UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE

CHUQUISACA

Facultad de Tecnología

CARRERA: Ingeniería
Ambiental

NOMBRE DE LA MATERIA: Operaciones Unitarias I

Nº DE LA PRÁCTICA: 1

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: PRESIÓN Y MANOMETRIA

GRUPO: Miércoles 14:00 a 16:00.

UNIVERSITARIOS: Mora Felipe Carla Brenda

Quispe Macias Sandra

Rodriguez Martinez Judith Aurora

Salazar Yucra Alison Julieta

Villalba Fernando Jhail

FECHA DE REALIZACION DE LA PRÁCTICA: 11-03-2020 18-04-2020.

FECHA DE ENTREGA DE LA PRÁCTICA: 21/04/2020.

NOMBRE DEL DOCENTE: Ing. Máximo Eduardo Arteaga Téllez.

 SUCRE-BOLIVIA

PRACTICA # 1
PRESION Y MANOMETRIA

1. INTRODUCCION

El presente informe presenta los resultados y el comportamiento de la medición

de presión del agua, para determinar la medición de la presión con el piezómetro y
manómetro en forma de U, medición de la presión con el manómetro de Bourdon.
Los aparatos que sirven para medir las presiones se denominan manómetros.

2. FUNDAMENTO TEORICO

PRESIÓN-.

La presión es una magnitud física escalar representada con el símbolo p, que designa una
proyección de fuerza ejercida de manera perpendicular sobre una superficie, por unidad de
superficie.

La presión relaciona una fuerza de acción continua y una superficie sobre la cual actúa, por
lo cual se mide en el Sistema Internacional (SI) en pascales (Pa), equivalentes cada uno a
un newton (N) de fuerza actuando sobre un metro cuadrado (m2) de superficie. En el sistema
inglés, en cambio, se prefiere la medida de libras (pounds) por pulgadas (inches).[ CITATION
Con20 \l 3082 ]

La presión puede ser clasificada según los siguientes tipos:

 Absoluta. Es la presión que se ejerce sobre un cuerpo por la acción de algún

elemento, más la presión atmosférica que sufre (todos cuerpos en el planeta están
sometidos a la presión atmosférica).[ CITATION Con20 \l 3082 ]
 Atmosférica. Es la presión que ejerce el conjunto de la masa de gases de la
atmósfera sobre la superficie terrestre y sobre todo lo que repose sobre ella. A
 medida que uno asciende con respecto al nivel del mar (en un avión, o subiendo una
montaña), la presión atmosférica disminuye ya que hay menos masa de aire sobre
nosotros.[ CITATION Con20 \l 3082 ]
 Manométrica. Es la presión que existe por sobre el valor de presión atmosférica.
También llamada presión relativa, su valor corresponde a la diferencia entre el de la
presión absoluta y el de la presión atmosférica. La presión relativa se mide utilizando
un manómetro (de allí su nombre) y es la que más se utiliza en la vida cotidiana.
[ CITATION Con20 \l 3082 ]
 Hidrostática o hidrodinámica. Es la presión experimentada por fluidos, tanto debido
al peso del propio fluido en reposo (hidrostática), como en constante movimiento
(hidrodinámica). Usualmente se calcula una presión media entre las dos.[ CITATION
Con20 \l 3082 ]

Instrumentos para Medir la Presión

La medida, la transmisión a distancia de la medida y el registro de presiones es muy

frecuente tanto en los laboratorios como en la industria para verificación de procesos
industriales, para determinar junto con la temperatura el estado de un gas, a la salida y
entrada de las máquinas de fluido (calderas, recipientes de presión, entre otros).

Los medidores de presión o manómetros necesariamente han de ser variadísimos, ya que en

los laboratorios y la industria se han de medir presiones desde un vacío absoluto del 100 por
100 hasta 10000 bar y aún mayores, con grado de precisión y en medios muy diversos
(temperaturas elevadas, atmósferas explosivas, entre otros).

Los aparatos que sirven para medir las presiones se denominan manómetros.

Los manómetros pueden clasificarse según los siguientes criterios:

Primera clasificación:

Según la naturaleza de la presión medida:

 Instrumentos que miden la presión atmosférica, barómetros.

  Instrumentos que miden la presión relativa o presión con relación a la atmósfera:

Manómetros: miden las sobrepresiones o presiones relativas positivas.[ CITATION GRA19 \l

3082 ]

Vacuómetros: miden las depresiones o presiones relativas negativas.[ CITATION MCF17 \l 3082
]

 Instrumentos que miden la presión absoluta:

Manómetros de presión absoluta: este tipo de manómetros suele emplearse para la medición
de presiones absolutas pequeñas.

