Lab 1 Bioquimica Convertido Firmado

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 14

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES EXACTA Y

TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA
LABORATORIO SOBRE SOLUCIONES
AMORTIGUADORAS
(MODALIDAD VIRTUAL)
Estudiante
Oscar A. Cari V.
C.I.P
8-970-1569
Salón
2-2 L1

PROFESORES ASISTENTES
Alexander Arosemena
Humberto Alzola
Candelario Rodríguez
Adolfo Sauri
José Veces
OBJETIVOS
 Identificar los instrumentos de laboratorios utilizados en la preparación
de las soluciones amortiguadoras.
 Familiarizar al estudiante con los aspectos teóricos relacionados con
las soluciones amortiguadoras.
 Preparar en forma precisa una solución amortiguadora realizando los
cálculos matemáticos y los procedimientos para obtener dichas
soluciones.
 Estudiar las propiedades de las soluciones amortiguadoras en
términos de la capacidad amortiguadora.
PROCEDIMIENTO

1- Realizar los cálculos utilizados para preparar 50 ml de solución amortiguadora de


acetato de pH 5,5; 4,8 y 4,0 las cuales deben tener una concentración 0.1 M si el
pKa es 4,74 a partir de las soluciones 0,1 M de HC2H3O2 y NaC2H3O2
Actividad 1

2- Preparación de soluciones diluidas a partir de las soluciones


amortiguadoras en el paso anterior; para ello se rotulan 6 vasos químicos: dos
con la letra A; 2 con la letra B y dos con la letra C. A la letra A se agrega 20 ml de
la solución original; a las letras B se le agrega 5 ml de la solución original y 20 ml
de agua y la letra C se le agrega 5 ml de la diluida B y 20 ml de agua y calcular
la concentración de la solución en cada dilución con la fórmula V1xC1=V2x C2
Actividad 2

Fig. #4.

3- Un juego de soluciones A, B y C es titulada con HCl 0.1 M y otro juego de A, B y


C se titulan con NaOH 0.1 M. Con los volúmenes consumidos por cada una de
estas soluciones se determina la capacidad amortiguadora (β) mediante la
siguiente fórmula: Actividad 3

mL(ácido o base)x M
𝛽=
ΔpH x Vol. Amortig. (L)
Actividad 1. calcular los ml de soluciones de ácido acético 0.1 M y acetato de sodio 0.1M utilizados para
preparar 50 ml de solución amortiguadora de acetato de pH 5,5 las cuales deben tener una
concentración 0.1 M si el pKa es 4,74 a partir de las soluciones 0,1 M de HC2H3O2 y NaC2H3O2. 3 Ptos.
Desarrollo
Datos: pH=5,5 pKa=4,74
[𝐴 −]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ( ) 1𝐿
[𝐻𝐴] 50𝑚𝑙 ( ) = 0,05𝐿
[𝐴 −] 1000𝑚𝑙
5,5 = 4,74 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴] 0.05𝐿(0,1𝑀/𝐿) = 5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙
[𝐴 −]
5,5 − 4,74 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]
[𝐴 −]
0,76 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]
[𝐴−]
100,76 =
[𝐻𝐴]
[𝐴 −]
5,75/1 =
[𝐻𝐴]
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 5,75 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 6,75 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
= 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
6,75
7,40 × 10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,000740 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 0,000740 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 − 0,000740 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
4,26 × 10−3 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00426 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2

[𝐻𝐴]𝐿𝑑𝑒𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,000740⁄0,1 = 7,40 × 10−3 𝐿 = 7,4𝑚𝑙 7,4𝑚𝑙 + 42,6𝑚𝑙 = 50𝑚𝑙

[𝐴 −]𝐿𝑑𝑒𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00426⁄0,1 = 0,0426𝐿 = 42,6 𝑚𝑙


