Alternaria alternata

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Symbol question.svg Alternaria alternata
Alternariaalternata.jpg
Taxonomía
Reino: Fungi
Filo: Ascomycota
Clase: Dothideomycetes
Subclase: Pleosporomycetidae
Orden: Pleosporales
Familia: Pleosporaceae
Género: Alternaria
Especie: A. alternata
(Fr.) Keissl. (1912)
Sinonimia
Alternaria fasciculata (Cooke & Ellis) L.R. Jones & Grout (1897)
Alternaria rugosa McAlpine (1896)
Alternaria tenuis Nees (1817)
Macrosporium fasciculatum Cooke & Ellis (1817)
Torula alternata Fr. (1832)

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Alternaria alternata es un hongo patógeno oportunista que puede causar manchas en
las hojas así como pudriciones y decoloraciones en muchas partes de las plantas. Ha
sido identificada como causante de tales manchas en hojas y otras enfermedades en
más de 380 especies vegetales hospedantes. Sigue diversas rutas para penetrar en el
tejido vegetal: heridas,1 aberturas naturales como lenticelas, extremos del tallo y
pedicelos2 o directamente por ruptura de la cutícula del huésped. También puede
causar infecciones en el tracto respiratorio superior3 y asma en personas
debilitadas.

Índice
1 Hospedadores
2 Morfología
2.1 Fase teleomorfa
2.2 Fase anamorfa
3 Sintomatología
4 Uso en laboratorio
4.1 Requisitos de crecimiento
4.2 Colonias macroscópicas
5 Impactos sobre la salud
6 Control
7 Enlaces externos
8 Referencias
Hospedadores
Alternaria alternata tiene una amplia gama de hospedadores; se puede encontrar en
tomate, trigo, y papaya, entre otros. También puede encontrarse en el aire, polvo y
lugares con humedad.4

Morfología
Fase teleomorfa
Desconocido

Fase anamorfa
Conidióforo

Marrón claro o marrón oliva.

25–60 x 3–3.5 μm.
Recto o flexuoso.
Los conidióforos individuales surgen directamente del sustrato formando cabezas
tupidas que consisten en 4-8 grandes cadenas de conidios encadenados.
Los conidióforos secundarios son normalmente cortos y formados por una única
célula.
Conidios

Marrón claro.
Forma ovoide u obclavada, ambos extremos cónicos.
Superficie lisa o verrugosa.
20–63 x 9–18 μm y 10-30 x 5-12 µm una vez maduro.
Varios septos verticales y 8 transversales.
Sintomatología

Esporas de Alternaria alternata

La sintomatología comienza en hojas basales, avanzando paulatinamente hacia el
estrato superior.5 Los síntomas tempranos en plantas comienzan con el
amarillamiento de las hojas por la punta y desarrollándose a lo largo de los
márgenes hasta el peciolo. Más tarde, el hongo produce manchas en las hojas de
tamaño variable que pueden alcanzar hasta más de 1 cm de diámetro. Las manchas
redondeadas o irregulares, ligeramente deprimidas, presentan un borde bien marcado
de color púrpura y centro blanquecino o parduzco. En algunos casos se producen
pequeñas roturas en el tejido necrótico del centro de la lesión.5

Bajo infección severa, las lesiones se ensanchan y fusionan causando la infestación

de las hojas, que es entonces cuando cae.6 Las plantas pueden llegar a presentar
una defoliación total, lo que conlleva pérdidas de cosecha considerable cuando
ocurre antes de la floración. El fruto también puede ser infectado, el cual muestra
manchas marrones que lo vuelven poco apetecible. En algunas frutas, como cítricos y
tomate, una pequeña lesión en la superficie puede indicar un diseminación extensa
de la infección dentro de la fruta.7

Uso en laboratorio
Requisitos de crecimiento
Alternaria crece en una variedad de sustratos. Los requisitos de temperatura
oscilan entre 2 y 32 °C, con su rango óptimo a 25-29 °C.89. El pH óptimo se
encuentra entre 4 y 5.4, aunque esta especie puede crecer en un rango de pH de 2.7
a 8. Los requisitos mínimos de agua disponible (Aw) oscilan entre 0,85 y 0,8810