La presión absoluta se puede medir también con un manómetro de presión relativa y un

barómetro.

 Instrumentos para medir diferencia de presiones: manómetros diferenciales.

 Instrumentos para medir presiones muy pequeñas: micro manómetros.

Segunda clasificación:

Según el principio de funcionamiento:[ CITATION Lau17 \l 3082 ]

¿Qué es un Manómetro?

 Un manómetro es un instrumento de medida de la presión en fluidos (líquidos y gases) en

circuitos cerrados. Miden la diferencia entre la presión real o absoluta y la presión
atmosférica, llamándose a este valor, presión manométrica. A este tipo de manómetros se
les conoce también como "Manómetros de Presión".
 Lo que realmente hacen es comparar la presión atmosférica (la de fuera, la atmósfera) con
la de dentro del circuito por donde circula al fluido. Por eso se dice que los
manómetros miden la presión relativa.
 La presión manométrica es la presión relativa a la presión atmosférica. La presión
manométrica es positivo para presiones por encima de la presión atmosférica, y negativa
para presiones por debajo de ella. La presión absoluta es la suma de presión manométrica
y presión atmosférica.

Recuerda que la presión se define como la fuerza por unidad de superficie que ejerce un
líquido o un gas perpendicularmente a dicha superficie. P = F/S.

Como ves en esta última imagen podemos tener manómetros que nos midan la presión
absoluta y la diferencial (diferencia entre dos presiones), pero los más utilizados son los que
miden la presión manométrica, es decir la relativa a la presión atmosférica.

Los aparatos que miden la presión atmosférica son los barómetros,no confundirlos con los
manómetros que se usan en la industria en los circuitos neumáticos e
hidráulicos generalmente.
 Hay unos manómetros llamados Detectores de Vacío que son sensores calibrados para ser
utilizados para medir la presión inferior a la presión atmosférica dentro de un sistema, incluso
para la presión de vacío en el interior. Son muy utilizados en la fabricación de alimentos
enlatados, detectando cuando se ha hecho el vacío dentro de la lata de comida. Las
unidades de presión son muy variadas. En el Sistema Internacional de unidades es el
Pascal (Pa), en química se usa el mm de Hg, al que se llama también torr (en honor a
Torricelli) y la atmósfera (atm). El problema del Pascal es que es una unidad muy pequeña
para los valores habituales de presión en los fluidos, es por eso que se utilizan otras.

 1atm=101.300Pa

 1bar= 100.00 Pa

En la industria se usa el kp/cm2. Cuando alguien dice que la presión de un neumático es de

"2 kilos" se está refiriendo a esta unidad, el kp/cm2, (kp/cm2 = 98.000 Pa). Esta forma de
expresar la presión es incorrecta, pero casi todo el mundo la usa en la industria.

¿Cómo Funciona un Manometro?

 Los manómetros industriales suelen tener una escala graduada que mide la presión,
normalmente, en bares, pascales o en psi (fuerza por pulgada cuadrada).

Todos los manómetros de presión tienen un elemento que cambia alguna propiedad cuando
son sometidos a la presión. Este cambio se manifiesta en una escala o pantalla calibrada
directamente en las unidades de presión correspondientes. La aguja nos mide la presión en
el interior del circuito.

 Como ves en el ejemplo de la imagen hay dos escalas, la de arriba nos

marca los bares y la de abajo los psi. En la escala tenemos colores para
identificar franjas de presión, por ejemplo el color rojo peligrosa por ser
muy alta.

 Algo muy importante a la hora de utilizar un manómetro de presión es su exactitud o

precisión. La exactitud se define como la diferencia máxima (error) entre el valor verdadero
y el valor indicado por el manómetro expresado como porcentaje.

 La precisión del manómetro está estrechamente relacionada con su precio. Las aplicaciones
que requieren lecturas menos precisas, pueden utilizar una precisión de "3-2-3", que significa
que los indicadores tienen una precisión de más o menos 3% en el tercer y último tercio
inferior de su rango de medición (escala), y dentro de 2% en el tercio medio. Hay
manómetros que pueden ser tan precisos y llegar al 0,25%.

 El símbolo que se utiliza en los circuitos para el manómetro

depende del tipo. Aquí vemos los 3 utilizados. El primero es el
manómetro en general, el segundo es un manómetro diferencial que sirve para medir la
diferencia de presión entre dos puntos y el tercero vale para cualquier medidor de presión.