Actividad 1. calcular los ml de soluciones de ácido acético 0.1 M y acetato de sodio 0.1M utilizados
para preparar 50 ml de solución amortiguadora de acetato de pH 4.8 las cuales deben tener una
concentración 0.1 M si el pKa es 4,74 a partir de las soluciones 0,1 M de HC2H3O2 y NaC2H3O2.3 Ptos.
Desarrollo
Datos: pH=4,8 pKa=4,74
[𝐴 −]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ( ) 1𝐿
[𝐻𝐴] 50𝑚𝑙 ( ) = 0,05𝐿
[𝐴 −] 1000𝑚𝑙
4,8 = 4,74 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴] 0.05𝐿(0,1𝑀/𝐿) = 5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙
[𝐴 −]
4,8 − 4,74 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]
[𝐴 −]
0,06 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]
[𝐴−]
100,06 =
[𝐻𝐴]
[𝐴 −]
1,14/1 =
[𝐻𝐴]
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 1,14 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 2,14 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
= 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
2,14
2,33 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00233 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 0,00233 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 − 0,00233 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
2,67 × 10−3 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00267 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2

[𝐻𝐴]𝐿𝑑𝑒𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00233⁄0,1 = 0,233𝐿 = 23,3𝑚𝑙 23,3𝑚𝑙 + 26,7𝑚𝑙 = 50𝑚𝑙

[𝐴 −]𝐿𝑑𝑒𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00267⁄0,1 = 0,0267𝐿 = 26,7 𝑚𝑙


Actividad 1. calcular los ml de soluciones de ácido acético 0.1 M y acetato de sodio 0.1M utilizados
para preparar 50 ml de solución amortiguadora de acetato de pH 4.0 las cuales deben tener una
concentración 0.1 M si el pKa es 4,74 a partir de las soluciones 0,1 M de HC 2H3O2 y NaC2H3O2.
3 ptos.
Desarrollo
Datos: pH=4,0 pKa=4,74
[𝐴 −]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ( ) 1𝐿
[𝐻𝐴] 50𝑚𝑙 ( ) = 0,05𝐿
[𝐴 −] 1000𝑚𝑙
4,0 = 4,74 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴] 0.05𝐿(0,1𝑀/𝐿) = 5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙
[𝐴 −]
4,0 − 4,74 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]
[𝐴 −]
−0,74 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]
[𝐴−]
10−0,74 =
[𝐻𝐴]
[𝐴 −]
0,18/1 =
[𝐻𝐴]
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 0,18 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 1,18 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
= 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
1,18
4,23 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00423 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 0,00423 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 + 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
5 × 10−3 − 0,00423 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2
7,7 × 10−4 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00077 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2

[𝐻𝐴]𝐿𝑑𝑒𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00423⁄0,1 = 0,0423𝐿 = 42,3𝑚𝑙 42,3𝑚𝑙 + 7,7𝑚𝑙 = 50𝑚𝑙

[𝐴 −]𝐿𝑑𝑒𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2 = 0,00077⁄0,1 = 0,0077𝐿 = 7,7 𝑚𝑙


Actividad 2 y 3. Preparación de soluciones diluidas a partir de las soluciones preparadas en el paso
anterior y calcular la concentración de la solución en la dilución. Nota: [ ] = C
Con la fórmula V1xC1=V2x C2 se calcula la concentración de la dilución.
Por ejemplo: se quiere calcular la C2. C1 es la concentración original 0.1 M y yo utilizo V1=5ml de esa
solución original y a un volumen total de 25 ml (por que se añadió 20 ml de agua), entonces V2= 25 ml,
¿la C2=?
C2= 0.1 Mx 5ml/25ml C2=0.02M

Para Calcular β = ml HCl o NaOH x M HCl o NaOH/ Δp H x 0.020 L Sol. Amort.


