e Impartición de cursos presenciales.

Unidad 2.
Diseñ o de cursos.
Docente:
Ing. Antonio Betanzos Ayala.
Alumna:
Mistshell Estrella Toledo Hernández
Número de Control: 17710243
Grupo: 8° “U”
Entrega: 30 de Abril del 2021.
2.1.3. OBJETIVOS, TEMAS Y SUBTEMAS.
Los objetivos de capacitación se deberán enfocar a que el participante adquiera
conocimientos y habilidades que modifiquen su comportamiento, esto con el fin de
identificar las áreas de oportunidad y evaluar lo que se enseñó.
Los objetivos a elaborar en el curso de capacitación, según la norma de diseño e

impartición de cursos de capacitación, se clasifican en:
 Generales (todo el curso)

 Particulares (temas)
 Específicos (actividades)
Según la NTCL de capacitación, los objetivos de aprendizaje deben cumplir con

las siguientes características:
 Debe haber correspondencia entre el nivel de los objetivos parciales y el del

objetivo general del curso. y contenidos evaluativos.
 Deben mencionar a quién van dirigido, el resultado de aprendizaje, el nivel
de ejecución y las condiciones de operación.
 Deben ser congruentes con los temas, subtemas. Los objetivos de
aprendizaje deben incluir los siguientes elementos:
1. A quién va dirigido. El “Quién”, la persona es quien realiza la acción. Es el
sujeto que demostrará si el aprendizaje se ha efectuado.
2. La conducta de desempeño (comportamiento). Se determina la actividad o
acción (verbo) que debe realizar la persona en relación con el contenido.
Responde al Qué. En un objetivo de aprendizaje, el verbo utilizado para
describir la conducta o desempeño deseado o esperado, debe ser
observable.
La Taxonomía de BLOOM clasifica los verbos en las siguientes tres áreas:
cognoscitiva, psicomotriz y afectiva.
2
3. Condiciones de operación. Se determina el “Cómo”. Un objetivo siempre
describe las condiciones importantes en las que debe darse o tener lugar el
comportamiento o conducta “desempeño”.
4. Nivel de ejecución. Se determina el “Cuánto”. Un objetivo explica el criterio

de desempeño aceptable, describiendo qué tan buena debe ser la
ejecución o realización para ser considerada aceptable. Determina el grado
de exactitud o precisión de un parámetro (tiempo, calidad o cantidad,
exactitud) que se espera de la conducta de la persona.
Los objetivos son la base para el diseño del curso de capacitación, ya que:
 El plan de sesión se elabora de acuerdo con el resultado de aprendizaje

previsto en los objetivos.
 El contenido del plan de sesión enuncia los objetivos del curso y los
objetivos de la sesión.
 El desarrollo del contenido de los temas es congruente con los objetivos
determinados.
Temas y subtemas.
Los temas y subtemas a tratar deberán ser congruentes con el nivel de

aprendizaje definido en los objetivos, debe redactarse un objetivo para cada tema
y subtema.
Los temas y subtemas a tratar deberán especificarse dentro del temario del curso
e incluirse en la guía de instrucción, con sus respectivos objetivos particulares y
específicos.
3
Ejemplo de temas y subtemas:
Técnicas instruccionales
Uno de los elementos de más importancia para la elaboración de las guías de

instrucción las cuales son métodos y procedimientos de los que se vale el
instructor para hacer efectivo el proceso de enseñanza-aprendizaje. La NTCL
estipula que dentro de las guías de instrucción deberán utilizarse las siguientes
técnicas instruccionales:
Técnica expositiva:
En ella el participante hace una presentación de la información en forma oral,

introduciendo, desarrollando y concluyendo el tema a tratar. Esta técnica es útil
cuando se tiene un tiempo limitado sobre el tema a tratar, así como cuando la
información se encuentra fuera del alcance de los estudiantes; o bien cuando se
inicia o se finaliza un tema.
Diálogo-discusión:
En ella los educandos participan con el fin de obtener el resultado,

desarrollándose al introducir o concluir el tema, así como para profundizar en el
mismo. Esta técnica es útil al inicio o término de un tema, cuando se quiere
explorar experiencias y cuando se quiere reflexionar o hacer énfasis en algún
punto.
Demostración-ejecución:
Esta técnica se utiliza para ejecutar, introducir, demostrar, practicar y

retroalimentar lo expuesto.
4
2.2. MANUAL DEL ALUMNO.
Los Manuales Escolares son un tipo particular de obra escrita destinada a la
enseñanza-aprendizaje.
Son uno de los elementos centrales de la cultura escolar contemporánea y, como