 Los medidores de presión o manómetros son ampliamente utilizados en todo el mundo para
tareas que van desde el control de la presión de los neumáticos en un coche antes de un
viaje a la vigilancia de la presión de varios sistemas dentro de una planta de energía nuclear.
Otros usos pueden ser el control de presión en un circuito neumático o hidráulico, el control
de la presión del líquido de frenos en un coche, en los sistemas de calefacción, ventilación,
aire acondicionado y de refrigeración.

 Ser capaz de controlar la presión en estos sistemas puede ser muy importante, ya que
permite a las personas identificar potenciales amenazas de seguridad tales como presiones
altamente peligrosas, junto con los fallos del sistema por baja presión.

 Muchos manómetros de presión son automáticos, apagando el sistema de control que

controlan cuando la presión puede llegar a ser peligrosa para el circuito.
 

Tipos de Manómetros [ CITATION Are20 \l 3082 ]

 1. Los que equilibran la presión desconocida con otra que se conoce. A
este tipo pertenece el manómetro de vidrio en U, en el que la presión se
determina midiendo la diferencia en el nivel del líquido de las dos ramas.

 2. Los que la presión desconocida actúa sobre un material

elástico que produce el movimiento utilizado para poder medir la
presión. A este tipo de manómetro pertenece el manómetro de
tubo de Bourdon, el de pistón, el de diafragma, etc.

 3. Manómetros Digitales: Están dirigidos por un

microprocesador y garantizan alta precisión y fiabilidad. Un
display marca directamente la presión del fluido en pantalla.
Manómetro Mecánico-.

El principio de funcionamiento de los manómetros mecánicos consiste en equilibrar la fuerza

originada por la presión que se quiere medir con otra ruerza, a saber, con el peso de una
columna de líquido en los piezómetros de líquido y manómetros de líquido, con un resorte en
los manómetros clásicos o con la fuerza ejercida sobre la otra cara de un émbolo en los
manómetros de émbolo. Esta última fuerza se mide mecánicamente.

Manómetro Eléctricos -.

En los manómetros eléctricos la presión origina una deformación elástica, que se mide
eléctricamente.
PIEZÓMETROS Y LOS MANÓMETROS[ CITATION Mis20 \l 3082 ]

La diferencia entre los piezómetros de líquido y los manómetros de líquido consiste

solamente en que en los piezómetros el líquido manométrico y el líquido en el cual se mide la
presión son uno mismo, mientras que son distintos en los manómetros de líquido.

El grado de exactitud de cada manómetro depende del tipo, de la calidad de construcción, de

su instalación y, por supuesto, de su adecuada lectura.

Ejemplos de presión

Las ollas de presión están diseñadas para ablandar rápido la comida.

Algunos ejemplos cotidianos de la acción de la presión pueden ser:

 Las ollas de presión. Estas ollas diseñadas especialmente para ablandar rápido la
comida operan en base a un agarre fuerte entre tapa y olla que, al incrementar la
temperatura y, por lo tanto, la presión del contenido, hace que la comida se ablande
más rápido.
 Refrigeración. Congeladores y otros aparatos de refrigeración operan haciendo
circular un líquido o gas a presión por una tubería. Mediante un circuito en el que las
presiones aumentan y disminuyen (aumentando y disminuyendo también la
temperatura del líquido o gas circundante), el aparato de refrigeración retira el calor
por contacto.
 Frenos hidráulicos. Diseñados para impedir volcamientos de automóviles y otros
vehículos, funcionan manteniendo la presión del fluido de freno alta o baja según se
requiera en el momento, para suavizar la acción de frenado y minimizar el riesgo
de derramamiento y volcada.
 La inmersión. Al estar bajo el agua, por ejemplo, haciendo buceo, se percibe la
acción de la masa de agua sobre el cuerpo, como una forma más intensa de presión.
 Esto puede acarrear daños físicos cuando se está a kilómetros por debajo de la
superficie.[ CITATION Con201 \l 3082 ]

3. OBJETIVOS.
 Objetivo general
- Determinar los conceptos de presión
 Objetivos específicos
- Conocer el manejo de los diferentes manómetros:
MANOMETRO EN FORMA DE “ U”
MANOMETRO DE BOURDON
PIEZOMETRO
- Calcular la presión absoluta en diferentes unidades
4. Material del equipo

MANOMETRO EN FORMA DE
“U”

MANOMETRO DE BOURDON

PIEZOMETRO

5. Descripción y procedimiento del experimento

PRESIÓN [ CITATION Ing20 \l 3082 ]