Ptos. 12(*)
pH 5.5
M mLSol. H2O [ ]de sln. ml HCl ml NaOH β HCl β NaOH ΔpH
A 20 de A 0 0,1 M 14 ml 7.5 ml 58,3 31,2 1,20
B 5 de A 20 0.02 M 7 ml 3.7 m 25,6 13,58 1,09
C 5 de B 20 0.004 M 1 ml 0.7 ml 3,92 2,47 1,02
A
• Concentración
𝟎, 𝟏𝑴(𝟐𝟎𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟏𝑴
𝟐𝟎𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
14𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 58,3
1,20(0,020𝐿)
7,5𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 31,2
1,20(0,020𝐿)
B
• Concentración
𝟎, 𝟏𝑴(𝟓𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟎𝟐𝑴
𝟐𝟓𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
7𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 25,6
1,09(0,025𝐿)
3,7𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 13,58
1,09(0,025𝐿)
C
• Concentración
𝟎, 𝟎𝟐𝑴(𝟓𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟎𝟎𝟒𝑴
𝟐𝟓𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
1𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 3,92
1,02(0,025𝐿)
0,7𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 2,74
1,02(0,025𝐿)

pH 4.8
M mL Sol. H2O [ ]de sln. ml HCl ml β HCl β NaOH ΔpH
NaOH
A 20 de A 0 0,1M 23 ml 3.5 ml 102,6 15,62 1,12
B 5 de A 20 0,02M 15 ml 1,0 ml 55,5 3,70 1,08
C 5 de B 20 0,004M 4 ml 0.1 ml 16 0,4 1,00

A
• Concentración
𝟎, 𝟏𝑴(𝟐𝟎𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟏𝑴
𝟐𝟎𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
23𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 102,6
1,12(0,020𝐿)
3,5𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 15,62
1,12(0,020𝐿)
B
• Concentración
𝟎, 𝟏𝑴(𝟓𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟎𝟐𝑴
𝟐𝟓𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
15𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 55,5
1,08(0,025𝐿)
1,0𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 3,70
1,08(0,025𝐿)
C
• Concentración
𝟎, 𝟎𝟐𝑴(𝟓𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟎𝟎𝟒𝑴
𝟐𝟓𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
4𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 16
1,00(0,025𝐿)
0,1𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 0,4
1,00(0,025𝐿)

pH 4.0
M mL Sol. H2O [ ]de sln. ml HCl ml NaOH β HCl β NaOH ΔpH
A 20 de A 0 0,1M 4 ml 20 ml 16,6 83,3 1,20
B 5 de A 20 0,02M 1.5 ml 9.5 ml 5,35 33,92 1,12
C 5 de B 20 0,004M 0.1 ml 3.5 ml 0,4 14 1,00
A
• Concentración
𝟎, 𝟏𝑴(𝟐𝟎𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟏𝑴
𝟐𝟎𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
4𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 16.6
1,20(0,020𝐿)
20𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 83,3
1,20(0,020𝐿)
B
• Concentración
𝟎, 𝟏𝑴(𝟓𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟎𝟐𝑴
𝟐𝟓𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
1,5𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 5,35
1,12(0,025𝐿)
9,5𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 33,92
1,12(0,025𝐿)
C
• Concentración
𝟎, 𝟎𝟐𝑴(𝟓𝒎𝒍)
𝑪𝟐 = = 𝟎, 𝟎𝟎𝟒𝑴
𝟐𝟓𝒎𝒍
• Capacidad amortiguadora
0,1𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝐻𝐶𝑙 = = 0,4
1,00(0,025𝐿)
3,5𝑚𝑙(0,1𝑀)
𝛽𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 14
1,00(0,025𝐿)

Justifique y realice todos los cálculos. Recuerde que los volúmenes de los vasos son variados(*)
Actividad 4. Analiza los resultados obtenidos en la preparación de las soluciones y en
el cálculo de Capacidad Amortiguadora Ptos. 3

En la preparación de la solución con pH 5,5 se tuvo que requerir una cantidad


considerable de formas desprotonadas, esto se debe a que el pKa es menor al pH,
cuando esto sucede el acido es mas fuerte y tiene mayor capacidad de donar protones,

