Tesis Microalgas

TESIS DE MASTER
Master en sostenibilidad de la UPC

"Cosechado de microalgas cultivadas en lagunas de alta carga para el tratamiento de
aguas residuales: efecto del almidón sobre la floculación y la producción de biogás"
Fig. 1.Microalgas, fuente Buildaroo.com
Autor: Jaime Culebro Camacho

Directora: Ivet Ferrer
Co-directora: Enrica Uggetti
Junio, 2015, Barcelona España
GEMMA. GRUPO DE INGENIERIA AMBIENTAL

Y MICROBIOLOGIA.
AGRADECIMIENTOS
Estas líneas son para expresar mi mas sincero agradecimiento.

Después de mas de un año de trabajo y algunos problemas de laboratorio, la presente tesis es un
esfuerzo en el cual, directa o indirectamente, participaron diferentes personas leyendo, teniéndome
paciencia, dando ánimo, acompañando en los momentos de crisis, de tristeza, de estrés y en los
momentos de felicidad.
Me gustaría decir que mi experiencia en la realización de este proyecto de tesis me ha dado mucha
satisfacción por el hecho de poder profundizar en el mundo de las algas, tema que aun que he traba-
jado con plantas, este mundo fue totalmente sorprendente.
Agradezco a mi tutora Enrica Uggetti y a Ivet Ferrer por haber confiado en mi persona dándome la
posibilidad de trabajar con ellas, por la dirección de este trabajo y por sus comentarios en todo el
proceso de elaboración de esta tesis, por su paciencia ante mi inconsistencia y a sus atinadas correc-
ciones.
También agradezco a todos los integrantes del Grupo de Ingeniería Medioambiental y Microbioló-
gica GEMMA la posibilidad de hacer este proyecto y proporcionarme los recursos para llevarlo a
cabo. Y como no mencionar a Ignacio Marín con quien compartí largas horas en el laboratorio rea-
lizando las pruebas jar-test.
Gracias también a mi querida Agneta que siempre me apoyo en las buenas y en las malas depen-
diendo de los días, a mis compañeros, a mis amigos, que de alguna manera me apoyaron y me inspi-
raron para seguir adelante.
A mi madre, a mi padre a mis hermanos que me acompañaron en esta aventura que significó esta
nueva maestría y que de forma incondicional, entendieron mi ausencia y mis malos momentos, du-
rante estos años. A Camilo, que a pesar de la distancia siempre ha estado y estará conmigo.
A mi abuela que donde quiera que estés, que desde un principio hasta el día de hoy sigues dándome
ánimo para terminar este proceso y continuar nuevos retos.
Gracias a todos.
1
RESUMEN
Los sistemas naturales de tratamiento de aguas residuales basados en la simbiosis entre microalgas y bacte-
rias son una alternativa sustentable atractiva principalmente si se integran en la producción de biocombusti-
bles. Mas que nada considerando que en el proceso de producción de biocombustibles, en el que la separa-
ción o cosecha de microalgas es uno de los pasos claves que implica también los altos costos del sistema.
El objetivo de este estudio fue el de evaluar el efecto de un coagulante orgánico de bajo costo (almidón de
papa) en la separación de la biomasa algal y sucesivamente en la producción de biogás de la biomasa separa-
da.
En el estudio se realizaron una serie de pruebas experimentales (jar test) para determinar la dosis optima de
almidón necesaria para alcanzar la máxima separación de la biomasa (evaluada como reducción del nivel de
turbidez). Los valores óptimos encontrados fueron de 10mg/L y 25 mg/L de almidón de papa, logrando una
recuperación de hasta el 96 % de biomasa.
Para observar el efecto del coagulante en la producción de biogás se realizaron las pruebas de potencial bio-
químico de metano en muestras de biomasa algal con las dos dosis optimas de almidón. Los resultados de
esta prueba muestran claramente el efecto positivo que se produce al adicionar coagulante., muestras adicio-
nadas con 10 mg/L de almidón aumentaron su producción de biogás de un 7,7%. En las muestras con 25
mg/L de almidón se obtuvo un incremento mayor de producción de gas alcanzado 14,7 % mas, en compara-
ción con las muestras patrón que no se les adiciono almidón.
2
INDICE
Capítulo I
1.-Introducción --------------------------------------------------------------------------------------------8
1.1.-Objetivo General------------------------------------------------------------------------------------10
1.2.-Objetivos Específicos -----------------------------------------------------------------------------10
1.3.-Justificación -------------------------------------------------------------------------------------11
Capítulo II Revisión bibliográfica

2.-Marco teórico------------------------------------------------------------------------------------------12
2.1.-Generalidades de las algas ------------------------------------------------------------------------12
2.1.1.-Algas y microalgas----------------------------------------------------------------------------12
2.1.2.-Materia prima----------------------------------------------------------------------------------13
2.1.3.-Clasificación de las algas---------------------------------------------------------------------13
2.1.4.-Factores que afectan el crecimiento de microalgas---------------------------------------14
2.1.5.-Fuente de nutrientes de las microalgas-----------------------------------------------------15
2.1.6.-Composición química de las algas----------------------------------------------------------16
2.1.7.-Aplicaciones de las algas---------------------------------------------------------------------17
2.2.-Remoción de contaminantes con sistemas de microalgas-------------------------------------18
2.2.1.-Microalgas para el tratamiento de aguas residuales --------------------------------------18
2.2.2.-Tipos de efluentes y sistemas de microalgas-----------------------------------------------19
2.2.3.-Reducción de la demanda química y biológica de oxigeno------------------------------20
2.2.4.-Remoción de nitrógeno y fosforo -----------------------------------------------------------20
2.2.5.-Remoción de coliformes----------------------------------------------------------------------21
2.2.6.-Reducción de turbidez -----------------------------------------------------------------------21
2.2.7.-Eliminación de metales pesados-------------------------------------------------------------21
2.3.-Metodos de cultivo ---------------------------------------------------------------------------------22
2.3.1.-Sistemas de tratamientos abiertos y cerrados----------------------------------------------23
2.4.-Sistemas de cultivos con microalgas en aguas residuales-------------------------------------25
2.5.-Tecnología para el cosechado de microalgas ---------------------------------------------------26
2.5.1.-Centrifugación --------------------------------------------------------------------------------26
2.5.2.-Filtración ---------------------------------------------------------------------------------------26
2.5.3.-Flotación----------------------------------------------------------------------------------------27
2.6.- Microalgas; Coagulación-Floculación ---------------------------------------------------------27
3
2.6.1.-Coagulación------------------------------------------------------------------------------------27
2.6.2.-Estabilidad coloidal de las microalgas------------------------------------------------------28
2.6.3.-Floculación-------------------------------------------------------------------------------------29
2.6.4.-Floculación química -------------------------------------------------------------------------30
2.6.5.-Auto floculación-------------------------------------------------------------------------------30
2.6.6.-Sedimentación ---------------------------------------------------------------------------------31
2.7.- Aprovechamiento energético --------------------------------------------------------------------32
2.7.1.-Extracción de productos de las microalgas------------------------------------------------33
2.7.2.-Tecnologias de conversión de biocombustibles ------------------------------------------34
2.7.3.-Procesamiento general de la biomasa microalgal-----------------------------------------34
Capítulo III Materiales y métodos experimentales

3.-Materiales y métodos experimentales------------------------------------------------------41
3.1.-Cultivos de las microalgas-------------------------------------------------------------------------41
3.2.-Floculante--------------------------------------------------------------------------------------------42
3.3.-Ensayos de jarras (jar-test) ------------------------------------------------------------------------43
3.4.-Potencial bioquímica de metano (BMP)---------------------------------------------------------44
3.5.-Métodos de análisis de muestras -----------------------------------------------------------------46
Capítulo IV Resultados y discusiones

4.1.-Métodos de análisis de muestras -----------------------------------------------------------------48
4.1.1.-Resultados semana 2--------------------------------------------------------------------------49
4.2.-Resultados generales de turbidez y recuperación de biomasa--------------------------------55
4.3.-Resultados potencial bioquímica de metano----------------------------------------------------55
Capítulo V
5.-Conclusiones --------------------------------------------------------------------------------------58
Capítulo VI
6.-Bibliografía--------------------------------------------------------------------------------------------59
Capitulo VII Anexos ------------------------------------------------------------------------------62
4
INDICE DE FIGURAS
Figura 1- Portada fotografía microscópica de microalgas fuente

de internet buildaroo.com ----------------------------------------------------------------------------------0
Figura 2- Sistema de depuración natural, humedal artificial de flujo superficial.

Fuente ITC(instituto Tecnológico de Canarias)----------------------------------------------------------8
Figura 3- Principales componente de las microalgas (Jasvinder 2010) -------------------------16
Figura 4- Diagrama de proceso de un sistema de tratamiento de aguas residuales enfocado en

la producción de biogás, modificado de (T.J Lundquist 2010) ---------------------------------------19
Figura 5- Diagrama modificado de las etapas principales en la producción de

biocombustibles derivados de microalgas (IEA, 2011)-------------------------------------------------22
Figura 6- A, Sistema de cultivo High Rate Algal Ponds (HRPA) y B,

cultivo mediante paneles------------------------------------------------------------------------------------24
Figura 7- Esquema de los fotobioreactores horizontales para el cultivo de microalgas.

(N.Abdel-Rauf, 2012) --------------------------------------------------------------------------------------24
Figura 8- Esquema teorías de desestabilización de partículas coloidales (Helmothz, 1879: Gouy,

1910: Chapman, 1913)--------------------------------------------------------------------------------------28
Figura 9- Esquema de la doble capa eléctrica de una microalga de cargas iónicas en

una solución --------------------------------------------------------------------------------------------------29
Figura 10- Diagrama de la respiración anaeróbica de la glucosa

(Manual de biogás, FAO 2011)----------------------------------------------------------------------------36
Figura 11- Esquema de las diferentes reacciones de la digestión anaerobia -----------------------37
Figura 12- Sistema de lagunas de alta carga (HRAP)

(Fuente.; algaeindustrymagazine) -----------------------------------------------------------------------41
Figura 13- Esquema del prototipo polito HRAP utilizado en el cultivo

de microalgas de la UPC. (Gutiérrez, 2012) ------------------------------------------------------------42
5
Figura 14- Pruebas experimentales jar-test. Laboratorio de
ingeniería ambiental de la UPC. --------------------------------------------------------------------------44
Figura 15- Muestras de microalgas en botellas de 160 ml. Para las

pruebas de potencial bioquímico de metano -------------------------------------------------------------46
Figura 16- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 2------------------------49
Figura 17- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 2-------------------------------------50
Figura 18- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 3 -----------------------50
Figura 19- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 3 --------------------------------------51
Figura 21- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 4-------------------------------------52
Figura 22- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 5------------------------53
Figura 23- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 5 ------------------------------------53
Figura 25- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 6--------------------------------------54

-
Figura 26- Grafica de la reducción de turbidez a diferentes concentraciones de almidón -------55
Figura 27- Grafica de la producción de biomasa algal a diferentes concentraciones de

almidón -----------------------------------------------------------------------------------------------------55
Figura 28- Grafica de las mediciones de presión durante

42 días de experimento -------------------------------------------------------------------------------------56
Figura 29- Grafico de la Producción de biogás metano (con concentraciones de almidón

adicionadas en serie3 con 10mg/L y serie4 con 25mg/L)----------------------------------------------57
6
INDICE DE TABLAS
Tabla 1- Clasificación de los diferentes tipos de algas y sus

características específicas ------------------------------------------------------------------------------12
Tabla 2- Clasificación de algas en base a su división, estructura,

color y pigmento (Fuente Al Darmaki, 2012) -------------------------------------------------------14
Tabla 3- Diferentes aplicaciones y usos de las microalagas

(fuente, Al Darmaki, 2012) ---------------------------------------------------------------------------15
Tabla 4- Composición bioquímica, partes y contenido de biomasa

de las microalgas (fuente, Al Darmaki, 2012) ------------------------------------------------------16
Tabla 5- Comparación de los diferentes métodos y tecnologías de

separación de microalagas------------------------------------------------------------------------------32
Tabla 6- Comparación de varias especies de microalagas y producción de

Metano (fuente, Becker, 2004)-------------------------------------------------------------------------33
Tabla 7- Características generales del biogás --------------------------------------------------39
Tabla 8- Porcentaje de almidón, proteínas, fibras y ceniza de diferentes fuentes.

fuente (www.bvsde.paho.org) ------------------------------------------------------------------------42
Tabla 9- Datos experimentales de turbidez, temperatura y pH medidos

durante siete semanas ----------------------------------------------------------------------------------48
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Capitulo I
I.-Introducción
La problemática que afecta a los países en vías de desarrollo no viene dada únicamente de la contaminación
ambiental si no también de la falta de recursos para poder implementar sistemas de depuración de aguas re-
siduales e infraestructuras que se adapten a las condiciones y necesidades de la región. Una opción que cum-
ple con estos requerimientos son los sistemas naturales de tratamiento de aguas residuales.
Dentro de los sistemas de depuración natural, se pueden englobar aquellos sistemas en el que el tratamiento
principal de las aguas es proporcionado por el medio natural.
Generalmente se pueden identificar dos grandes grupos : los métodos de tratamiento mediante aplicación en
el terreno y los sistemas acuáticos, tales como los humedales construidos o sistemas de lagunas. En todos los
casos la acción depuradora de estos sistemas se debe a la interacción de la vegetación, suelo, microorganis-
mos y factores ambientales. Los sistemas naturales en general no requieren de personal técnico especializado
para su operación, bajo consume energético y baja producción de lodos. El único inconveniente, es que re-
quieren de grandes superficies.
Estos se agrupan en tres tipos basicos:

• Sistemas de Lagunas
• Sistemas de humedales
• Sistemas de cultivos acuáticos (plantas flotantes)
Este tipo de sistemas naturales incluyen aquéllos en donde los principals procesos de depuración se llevan a
cabo dentro del medio acuático, donde participan en el proceso de depuración plantas y la actividad micro-
biológica . Estos sistemas pueden funcionar de manera estacional o a lo largo del el año, dependiendo del
clima y del flujo con que se trabaje, generalmente se diseñan para ser operados a flujo continuo. Los sistemas
mas empleados son: humedales, sistemas de lagunas y cultivos acuáticos, (IGME 2002).
Fig. 2; Sistema de depuración natural, Humedal artificial de flujo superficial. Fuente ITC (Instituto tecnológico de canarias).
Los datos utilizados en el presente trabajo de investigación se realiza basándose en el tratamiento de aguas
residuales mediante un sistema de lagunas de alta carga y la utilización de microalgas para depuración de los
contaminantes. Generalmente es aceptado que la presencia de algas y bacterias son esenciales para el buen
funcionamiento de un tratamiento mediante un sistema de lagunaje El proceso que se da en las lagunas es un
proceso recíproco entre algas y bacterias. Este proceso consiste en que el cultivo de algas aporta oxígeno a
las bacterias una vez realizada la fotosíntesis. Para ello, necesitan CO2 y energía lumínica. Por otro lado, las
8
bacterias utilizan el oxígeno para “respirar” y degradar la materia orgánica que puede ser encontrada en un
ambiente aerobio o anaerobio produciendo CO2 (U.S.EPA 2011).
El hecho de incluir lagunas de alta carga y microalgas en los procesos de tratamientos de aguas residuales se
da por la necesidad de desarrollar y mejorar las alternativas existentes para tratamiento de aguas residuales
con estos sistemas y el aprovechamiento de la materia orgánica generada en la producción de biogás para ser
utilizado como biocombustible . Sin embargo, dentro de estos sistemas, existen procesos que aun requieren
de aun mayor desarrollo para poder cosechar mayores cantidades de biomasa algal, dentro de estos procesos
claves podemos considerar a la separación de la materia orgánica, mediante la floculación que puede ser
realizada mediante la adición de un floculante químico o bio-floculante lo cual aumenta los costos del trata-
miento.
De ahí la importancia de este trabajo de investigación en que se utiliza el almidón de patata como bio-
floculante que no contaminaría los cultivos de microalagas, que no afecte en la producción de biogás o al
efluente y a su ves su bajo costo económico debido a que es un subproducto derivado de la industria alimen-
taria comparado con los floculantes químicos u otros bio-floculantes como el Tanfloc o Ecotan que actúan
eficientemente en la coagulación y floculación de las microalgas (Krentz et al., 2006).
El potencial de la microalgas como materia en la producción de biocombustibles u otros productos ha sido
estudiado ampliamente (Uggetti et al., 2014). Pero, continua el problema con los altos costos del proceso en
la etapa de cosecha. Que implica los altos costos de producción de microalgas, principalmente debido a la
baja densidad de estas (entre 0,5 g/L en los estanques de algas de alta carga y 5 g/L en fotobioreactores tubu-
lares). Además por el pequeño tamaño de las microalgas (entre 2-20 µm) y su estabilidad coloidal hace casi
imposible la recolección por medio de la sedimentación o por simple cribado. En cuanto a la biomasa de las
microalagas dependerá estrictamente del tipo de especie y en el producto final deseado. Para la obtención de
un producto de bajo valor, como los biocombustibles, la técnica de recolección debe ser un sistema de bajo
coste y de bajo consumo de energía para que la producción de microalgas sea factible dentro de un sistema
de tratamiento de aguas residuales (Vandamme et al 2013a).
En este trabajo de investigación nos enfocamos en aprovechar al máximo los cultivos de algas, con la idea de
utilizar este sistema en el tratamiento de depuración de aguas residuales y posteriormente, extraer las micro-
algas del efluente, tratando así el agua, dándole a este una mejor calidad resultante y obteniendo un elemen-
to básico para la producción de biocombustibles.
La generación de biocombustibles a partir de producción de microalgas representa una alternativa energética
sostenible, este tipo de sistemas no solo contribuye al tratamiento de aguas residuales reduciendo los nu-
trientes y materia orgánica, también contribuiría en la reducción de emisiones de CO2 a la atmosfera.
9
Para el desarrollo del presente trabajo de investigación se propone un objetivo general y se plantea una serie
de objetivos específicos que a continuación se describen.
1.1.-Objetivo General
“Determinar la eficiencia de almidón para el proceso de cosechado de las microalgas y eva-
luar su efecto sobre la producción de biogás”
1.2.-Objetivos Específicos
1.- Determinar la dosis óptima de almidón de patata para el cosechado de las microalgas culti-
vadas en un sistema de lagunas de alta carga, que permita cosechar la máxima cantidad de
biomasa algal y minimizar la turbidez del efluente.
2.-Evaluar el Potencial bioquímico de metano para evaluar el efecto de diferentes concentra-