En flujo de fluidos, es de vital importancia conocer la presión ya que con su
conocimiento puede controlarse y medirse el flujo.
Tanto la presión absoluta (Pabs) como la presión manométrica (Pman) cambian linealmente
con la profundidad (h) en los líquidos. Estas se relacionan así:

Pabs = Patm + Pman Pman = ρ g h

En la ecuación anterior, ρ es la densidad del líquido y g es la aceleración de la gravedad,

ambas consideradas constantes, donde Patm es la presión atmosférica en ese lugar, por lo
tanto: una de las propiedades de los fluidos es que dos puntos en un mismo líquido y a la
misma profundidad tienen la misma presión.
INSTRUMENTOS DE MEDIDA DE PRESIONES [ CITATION Ing20 \l 3082 ]

Los equipos que miden la presión atmosférica se denominan barómetros.

Los equipos que miden presiones de forma mecánica se denominan manómetros, los cuales
pueden medir presiones sobre-atmosféricas (cuando miden la presión en un punto
con respecto a la atmósfera) o de presiones diferenciales cuando miden diferencias
de presión entre dos puntos.

MANÓMETROS BOURDON O DE RELOJ. [ CITATION

Ing20 \l 3082 ]
Las presiones elevadas y grandes rangos de
presiones se miden siempre con manómetros metálicos,
tipo Bourdon, etc.,.
Un esquema de ellos se muestra en la Figura, donde se
observa que la presión produce una deformación en un
tubo o espiral curvo (tubo Bourdon) cuyo movimiento se
transmite mediante engranajes en una escala
graduada.

TUBOS MANOMÉTRICOS.[ CITATION Ing20 \l

3082 ]
En un tubo manométrico en U, el fluido
manométrico está en reposo (no circula), por lo
que la presión en ambas ramas es la misma a
igualdad de altura si está ocupado por el mismo
fluido manométrico. Así, para medir la presión
mediante un tubo en U, se parte de aquella altura máxima en que exista fluido
manométrico en ambas ramas (puntos de idéntica presión).

PIEZÓMETRO[ CITATION Ing20 \l 3082 ]

Consiste en un tubo vertical, abierto en la parte superior, conectado al recipiente en que se
desea medir la presión. Como A y 1 están al mismo nivel, PA= P1 Por lo que: PA =
γ h1
Se utiliza solo si la presión en el recipiente es mayor que la presión atmosférica (en caso
contrario aspiraría aire). La presión a medir debe ser relativamente pequeña (de modo que la
altura de la columna de fluido pequeña (de modo que la altura de la columna de fluido sea
razonable). [ CITATION Ing20 \l 3082 ]
6. Tabulación de datos y resultados.

TABULACION DE RESULTADOS

Prueba Nº1
Medición de la presión con el piezómetro y manómetro en U

Corrida cma Kgf/cm2 Psig Psia Pa atm

1 43 0.043 61.160 75.860 4216.86 0.042

2 41 0.041 58.316 73.016 4020.73 0.039

3 100 0.100 142.233 156.933 9806.65 0.097

Transformando a valores absolutos

Corrida Kgf/cm2 Pa Psi atm Bar

1 1.078 105716.512 90.5816 1.044 1.058
2 1.076 105520.352 87.7376 1.041 1.054
3 1.135 11306.302 171.6546 1.099 1.113

PRUEBA Nº 2
Medición de la presión con el manómetro de bourdon

Corrida Bar Psig Pa Plg Hg atm

1 1,75 25.3816 1075 51.675 1.727
2 2,50 36.2594 2050 73.825 2.467
3 4,75 68.8929 4075 140.267 4.688
Transformando a valores absolutos

Corrida Kgf/cm2 Pa Psi atm Bar

1 2.819 102574.652 40.103 2.729 2.765
2 3.584 103549.652 50.981 3.469 3.515
3 5.877 105574.652 83.614 5.689 5.765

mmhg 761.31
Pa 101499.652
Atm 1.002
Bar 1.015
Psia 14.721
Kgf/cm2 1.035

7. Conclusiones
*Gracias a la primera clase presencial y conocimientos anteriores debido a las
materias ya cursadas se tiene a favor la utilización de los manómetros, y apoyándose
con teoría esto se nos hizo más fácil entender.
*Lastimosamente por problemas de Salud y Pandemia no se pudo realizar la toma de
muestras.
*Se pude observar que existe una diferencia de presiones en las dos diferentes
pruebas,

8. Anexo

El dato de la presión atmosférica en Sucre-Bolivia lo obtuvimos de la

pagina wed :quehoraesen.net el dia 21 de abril hrs. 14:41 y fue de :
1015 hpa .

Bibliografía
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