Actividad 5. Resolver los Siguientes Problemas: Ptos. 5


1- Una solución amortiguadora de acetato tiene una concentración de ácido acético
de 0,0135 M y una concentración de acetato de sodio de 0,0260 M. Calcular el
pH de la solución amortiguadora, sabiendo que el pKa para el amortiguador
acetato es 4,75. En la solución con pH 4,8 tenemos un pKa de 4,74 es casi igual
pero sucede lo mismo dicho anteriormente con un mayor equilibrio, en caso de
que ambos sean iguales quiere decir que hay igual cantidad de formas
protonadas y desprotonadas se puede decir que e la solución analizada sucede
esto. En la ultima cuyo pH es 4.0 sucede todo lo contrario ya que se requirió
mayor formas protonadas y es mas básico

Desarrollo:

[𝐴 −]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]

[𝑁𝑎𝐶2 𝐻3 𝑂2 ]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐶2 𝐻3 𝑂2 ]

[0,0260 𝑀
𝑝𝐻 = 4,75 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[0,0135 𝑀]

pH=5,034

2- El amortiguador fosfato tiene importancia en la regulación del pH corporal, ya que su


pKa (6,8) es cercano al pH existente en el organismo (7,4). ¿Cuál será el valor de la
relación [Na2HPO42-] / [NaH2PO4–] de la ecuación de Henderson-Hasselbalch para un
valor de pH = 7,35 y un pKa = 6,8?

[𝐴 −]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[𝐻𝐴]
2−
[N𝑎2 HP𝑂4 ]
7,35 = 6,8 + 𝑙𝑜𝑔 ( )
[Na𝐻2 P𝑂4 – ]

2−
[N𝑎2 HP𝑂4 ]
7,35 − 6,8 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[Na𝐻2 P𝑂4 – ]
2−
[N𝑎2 HP𝑂4 ]
0,55 = 𝑙𝑜𝑔 ( )
[Na𝐻2 P𝑂4 – ]

2−
[N𝑎2 HP𝑂4 ]
0,55
10 =
[Na𝐻2 P𝑂4 – ]
2−
[N𝑎2 HP𝑂4 ]
3,54/1 =
[Na𝐻2 P𝑂4 – ]

Actividad 6. CUESTIONARIO 11 ptos.

1. En base a la definición de capacidad amortiguadora ¿Cuál amortiguador de


los tres que se preparó resultó ser más eficiente y resistente a la adición de
ácido y base? 1 ptos.
El amortiguador más eficiente fue el de la solución preparada con un Ph de 4,8
ya que es el mas cercano al pKa 4,74 lo que demuestra que tiene una mayor
capacidad amortiguadora

2. ¿Cómo afecta la adición de agua al pH de los tres amortiguadores


preparadas en el paso 1 de la capacidad amortiguadora? Explique
brevemente 1ptos.
la adición de agua no afectará, en pocas palabra se puede decir que las
soluciones tampones se pueden diluir sin que cambie la concentración, tomando
esto en cuenta la concentración dependerá solamente de ka y del cociente de
concentración del acido. En tal caso cuando se diluye la solución tampon cambia
la concentración del acido y del anión, pero el cociente permanece constante