Colonias macroscópicas
Alternaria crece rápidamente y madura en 5 días.11 El tamaño de la colonia alcanza
un diámetro de 3 a 9 cm después de la incubación a 25 °C durante 7 días en agar con
glucosa de patata (PGA). La colonia es plana, vellosa a lanosa y cubierta por hifas
grisáceas, cortas y aéreas, que se vuelven con el tiempo de color negro verdoso o
marrón oliva con un borde claro11. El reverso es típicamente marrón a negro debido
a la producción de pigmento11. Cuando se cultivan en agar con extracto de malta
(MEA) a 25 °C las colonias alcanzan un diámetro de 6 cm en 7 días, siendo negras o
grisáceas.9

Impactos sobre la salud

Las especies del género Alternaria producen algunos compuestos orgánicos volátiles
(VOC) comunes a muchos mohos12131415 que pueden contribuir a la aparición de
síntomas de irritación observados en el síndrome del edificio enfermo (SEE)1617. A
pesar de ello, todavía no se ha publicado un perfil VOC específico y completo de
Alternaria alternata10.

Los componentes de Alternaria son alérgenos potentes. La abundancia relativamente

grande de conidios en el aire exterior y su presencia en casas con moho hacen de
este hongo una de las fuentes de alérgenos fúngicos más importantes1819. Este
alérgeno mundial genera sensibilización de alta prevalencia: según la geografía y
las poblaciones estudiadas, las prevalencias de las pruebas cutáneas positivas (ST)
son del 3% al 12% en la población general y del 13% al 39,4% en sujetos atópicos20.
En un estudio realizado con pacientes que presentaban síntomas respiratorios (asma
y rinitis alérgica), se observó una incidencia del 66% de sensibilización a
Alternaria en el grupo de pacientes que tenían uno o más ST fúngicos positivos21.

En particular, la sensibilización a Alternaria alternata es responsable de las

reacciones alérgicas tipo I2223, rinitis24, asma y sinusitis alérgica252627. A.
alternata se asocia con exacerbaciones del asma282930 e incluso con aparición de
asma31. A veces se han asociado exacerbaciones potencialmente mortales32.

Control

Esporas de Alternaria alternata en cadena

Debido a que este es un patógeno fúngico que se desarrolla en ambientes húmedos,
nunca se recomienda el riego por aspersión. Esto hace que la humedad permanezca en
el tejido de la hoja y aumenta la susceptibilidad a la enfermedad y un ambiente
óptimo para que el hongo sobreviva y crezca. Una mejor solución a este problema es
usar un sistema de riego por goteo, permitiendo que la mayoría de la planta
permanezca seca y logrando un cultivo más sostenible.33

No hay vectores de insectos para esta enfermedad, lo que significa que el uso de
insecticidas no tiene ningún efecto sobre la susceptibilidad de las plantas de
tomate a este patógeno. Además, las enfermedades de Alternaria se pueden controlar
a través del uso de variedades resistentes, semillas libres de enfermedades o
tratadas, y aerosoles químicos con fungicidas apropiados. La rotación de cultivos,
eliminación y quema de restos vegetales infectados, y erradicación de los
hospedadores ayudan a reducir el inóculo para posteriores plantaciones de cultivos
susceptibles. Se sabe que los ciertos hongos parasitan varias especies de
Alternaria, pero hasta ahora ninguno se ha convertido en un control biológico
efectivo del patógeno7.

Enlaces externos
Index Fungorum
USDA ARS Fungal Database
Japanese Fungi on Plants: Alternaria alternata
Mycology Online: Alternaria alternata
Alternaria alternata
Alternaria alternata
Referencias
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IdentificadoresMicrosoft Academic: 2780720873Bases de datos taxonómicasCatalogue of
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Categoría: Alternaria
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