ciones de floculante sobre la biodegradabilidad anaeróbica de las microalgas.
10
1.3.-Justificación
Actualmente los problemas de contaminación asociados con el agua son una de las principales preocupacio-
nes de nuestra sociedad . Por lo tanto, en términos de salud, medio ambiente y económicos, la lucha contra la
contaminación de este es un problema de gran importancia.
La importancia estratégica del agua dulce, es reconocida universalmente , aunque en cuestiones relativas a la
gestión sostenible del agua se puede encontrar en casi todos los programas científicos , sociales o políticos ,
los recursos hídricos parecen enfrentarse a una situación grave en términos cuantitativos y sobre todo en
términos cualitativas. El aumento de la contaminación por la industrialización, el crecimiento poblacional, la
sobreexplotación y el rápido desarrollo económico, están generando riesgos graves a la disponibilidad y a la
calidad de los recursos hídricos.
Por otro lado , la demanda de agua a nivel global está creciendo rápidamente. La población , se ha duplicado
en los últimos 30 años. Mientras que la población ha crecido en un contexto de recursos de agua dulce limi-
tados , por lo que el agua disponible para las personas se ha reducido drásticamente. La disponibilidad anual
per cápita , es de unos 3.300 metros cúbicos en 1960 , se ha reducido en un 60 % y se redujo a 1.250 metros
cúbicos en 1995 , la más baja del mundo , y se ha previsto un descenso en otros 50 % a alrededor de 650
metros cúbicos en el 2025.
En general , la agricultura es el mayor usuario de agua ( 87 %) , mientras que las fuentes industriales y do-
mésticas consumen el 7% y 8 % , respectivamente (N.Abdel-Raouf, 2012). La degradación de la calidad del
agua se une rápidamente la escasez de agua como un problema importante
Aunado, al crecimiento poblacional que demanda cada vez mas agua dulce, y que por consiguiente demanda
mayor agricultura para la producción de alimentos el cual depende del agua y a su vez incrementa la de-
manda de combustibles fósiles el cual no es un recurso sostenible ya que impacta al medio ambiente, gene-
rando gases del efecto invernadero, calentamiento global, lluvia acida, contaminación etc. Aunado a estos
efectos negativos, los combustibles fósiles son un recurso limitado del que la mayoría de los países tienen
una gran dependencia y que actualmente esta generando una serie de crisis geopolíticas.
Una alternativa es el uso de biocombustibles, definidos como combustibles líquidos o gaseosos potencial-
mente renovables, que pueden utilizarse para la generación de electricidad, calor y energéticos. Los biocom-
bustibles como: bioetanol, butanol, biodiesel, hidrógeno y metano.
Particularmente, el biodiesel es una interesante alternativa para cubrir parte de la demanda energética actual,
es un biocombustible producido principalmente de aceites de plantas oleaginosas. El uso de microalgas para
la producción de biodiesel es una opción interesante, debido a que presentan mayor eficiencia fotosintética,
son más eficaces en la asimilación de CO2 y otros nutrientes, acumulan triglicéridos, no requieren tierras
cultivables, demandan menor consumo de agua renovable y pueden cultivarse en casi todo tipo de agua co-
mo aguas salobres o residuales (Fernández-Linares et., al 2012).
11
Capitulo II Revisión bibliográfica
2.-Marco teórico
2.1.-Generalidades de las algas
2.1.1.-Agas y microalgas
Las microalgas son células simples ( unicelulares ), las especies de algas pueden sobrevivir individualmente
o en cadenas o racimos. Las microalgas pueden existir en formas suspendidas - especies que flotan libremen-
te en un cuerpo de agua o adheridas sobre una superficie solida . Dependiendo de la especie , las algas pue-
den variar su tamaño desde 1 micra ( µm) hasta unos pocos cientos de micrones de tamaño. Existe una gran
biodiversidad de microalgas. Se ha estimado entre 200.000 y 800.000 especies existentes de las cuales sólo
alrededor de 35.000 especies se han identificado y descrito (Kiepper H. 2013).
Las microalgas son un conjunto heterogéneo de microorganismos fotosintéticos unicelulares procariotas

(cianobacterias), los cuales pueden ser localizados en diversos hábitats tales como agua marinas, dulces,
salobres, residuales o en el suelo, bajo un amplio rango de temperaturas, pH y disponibilidad de nutrientes.
Se les considera responsables de la producción de aproximadamente el 50% del oxigeno y de la fijación del
50% del carbono en todo el planeta. Su biodiversidad es enorme, las especies más estudiadas para aplicacio-
nes biotecnológicas corresponden a las algas verdes y a las diatomeas.
Tabla 1. Clasificación de los diferentes clases de algas y sus características especificas
CLASE CARACTERISTICAS
Chlorophyta División conformada por una cantidad de especies, en particular las que se desarrollan en
(algas verdes) ambientes dulceacuícolas. Pueden existir como células individuales o colonias. Su principal
reserva de carbono es el almidón . En esta división destaca la clase Prasinophyceae
Bacillariophyta Las diatomeas predominan en aguas oceánicas, también se les puede encontrar en aguas
dulces y residuales. Se caracterizan por contener silicio en sus paredes celulares. Almacenan
(diatomeas)
carbono en diversas maneras ya sea como aceites o como crisolaminarina (polímero gruci-
do)
Heterokontophyta Constituida por una gran variedad de clases de las cuales destaca las Crysophyceae (algas
doradas), conformadas por especies similares a las diatomeas en términos de composición
bioquímica y contenido de pigmentos. Se distinguen por los complejos pigmentos que las
conforman dándoles tonalidades amarillas, cafés o naranjas. Son principalmente de agua
dulce. Sus reservas de carbono son los lípidos y los carbohidratos.
Cianobacteria Son microorganismos procariotas cuya estructura y organización son similares a las bacte-
rias. Las cianobacterias son importantes para la fijación de nitrógeno atmosférico
Otras divisiones Rhodophyta (algas rojas), dinophyta (dinoglagelados)
Estudios en las ultimas décadas se ha destacado que las microalgas representan una alternativa más conve-
niente que cualquier otro tipo de organismo para la producción de triglicéridos y su conversión a biodisel, ya
12
que algunas especies oleaginosas, siendo organismos fotosintéticos, sólo requieren energía solar, agua, CO2 y
algunas sales para producir altos rendimientos de biomasa rica en lípidos (Li et al., 2008). De hecho son los
organismos fotosintéticos más eficientes, absorben más CO2 y liberan O2 que cualquier planta, crecen extre-
madamente rápido.
Algunas microalgas doblan su biomasa en 24 h y el tiempo de duplicación de biomasa durante la fase expo-
nencial pude ser tan corto de hasta 3.5 h.
2.1.2.-Materia prima
La producción de biocombustibles a partir de aceites vegetales comestibles, requiere del uso de enormes
extensiones de terreno fértil, situación que podría generar una crisis alimentaria por la escasez de suelos cul-
tivables.
Se ha planteado el uso de aceites no comestibles a partir de cultivos alternativos tales como atropa cur-
cas(piñón), calophyllum inophyllum (tamanu), pongamia pinnata (haya de la India) , machuca indica, swida
wilsoniana y vernicia Jordi. Estos cultivos no requieren de terrenos fértiles, se pueden cultivar en suelos
áridos, pobres en nutrientes, con altos niveles de radiación solar y baja precipitación pluvial (Liu & Zhao,
2007; Sharma et al., 2008; Song et al., 2008), (Faife-Pérez et al., 2012).
El elevado costo de la materia prima, que contribuye el 50% del 90% del costo de producción del biodiesel,
complica el mercado comercial del biocombustible. Por otra parte la producción de biodisel a partir de plan-
tas oleaginosas (comestibles y no comestibles) está limitada por varios factores tales como los largos perio-
dos de producción (meses o años) inherentes a la tecnología agrícola y la dependencia a las condiciones cli-
máticas, la ubicación geográfica, la fertilidad de los suelos y la variedad cultivada; el principal obstáculo es
la extensión requerida para el cultivo y el enorme volumen de agua para su riego (Garibay et al., 2009).
La sustentabilidad de la industria del biocombustible requiere de materias primas alternas, que cumpla con
las condiciones de un sistema sustentable; una alternativa interesante es la obtención de biocombustible a
partir de microalgas.
Los sistemas naturales acuáticos como la lagunas juegan un rol importante aparte de ser fuente de materia
prima para producir biocombustibles, asimilan una serie de contaminantes. Crean componentes orgánicos
fáciles de asimilar mediante la fotosíntesis de las microalagas y la interacción con las bacterias dentro de los
sistemas naturales y se introducen dentro de la cadena alimenticia, a su vez proporcionan alimento a una
variedad de microorganismos. Hay que considerar que las algas y otras especies de flora en los sistemas
acuáticos naturales son dependientes de muchos factores tales como temperatura, pH, edad, estación climáti-
ca, altitud y la composición del agua, por lo que se mantiene en un delicado balance. Por lo cual la adición de
una fuente de contaminante para potenciar cualquier tipo tratamiento no es recomendado. El cultivo de mi-
croalgas en aguas residuales puedo contribuir al manejo de ecosistemas acuáticos proporcionando una alter-
nativa de tratamiento de bajo costo en comparación a los sistemas convencionales (Kiepper, 2013)
2.1.3.-Clasificación de algas
Las microalgas se dividen en 4 grupos (rojas, verdes, cafés y diatomeas). Microalgas son una de las mas
importantes plantas del reino vegetal. Las algas pueden crecer muy fácilmente y rápidamente, también tienen
un alto porcentaje de reproducción.
13
La clasificación de las algas depende de muchos factores como el proceso de división celular, orgánulos,
estructura y función. Algunos científicos han propuesto hacer unos cambios en la clasificación de algas,
incluyendo: el nivel de división y clasificación, como es el caso con el reino en el nivel de clasificación y
endeble para las algas. Por ejemplo, flagelar, raíces microtubulares , el proceso de la división nuclear (divi-
sión), el proceso de división citoplasmática (citocinesis) y cubierta de la célula. Ver tabla 2.
Tabla 2. Clasificación de algas en base a división, estructura, color y pigmento (modificado de Al Darmaki et al, 2012)
Nombre del División Estructura Color Pigmentos aparte

de clorofila
grupo
1-Algas verdes -Bacillariophyceae -Carotenoides
2-Algas pardas -Phaeophyceae Micromonadophyceae -Verde -Carotenoides
3-Algas rojas -Xanthophyceae ( Pleuratrophycea) -Biliproteinas y

-Café
carotenoides
4-Diatomeas -Bacillariophyceae
-Roja
5-Dinoflagelados -Phaeophyceae -Carotenoides
-Diatomea
6-Euglenoides -Xanthophyceae -Corotenoides
Por otro lado las microalgas también se pueden dividir en base de cómo utilizan la energía de la luz: a) Cia-
nobacterias, que presentan fotosíntesis isogénica, en la donde se produce O2 y presentan fotosistemas., b)
Eubacterias fotosintéticas, que realizan fotosíntesis anaerobia no producen O2 y C)halobacterias, no presen-
tan clorofila ni transporte fotosintético de electrones. Poseen una bomba de protones que depende de la luz
para producir su energía, pero sin poder reductor. Requiere una fuente de orgánica de carbono(Fernández-
Linares et., al 2012).
2.1.4.-Factores que afectan el crecimiento de microalgas

Hay muchos factores que afectan el crecimiento del cultivo de las algas, como: el agua, los nutrientes, pH,
dióxido de carbono, minerales y la luz . Los requerimientos varían dependiendo de la calidad de floración de
algas. La reacción básica de las algas en un medio acuático es: dióxido de carbono+ agua + energía solar
(luz) = glucosa + oxigeno + agua.
El agua es unos de los factores mas importantes para el cultivo de las microalgas ya que las algas toman los
nutrientes(nitrógeno, fósforo, hierro y silicio) requeridos del agua (sistema de tratamiento de aguas residua-
les) para poderse reproducir. Existen varios métodos mecánicos y químicos ( conversión bioquímica, con-
versión termoquímica y reacciones químicas) para convertir la biomasa en biocombustible para la produc-
ción de energía. La utilización de agua residual es considerada la mejor opción cuando es requerida gran
producción de biomasa para su conversión a biocombustible.
El crecimiento de las algas y la absorción de nutrientes, no sólo se ven afectadas por la disponibilidad de
nutrientes, sino que también dependen de las interacciones complejas entre factores físicos tales como el pH ,
temperatura y factores bióticos. El factor biótico que influye significativamente en el crecimiento de algas es
la densidad inicial, cuanto mayor es la densidad de algas, mejor es el crecimiento de estas y más alta es la
eficiencia de eliminación de nutrientes (Lau et al., 1995).
El factor como disponibilidad de la radiación solar altera de menor o mayor medida el proceso metabólico
de la fotosíntesis, ya sea tanto estacional como anualmente, afectando directamente al crecimiento y produc-
14
tividad de las microalgas. El crecimiento de las microalgas se incrementa conforme la intensidad de luz au-
menta. Cuando la tasa de crecimiento llega a su punto máximo, ésta disminuye con el incremento de la inten-
sidad de la luz debido a la fotoinhibición.
La temperatura es considerada uno de los factores ambientales más importantes que afectan el crecimiento y
desarrollo de los organismo vivos. El crecimiento de microalgas depende también de la temperatura, por lo
que es importante conocer un valor óptimo para una tasa máxima de crecimiento.
Por otro lado la temperatura es importante para la disociación de las moléculas de carbono, haciéndolo dis-
ponible para la fotosíntesis. La temperatura influye en la respiración y fotorespiración de manera más marca-
da que en la fotosíntesis. Sin embargo, si el CO2 o la luz es un factor limitante para la fotosíntesis, la influen-
cia de la temperatura resulta insignificante. La temperatura óptima para el cultivo de microalgas se encuentra
generalmente entre los 20 y 24 °C, no obstante, estas pueden variar dependiendo del medio de cultivo, la
especie y la cepa utilizada. Comúnmente, los cultivos de microalgas toleran temperaturas de entre 16 y 27 °C
(Benavente-Valdés et al.,2012).
También se requiere fuentes de CO2 para un crecimiento eficiente. El CO2 es la fuente de carbono más utili-
zada en cultivos de microalgas. Al consumirse el carbono, el oxígeno es producido por fotólisis del agua y
este es diluido en el medio de cultivo. Puesto que las microalgas pueden vivir bajo altas concentraciones de
dióxido de carbono, los gases de invernadero, el dióxido de nitrógeno y contaminantes en la atmósfera (a
partir de diversas fuentes) pueden ser nutrimentos suficientes para las microalgas (Van Beilen, 2010).
Las microalgas tienen diversos requerimientos de pH para su crecimiento. A niveles de pH alcalinos, la dis-
ponibilidad de CO2 puede ser limitante para el crecimiento y la fotosíntesis de microalgas. El rango de pH
para la mayoría de los cultivos de microalgas está entre 7 y 9, con un rango óptimo de 8.2 a 8.7.
2.1.5.- Fuente de nutrientes de las microalgas