3. ¿Por qué la disolución de NaCI no resiste la adición del mismo volumen de


una solución de NaOH como lo hace una solución amortiguadora de
acetato? 1ptos.
El NaCl no tiene las mismas propiedades amortiguadoras que acetato, en pocas
palabras el NaCl no se resiste al cambio de pH
4. Mencione dos usos específicos de las disoluciones amortiguadoras en un
campo de interés de su carrera. Explique brevemente 2 ptos.
• Amortiguador proteína. Las proteínas intracelulares con sus grupos ionizables con
diferentes valores de pK contribuyen de forma importante en el mantenimiento del
pH, mediante el intercambio de H+ con iones unidos a proteínas que se desplazan
al medio extracelular para mantener la neutralidad eléctrica. Por ejemplo, el
sistema amortiguador hemoglobina, es un tampón fisiológico muy eficiente debido
tanto al cambio de pK que experimenta al pasar de la forma oxidada a la reducida,
como a la gran abundancia de esta proteína en la sangre (15% del volumen total
sanguíneo) y al hecho de que actúa dentro de los hematíes. Las propiedades
amortiguadoras de la hemoglobina desempeñan un papel fundamental en el
transporte sanguíneo del CO2 tisular hasta su eliminación pulmonar. En el interior
del hematíe, por acción de la Anhidrasa Carbónica, el CO2 se va a convertir en
ácido carbónico que se disocia dando un H+, que rápidamente será tamponado
por la hemoglobina, y bicarbonato que saldrá fuera del hematíe en intercambio
con iones cloro.
• Amortiguador fosfato. El tampón fosfato está compuesto por el hidrógeno fosfato
(HPO42-) y el dihidrógeno fosfato (H2PO4-). Ejerce su acción fundamentalmente
a nivel intracelular, ya que es aquí donde existe una mayor concentración de
fosfatos y el pH es más próximo a su pK. Interviene junto a las proteínas celulares
de manera importante en la amortiguación de los ácidos fijos Actúa en el plasma
y el líquido intersticial. Este tampón tiene un pKa de 6,8, el cual está mucho más
cerca del pH plasmático. Esto significaría que este tampón tendría que ser más
útil que el anterior, pero no es así ya que se encuentra en concentraciones
menores en sangre y la eliminación del fosfato es mucho más lenta, por vía renal.
5. Prepare un diagrama con reacciones, basándose en el equilibrio químico y
explique cómo se comporta un amortiguador cuando se le adiciona un ácido
y una base. 6 ptos.

cuando se agrega acido este se combina con el ion acetato de esta forma el equilibrio
se deslazaría hacia los reactivos,se reduce el acetato de sodio y aumenta el acido
acético es solamente en pequeñas cantidades
HC2H3O2(ac) + H2O(l) — H3O+(ac) + C2H3O2-(ac) El equilibrio se desplaza a la
izquierda
En caso de agregar base esta se neutralizaría por el acido acético y se desplazaría
hacia los productos,el acido disminuye un poco y el acetato aumenta un poco de
igual manera
HC2H3O2(ac) + OH-(ac) — H2O(l) + C2H3O2-(ac) El equilibrio se desplaza a la
derecha

Actividad 7. Conclusiones: Ptos. 5


Las soluciones amortiguadoras tiene como principal acción el mantener el pH estable
ante la adición ya sea de acido o base fuerte, como lo dice su nombre la ccion es de
amortiguar las variaciones de pH, la misma tiene la capacidad de resistir cabios de pH

Los tampones fisiológicos son la primera línea de defensa frente a los cambios de pH de
los líquidos corporales. El pH de los medios biológicos es una constante fundamental
para el mantenimiento de los procesos vitales. La acción enzimática y las
transformaciones químicas de las células se realizan dentro de unos estrictos márgenes
de pH.
Cuando la sustancia que se agrega a la solución amortiguadora es agua el cambio de
PH va a ser mínimo. La relación entre la cantidad de ácido débil y su base conjugada es
próxima a uno la capacidad amortiguadora alcanza un punto máximo.
BIBLIOGRAFÍA

LABORATORIOS%20DE%20BIOQUIMICAS/ARTICULOS%20SOBRE%20SOLUCION
ES%20AMORTIGUADORAS/S
http://www.ehu.eus/biomoleculas/buffers/buffer.htm
LABORATORIOS%20DE%20BIOQUIMICAS/ARTICULOS%20SOBRE%20SOLUCION
ES%20AMORTIGUADORAS/P
https://steemit.com/stem-espanol/@joseleogon/soluciones-amortiguadoras-de-ph-
buffer-calculos-y-sugerencias-para-su-preparacion
Criterios de evaluación
Lab. “Soluciones Amortiguadoras”

Criterios Puntos Puntos Obtenidos


Presentación 1
Actividad 1 9
Actividad 2 y 3 12
Actividad 4 4
Actividad 5 5
Actividad 6 11
Actividad 7 5
Fecha y hora de entrega 3
Total 50

También podría gustarte