tales, resultado de una serie muy numerosa de intenciones profesionales,
intervenciones sociales y regulaciones estatales.
No existe una definición ni una denominación unívocas de ellos, por lo cual

trataremos de establecer a continuación un conjunto de características básicas
con el que podamos precisar la noción de manual, o texto, o libro escolar.
Principales Características de Manual Escolar:
a) Intencionalidad, por parte del autor (o editor) de ser expresamente destinado al

uso escolar.
b) Sistematicidad, en la exposición de los contenidos.
c) Secuencialidad, es decir, una ordenación temporal que organiza los contenidos

desde los más simples a los más complejos.
d) Adecuación para el trabajo pedagógico, ajustando el nivel de complejidad de los

contenidos a un determinado nivel de maduración intelectual y emocional de los
educandos.
e) Estilo textual expositivo, es decir, un estilo literario y un uso de los recursos

lingüísticos en los que predominan formas expositivas, declarativas y explicativas
(aunque cambiantes a través del tiempo, desde la primacía de la forma
catequística al uso de la argumentación razonada).
5
f) Combinación de texto e ilustraciones, en relación variable según las épocas,
desde el predominio casi total del texto hasta la preponderancia de las imágenes
en la actualidad.
g) Presencia de recursos didácticos manifiestos, como resúmenes, cuadros,

ejercicios y tareas para los alumnos, ampliación de lecturas, etc., sobre todo en los
manuales de las últimas décadas.
h) Reglamentación, de los contenidos, de su extensión, y del tratamiento de los

mismos, que debe ajustarse a unos enunciados curriculares y a un plan de
estudios establecidos.
i) Intervención estatal administrativa y política, a través de la reglamentación

jurídica (que selecciona, jerarquiza o excluye saberes y valores), y/o de la
autorización expresa o implícita, anterior o posterior, a la publicación de la obra.
(Aunque la tendencia internacional más reciente es a suprimir la previa
autorización político-administrativa).
La aparente sencillez de los libros escolares suele ocultar una compleja serie de
intervenciones, ya sean personales, institucionales, tecnológicas o empresariales.
Los contenidos y su organización
Suelen responder a previas regulaciones normativas, expuestas en planes de

estudio y programas que conforman el llamado “currículo prescrito”, de
cumplimiento más o menos obligatorio.
La selección de los temas curriculares ya presupone la existencia de criterios

valorativos que incluyen o excluyen saberes y conocimientos, según se los
considere como útiles y virtuosos. Los criterios con los que se selecciona siempre
responden, a su vez, a teorías pedagógicas y a principios ideológicos, morales o
políticos que no son neutrales, sino que son parte de cosmovisiones que aportan
su propia definición de lo que existe y de lo que debe ser considerado bueno, bello
y justo, cuya transmisión a niños y jóvenes sería necesaria para mantener y
continuar un cierto orden cultural y social.
6
2.3. MANUAL DEL DOCENTE.
La guía docente es la clave para conocer todos los aspectos detallados que
comporta la obtención de una titulación oficial o una asignatura en concreto. En
este documento se especifican los objetivos que se desean conseguir por parte de
profesorado y alumnado. Es básico escribir en ella todos los detalles necesarios
para facilitar la organización y gestión del proceso formativo. Por este motivo, en la
guía docente se exponen de manera clara los elementos clave de la asignatura o
el curso y en qué consisten.
¿Qué elementos debe contener una guía docente?
Una guía docente debe ser lo más precisa y detallada posible en cuanto a la
información relativa con cierta asignatura o curso. Para ello, hay algunos
elementos imprescindibles; los detallamos a continuación:
Nombre de la asignatura o curso
La guía docente debe especificar el nombre de la asignatura o del curso y si es