Las microalgas son alimentadas por diferentes nutrientes en diferentes ambientes como:
En agua dulce que puede encontrar sílice, hierro y magnesio. En el agua marina las algas se alimentan de
nutrientes como el sulfato, cloruro, calcio, sodio, magnesio, potasio y otros nutrientes.
Los nutrientes de las aguas residuales alimentan las algas con diferentes nutrientes que se encuentran en
esta como el nitrógeno, fósforo, amoniaco, azufre, hierro, toxinas y todos los metales (productos químicos)
para la producción de biomasa de microalgas . Como resultado de este aprovechamiento de nutrientes las
microalgas pueden ser utilizados en diferentes aplicaciones, ver tabla3.
Tabla 3. Diferentes aplicaciones y usos de las microalgas (Modificado de Al Darmaki et al, 2012)
Fuente de Alimentos Proteinas, amino acidos, carbohidratos simples y

complejos, acidos grasos, vitaminas, minerales y
traza de elementos
Fertilizantes Fertlizantes, condicionador de suelos y fuente de

alimentación de ganado
Energía Biodisel, bioetanol, hidrogeno, metano,energía

calor y energía electrica
Control de contaminación Tratamiento de aguas residuales, reducción de

toxicos quimicos, reducción del porcentaje de
dioxido de carbono
15
2.1.6.-Composición química de las algas
Las células de las algas están compuestas de un núcleo, orgánulos, cloroplastos y la clorofila, que es el pro-
ceso de la fotosíntesis. Inicialmente las algas(algas preliminares) contienen proteínas, carbohidratos, lípidos
y ácidos nucleicos. Algunas algas tienen un contenido porcentual del 40% de ácidos grasos (aceite) , ver
tabla 4 y figura 3.
Tabla 4. Composición bioquímica, partes y contenido de biomasa de las microalgas (Fuente, Al Darmaki et al, 2012)
Célula de las algas Núcleo, orgánulos, cloroplastos y clorofila
Alga preliminar Contiene proteínas, carbohidratos, lípidos y

ácidos nucleicos
Biomasa de las algas Contiene 40% de ácidos grasos y otros
MICROALGA
Macrocompo
Proteinas Carbohidratos Lipidos -nentes
Lípidos de
almacenamiento
-Un alto -Productos de Lípidos
-Principalmente deMembrana
contenido almacenamiento: trigliceros(acido
(hasta el Glucanos, s grasos) -Fosfolipidos
-hasta el 50%
50% del fructanos, y
-Hasta el 50% del peso en
peso en azucares y glucolipidos
del peso en seco culturas en
seco)en glycerol. -Hatsa un crecimiento
-Extraiibles de la 40% son
cultivos en -Bajo contenido biomasa polisaturado
crecimiento en celulosa húmeda s (PUFA)
mediante
disolventes
Figura 3. Principales componentes de las microalgas (Fuente ,Jasvinder 2010)
16
2.1.7.-Aplicaciones de las algas
Las microalgas tiene una gran variedad de aplicaciones como comida, fertilizantes, fuente de energía, en la
industria farmacéutica, nutricional, cosmética, propuestas de acuacultura y control de contaminantes.
Por otro lado el aceite producido no solo es adecuado para producir biodiesel . La composición de ácidos
grasos también es adecuado para la producción de alimentos funcionales y alimentos para animales , y como
materia prima para bioplásticos y la industria bioquímica. La producción de biocombustibles a base de algas
tiene una serie de ventajas potenciales :
- Biocombustibles y subproductos que se pueden sintetizar a partir de una gran variedad de algas .
- Las algas tienen una tasa de crecimiento mucho mas rápido , en comparación con las plantas.
- Las algas pueden ser cultivadas en aguas costeras salobres, aguas municipales, aguas de origen industrial,
agua de origen agrícola y agua de mar .
- Algunas áreas de tierras áridas que no son aptas para la agricultura se pueden utilizar para cultivar algas .
- Las algas pueden tomar hasta altas concentraciones de nitrógeno , silicio , fósforo, y nutrientes de sulfato
de flujos de residuos municipales , agrícolas o industriales.
- Algas pueden secuestrar dióxido de carbono (CO2 ) de origen industrial (Al Darmaki et al., 2012).
-Microalgas como opción energética

En la actualidad nos enfrentamos a una grave problemática debido al aumento de la demanda energética
mundial, el agotamiento de los combustibles fósiles, el incremento del precio del petróleo y las dificultades
ambientales causadas por los gases de efecto invernadero tales como la contaminación del aire y calenta-
miento global. Esta situación demanda urgentemente fuentes alternativas de energía basadas en procesos
sustentables. Estudios recientes de evaluación de consumo energético reportan que los combustibles fósiles
representan el 88 % del consumo de energía primaria, mientras que la energía nuclear y la hidroeléctrica
cuenta con el 5 % y 6 % del consumo total de energía primaria respectivamente. Para el año 2035 , la de-
manda mundial de energía se prevé que crezca un 35 % a partir de 2010 (IEA. 2012).
La amenaza potencial del cambio climático global ha aumentado, y esto se atribuye gran parte a las emisio-
nes de gases de efecto invernadero proveniente del uso de combustibles fósiles. El cambio climático asocia
proyecciones que podrían tener graves consecuencias para la naturaleza, así como los sistemas de vida hu-
mana, lo que crea incertidumbre sobre los efectos negativos de las emisiones de CO2 (Palomino et al.,
2010).
Una alternativa energética prometedora son los biocombustibles, particularmente, el biodiesel que es un
biocombustible producido a partir de aceites de plantas oleaginosas, que con cuya disponibilidad es difícil
que sustituya al mercado del diesel y además de no ser sustentable para competir con los suelos cultivables
para la alimentación humana. El uso de microalgas para la para la producción de biodiesel es una opción
prometedora ya que presentan mayor eficiencia fotosintética, tienen un impacto ambiental favorable por su
17
gran capacidad para la asimilación de CO2 y otros nutrientes como el fosforo y el nitrógeno, acumulan entre
20 y 80% de triglicéridos,(Fernández-Linares et., al 2012).
-Biogás
En los últimos años, el uso de biocombustibles ha mostrado un rápido crecimiento mundial, impulsado prin-
cipalmente por las políticas orientadas en el logro de la seguridad energética y la mitigación de gases de
efecto invernadero. Últimamente ha habido un interés en investigar la potencialidad de producir biogás a
partir de cultivos de microalgas. La producción de biocombustibles a partir de microalgas se encuentra en
una cierta fase de investigación. La información disponible hace pensar que el cultivo de microalgas en foto-
bioreactores para producir biocombustibles presenta una serie de exigencias que limitan su implementación a
escala industrial. Una alternativa que permitiría al menos reducir costos, seria el cultivo de microalgas en
aguas residuales las cuales son ricas en nutrientes los cuales pueden ser aprovechados. Sin embargo en algu-
nos países ya hay cierta producción de biogás a partir de residuos orgánicos con la implementación de plan-
tas mediante la subvención del gobierno. (Garibay et al., 2009).
El biogás tiene una gran gama de usos y beneficios por ejemplo en el sector agrícola, la implementación de
tecnologías de digestión anaeróbica puede permitir obtener beneficios económicos, ambientales y energéti-
cos. Permite una buena gestión de nutrientes, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero, captura de
estos gases y el uso del biogás como combustible. Un beneficio ambiental importante de la producción de
biogás es la reducción de la presión sobre los rellenos sanitarios. Por otro lado el tratamiento anaeróbico de
los residuos orgánicos reduce la generación de lixiviados contribuyendo ala protección de las aguas subterrá-
neas. Aunado a esto, mediante la digestión anaeróbica se elimina la posible generación de olores.
Para llevar a cabo la digestión anaerobia se pueden utilizar uno o mas residuos orgánicos con la única condi-
ción de que estén en estado liquido, que contengan material fermentable y tenga composición y concentra-
ción relativamente estable. También requiere ciertas características bioquímicas para que se pueda llevar
acabo el desarrollo y la actividad microbiana, aparte de las fuentes de carbono y nitrógeno, debe haber un
equilibrio de sales minerales (azufre, fosforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc, cobalto y
otros)(FAO,2011).
2.2.-Remoción de contaminantes con sistemas de microalgas.

De acuerdo a los diferentes factores ambientales de un lugar a otro, ya sea climas cálidos o fríos, espacios
abiertos o cerrados, hay muchos métodos para cultivar estas algas que pueden ser en sistemas de estanques
abiertos o sistemas de estanques cerrados, con aguas residuales, en ambientes marinos, en ambientes desér-
ticos o bajo todas las condiciones. En la figura 4 se puede apreciar un diagrama de los diferentes procesos
de un sistema de tratamiento de aguas residuales donde se utiliza la biomasa algal en la producción de bio-
gás
18
Figura 4. Diagrama de proceso de un sistema de tratamiento de aguas residuales enfocado en la producción de biogás (Modi-
ficado, T.J.Lundquist., et al, 2010)

2.2.1.-Microalgas para el tratamiento de aguas residuales
La utilización comercial de los cultivos de microalgas se extiende alrededor de 75 años, con aplicaciones
en el tratamiento de aguas residuales. El biotratamiento de aguas residuales con microalgas es particular-
mente atractivo debido a las capacidades fotosintéticas de las microalgas, así como la capacidad conversión
de la energía solar en biomasa y de incorporar nutrientes como el nitrógeno y el fósforo que causan eutrofi-
zación.
Se han realizo una serie de encuesta de géneros de microalgas a partir de una amplia distribución de lagu-
nas de estabilización. En orden de abundancia, y la frecuencia de aparición, las algas encontradas fueron
chlorella, ankistrodesmus, scenedesmus, euglena, chlamydomonas, oscillatoria, micractinium y golenkinia.
Dado que los requisitos de espacio y tierra de los sistemas de tratamiento de aguas residuales de microalgas
son sustanciales, se están realizando esfuerzos para desarrollar sistemas de tratamiento de aguas residuales
basados en el uso de cultivos de algas hiperconcentrados. Esto ha resultado ser muy eficaz en la elimina-
ción de nitrógeno (N) y fosforo (P) en plazos muy cortos de tiempos, por ejemplo, menos de 1 h. ( N. Ab-
del-Raouf et al, 2012).

2.2.2.-Tipos efluentes y sistemas de microalgas
Los sistemas de microalgas pueden tratar las aguas residuales de origen humano, los residuos ganaderos,
los residuos agroindustriales y los desechos industriales . Además, los sistemas de microalgas para el tra-
tamiento de otros residuos, tales como los efluentes de granjas porcinas. El efluente de fábricas de proce-
samiento de alimentos y otros desechos agrícolas. Se están desarrollando sistemas basados en microalgas
para la extracción de minerales tóxicos como el plomo, el cadmio, el mercurio, el escandio, estaño, arséni-
co y bromo.
Sistemas de microalgas tradicionalmente se han empleado principalmente como un proceso secundario. El

proceso de tratamiento terciario elimina todos los iones orgánicos. Se puede llevar a cabo biológicamente o
químicamente. El tratamiento terciario biológica parece funcionar bien en comparación con los procesos
químicos que son en general demasiado costoso para ser implementado en la mayoría de lugares.
El cultivo de microalgas ofrecen una solución interesante para tratamientos secundarios debido a la capa-
cidad de las microalgas para utilizar el nitrógeno y el fósforo inorgánico para su crecimiento. Y también ,
su capacidad para eliminar los metales pesados , así como algunos compuestos orgánicos tóxicos. Entre las
19
características beneficiosas de este sistema es la producción de oxígeno , que tiene un efecto desinfectante
debido al aumento en el pH durante la fotosíntesis (N. Abdel-Raouf et al, 2012) .
Las microalgas se puede utilizar en el tratamiento de aguas residuales para una serie de propósitos, algunos
de los cuales se utilizan para, la reducción tanto de la demanda química y bioquímica de oxígeno , la elimi-
nación de nitrógeno (N) y / o fosforo (P) , la eliminación de las bacterias coliformes y también para la eli-
minación de metales pesados.
2.2.3.-Reducción de la demanda química y biológica de oxigeno

Existen muchos compuestos y microorganismos que pueden ser detectados en las aguas residuales. Esta
contaminación de las aguas residuales se puede clasificar en tres categorías, llamados; materiales orgáni-
cos, materiales inorgánicos además de los contenidos microbianos . Los compuestos orgánicos de las aguas
residuales comprenden un gran número de compuestos , todos los cuales tienen al menos un átomo de car-
bono . Estos átomos de carbono pueden ser oxidados tanto química como biológicamente para producir
dióxido de carbono. Si se emplea la oxidación biológica, la prueba se denomina la Demanda Biológica de
Oxígeno ( DBO ) , mientras que para la oxidación química , la prueba se denomina Demanda Química de
Oxígeno ( DQO ) .
En otras palabras , DBO explota la capacidad de los microorganismos para oxidar materia orgánica a dió-
xido de carbono y agua usando oxígeno molecular como un agente oxidante . Por lo tanto , la demanda
bioquímica de oxígeno es una medida de la demanda respiratorio de las bacterias que metabolizan la mate-
ria orgánica presente en las aguas residuales. El exceso de DBO puede agotar el oxígeno disuelto del agua
de recepción que conduce a muertes y anaerobiosis de pescado , por lo que su eliminación es un objetivo
principal del tratamiento de aguas residuales. Colak y Kaya ( 1988 ) investigaron las posibilidades de tra-
tamiento biológico de aguas residuales mediante sistemas de algas . Encontraron que , en el tratamiento las
aguas residuales domésticas, la eliminación de DBO y DQO fueron 68,4 % y 67,2 % , respectivamente (N.
Abdel-Raouf et al, 2012).
2.2.4.-Remoción de nitrógeno y fosforo

El nitrógeno en el efluente de aguas residuales surge principalmente de interconversiones metabólicas de
compuestos derivados, mientras que el 50 % o más de fósforo surge de detergentes sintéticos. Las principa-
les formas químicas que se producen en aguas residuales son NH4(amoníaco) , NO-2 (nitrito ),NO-3 ( nitra-
to ) y PO-4 3 ( ortofosfato ). Juntos, estos dos elementos son conocidos como nutrientes.
El agua residual es tratada principalmente por degradación biológica aerobia o anaerobia ; sin embargo, el
agua tratada sigue conteniendo compuestos inorgánicos tales como los iones nitrato, amonio y fosfato, lo
que conduce a la eutrofización de lagos y provoca floraciones de microalgas nocivas. Autores por ejem-
plo(Conley. 2009) han considerado que el fosforo (P) y el nitrógeno (N) son la clave de la eutrofización.
Así , el tratamiento adicional es por lo tanto necesario para prevenir la eutrofización de ambientes acuáticos
naturales . La eutrofización se produce mediante la estimulación del crecimiento de plantas no deseadas ,
como las algas y los micrófitos acuáticos.
El cultivo de microalgas ofrece un enfoque rentable para la eliminación de nutrientes de las aguas residua-
les ( tratamiento terciario de las aguas residuales ). Las microalgas tienen una alta capacidad de absorción
de nutrientes inorgánicos y se pueden cultivar en biorreactores solares al aire libre. El cultivo de microal-
gas ofrecen una solución interesante a los tratamientos terciarios y cuaternarios debido a la capacidad de las
microalgas a utilizar el nitrógeno y el fósforo inorgánico para su crecimiento . Y su capacidad para eliminar
los metales pesados .
Lau et al . ( 1996 ) estudiaron la capacidad de chlorella vulgaris en la remoción de nutrientes y reportó una
eficiencia de remoción de nutrientes de 86 % para el N inorgánico y 78 % para P. inorgánica. En un estudio
20
anterior , Colak y Kaya ( 1988 ) reportaron una eliminación de nitrógeno ( 50,2 %) y fósforo (85,7%) en el
tratamiento de aguas residuales industriales y la eliminación de fósforo ( 97,8 % ) en agua residual domés-
tica tratada por las microalgas .
El interés en el cultivo de microalgas se deriva del hecho de que los procesos de tratamiento convenciona-
les sufren de algunas desventajas importantes : ( a) la eficiencia variable, dependiendo del nutriente para
ser retirada; ( b ) costosos de operar ; ( c ) los procesos químicos a menudo conducen a la contaminación
secundaria ; y ( d ) la pérdida de valiosos nutrientes potenciales ( N, P ) (N. Abdel-Raouf et al, 2012).
Para evitar el reciclaje de nutrientes en las aguas receptoras , y para recuperar la biomasa producida , la
recolección o la recuperación física de las células de las microalgas es también esencial. La eliminación de
los compuestos inorgánicos mediante el uso de plantas o microalgas tiene ventajas de renovabilidad y de la
utilización de la energía solar (N. Abdel-Raouf et al, 2012).
2.2.5.-Remoción de coliformes
Moawad (1968) observó que los factores ambientales que eran favorables para el crecimiento de las algas
fueron desfavorables para la supervivencia de los coliformes. Los organismos patógenos de interés en las
aguas residual incluyen bacterias tales como Salmonella y Shigella, virus y protozoos.
La eficiencia de la desinfección de las aguas residuales se estima en general por el grado de eliminación de
organismos coliformes totales. En este sentido, las lagunas de estabilización de aguas residuales y sus altas
tasas de depuración de aguas residuales están bastante reconocidos por ser generalmente más eficaces que
los sistemas de tratamiento de aguas residuales convencionales. Informes bibliográficos reveló , que se
puede lograr considerable remoción de coliformes en las lagunas de estabilización. Dando como resultados
valores de reducción del 88,8% en 11,4 días. En otros reportes se obtuvieron resultados en la reducción
del 99,6% en el recuento de coliformes totales (N. Abdel-Raouf, et al, 2012).
2.2.6.-Reducción de turbidez
Las sustancias responsables de la turbiedad del agua son las partículas en suspensión, tales como arcilla,
minerales, sedimentos, materia orgánica e inorgánica, plancton, bacterias y otros microorganismos.
La remoción de turbiedad de aguas residuales usando las microalgas se basa en la transformación de la

materia orgánica en suspensión a biomasa algal que posteriormente mediante un proceso de separación se
separa la materia orgánica ya transformada en biomasa, en este caso el sistema de remoción de la materia
orgánica utilizado fue la coagulación-floculación de las microalgas.
2.2.7.-Eliminación de metales pesados

