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    Fuentes de Contaminación en Mi Cocina

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    DANIELA
    Este documento identifica posibles focos de contaminación en la cocina y ofrece alternativas más adecuadas. Algunas prácticas inadecuadas incluyen usar una sola tabla de madera para todos los alimentos, no limpiar cajones y electrodomésticos con regularidad, y reutilizar trapos y esponjas muchas veces. Las alternativas recomiendan usar tablas separadas por color para cada tipo de alimento, limpiar cajones con más frecuencia e insecticida, y cambiar trapos y esponjas con regularidad.

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    Fuentes de Contaminación en Mi Cocina

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    Este documento identifica posibles focos de contaminación en la cocina y ofrece alternativas más adecuadas. Algunas prácticas inadecuadas incluyen usar una sola tabla de madera para todos los alimentos, no limpiar cajones y electrodomésticos con regularidad, y reutilizar trapos y esponjas muchas veces. Las alternativas recomiendan usar tablas separadas por color para cada tipo de alimento, limpiar cajones con más frecuencia e insecticida, y cambiar trapos y esponjas con regularidad.

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    Fuentes de contaminación en mi cocina

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    Este documento identifica posibles focos de contaminación en la cocina y ofrece alternativas más adecuadas. Algunas prácticas inadecuadas incluyen usar una sola tabla de madera para todos los alimentos, no limpiar cajones y electrodomésticos con regularidad, y reutilizar trapos y esponjas muchas veces. Las alternativas recomiendan usar tablas separadas por color para cada tipo de alimento, limpiar cajones con más frecuencia e insecticida, y cambiar trapos y esponjas con regularidad.

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    Este documento identifica posibles focos de contaminación en la cocina y ofrece alternativas más adecuadas. Algunas prácticas inadecuadas incluyen usar una sola tabla de madera para todos los alimentos, no limpiar cajones y electrodomésticos con regularidad, y reutilizar trapos y esponjas muchas veces. Las alternativas recomiendan usar tablas separadas por color para cada tipo de alimento, limpiar cajones con más frecuencia e insecticida, y cambiar trapos y esponjas con regularidad.

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    Fuentes de contaminación en mi cocina

    Posible Practica Imagen de Alternativa


    foco de inadecua referencia adecuada
    contaminac da
    ión
    Tabla de picar Utilizo una Lo adecuado es
    sola tabla de distintas tablas para
    madera para cada tipo de
    todos los alimentos, sería
    alimentos mejor si es de
    plástico, y además
    poder identificarlas
    por colores para
    diferenciarlas
    Cajones de No se Limpiarlos más
    madera fumigan con seguido, utilizar
    regularidad y insecticida, no
    se llenan de guardar cosas
    polvo y mojadas que los
    cucarachas puedan humedecer
    y dañar
    Limpiones utilizar una Lo adecuado es no
    sola toalla reutilizarlos tantas
    para limpiar veces, lavarlos bien
    todo y tener varios, evitar
    usar el mismo para
    secar los platos y
    para limpiar mesón,
    estufa, etc.
    Esponja de Reutilizarla Lo adecuado es
    lavar platos muchas veces cambiarla con
    regularidad y tener
    varias. Lavarlas bien
    y no dejarlas dentro
    del agua sucia de
    jabón

    Víctor Alfonso Zurita Galloso. Cocina internacional


    Caneca de la Combinar Lo ideal es reciclar,
    basura toda la separar los residuos
    basura en plásticos, papel,
    una misma vidrio y los que
    caneca pueden servir de
    abono

    El horno No limpiarlo Cada vez que se


    cada que se utilice el horno se
    usa debe limpiar

    Lavaplatos No limpiarlo Una vez se terminan


    cada que se de lavar los
    usa utensilios hay que
    lavarlo bien con
    jabón y cloro; al
    igual que el grifo.

    Víctor Alfonso Zurita Galloso. Cocina internacional

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