necesario otros datos adicionales como puede ser un código que la defina. Es
necesario exponer además otros posibles datos como el programa formativo al
que pertenece, por ejemplo.
Lugar donde se imparte
La guía docente debe explicar dónde se imparte este programa formativo, curso o
asignatura en cuestión. Si es posible, se deben indicar las aulas, el horario y las
fechas de impartición.
Duración
7
Es necesario mostrar con claridad la duración de la formación en la guía docente,
así como las horas de estudio estimadas. Si no es posible mostrar el horario
concreto de impartición de la formación, se puede mostrar de manera aproximada;
eso sí, lo más fiel posible.
El objetivo es ser claro con las personas implicadas. Por ejemplo, si se sabe que
el inicio es en el mes de septiembre, se puede poner el mes. Aunque no se haya
determinado todavía el día exacto, puedes avisar a las personas implicadas de
cómo se va a proceder a iniciar la formación. Es decir, se podría establecer, por
ejemplo, que reciban un correo electrónico para avisar con suficiente tiempo del
inicio exacto de las clases. Así, siempre se ayudará a todas las personas
implicadas a tener el control sobre su proceso formativo.
Descripción de la asignatura o curso
Esta es una de las partes que despiertan más interés de la guía docente: los
contenidos, los objetivos, horas estimadas de trabajo, modo de evaluación. Así
pueden saber si es de su interés o no o si se adapta a unas necesidades
específicas.
 Contenidos: Se trata del temario a desarrollar.

 Horas estimadas de trabajo: Siempre es una buena idea insistir en el
tiempo estimado de horas de trabajo que se estima para lograr superar con
éxito la formación. Ponerlo varias veces es una buena idea: resaltar las
horas de trabajo ayuda a las personas que participan en la formación a
tomar conciencia de la intensidad del trabajo que tienen por delante.
 Modo de evaluación: Es básico explicar en la guía docente cuál es la
manera en la que se va a evaluar la formación: entrega de actividades,
asistencia, exámenes, trabajos en grupo o individuales, etc.
Bibliografía/enlaces de interés
Es necesario incluir una sección de libros, artículos o webs que resulten una
ayuda para poder investigar y comprender la formación que van a impartir.
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Algunas personas, además, querrán profundizar o consultar el material adicional
que se facilite en este apartado de la guía docente.
Requisitos previos
En este apartado se destacan los requisitos requeridos como podría ser, por
ejemplo, un equipo informático con determinado software o características o un
determinado nivel de otro idioma.
Contacto con tutores y secretaría
Debe incluir un horario de contacto físico y también una modalidad de contacto

online con tutoría, secretaría o posiblemente con otros departamentos que se
considere necesario (departamento informático, contacto con otros alumnos, etc.).
De esta manera, tanto profesores como alumnos, pueden conocer qué requisitos y
exigencias son los que se tendrán en cuenta a lo largo de la formación. Con la
guía docente, los alumnos además podrán conocer cómo poder trabajar para
garantizar el éxito desde el momento de la inscripción en la formación en cuestión.

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Los objetivos a elaborar en el curso de capacitación, según la norma de diseño e

 Generales (todo el curso)

Según la NTCL de capacitación, los objetivos de aprendizaje deben cumplir con

 Debe haber correspondencia entre el nivel de los objetivos parciales y el del

4. Nivel de ejecución. Se determina el “Cuánto”. Un objetivo explica el criterio

 El plan de sesión se elabora de acuerdo con el resultado de aprendizaje

Los temas y subtemas a tratar deberán ser congruentes con el nivel de

Uno de los elementos de más importancia para la elaboración de las guías de

En ella el participante hace una presentación de la información en forma oral,

En ella los educandos participan con el fin de obtener el resultado,

Esta técnica se utiliza para ejecutar, introducir, demostrar, practicar y

Son uno de los elementos centrales de la cultura escolar contemporánea y, como

No existe una definición ni una denominación unívocas de ellos, por lo cual

Principales Características de Manual Escolar:

a) Intencionalidad, por parte del autor (o editor) de ser expresamente destinado al

b) Sistematicidad, en la exposición de los contenidos.

c) Secuencialidad, es decir, una ordenación temporal que organiza los contenidos

d) Adecuación para el trabajo pedagógico, ajustando el nivel de complejidad de los

e) Estilo textual expositivo, es decir, un estilo literario y un uso de los recursos

g) Presencia de recursos didácticos manifiestos, como resúmenes, cuadros,

h) Reglamentación, de los contenidos, de su extensión, y del tratamiento de los

i) Intervención estatal administrativa y política, a través de la reglamentación

Los contenidos y su organización

Suelen responder a previas regulaciones normativas, expuestas en planes de

La selección de los temas curriculares ya presupone la existencia de criterios

¿Qué elementos debe contener una guía docente?

Nombre de la asignatura o curso

La guía docente debe especificar el nombre de la asignatura o del curso y si es

Lugar donde se imparte

Descripción de la asignatura o curso

 Contenidos: Se trata del temario a desarrollar.

Contacto con tutores y secretaría

Debe incluir un horario de contacto físico y también una modalidad de contacto

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