Las microalgas son conocidos como buenos en el proceso para secuestrar metales pesados . Concentracio-
nes elevadas de metales pesados y compuestos orgánicos tóxicos se han encontrado en las aguas residuales
municipales .
Las microalgas son eficientes absorbentes de metales pesados . La bioacumulación de metales por medio
de algas puede crear un método factible para la remediación de aguas residuales contaminadas con metales.
Otras ventaja de las algas son que puede cultivarse en estanques con poco aporte nutricional o manteni-
miento .
Está bien establecido que varios tipos de algas marinas y de agua dulce son capaces de captar distintos
metales pesados selectivamente en medios acuosos y acumular estos metales dentro de sus células
Varios autores concluyen, que la separación física de las algas saturadas con el metal del medio , es un
método económico para la eliminación de metales pesados de las aguas residuales . Numerosas especies de
algas ( células vivos y no vivos ) son capaces de secuestrar cantidades significativas de iones de metales
21
pesados tóxicos a partir de soluciones acuosas. Los procesos de secuestro de metales por algas se producen
por medio de diferentes mecanismos. En células de algas vivas las trazas de nutrientes de metales( tales
como Co , Mo , Ca , Mg , Cu , Zn , Cr , Pb y Se) se acumulan intracelularmente por el transporte biológico
activo (N. Abdel-Raouf et al, 2012).
2.3.- Métodos de cultivo

El proceso general de producción de biocombustibles de alta calidad a partir de microalgas incluye dos
pasos principales: cultivo de la biomasa de algas utilizando agua residual y el procesamiento de la biomasa
en un producto final. Este trabajo se enfoca en el proceso de cultivo o de separación de algas(Filtración,
Centrifugación, floculación)., los diferentes procesos que se llevan acabo en el proceso de producción de
biocombustible y tratamiento de agua que se puede ver en la figura 5.
Fig. 5. Diagrama de las etapas principales en la producción de biocombustibles (biogás) derivados de microalgas. Fuente(IEA,2011)
Mientras que los organismos fotosintéticos, como las microalgas necesitan luz y CO2 , temperatura apro-
piada (generalmente 15-35 ° C ) y el pH ( 1,5 a 10 , pero en general 6-7,5 ) , y un suministro de nutrientes.
La luz y el CO2 son los dos factores de crecimiento más importantes para las microalgas fototroficas (Te-
chnical Research Centre of Finland, VTT. 2013).
Luz proporciona la energía para la producción de la biomasa de microalgas , mientras que el CO2 propor-
ciona el carbono para esa biomasa . La provisión de la luz depende en gran medida el diseño del reactor ,
que puede ser un sistema abierto , como un estanque , o un fotobiorreactor cerrado ( PBR ) . En cualquier
caso , la luz puede ser obtenida directamente de la luz solar , o puede ser alimentado con luz artificial. El
CO2 se proporciona generalmente por burbujeo de aire o de gas enriquecido con CO2, pero también se pue-
de añadir como una solución de bicarbonato .
Cuando se utilizan fuentes de carbono orgánico para el crecimiento , la luz ya no es limitante, entonces
concentraciones de biomasa y tasas de crecimiento más altas pueden ser logradas por el crecimiento foto-
trofico . El crecimiento con fuentes de carbono orgánico puede ser completamente heterótrofos , pero con
algunas especies puede ser también mixotrófico si se le suministra luz. La producción de biomasa en con-
diciones mixotróficas es generalmente similar al que en condiciones heterotróficas , o ligeramente más alta.
La mixotrofía se ha demostrado que aumenta el contenido de lípidos y el rendimiento de lípidos en sustrato
orgánico de algunas especies (VTT, 2013) .
22
2.3.1.- Sistemas de tratamientos abiertos y cerrados
- Sistemas abiertos
Las microalgas no se puede cultivar bajo control en sistemas de estanques abiertos. Una de las principales
ventajas de los estanques abiertos es que son más fáciles de construir y operar que los sistemas cerrados.
Sin embargo, los principales defectos en los estanques abiertos es poca utilización de luz por parte de las
células, las pérdidas por evaporación, difusión de CO2 a la atmósfera, y la exigencia de grandes extensio-
nes de tierra. El crecimiento de microalgas se efectúa por todos los contaminantes en el sistema de estan-
ques abiertos. Aunque estos sistemas son los mas comunes con diferentes variaciones de diseño. Entre
estos el mas utilizado es el HIght Rate Algal Ponds o Raceway (Figura 6) (Hernández-Pérez et al 2014).
Sin embargo, no es posible controlar la productividad y la cantidad de las microalgas. Además, las micro-
algas pueden sólo ser cultivadas durante cierto período del año cuando todas sus condiciones requeridas
para el crecimiento están disponibles. Además, otro de los grandes problemas de las microalgas cultivadas
en sistema de estanques abiertos es la dificultad para la cosecha.
Lagunas de alta carga (HRAP)
Los sistemas de HRAP (figura 6) se desarrollaron en los años de 1960 con el principal objetivo de reducir
la superficie utilizada en las lagunas convencionales y mejorar la sedimentación de materia orgánica.
Un HRAP es un sistema que alcanza dos objetivos principales con la reducción los costos de inversión y el
de la reducción del espacio:
• Tratamiento de aguas residuales
• Producción de biomasa
Estos sistemas son una combinación entre una laguna convencional y un reactor de algas de flujo-pistón,
con estos sistemas se persigue la selección de especies con máxima tasa de eliminación de nutrientes y la
máxima capacidad de floculación.
Características de la lagunas de alta carga:
• Menos profundas(0,3-0,6 m) que las lagunas convencionales.
• Con dispositivo de agitación mecánica del agua contenida, (requiere un aporte de energía)
• La escasa profundidad permite que la luz penetre de manera uniforme en todo el sistema
• La agitación constante del sistema permite que las células estén en suspensión y expuestas a las
mismas condiciones de luz y oxigeno.
Todas estas características conjuntamente con las concentraciones de nutrientes del agua residual promue-
ven el alto crecimiento del fitoplancton.
La principal función de la laguna de alta carga es el tratamiento secundario del agua residual, que funda-
mentalmente consiste en convertir la materia orgánica disuelta en materia orgánica particulada (microorga-
nismos) (Gutiérrez, et al., 2012).
23
Figura 6. A, .Sistemas de cultivo High Rate Algal Ponds (HRAP) y B, cultivo mediante paneles. (Fuente; A. Hernández-Pérez
2014)
- Sistemas Cerrados
a.-Sistema de estanques cerrados
Las microalgas pueden cultivarse en estanques cerrados, como la foto biorreactor y de otros tipos. Una de
las principales características de los sistemas de estanques cerrados la mayoría de las condiciones se pue-
den controlar, como el porcentaje de dióxido de carbono, utilización de la luz y no requiere grandes exten-
siones de tierra. Sin embargo, una de los principales limitaciones en estanques cerrados son difíciles de
construir, la operación requiere personal técnico y altamente costoso.
b.-Fotobioreactores tubulares
Una de las áreas más prometedoras en el desarrollo de nuevos tipos de reactores son los fotobioreactores
tubulares (Fig. 7) . Básicamente , estos reactores son un sistema cerrado que consiste en un tubo transparen-
te en el que crecen las algas . Las algas se distribuyen por medio de una bomba y el sistema también cuenta
con una unidad de intercambio de gases , donde se puede añadir CO2 y O2 producido fotosintéticamente se
elimina del medio. Si es necesario, se añade también un intercambiador de calor (dependiendo del clima)
al cultivo .
Figura 7. Esquema de Fotobiorectores horizontales para el cultivo de microalagas(Fuente; N. Abdel-Raouf , 2012).
24
Se caracterizan por su facilidad de control sobre las diferentes variables biotecnológicas, presenta benefi-
cios como bajo riesgo de contaminación, condiciones reproducibles de operación y flexibilidad en el dise-
ño.
El concepto de los reactores tubulares no es nuevo. Dos tipos básicos de sistemas se utilizan actualmente
que consiste ya sea de (a ) tubos rectos dispuestos en el suelo o en filas verticales largos de tubos enrollados
en espiral alrededor de un soporte central o una estructura helicoidal similar ( Lee y Bazin , 1990 ) .
Los tubos pueden ser de vidrio , plexiglás o de PVC , y los diámetros varian de aproximadamente 24 cm a
24 mm . La tendencia actualmente es que la mayoría de los sistemas utilizan los tubos de diámetro más
estrecho , ya que éstas parecen tener mejores propiedades hidrodinámicas y resultar en la mejora de la pro-
ductividad . La circulación del cultivo de algas es por medio de bombas . Desde un punto de vista de la
ingeniería , los reactores circulares son más fáciles de construir , y ocupan menos superficie por unidad de
volumen. Los reactores tubulares tienen varios problemas potenciales que afectan a la productividad de
algas . Estos son el control de temperatura, control de O2 y CO2 , el crecimiento de las algas en la superficie
interior de los tubos y las velocidades de circulación adecuada sin daño a las células de algas relativamente
frágiles
Existen diferentes tipos de fotobioreactores en operación :
-Fotobiorreactor de plato plano
-Fotobiorreactor tubular
2.4- Cultivos de microalgas en aguas residuales

Las microalgas pueden ser cultivadas en diferentes tipos de condiciones y tipos de agua, las aguas residua-
les agrupan razones que facilitan el cultivo como:
-Costo de tratamiento efectivo
-Bajo requerimiento de energía
-Reducción de la formación de lodos
-Producción de biomasa
-Eliminación de contaminantes
-Aprovechamiento del CO2 generado por otras industrias
Dentro de los diferentes tipos de aguas residuales en que se pueden cultivar las microalgas, tenemos las
aguas residuales industriales y las aguas residuales municipales. Las microalgas tienen altas capacidades
para acumular metales pesados y componentes de tóxicos pesados para formar la biomasa de las microal-
gas.
Existen varios pasos para el tratamiento de aguas residuales mediante el uso de microalgas como por ejem-
plo:
Primario, es donde se elimina la materia orgánica ligera; secundario, oxidación biológica es la oxidación
de la materia orgánica remanente; terciario, este es un paso opcional adicional, este tratamiento sirve para
mejorar la calidad del efluente.
25
2.5.-Tecnología para el cosechado de microalgas
Dentro de los sistemas de microalgas ya sea para el tratamiento de aguas residuales o para la producción
de biocombustibles, uno de los procesos de mayor importancia es la separación de las algas (cosecha de
algas), ya que con esto se genera el producto básico necesario para otro proceso o la separación de los con-
taminantes y nutrientes captados por las algas, por lo general este proceso dentro del sistema de trata-
miento de aguas residuales es bastante costoso, requiere un alto consumo de energía o de químicos depen-
diendo de la técnica o mecanismo que se utilice en el cosechado.
Las separación de las algas es un obstáculo importante para procesos a niveles industriales, esto debido al
tamaño de las algas, con algas unicelulares eucariotas de entre 3-30 micras y de cianobacterias con tamaños
de entre 0,2-2 micras. Además cultivos diluidos de entre 200-600 mg/L, lo cual representa una gran canti-
dad de agua que debe ser procesada. Se estima que la recuperación contribuye al 20-30% del coste total de
la producción de biomasa (Christenson L. et al., 2011).
Dentro de las tecnologías para el cosechado de algas, dependiendo de la calidad del producto requerido, se
utilizan los siguientes métodos: centrifugación, filtración, flotación, sedimentación y coagulación-
floculación.
2.5.1.-Centrifugación
La centrifugación es el método más rápido y eficaz para la recuperación de algas suspendidas. El problema
de este sistema es el coste inicial de operación, el cual es muy alto y su uso es prohibitivo a escala indus-
trial (Christenson L. et al., 2011).
La centrifugación se basa en la generación de la energía centrifuga la cual actúa de manera radial y acelera
la separación de las partículas basándose en la diferencia de densidades. La densidad de las microalgas es
similar a la del agua (Chlorella densidad = 1,070 kg m3) por lo cual gran cantidad de energía centrifuga y
energía eléctrica son necesarias para llevar a cabo la separación. La centrifugación puede ser operada con-
tinuamente y usado para casi todo tipo de microalagas. Por lo general existen tres diferentes tipos de centri-
fugación que se usa para el cosechado de microalagas:
Centrifuga de discos apilados, centrifuga tipo garrafa y centrifuga de placa en espiral. (Dries Vandamme
2013b).
Aunque con este sistema de separación se puede llegar a altos niveles de eficiencia, esta claro su inviabili-
dad económica y energéticamente en la utilización de esta tecnología para la separación de microalgas en la
producción de biogás.
2.5.2.-Filtración
Existe una gran variedad de sistemas de filtración o tecnología de filtración como los microstainers o tam-
bores rotativos, cribas vibratorias, filtros prensa, filtros de banda y tambores de vacío. Generalmente la
filtración puede ser clasificada dependiendo del tamaño del poro de la membrana; macro-filtración
(>10µm), micro-filtración 0,1-10 µm), ultra-filtración (0,02-2 µm) y osmosis inversa (< 0,001µm). Una
aplicación de presión es necesario para forzar el liquido pasara a través de las membranas. Se requiere un
incremento de energía cuando mas reducida es tamaño del poro de la membrana. La macro-filtración es
ampliamente utilizada para especies de microalgas grandes como Arthrospira. La micro-filtración tiene el
tamaño mas apropiado de poros para lograr la retención de la mayoría de las especies comunes, el único
26
inconveniente es que este sistema podría ser menos económico que la separación de microalgas a gran es-
cala por medio de la centrifugación (Dries Vandamme, 2013b).
2.5.3.-Flotación
La flotación es un proceso de separación basado en la adhesión de partículas a burbujas de gas o aire, el
cual transporta las partículas a superficie del liquido, permitiendo así la separación de la nata sobrenadante.
La clasificación del proceso de flotación se basa dependiendo del método de producción de burbujas: flota-
ción por aire disperso, flotación por aire disuelto y flotación por aire suspendido(Dries Vandamme 2013b).
En estos sistema también es requerido la aplicación de cierta cantidad de energía eléctrica para la inyección
del aire por lo cual aumento los costes de este proceso.
2.6.- Coagulación-Floculación-Sedimentación
2.6.1.-Coagulación
La clarificación mediante la coagulación es una de las etapas más importantes ya que permite la remoción
de materiales de naturaleza coloidal en suspensión tales como arcilla, limo y lodos. Para lograr la clarifica-
ción del agua, es necesaria alterar algunas características del agua mediante la utilización de agentes coagu-
lantes así como coadyuvantes de coagulación, que permiten eliminar un porcentaje significativo de las par-
tículas en suspensión (típicamente entre 80 y 90 %); este proceso es conocido como coagulación-
floculación. Los agentes convencionales utilizados en la coagulación-floculación son sales metálicas tales
como el sulfato de aluminio, el cloruro férrico y el sulfato ferroso. Actualmente, el coagulante más utiliza-
do es el sulfato de aluminio multihidratado (generalmente Al2(SO4)3×18H2O) (Solís et al., 2012).
Además de los coagulantes convencionales mencionados basado en sales metálicas, también se emplean
coadyuvantes de coagulación los cuales se pueden clasificar en dos diferentes categorías: naturales y sinté-
ticos. Los polielectrolitos naturales mas importantes se incluyen los polímeros de origen biológico, los de-
rivados del almidón, de la celulosa y alginatos. Según el tipo de carga que contenga el agente al momento
de introducirlo en el agua( ya sea negativo, positivo o neutro), se clasifican en polielectrolitos aniónicos,
catiónicos y no iónicos.
El proceso de coagulación es el resultado de dos fenómenos:
- Primero que básicamente químico, consiste en las reacciones del coagulante con el agua y la for-
mación de especies hidrolizadas con carga positiva. Todo este fenómeno dependerá de la concen-
tración de coagulante y pH final de la mezcla.
- Segundo, fundamentalmente físico, consiste en la transportación de las especies hidrolizadas para

que tengan contacto con las impurezas del agua.
Este proceso es muy rápido y se relaciona de acuerdo con las demás características del agua como: pH,
temperatura, cantidad de partículas, etcétera. Se lleva a cabo en una unidad de tratamiento denominada
mezcla rápida. A partir de allí́ en adelante, se necesitará una agitación relativamente lenta, la cual se realiza
dentro del floculador. En esta unidad las partículas chocarán entre sí, se aglomerarán y formarán otras ma-
yores denominadas flóculos; estas pueden ser removidas con mayor eficiencia por los procesos de sedimen-
tación, flotación o filtración rápida(Vázquez-Gonzáles. 2013).
27
Para poder determinar la dosis óptima de los agentes coagulante o biocoagulante empleados en el proceso
de coagulación-floculación se utiliza un procedimiento de laboratorio conocido como la prueba de jarras,
con esta se determina la dosis de agente más efectiva y económica para una intensidad y duración de mez-
clado particular, y en ella se utiliza una serie de mezcladores rotacionales de escala laboratorio a fin de
conseguir el mezclado uniforme de varias muestras simultáneamente, para que sea posible ajustar hasta
igualar los gradientes de velocidad a escala de planta para floculación y mezclado rápido. Debido a que la
disociación del agente coagulante produce una serie de reacciones en equilibrio químico, su desempeño
depende del pH. (Solís et al. 2012).
2.6.2.-Estabilidad coloidal de las microalgas

Las microalgas presentan una carga ligeramente negativa a pH neutro, esto es debido a la presencia de
protones activos como carboxílico, fosfórico, hidroxilo y aminas. Para que se mantenga la neutralidad eléc-
trica, los iones de cargas opuestos serán atraídos a la solución circundante, mientras que las cargas negati-
vas serán rechazadas. Cerca de la superficie de la partícula, los iones negativos forman una capa densa que
es inaccesible a otros contra-iones, que se llama la capa de Stern. El equilibrio dinámico de las cargas atri-
buidas por los iones negativos y iones positivos se establece y crea una área libre para moverse alrededor
de la capa de Stern para así formar una capa difusa.
Para explicar la teoría de la desestabilización de las partículas coloidales se han desarrollado tres teorías:
Figura 8. Esquema teorías de desestabilización de partículas coloidales (Helmothz, 1879: Gouy, 1910: Chapman, 1913)
En la figura 8a, se supone que acudirán tantos iones positivos del medio dispersante como sea necesario
para neutralizar la carga. Creando una capa donde caerá todo el potencial (Helmholtz, 1879).
En la figura 8b, se corrige la teoría 8a. anterior puesto que se demuestra que la agitación térmica del líqui-
do tiende a separar los iones positivos haciendo que se forme una capa difusa y que el potencial caiga más
lentamente hasta una distancia δ (Gouy, 1910; Chapman, 1913).
Ya en la figura 8c, se consideran las dos hipótesis 8a y 8b anteriores al mismo tiempo. Se considera que se
trata de una capa adherida formada por los iones positivos donde el potencial cae rápidamente mientras que
también encontramos una capa difusa donde se reduce esa velocidad de descenso del potencial (Stern,
1924).
28
Figura 9. Doble capa eléctrica de una microalga de cargas iónicas en una solución
Esta capa se extiende desde el borde de la capa de Stern a una cierta distancia en la solución circundante
hasta que las concentraciones de los iones negativos y positivos sean idénticas y la carga igual a cero.
Esto da como resultado del desarrollo de un potencial de superficie alrededor de la partícula. El sistema
total de la carga superficial de la partícula y los iones negativos asociados en la solución circundante se
llama doble capa eléctrica. Ver figura 9.
2.6.3.-Floculación
El proceso de floculación es por el cual las partículas desestabilizadas son inducidas a coagular (partículas
inferiores a 1µm) por medio de la eliminación o neutralización de las fuerzas de repulsión entre partículas
y por consiguiente éstas se aglutinen en partículas de mayor tamaño. Para ello, se utiliza un coagulante que
elimina la doble capa eléctrica mencionada anteriormente. El cual favorece el crecimiento de flóculos neu-
tralizados o por otro lado se introduce energía, en forma de agitación, que hace que estos impacten entre si
y se adhieran.
La floculación de partículas suspendidas se puede atribuir a cuatro mecanismos de coagulación:
1.-neutralización de la carga
2.-mecanismos de parche electroestático.
3.-Bridging (puenteo)
4.- Floculación por barrido
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Por otra lado la floculación se puede clasificar en cinco tipos, dependiendo de cómo se induzca dicha flo-
culación , ya sea por medio de sistemas mecánicos, natural o por la adición de algún compuesto químico o
bioquímico:
-Floculación química
-Auto floculación
-Método de floculación física
-Floculación biológica
-Floculación inducida por modificación genética
En esta sección del trabajo se centra mas en la floculación química y la auto floculación de microalgas.
Esta consideración es por que durante la parte experimental de alguna manera se trabajo o se experimento
estos dos tipos de floculación.
El propósito de utilizar un biocoagulante en este trabajo de investigación es por características orgánicas

biodegradables con baja toxicidad o nula que no contaminarían los cultivos de microalgas, al ser un com-
puesto orgánico no deberían alterar la producción de biogás de manera negativa, su eficacia en la remoción
de turbidez, no afecta el desarrollo microbiano necesario para el sistema, se degrada fácilmente y sobre
todo su bajo costo económico en comparación con los coagulantes convencionales basados en sales.
Uno de estos coagulantes naturales es el almidón, el cual se encuentra en abundancia en el reino vegetal
(Tabla 1) y constituye la mayor reserva de carbohidratos de las plantas, el cual puede ser extraído de su
fuente con relativa facilidad. Entre las principales fuentes de almidón se tienen: maíz, yuca, papa, arroz,
trigo, sagú́ , sorgo, araruta, los cuales deben ser sometidos previamente a un proceso inicial para lograr su
gelatinización (Rodríguez et al., 2007).
2.6.4.-Floculación química
Por el tamaño de las partículas de algas, la floculación química es bastante empleado como pre tratamiento
para incrementar el tamaño de las partículas antes de usar algún otro método de cosechado como la flota-
ción. Electrolitos y polímeros sintéticos son usados para coagular (neutralizar la carga) y flocular las célu-
las. Sales metálicas como alumbre y cloruro férrico son utilizados generalmente para la floculación en el
tratamiento de agua y la minería. Las sales son utilizadas para la cosecha de microalgas, el único inconve-
niente de utilizar sales minerales es que estos minerales se acumulan en la biomasa y permanecen hasta
después de la extracción de los lípidos. Una alternativa bastante segura es la utilización de floculantes de
biopolímeros naturales. Este es capaz de interactuar con la carga superficial de la microalga, estos biopolí-
meros deben estar cargados positivamente, lo cual es raro. Un biopolímero con estas características necesa-
rias es el quitosano, derivado de la quitina, un subproducto de desecho en producción de mariscos. El qui-
tosano es muy eficiente como floculante pero solo funciona a pH bajo, cuando el pH donde se cultivan las
microalgas son relativamente altas. Una alternativa al quitosano es el almidón. Otros biopolímeros que se
pueden utilizar para flocular las microalagas son el poliácido glutámico o polímeros presentes en la harina
de semillas de Moringa Oleifera. Estos polímeros no son muy eficientes cuando los cultivos se realizan con
agua de mar.
2.6.5.-Auto floculación
Es sabido que las algas pueden flocular espontáneamente sin que se le adicione algún compuesto químico,
esto ocurre cuando el pH alcanza valores mayores de 9. Este tipo de floculación generalmente es conocida
como auto floculación ya que se produce de manera espontanea en los cultivos de microalgas, esto resulta
del aumento del pH producido por la falta de CO2 fotosintético. La auto floculación es asociada con la
formación de precipitados de calcio o magnesio. Estos precipitados llevan cargas superficiales positivas
que pueden inducir la floculación.
30
Precipitados de fosfato de calcio se cargan positivamente cuando los iones de calcio están en exceso. Se
necesitan altas concentraciones de fosfato para que este tipo de floculación se produzca espontáneamente.
La utilización de fosfato para este tipo de floculación es insostenible por su costo alto, excepto en aplica-
ciones en las que se utilizan sistemas de microalagas para el tratamiento de aguas residuales y el exceso de
fosfato debe ser eliminado.( Dries Vandamme 2013b)
2.6.6.-Sedimentación
Separación solido-liquido mediante la sedimentación es uno de los simples métodos para la cosecha de
microalgas. La separación de las microalgas se logra por medio de la fuerzas de gravedad y la tasa de sedi-
mentación es determinada por la ley de Stoke, el cual establece que la velocidad de sedimentación es pro-
porcional al radio de las células y la diferencia de densidades entre las microalagas y el medio (Ec.1).
Si las partículas caen verticalmente en un fluido viscoso por su propio peso se puede calcular su velocidad
de caída o sedimentación igualando la fuerza de fricción con el peso aparente de la partícula en el fluido.
Para un microalga de forma esférica, chlorella, la velocidad de sedimentación se calculó obteniendo un
tiempo 0,1 m día-1. Hay que tomar en cuenta que la ley de Stokes es solo valida para partículas esféricas,
mientras que las microalgas no lo son.
2 r g(ρ p − ρ f )
2
Vs =
9 η Ec.(1)
Vs = Velocidad de la caída de las partículas (velocidad limite)

g= aceleración de la gravedad
ρp = densidad de las partículas

ρf = densidad del fluido
r = radio equivalente de la partícula
La recuperación de microalgas usando el sistema de sedimentación por lo general es baja alrededor de 60-
65% con una concentración de solidos de hasta 1,5%. La concentración puede ser mejorada con la adición
de un floculante. En la tabla 5 siguiente se puede apreciar la comparación de los diferentes métodos de
separación de microalagas, antes descritos.
31
Tabla 5. Comparación de los diferentes métodos de separación.
Método Ventajas Desventajas DS (%) ER(kWh/m3
Centrifugación Rápido, eficiente, ade- Alto CAPEX &OPEX 10-22 0,7-8

cuado para la mayoría de
las especies de microalgas
Filtración Gran variedad de sistemas Especies especifi- 2-27 0,5-3

cas, fouling
Flotación Mas rápido que la sedi- Especies especifi- 2,5-7 0,015-1,5

mentación cas, alto CAPEX
Sedimentación Bajo CAPEX & OPEX Especies especifi- 0,5-3 0,1-0,3

cas, baja concen-
tración final
Donde:
DS= Salida concentración de solidos secos
ER= Requerimiento de energía
CAPEX= Gastos de capital
OPEX= Gastos de operación
2.7.-Aprovechamiento energético.
-Extracción/conversión/biocombustible
Las microalgas contienen ácidos grasos, productos de almacenamiento, metabolitos y fuente de energía, la
viabilidad de la microalgas para producir biocombustible es por su gran productividad de biomasa y repro-
ducción con respecto a plantas cultivables, las microalagas pueden llegar a acumular entre 20-80% (peso
seco) de triglicéridos. En la producción de biocombustible es importante identificar cepas híper producto-
ras de lípidos considerando diferentes criterios : a) Velocidad de crecimiento; b)Cantidad y calidad lipídica;
c) Respuesta a diferentes condiciones ambientales (temperatura, nutrientes, pH y fuente lumínica); d) Velo-
cidad de absorción (CO2, nitrógeno y fósforo); e) Cultivo de biomasa simplificado para posterior procesa-
miento (Fernández-Linares et., al 2012). Una ventaja de los cultivos de microalgas es que el contenido
lipídico puede ser controlado en función de las condiciones de cultivo como la limitación de nutrientes.
Como en el caso de las algas verdes que triplican su contenido lipídico durante los primeros 4 a 9 días de
ausencia de nitrógeno en el medio. Por otro lado el alto contenido de lípidos esta asociado a la síntesis de
triacilgliceroles (TAG), lípidos con alto porcentaje de ácidos grasos y ausencia de fosfato, son ideales para
la producción de biodiesel por su baja sensibilidad a la oxidación. La limitación de macronutrientes es un
buen método para direccionar el flujo y desarrollo metabólico de lípidos el cual se ha estado utilizando
actualmente(Fernández-Linares et., al 2012).
Para saber sobre el contenido energético de la biomasa es importante conocer la composición de la micro-
alga, según algunos estudios (Brown et al., 1997), las microalgas están compuestas de un porcentaje de
proteínas de entre 6-52%, lípidos de entre 7-23% y carbohidratos de entre el 5-23%, esto valores depende-
rán en función la especie de alga predominante en el medio. Existen investigaciones(Becker, 2004) en la
que relacionan la producción de metano con la especie de microalga(Tabla 6).
32
Tabla 6. Composición de varias especies de microalgas y producción de metano. Fuente Becker, 2004.
Especies Proteínas Lípidos Hidratos de car- CH4
bono (%)
(%) (%) (L/gSV)
Euglena gracilis 39-61 14-20 14-18 0,53-0,8
Chlamydomonas
reinhardtti 48 21 17 0,69
Chlorella
pyrenoidosa 57 2 26 0,8
Chlorella
vulgaris 51-58 14-22 12-17 0,63-0,79
Dunaliella salina 56 6 32 0,68
Spirulina
platensis 46-63 4-9 8-14 0,47-0,69
Scenedesmus
obliquus 50-56 12-14 10-17 0,59-0,69
2.7.1.- Extracción de productos de las microalgas

Existen diferentes técnicas de extracción de productos principalmente para el análisis y a escala de labora-
torio o para remover o recuperar productos de alto valor. Para producir biodiesel a partir de microalgas
como una opción competitiva, las técnicas de extracción empleadas deben ser eficientes y efectivas. La
extracción dependerá en la identificación del componente biológico para la extracción el cual depende de la
especie de alga y el estado de crecimiento. También los diferentes procesos de cosecha podrían afectar el
procesos de extracción. Las microalgas y cianobacterias pueden ser cultivadas como una célula suspendida
a concentraciones debajo de 1% de solidos. Para que una extracción sea efectiva se requiere niveles altos
de sustratos concentrados para poder iniciar cualquier extracción. Por esta razón los procesos de conversión
de alga a biodiesel mediante la extracción son evitados utilizando el proceso de conversión de toda la bio-
masa algal o mediante la inducción generando directamente el producto deseado.
Extracción de lípidos incluye los siguientes enfoques: extracción a base de disolvente usando microondas
y o sonicación para la disrupción celular; usando disolventes a la células de algas sin interrumpir las fun-
ciones celulares; y mediante sistemas de algas que secretan productos directamente en el medio de creci-
miento. Dentro de los métodos de extracción podemos mencionar; la disrupción mecánica, por mezcla de
co-solvente orgánico, extracción acelerada con solvente(ASE), extracción selectiva, extracción con agua
subcrítica, extracción con fluido supercrítico y producción heterotrófica.
33
2.7.2.-Tecnologías de conversión de biocombustibles
Existen diferentes vías para la conversión de la biomasa algal a biocombustible las cuales se pueden clasifi-
car en tres categorías:
1) Los que se enfocan en la producción directa de moléculas de combustible como etanol, hidrogeno,
metano y alcanos.
2) Procesos que utilizan toda la biomasa algal para producir el biocombustible
3) Sistemas que procesan extractos de microalgas como lípidos y carbohidratos.
En el caso de la producción directa de biocombustible por medio de la fermentación heterotrófica a partir

de biomasa algal tiene la gran ventaja que se pueden eliminar varios pasos del proceso como por ejemplo
la extracción del aceite y el costo asociado a la producción del combustible. Existen varios tipos de bio-
combustibles que pueden ser producidos directamente a partir de las microalgas tales como alcoholes, alca-
nos e hidrogeno.
En esta parte del trabajo se enfoca mas en el punto dos sobre el procesamiento de toda las microalga (bio-
digestión anaeróbica) ya que este sistemas fue el utilizado para el experimento y entra dentro de esta ca-
tegoría.
2.7.3.-Procesamiento general de la biomasa microalgal

En este proceso se evita la parte de extracción y el post procesamiento, dando como resultado una reduc-
ción de los costos asociado con el proceso de extracción. Pero aun cierto nivel de deshidratación es reque-
rida. Polisacáridos como el manitol, laminarina y fucoidina representan los principales materias primas
bioquímicas contenidas en las microalgas para la conversión a biocombustible liquido. Se conocen cuatro
principales categorías de tecnologías de conversión las cuales son utilizadas para dar un tratamiento gene-
ral toda de la microalga: pirolisis, gasificación, digestión anaerobia y procesamiento supercrítico.
a)Pirolisis
Es la descomposición química de una substancia condensada mediante el calentamiento. Esto no envuelve
reacciones con el oxigeno. Una de las ventajas del procesamiento mediante la pirolisis es que es muy rápi-
do con tiempos de reacción de entre segundos a minutos. Otra ventaja es que el combustible producido por
medio de la pirolisis (bio-oíl) puede ser directamente inyectado a las líneas de la refinería y con un hidro-
tratamiento e hidrocraqueo se produce la materia prima necesaria para generar combustible diesel estándar.
También una alta eficiencia puede ser alcanzado con la tecnología “flash pyrolysis”. La rapida pirolisis
para producir “bio-oíl” a partir de las microalagas es relativamente un proceso nuevo. También hay que
considerar línea arriba una buena deshidratación para que el proceso trabaje eficientemente.
b)Gasificación
La gasificación de la biomasa de algas puede proporcionar de manera flexible diferentes vías para producir
combustibles líquidos, principalmente a través de síntesis Fischer-Tropsch (FTS) o síntesis de alcohol
mixta del gas de síntesis resultantes (syngas). La síntesis de alcoholes mixtos utilizando la gasificación de
34
lignocelulosa es relativamente conocida. FTS es también una tecnología relativamente madura, donde se
separan los componentes del gas de síntesis (syngas) (CO, CO2, H2O, H2, e impurezas).
La conversión de bio-syngas tiene varias ventajas sobre otros métodos. En primer lugar, es posible crear
una amplia variedad de combustibles con propiedades aceptables y conocidos. Además, bio-syngas es una
materia prima versátil con el cual se puede utilizar para producir otros productos. Otra ventaja es la posibi-
lidad de integrar la biomasa algal como materia prima en una infraestructura termoquímica. Es posible
para alimentar a las microalgas en una planta de gasificación de carbón, así reduciendo la inversión de
capital necesaria. Adicionalmente, puesto que FTS es un proceso exotérmico, se podría utilizar una parte
del calor para el secado de las algas durante un proceso de recolección / deshidratación.
c)Licuefacción
Licuefacción hidrotérmica directa en agua subcrítica (agua retenida en un estado líquido por encima de
100 ° C por aplicación de presión) es una tecnología que se puede emplear para convertir la biomasa de
algas en húmedo a combustibles. Estas tecnologías aprovechar la alta actividad del agua en ambientes sub-
críticos es capaz de descomponer la biomasa de algas en moléculas más pequeñas de mayor densidad de
energía o productos químicos más valiosos. El producto principal de este proceso de licuefacción es un
"bio-crudo", que normalmente representa el 45% en peso.
Licuefacción de dunaliella tertiolecta con un contenido de humedad de 78,4% en peso produce un rendi-
miento de aceite de aproximadamente del 37% (base orgánica).
d) Procesamiento supercríticos
Esta técnica es capas de extraer simultáneamente y convertir aceites en biocombustibles. La extracción de
aceite de algas con fluido supercrítico es mucho más eficiente que los métodos tradicionales de separación
con disolventes. Este enfoque de transesterificación supercrítico también se puede aplicar para los extractos
de aceite de algas. Los fluidos supercríticos son selectivos, proporcionando así altas concentraciones de
pureza y de productos. Además, no hay residuos de disolventes orgánicos en el extracto o biomasa agotada.
La extracción es eficaz a temperaturas de funcionamiento modestas, por debajo de 50 ° C. Además, los
fluidos supercríticos pueden utilizar toda la alga sin deshidratación.
e) Digestión Anaerobia
La digestión anaerobia es un proceso biológico en el cual parte de la materia orgánica (residuos animales y
vegetales) son convertidos en biogás el cual esta constituido de dióxido de carbono y gas metano con trazas
de otros elementos, por medio de bacterias. Con este proceso es posible convertir gran cantidad de residuos
orgánicos en subproductos útiles. En la digestión anaerobia mas del 90 % de la energía disponible por oxi-
dación directa se transforma en metano. Los organismos metanogénicos desempeñan la función de enzimas
respiratorias y en conjunto con las bacterias no metanogénicas conforman parte de la cadena alimentaria
que tienen relación con las cadenas enzimáticas de células aeróbicas. De esta manera los residuos orgánicos
se transforman en biogás.
El procesos de digestión anaeróbico se clasifica en fermentación anaeróbica o respiración anaeróbica.
35
-Fermentación anaeróbica
En este proceso la materia orgánica es catabolizada en ausencia de un aceptor de electrones externo me-
diante microorganismos anaeróbicos estrictos o facultativos a través de reacciones de oxido-reducción en
ausencia de luz. El producto que se genera durante el proceso, acepta los electrones liberados durante la
descomposición de la materia orgánica. La función de la materia orgánica es de dar y aceptar electrones. En
la fermentación, el substrato es parcialmente oxidado, por lo cual una pequeña cantidad de la energía con-
tenida en el substrato se conserva.
-Respiración anaeróbica
La respiración anaeróbica es un proceso de oxido-reducción de monosacáridos y otros compuestos, la cual

es realizada por un grupo de bacterias. La respiración anaeróbica requiere aceptores de electrones externos
para disponer de los electrones liberados durante la degradación de la materia orgánica (figura 10). Los
aceptores de electrones pueden ser CO2, SO-24 o NO3.
Figura 10. Diagrama de la respiración anaeróbica de la glucosa (Manual de biogás, FAO 2011).
Cuando el CO2 acepta los electrones liberados por la materia orgánica, se reduce a gas metano(CH4). Algu-
nos microorganismos anaeróbicos utilizan el CO2 como aceptor de electrones y reducen el hidrogeno a
acido acético. Y cuando el nitrato (NO 3) actúa como receptor de electrones, se reduce a gas nitrógeno. Este
proceso sirve para la remoción de compuestos nitrogenados en aguas residuales.
El biogás producido, con alto contenido en metano tiene un poder calorífico del orden de 5250 kcal/m3. Por
lo tanto la energía contenida en 1m3 de metano equivale a la energía de 0,6 m3 de gas natural (IDAE, Insti-
tuto para el Desarrollo y ahorro de energía, 2007).
El proceso de digestión anaerobia se caracteriza por varias fases de la descomposición de la materia a dige-
rir conjugado con diferentes tipos de microorganismos con diferentes tiempos de crecimiento. Esto supone
que cada etapa presentara una velocidad de reacción diferente en función del substrato, por lo cual la velo-
cidad del proceso es determinada por la etapa del proceso que requiere mas tiempo(Figura 11). A continua-
ción se presentan las diferentes fases:
36
-Hidrólisis
Primer fase, en esta fase los compuesto orgánicos complejos se degradan en compuestos solubles, o mo-
nómeros, que pueden atravesar la membrana celular y ser utilizados por los microorganismos. Esto es
llevado a cabo a través de enzimas extracelulares producidas por las bacterias. Este proceso es el que se
encarga de proporcionar sustratos orgánicos para la digestión anaeróbica. En el caso cuando los residuos en
la que la materia orgánica se presenta en forma particulada, la hidrólisis será la etapa limitante del proceso.
La hidrólisis depende de la temperatura del proceso, del tiempo de retención hidráulico, de la composición
bioquímica del sustrato(porcentaje de lignina, carbohidratos, proteínas y grasas), tamaño de las partículas,
del pH, de la concentración de NH4+ y de la concentración de los productos de hidrólisis.
Los sustratos están compuesto de tres tipos basicos de macromoléculas: hidratos de carbono, proteínas y
lípidos. Las proteínas es un sustrato muy importante en el proceso de digestión anaeróbica esto debido a
que es una fuente de carbono y energía.
-Acidogénesis
En esta fase se produce la fermentación de las moléculas orgánicas solubles formando compuestos que
pueden ser utilizados directamente por las bacterias metanogénicas , como el acido acético, fórmico o H2 y
por otra parte a nuevos que posteriormente serán oxidados por las bacterias acetogénicas en la fase poste-
rior, como el acido propiónico, butírico o láctico. Una serie de microorganismos intervienen en la degrada-
ción de los azucares, aminoácidos y ácidos grasos de cadena larga. Generando acido acético, acido de ca-
dena corta y otros compuestos. La presencia de las bacterias metanogénicas es importante por que produce
el alimento para los grupos de bacterias que actúan posteriormente y por que además eliminan cualquier
traza de oxígeno disuelto del sistema. Este grupo de microorganismos esta compuesta de bacterias faculta-
tivas y anaeróbicas, denominadas bacterias formadoras de ácidos.
Figura 11. Esquema de las diferentes reacciones de la digestión anaerobia
37
-Acetogénesis
En esta fase tiene lugar la degradación de algunos los productos de la acidogénesis que no pudieron ser
utilizados directamente por las bacterias metanogénicas, generando productos mas simples como el acetato
y H2 a través de las bacterias acetogénicas.
Algunos microorganismos especiales son nombrados homoacetogénicos. Estas bacterias tienen la capaci-
dad de crecer heterotróficamente en la presencia de azúcares o compuestos monocarbonados produciendo
acetato como único producto. Al contrario que las bacterias acetogénicas, estas no generan hidrógeno co-
mo producto de su metabolismo, sino que es consumido por estos como sustrato.
En esta parte del proceso, casi todas las bacterias anaeróbicas han extraído todo el alimento de la biomasa,
y por otra parte como resultado de su metabolismo, eliminan una serie de productos de desecho de sus célu-
las, tales como ácidos volátiles sencillos, los cuales serán utilizados por la bacterias como sustratos en la
siguiente fase.
-Metanogénesis
Esta es la ultima fase del proceso de digestión anaerobia, donde se genera el biogás, metano y dióxido de
carbono, a partir de compuestos sencillos de carbono.
Aquí intervienen diferentes parámetros que deben ser controlados durante este proceso con el fin de mante-
ner el equilibrio y la composición del biogás. Como por ejemplo el pH debe mantenerse casi neutro, es
decir aproximadamente un pH de 7, ya que en cada fase los microorganismos actúan en un rango determi-
nado y si no se cumplen estas condiciones no pueden llevar a cabo su función.
Sustancias tóxicas e inhibidoras que se forman como los radicales libre en algunas reacciones químicas,
como el amoníaco o los AGV (ácidos grasos volátiles), se deben mantener en concentraciones mínimas
posibles para poder garantizar la función de las bacterias.
Otro parámetro de control de vital importancia seria la temperatura. Se puede operar en diferentes rangos
de temperatura, en rango mesófilo (15-35 ºC) o termófilo (45-70 ºC). Los valores de las tasas de crecimien-
to y de reacción aumentan a medida que aumenta los rangos de temperatura. El rango de trabajo mas co-
múnmente utilizado es el mesófilo ya que no requiere mayores costes de mantenimiento, aun que con el
rango termófilo se elimina un mayor numero de agentes patógenos, pero substancias a este rango de tem-
peratura comienzan a comportarse como inhibidoras.
f) Digestión Anaerobia de microalgas
-Biomasa microalgal
Generalmente los componentes de la biomasa algal en su mayoría son componentes de carbono, nitrógeno
y fosforo, también se pueden encontrar restos de algunos metales (Rey et al., 2014).
38
Las microalgas tienen una composición porcentual de proteínas de entre 6-52%, de lípidos del 7-23% y de
carbohidratos del 5-23% en relación a la especie de alga predominante. Con respecto a la producción de
metano, lo optimo es una alta proporción de lípidos.
El aprovechamiento energético se puede aprovechar por medio de dos vías diferentes. Una vía es la obten-
ción de biodiesel mediante la extracción de los lípidos de las microalgas y la otra vía puede ser mediante la
utilización de sustrato en la digestión anaerobia para la producción de biogás (Rey et al., 2014).
La producción de biogás a partir de la digestión anaerobia de macroalgas, como Laminaria hyperbore y

Laminaria saccharina, es una alternativa interesante de producción de biocombustibles gaseosos. Esta tec-
nología de conversión elimina varios de los principales obstáculos que son responsables de los altos costos
asociados a los biocombustibles de algas, incluyendo secado, extracción y conversión de combustible. Un
estudio reciente indica que los niveles de producción de biogás de 180,4 ml / g-d de biogás se pueden reali-
zar utilizando un proceso de digestión anaerobia en dos etapas con diferentes cepas de algas, con una con-
centración de metano del 65% (Tabla 7)(Vergara-Fernández et al., 2008). Si este sistema se integra utili-
zando microalgas, podría ser muy eficaz para el tratamiento de aguas residuales, donde las algas se cultivan
en el medio en condiciones no controladas utilizando cepas no optimizados para la producción de lípidos.
Tabla 7. Características generales del biogás
Composición 55-70% metano (CH4)
30-45% dióxido de carbono (CO2)
Traza de gases
Contenido energético 6,0-6,5 kWhm-3
Equivalente de combustible 0,60-0,65 L petróleo/m3
Límite de explosión 6-12% de biogás en el aire
Temperatura de ignición 74-88atm
Temperatura crítica -82,5ºC
Densidad normal 1,2 kgm-3
Masa molar 16,043 kg kmol-1
Por otro lado la combinación de tratamiento de aguas residuales y la producción de bioenergía ya es desa-
rrollado en instalaciones a gran escala en la que los lodos se digieren para producir biogás y electricidad.
Esto puede cubrir alrededor del 50% de la demanda eléctrica en el tratamiento de aguas residuales conven-
cional en plantas (EDAR). El mayor gasto energético del proceso es la aireación del reactor biológico, lo
que representa el 55% del total el consumo de energía (Metcalf y Eddy, 2003).
39
Utilizando sistemas de microalgas en donde las bacterias y microalgas crecen en simbiosis, la materia or-
gánica es degradada por las bacterias heterótrofas que consumen el oxigeno generado por la fotosíntesis de
las microalagas, por lo tanto la aireación no es necesaria.
Por otra parte la producción de metano mediante la digestión anaerobia es bastante baja en comparación
con otros substratos como los residuos agrícolas. Técnicas de pre tratamiento como la térmica o de micro-
ondas se han implementado para mejorar la producción de metano y el grado de hidrólisis de microalgas
dando resultados positivos en las pruebas de potencial bioquímica de metano (BMP) (Passos et al., 2013a ).
40
Capítulo III
3.- Materiales y métodos experimentales
La parte experimental de este trabajo de tesis se dividió en dos partes, que consiste en las pruebas de jarras
(jar-test) y las pruebas para determinar el potencial bioquímico de metano(BMP). La prueba jar-test se
utilizó para determinar la dosis óptima de floculante con el cual se alcanza la mayor sedimentación y por lo
tanto se conseguiría mayor eliminación de la turbidez. La prueba de potencial bioquímico de metano se
utilizó para comparar la biodegradabilidad anaeróbica de las microalagas con y sin floculante. Con esto se
pretende observar el grado de afectación en la producción de metano al adicionar floculante para la separa-
ción de microalgas.
3.1.-Cultivos de las microalgas

La biomasa de microalgas utilizada durante todos los experimentos se cultivaron en una planta piloto de un
sistemas de lagunas de alta carga(HRAP) ubicada en el laboratorio del grupo de investigación GEMMA
(Universidad Politecnica de Cataluña, Barcelona Tech, Barcelona, España). La planta piloto se encuentra
instalada en la azotea del mismo edificio y se compone de un HRAP en forma de pista, con un volumen
de 0,5 m3 y se alimenta con agua residual con un flujo continuo de 60 L/día, las aguas residuales tratadas
proveniente de un sistema primario( el tiempo de retención hidráulico nominal es de 8 días).
La planta piloto esta constituida de tres partes que son un pretratamiento, tratamiento primario y tratamien-
to secundario. En el pretratamiento el agua residual utilizada es bombeada desde un pozo de captación que
esta conectada a la red de alcantarillado de Barcelona. Este pozo esta integrado por dos bombas sumergi-
bles, una de las bombas funciona para devolver a la alcantarilla los elementos retenidos en el fondo del
pozo y la otra bomba su función es la de enviar el agua residual a un tanque de mezcla ubicado en la azo-
tea del edificio D1,con un caudal de 2 L/s. Esta bomba dispone de un mecanismo de trituración que a su
vez funciona como pretratamiento en el agua, moliendo los elementos de mayor tamaño. El tanque de mez-
cla tiene un volumen de 1 m3 y su función es de homogenizar el agua residual.
A partir de este tanque se generan dos efluentes, que van directo al tratamiento primario en forma de de-
cantadores a través de una bomba peristáltica. Estos dos decantadores primarios tienen un volumen de 7
litros cada uno. El tiempo de residencia del agua residual en cada uno de los decantadores es de 0,9 horas.
El tratamiento secundario se lleva a cabo en las lagunas de alta carga (figura 12 y figura 13).
Figura 12. Sistema de lagunas de alta carga (HRAP),fuente ;algaeindustrymagazine
41
Figura 13. Esquema del prototipo HRAP piloto utilizado en el cultivo de microalgas de la UPC. Fuente; Gutiérrez, 2012
El sistema piloto ha sido operado ininterrumpidamente desde marzo de 2011. La tasa de carga media del
estanque fue de 24 g DQO / m2 · día y 4 g de NH4-N / m2 · día. Durante el funcionamiento del sistema, la
biomasa de la HRAP se separó en un clarificador secundario conectado en serie con el estanque. En el pre-
sente estudio se utilizó el licor mixto del HRAP para los experimentos. En el momento de los experimentos
se identifico que las poblaciones de microalgas fueron principalmente compuestas por chlorella sp.
3.2.-Floculante
Para el estudio experimental se utilizo como floculante una solución de almidón de patata 1% (C6H10O5)
proporcionado por Panreac España. El almidón es un producto de origen natural que tiene fuertes propie-
dades coagulantes, constituye la mayor reserva de carbohidratos de las plantas. No consume altas cantida-
des de alcalinidad del medio y no sufre hidrólisis en la solución. Por lo tanto, la adición de el floculante no
altera seriamente el pH del sistema.
Entre las principales fuentes comerciales de almidón se tienen: maíz, yuca, papa, arroz, trigo, sagú, sorgo,
araruta, etc. En la tabla se muestran datos de la composición media de diferentes fuentes de almidón.
Tabla 8. Porcentaje de almidón, proteínas, fibras y ceniza de diferentes fuentes . fuente (www.bvsde.paho.org)
Componente Maíz % Trigo % Yuca % Papa %
Almidón 55,5 64,0 21,5 20,0
Proteínas 8,2 12,5 1,1 2,1
Fibras 2,4 2,5 1,1 1,1
Ceniza 1,5 1,7 0,5 0,9
42
El almidón de papa utilizado se suministro como producto seco el cual se disolvió en agua hasta que la
disolución fue completa. Las soluciones de 1.000 mg / L se prepararon antes de pruebas de jarras y las
pruebas de potencial bioquímica de metano (BMP).
El interés de realizar este trabajo de investigación esta relacionado con los altos costos en la separación de
las microalgas de su medio de crecimiento es decir el proceso de cosecha de las microalgas, esto mas que
nada evaluando el potencial floculante del almidón de papa. Los cultivos de microalgas requieren alto vo-
lumen de remoción de agua para poder generar o cosechar concentraciones de biomas que por lo general
son bajos a partir de 0,5 g/l aproximadamente en reactores de estanques abiertos y 5 g/l en fotobiorrecato-
res. Por un lado el intentar cosechar biomasa por medio de la sedimentación o cribado simple no es nada
factible por el pequeño tamaño de las partículas de las microalgas que son entre(2-20mm). La floculación
es una alternativa ampliamente utilizada en diferentes industrias; el inconveniente de utilizar floculantes es
la posible contaminación generada al adicionar químicos que terminarían en la biomasa cultivada afectando
al producto generado con esta biomasa y también el costo no es tan accesible es apenas menos costoso que
utilizar la centrifugación (Vandamme et al. 2013a) .
Los floculantes basados en biopolímeros naturales son, una alternativa más segura a los problemas genera-
dos por lo floculantes químicos. Para que los biopolímeros sean capaz de interactuar con la carga superfi-
cial negativa de las células de microalgas, estos biopolímeros deben ser cargados positivamente, lo cual es
muy raro en la naturaleza. Un conocido biopolímero con carga positiva es el quitosano, derivado de la
quitina, un producto de desecho de la producción de mariscos.
El inconveniente de utilizar quitosano es que su costo e similar al costo de las sales metálicas , aun que es
un floculante muy eficiente, el otro inconveniente es que únicamente es efectivo a bajo pH, y por lo gene-
ral el pH en los cultivos de microalgas es relativamente alta. Una alternativa al quitosano es almidón catió-
nico, que se prepara a partir de almidón mediante la adición de cuaternario.
3.3.-Ensayos de jarras (jar-test)

La dosis óptima de floculante se determinó por medio de pruebas de jarras(figura 14). Las pruebas se reali-
zaron siguiendo los protocolos estandarizados empleados en los análisis para el tratamiento de Aguas Re-
siduales y equipos comúnmente utilizados para realizar la prueba de jarras (Metcalf y Eddy, 2003).
El ensayo jar-test consiste en la adición de diferentes concentraciones de coagulante o floculante en este
caso almidón a una serie de porciones de una misma muestra de agua residual a ensayar, determinando
después de un período de agitación adecuado, las características del coagulo y algunas propiedades físicas y
químicas en las porciones tratadas, que permiten establecer las dosis óptimas de coagulante o floculante
que deben añadirse para el tratamiento del agua residual, para esto se sigue un protocolo que utiliza diferen-
tes tiempos y velocidades de agitación de la muestra.
Para efectuar el ensayo de manera simultanea con distintas dosis de coagulante, se empleo el aparato de
pruebas jar-test(figura 14), acondicionado con 6 paletas de metal, movidas sincrónicamente por un motor
para ensayar 6 muestras simultaneas. La velocidad de agitación del aparato es regulable, y los agitadores
pueden subirse o bajarse independientemente de los otros, lo que permite suspender la agitación en cual-
quiera de vasos sin afectar o modificar los vasos restantes.
Técnica experimental que se siguió durante el ensayo:

Las pruebas de jarras se llevaron a cabo durante los meses de febrero y marzo de 2014, con concentracio-
nes de almidón a partir de 5 hasta 80 mg / L.
a) Teniendo en cuenta que la composición y la concentración de microalgas fueron constantes a lo largo del
período de los experimentos. Para ello, se tomo 500 ml de muestras de licor mixto del HRPA(previamente
agitada para homogenizar la muestra), posteriormente se vertieron en seis vasos de precipitados de 600 ml
de volumen total. Posteriormente se pone en marcha el agitador a la velocidad media establecida (entre
150-175 rpm) para mantener la materia en suspensión antes de comenzar el ensayo.
43
b) Después del punto (a), diferentes cantidades de floculante se añadieron simultáneamente utilizando pipe-
tas a la cada vaso de precipitados para obtener las diferentes concentraciones, para esto el contenido se
agitó intensivamente (entre 190-200 rpm) durante 1 minuto (coagulación).
c) Después, a los vasos de precipitados se redujo la velocidad de agitación (a 35 rpm) durante 15 minutos
(floculación). Finalmente, los flóculos formados se dejaron sedimentar sin agitación durante 15 minutos
(sedimentación).
d) Después de todo este proceso, se tomaron las muestras de líquido sobrenadante utilizando una jeringa
introduciendo esta a una profundidad aproximada de (entre1-2 cm) de la cada vaso a diferentes concentra-
ciones, midiéndoles la Turbiedad y pH.
3.3.1.-Medicion de turbiedad y pH
La turbiedad de agua es una propiedad óptima resultante de la dispersión y absorción de los rayos lumino-
sos incidentes causadas por la materia en suspensión. Para medir la turbiedad se utilizo un turbidímetro
Hanna Instruments HI93703 Turbidímetro y para medir el pH se utilizo un pHmetro Crison 506. La turbi-
dez y pH también fueron medidos del licor fresco mezclado esto al comienzo de cada uno de los experi-
mentos. La recuperación (RE) se calcula basándose en una turbidez inicial (Ti) y final (Tf), la recupera-
ción se expresa como porcentaje (Ec. 1). Los valores de recuperación de las cinco pruebas de jarras fueron
promediados.
RE (%) = (Ti - Tf) / Ti * 100 (1)
Figura 14. Pruebas experimentales jar-test. Laboratorio de ingeniería ambiental de la UPC.
3.4.-Potencial bioquímica de metano (BMP)

La prueba (BMP) ha sido desarrollado como un método estándar para determinar la biodegradabilidad final
y el rendimiento del metano asociado durante el proceso de la fermentación metanogénica anaeróbica de
los sustratos orgánicos.
El ensayo de BMP mide la biodegradabilidad de las muestras y cuanto se puede producir de metano. Por lo
general se utiliza para medir la presencia o ausencia de sustancias inhibidoras las cuales ofrecen altas posi-
bilidades para poder resolver los problemas que surgen en el tratamiento anaeróbico. Estas pruebas son
44
bastante simples, de bajo costo y no requiere de un conocimiento especifico con respecto a las sustancias
inhibidoras (Manjanthrarat. 2013).
Si se considera la digestión anaerobia como parte de otro proceso aguas abajo, el floculante utilizado en el
cultivo no debe afectar de manera inhibidora la producción de biogás. Al contrario, la utilización de un
floculante orgánico que es biodegradable debería aportar un beneficio al proceso aumentando la producción
de biogás, esta es una de las razones por la cual se realizo las pruebas de potencial bioquímica del metano
(BMP) y también para poder comparar la biodegradabilidad anaeróbica de las microalgas. Para la compa-
ración de la producción de biogás, se prepararon muestras con y sin la adición de floculante.
Los datos obtenidos en este presente trabajo fueron publicados(Gutiérrez et al., 2015) en el que su análisis
de los datos indica que la adición de almidón genera un incremento en la producción de biogás con respecto
a la muestra control de biomasa de microalgas. En este documento no se utiliza la información generada
por (Gutiérrez, 2015) mas que nada para poder avalar mi hipótesis.
Procedimiento experimental de la prueba BMP:
Las pruebas de BMP consistieron en realizar análisis por triplicado de las diferentes muestras con y sin
adición de floculante. Para esta prueba se utilizaron dos dosis óptimas de floculante que se selecciono a
partir de los resultados obtenidos de las pruebas de jarras, las cuales fueron (10 y 25 mg / L). También se
utilizo lodo digerido como inoculo, procedente a partir de un reactor anaeróbico a gran escala situada en
una planta municipal de tratamiento de aguas residuales cercana a la ciudad de Barcelona (España). Se
utilizó una relación de sustrato / inóculo de 0,5 g VS, esta relación óptima utilizada en este trabajo fue
definida por Passos et al. (2013b).
1.-Para realizar las pruebas de BMP se tomaron botellas de 160 ml, con un volumen útil de 100 mL (figura
15). La concentración de biomasa de microalgas utilizada fue 40,4 GVS / L, se añadió 60 mg de biomasa
de microalgas a cada una de las botellas. Sucesivamente, se añadió 40 mg de lodo digerido a cada réplica
(30,4 GVS / L) como inóculo y las dos diferentes concentraciones de almidón de papa(floculante).
2.-También se realizaron tres experimentos en blanco durante todo el estudio los cuales se prepararon úni-
camente con el inóculo y las dos concentraciones de almidón. Todas las botellas fueron purgadas con gas
helio, posteriormente sellados con tapones de caucho de butilo y enseguida se incubaron a 35 °C hasta que
la producción de biogás ceso, por lo general se encuentra entre los 30 y 40 días de iniciado el experimento.
3.-Y por ultimo también se prepararon otras 3 botellas adicionándole únicamente el inoculo para darle se-
guimiento como referencia experimental.
4.-La producción de biogás se determino periódicamente midiendo el aumento de presión con un manóme-
tro electrónico (Greisinger GMH 3151) estas mediciones al inicio del experimento se tomaron consecuti-
vamente los primeros 10 días sin excepción, posteriormente estas mediciones por lo menos se tomaron 3
veces por semana.
5.-Después de la medición de cada botella, el gas fue liberado hasta alcanzar la presión atmosférica, poste-
riormente las muestras fueron devueltas al horno de incubación, previamente todas muestras se homogeni-
zaron mediante la agitación.
6.-También se realizaron muestreos del espacio o volumen vacío de todas las botellas cada 2-3 días, para
determinar la composición del biogás (CH4 / CO2) por cromatografía de gases, utilizando el equipo (GC
Trace, Thermo Finnigan).
45
7.-El acumulado de la producción de biogás volumétrico (ml) se calculo a partir de el aumento de presión,
el expresado bajo condiciones estándares. Los valores netos de la producción de metano y el rendimiento se
obtiene restando la producción endógena de los ensayos en blanco, los cuales solo contenían el inóculo.
Figura 15. Muestras de microalgas en botellas de 160 ml. para las pruebas de BMP
3.5.-Métodos de análisis de muestras

Todas las muestras se analizaron por triplicado y los resultados obtenidos se dan como valores medios. Los
sólidos totales (ST) y sólidos volátiles (VS) se determinaron de acuerdo al método estandarizado (APHA-
AWWA WPCF, 1999). El contenido de metano en el biogás se analizó de 2 a 3 veces por semana con un
GC(TraceGcThermo Finning) equipado con un detector de conductividad térmica, mediante la inyección
de gas en una columna empacada. El gas portado fue helio, la temperatura del horno era de 35 ºC. Las tem-
peraturas del inyector y del detector fueron 150 y 250 ºC respectivamente. El sistema fue calibrado con
metano (CH4 50%) y dióxido de carbono (50 %). Todo esto siguiendo el procedimiento descrito por Passos
et al. (2013b).
La medición de las presiones del contenido de gas generado dentro de las botellas se midió de manera con-
secutiva los primeros 10 días y posteriormente por lo menos 3 veces por semana hasta el final del experi-
mento.
La dosis óptima de floculante se determinó por medio de pruebas de jarras siguiendo el protocolo estándar
(Metcalf y Eddy, 2003). Se realizaron cinco pruebas de jarras durante el periodo de febrero y marzo de
2014, con concentraciones de almidón de 5 a 80 mg / L. La turbiedad y pH se midió utilizando (un turbidí-
metro HI93703 Hanna Instruments y un pH-metro Crison 506, respectivamente) estos datos se determina-
ron utilizando muestras fresca del HRAP (licor mixto) al comienzo de cada uno de los experimentos y del
líquido sobrenadante después de las pruebas de jarras.
La producción de biogás se determina a partir de la presión inicial (Pinicial) que se corresponde con la pre-
sión atmosférica del día anterior y de la presión final (Pfinal), que se refiere a la presión obtenida con el ma-
nómetro.
Para el calculo de la presión acumulada en el interior de los digestores:
ΔP(mbar) = Pfinal − Pinicial

Ec.(2)
46
n
∑ ΔP = ΔP − ΔP i i −1
i =1 Ec.(3)
Aplicando la ecuación de los gases ideales, se determina el número de moles de biogás en los digestores:
n
∑ ΔP.V
n= i =1
R.T Ec.(4)
Donde:
n
∑ ΔP
i =1 : Presión acumulada en el interior del digestor (mbar).
i: numero de muestreos
V: volumen (0,06L)
R: constante de los gases ideales (0,082 atm.L/mol.K)
T: temperatura de digestión (310K)
Se utiliza la ultima ecuación considerando condiciones normales(1 atm, 298 K), para determinar el volu-
men de biogás en mL para cada reactor.
Posteriormente, la producción neta acumulada de biogás, producto de la digestión anaerobia en el interior
de los digestores se expresa como la resta de la producción de cada uno, menos la producción media de a
los rectores con la muestras blanco.
Producción acumulada de biogás(mL)=Vi-VB Ec.(5)
Donde:
Vi: volumen de gas acumulado (mL)

VB:valor medio del volumen de gas acumulado en los digestores blanco (mL)
Estos parámetros con comparables en diferentes experimento de un mismo ensayo, pero no comparables
entre ensayos distintos ya que la producción de biogás esta ligada a varios factores específicos. Por tal mo-
tivo los resultados se expresan en función de la cantidad de materia orgánica tratada, es decir, en términos
de mL biogás por gramos de solidos volátiles (VS).
A partir de estos datos generados se puede representar las curvas de producción acumulada de biogás donde
en el eje de las abscisas se representa el tiempo, en este caso en días y en el eje de las ordenadas la produc-
ción acumulada de biogás . En curvas teóricas se observa que la pendiente inicial es pronunciada y se va
suavizando con el tiempo hasta alcanzar una asíntota horizontal. Por este motivo, es necesario que al prin-
cipio del experimento se tomen medias de presión de forma diaria, aunque después se reduzcan a tres veces
por semana cuando disminuye la producción de biogás.
47
Capítulo IV
4.-Resultados y discusiones
La importancia de este trabajo al utilizar almidón de papa que es un compuesto de origen vegetal el cual
no alteraría al producto, es biodegradable, no contamina la biomasa y sobre todo de muy bajo costo eco-
nómico. Aparte de los datos positivos mencionados; durante los experimentos se observo una reducción de
hasta el 95 % de la turbidez utilizando concentraciones de 25 mg/L de almidón. Analizando los resultados
de investigación obtenido en el trabajo de (Vandamme, 2013a) donde realizo diferentes experimentos (jar-
test) utilizando dos tipos de coagulante de almidón catiónico el Greenfloc 120 y el Cargill C*Bond HR
35.849, de los dos floculantes utilizados el que mejor dio resultados fue el Greenfloc 120 alcanzando a
flocular mas del 90 % de la biomasa a la dosis optima, trabajando a pH de entre 5 y10, utilizando concen-
traciones de floculante entre (5 y 20 mg/L); para el caso del Cargill C*Bond HR 35.849 se alcanzo un re-
ducción de la turbidez hasta un 80 %. Podemos decir que los datos obtenidos en este trabajo sobre el traba-
jo de Vandamme son bastante prometedores ya que con el floculante que se trabajo se alcanzo valores posi-
tivos en la reducción de la turbidez mayores de 95 % a la dosis optima trabajando con concentraciones
entre(10 y 25 mg/L de almidón).
Durante todos los experimentos que se realizaron los datos de pH fueron entre 8 y 10, con diferentes tem-
peraturas.
4.1.-Resultados Jar-Test:
Se realizaron diferentes ensayos de Jar-Test durante seis semanas a diferentes concentraciones de floculan-
te (almidón) para determinar la dosis óptima el cual maximizaría la producción o cosechado de algas en
muestras extraídas de las HRPA.
Durante los muestreos antes de las pruebas se midieron los diferentes parámetros referentes a pH, tempe-
ratura, turbidez y conductividad eléctrica de las lagunas de alta carga.
Tabla 9. Datos experimentales de turbidez, temperatura, y pH medidos durante siete semanas

Semana Temperatura pH Turbidez inicial Turbidez Dosis optima
ªC UNT Final Coagulante
UNT mg/L
1 - - - 4,24 25
2 12,2 8,24 153 8,66 25
3 13,8 9,45 186 6,26 25
4 - - 147 5,44 25
5 18,7 9,38 133 12,25 7,5
6 16,62 9,73 159 6,92 15
Durante las primeras 2 semanas se realizaron diferentes pruebas para estandarizar los experimentos (ver
tabla 7), esto se dio ya que durante la mayoría de las pruebas se observo una reducción de la turbidez ma-
yor del 90%, al inicio de las pruebas sin la adición de coagulante, según la bibliografía esto puede ser po-
sible por la autofloculación de las microalgas, este tipo de floculación puede suceder cuando el medio don-
de están contenidas las algas alcanza un pH mayor que 9 por se floculan y se sedimentan sin la necesidad
de la adición de un floculante. Esto coincide con los dato obtenidos durante los experimentos donde el
promedio del pH medido fue de 9,69.
Después de la parte de estandarización de las pruebas se logro determinar las concentraciones óptimas de
coagulante, llegando a la conclusión de que los puntos en que mejor se comporto el coagulante o sea pre-
sentando resultados con menor turbidez son las concentraciones de entre 10mg/L y 25mg/L de almidón,
48
cabe destacar que estos datos no fueron exactos, si no aproximaciones y por confortabilidad te tomaron
estos datos.
4.1.1.-Resultados semana 2
Durante la semana 2 se realizaron únicamente 3 ensayos, inicialmente se tomaron los datos de los siguien-
tes parámetros turbidez, pH, temperatura de la muestra antes de la prueba y durante, obteniendo los si-
guientes datos; un pH promedio de 8,24, temperatura de la muestra antes de la prueba 12,2 ºC, temperatu-
ra después de la prueba de 14,5 ºC y una turbidez inicial de la muestra antes del experimento de 153,3
NTU. En la siguiente figura se pueden apreciar los resultados de manera grafica de este ensayo. En el eje
vertical se representa la turbidez en unidades nefelometricas (UNT) ( a mayor turbidez , mayor será la uni-
dad de UNT).
En la figura 16 se aprecian tres curvas que representan los tres ensayos realizados, observando el ensayo 1
(test 1) se puede apreciar claramente como a la concentración de 25 mg/L de coagulante alcanza la mayor
reducción de turbidez, reduciéndola de 153 NTU a 8 NTU; esto representa una reducción de turbidez del
94,7 %.
En el caso de la prueba 2 se observa inicialmente que la dosis optima es de aproximadamente de 10 mg/L
de coagulante bajando la turbidez a 10 UNT, posteriormente la curva sufre un aumento de la turbidez a 12
UNT y enseguida con la adición de dosis de 15 a 25 mg/L de coagulante de nueva cuenta la curva tiende a
bajar. Este comportamiento de la curva podría ser por el efecto de inversión de la carga(aumenta la turbi-
dez de la muestra) y por la posible floculación por arrastre debido al exceso de coagulantes que forman
hidróxidos que hacen precipitar los coloides independientemente de la carga superficial de estos coloides.
En el caso de la prueba 3 el comportamiento de la curva es similar a las otras dos solo que los rangos de
coagulantes utilizados en la prueba son mayores de entre 15 y 35 mg/L de almidón. Aparentemente la do-
sis optima es al inicio de la prueba con 15 mg/L de coagulante, es muy posible que su optimo fuese a
10mg/L, pero no se tiene el dato ya que no se utilizo esta dosis en esta prueba.
Figura 16. Grafica de pruebas experimentales jar-test de la semana 2.
En la figura siguiente (Fig.17) se puede apreciar la eficiencia de la floculación representada en (%) a dife-
rentes dosis de coagulante de 5 a 35 mg/L. En la grafica se observa una eficiencia en la floculación mínima
del 90% y una máxima de 95%. En las dosis identificadas como optimas (10 y 25 mg/L) los resultados
obtenidos a 10mg/L la eficiencia alcanzada promedio fue de 92,7 % y en el caso de la dosis optima a
25mg/L la eficiencia alcanzada fue de 94,2%.
49
Figura 17. Eficiencia de la coagulación en % de la semana 2.
En la figura 18 se representa de manera grafica lo datos experimentales de la semana en la que realizaron
dos experimentos como se puede apreciar en la figura a diferentes rangos de concentración de coagulante.
En el experimento 1 curva en azul, las concentraciones utilizadas fueron de 1, 5, 10, 20, y 30 mg/L; para el
caso de la prueba 2 las concentraciones utilizadas de coagulante fueron de 25, 35, 40, 50, 60 y 70 mg/L.
Los datos de tomados durante el experimento son las siguientes: pH 9,45, temperatura de muestra 10 ºC y
temperatura durante el experimento 14 ºC. En esta semana pese a la utilización de diferentes puntos ópti-
mos entre los dos experimentos, coinciden con la semana anterior (entorno de 25 mg/L). En el caso de la
curva del experimento 2(naranja), aparentemente no tiene definido ningún punto óptimo, esto podría ser
por que el experimento se inicia con una concentración de 25 mg/L y que muy posiblemente es el optimo o
que la dosis optima buscada se encuentra por debajo de los 25 mg/L.
De igual manera podría pasar con la curva del experimento1 (azul), pero de alguna manera en sentido con-
trario, en este caso no se utilizo la dosis de 25mg/L y es posible que la dosis optima este entre 20 y 30
mg/L, que podría ser la dosis no utilizada.
Figura 18. Grafica de pruebas experimentales jar-test de la semana 3.
50
En la siguiente figura 19 donde se representa la eficiencia de la floculación (%). Se puede observa clara-
mente como la curva del experimento test 2 en la que la dosis optima se alcanza a 25 mg/L con una efi-
ciencia de floculación del 97,5 % la máxima alcanzada durante esta semana de estudio; Por otro lado en
este mismo experimento en el que se utilizaron concentraciones de coagulante de 25, 35, 40, 50, 60 y 70
mg/L, claramente se observa como la curva de eficiencia tiene un comportamiento descendente en el que el
punto máximo en eficiencia de la floculación se alcanzo a la dosis de 25 mg/L con una floculación del
97,5% y la menor alcanzada fue a la dosis de coagulante utilizada de 70 mg/L, alcanzando una eficiencia
en la floculación de 92,4 %.
En el caso del experimento No.1 la máxima eficiencia obtenida fue en el rango de entre 20 y 30 mg/L al-
canzando una floculación promedio de 95,2 %. Estos resultados obtenidos con el almidón superan en efi-
ciencia los resultados obtenidos con Cargill C*Bond HR 35.849 del trabajo de investigación de (Vandam-
me. 2013a) y son muy similares con sus mejores resultados utilizando Greenfloc 120 que alcanzo una efi-
ciencia de 95 %.
La figura 20, representa 4 experimentos realizados durante la semana 4, estas pruebas fueron divididas en
dos grupos, utilizando diferentes concentrados para cada grupo. En los experimentos grupo 1 y 2 de color
azul y naranja respectivamente; las dosis de coagulante utilizadas fueron de 1, 2.5, 5, 7.5 y 10 mg/L. En el
caso del otro grupo de experimentos en que se incluyen las pruebas 3 y 4, en color gris y amarillo respecti-
vamente, las dosis de coagulantes utilizadas fueron las siguientes 20, 25, 27.5, 35 y 40 mg/L.
51
Figura 20. Grafica de pruebas experimentales jar-test de la semana 4
En la grafica (figura 20) se puede observar como en el ensayo 1 como la concentración optima fue con una
concentración de almidón de 7,5 mg/L. Por otro lado en el ensayo 2 la menor turbidez se encontró al inicio
con una concentración de almidón de 2,5 mg/L y con 10 mg/L . En los experimentos 3 y 4 claramente se
puede apreciar como las concentraciones optimas obtenidas fueron a 25 mg/L.
En la figura 21 se puede observar la grafica que describe la eficiencia de los experimentos de la semana 4
obteniendo los siguientes resultados; para la experimentos en el que se trabajo con dosis de coagulante de
entre (1-10 mg/L) se obtuvo una eficiencia promedio de 95 %.
En el caso para los resultados de dosis experimentales de entre(20-40 mg/L) se observa que entre las dosis
(20-25 mg/L) la eficiencia promedio fue de aproximadamente 96%, alcanzando su máximo valor en una de
las pruebas a 25 mg/L que fue de 97 %. Con estos resultado obtenidos también se corrobora la eficiencia del
almidón utilizado en comparación (Vandamme. 2013a), y se confirma los resultados de la semana anterior.
52
4.1.4.-Semana 5
En esta semana (fig.22) se realizo un experimento, en la grafica experimental se puede observar el compor-
tamiento de posible inversión de la muestra y posible sedimentación por arrastre. En este caso podría consi-
derarse la dosis optima a 7,5 mg/L aproximadamente, coincidiendo con el experimento 1 de la semana 4.
Es importante destacar que no es la concentración exacta en todas las semanas, pero se trata de los dos valo-
res que se dan con más frecuencia o en el entorno de los cuales encontramos la menor turbidez.
En la grafica (fig. 23) la curva representa valores de eficiencia de floculación donde se trabajaron valores
de dosis de coagulante de entre (1-10 mg/L), encontrando una eficiencia promedio de 90 %. Con estos resul-
tados obtenidos podemos decir que la dosis de coagulante por debajo de 10 mg/L no es eficiente en compa-
ración con los resultados obtenidos con dosis optima de almidón a 25 mg/L y de igual manera comparando
estos resultados con los de (Vandamme. 2013a).
53
4.1.5.-Semana 6
En la ultima semana de experimentos se realizaron 9 pruebas como se puede ver (fig. 24). En estas pruebas
se utilizaron diferentes dosis de coagulante desde 5 mg/ L hasta 80 mg/L. Observando la grafica se puede
apreciar que casi todas las curvas tienen un comportamiento similar a excepción de la curva del prueba 5 en
el que se utilizaron las mayores concentraciones de coagulante durante esta semana de experimentos, las
dosis utilizadas en este experimento fueron de 10, 30, 50, 60 y 80 mg/L. Con la adición de 10, 30, 50 y 60 la
turbidez va aumentando de manera constante, no mostrando en la grafica algún comportamiento que indique
una posible dosis óptima; A partir de la adición de 60 mg/L la turbidez aumenta de manera significativa
como se puede observar en la grafica. Este comportamiento en la grafica es posible que sea por las altas con-
centraciones en comparación con los otros experimentos utilizados en el que de alguna manera se sobrepaso
la dosis sin poder observar y determinar la dosis optima, que por lo general en los otros experimentos de las
semanas anteriores fue a concentraciones de entre 10 y 30 mg/L.
En la figura 25 que representa los diferentes experimentos sobre la eficiencia de la floculación se puede ob-
servar claramente como la mayoría de las concentraciones con dosis optima de almidón de entre 5 y 40 mg/L
la eficiencia fue de entre 94 y 97 %. Por otro lado al aumentar (exceso) la dosis de almidón mas allá de las
dosis optimas la eficiencia se reduce como en el caso donde la concentración de almidón fue de 80 mg/L,
reduciendo la eficiencia de la floculación a aproximadamente 92%.
54
4.2.-Resultados generales de turbidez y recuperación de biomasa
En cuanto a los resultados de todo el estudio (Figura 26), se puede observar que con concentraciones de
almidón de entre 5 hasta 25 mg / L , la turbidez se reduce de 155 ± 14 a 7 ± 2 UNT, que corresponde a una
recuperación máxima de la biomasa del 95,2% (figura 27). Por otro lado, un incremento en las concentracio-
nes de almidón (de entre 60 hasta 80 mg / L), implica que la recuperación de la biomasa es significativa-
mente inferior (disminución hasta el 90,2%).
Figura 26. Grafica de la de reducción de turbidez a diferentes Figura 27. Grafica de la producción de biomasa algal a diferentes
concentraciones de almidón concentraciones de almidón
En este caso, el aumento de turbidez indica una inversión de la carga eléctrica de las partículas que dificultan
la eficiencia de coagulación-floculación.
Una vez encontrados las concentraciones óptimas, se procedió a realizar las pruebas para la determinación
del potencial bioquímico de metano.
4.3.-Resultados potencial bioquímica de metano

Para considerar el floculante como una alternativa eficiente de separación de bajo costo en el tratamiento de
aguas residuales y producción de biogás este floculante utilizado para la recolección de microalgas no debe-
ría afectar, en el proceso aguas abajo en la que la biomasa será utilizada dependiendo el objetivo de esta ya
sea para biofertilizantes, biodisel y en nuestro caso en especifico la generación de metano. En este sentido,
teniendo en cuenta la digestión anaerobia como un proceso aguas abajo, el floculante no debería tener efecto
inhibitorio en la producción de biogás, si no al contrario como se puede observar en los resultados obtenidos
de la primer parte de este experimento al medir las diferentes presiones durante 42 días que duro el experi-
mento(figura 28) donde se puede apreciar claramente como en todos los experimentos donde las muestras
que contenían las diferentes concentraciones de almidón, inoculo y algas(Series3 y Series4), y las que úni-
camente contenían algas y el inoculo (Control), donde se puede observar claramente que la producción de
biogás esta sobre los valores del control.
55
Figura 28. Grafica de las mediciones de presión durante 42 días de experimento.
A partir de los resultados obtenidos se pudo comprobar, que al utilizar almidón como un floculante orgánico,
este genera un aumento de la digestión anaeróbica dando como resultado una mayor producción de biogás.
Por esta razón, se realizaron las pruebas de potencial bioquímica de metano (BMP) para realizar la compa-
ración de rendimientos de biogás, tomando como base de referencia las muestras de control (sin almidón) y
comparándolas con muestras a las cuales se le adiciono concentraciones de almidón optimas(10 y 25 mg /
L)., las cuales se determinaron anteriormente con las pruebas de jar-test.
Los resultados obtenidos de todo el estudio se muestran en la Figura 28 donde se puede observar claramente
el efecto positivo del almidón en el rendimiento de la producción biogás.
En la figura 29 se puede apreciar los diferentes variaciones en los rendimientos de la producción de biogás,
donde claramente se observa un aumento en la serie3(inoculo, algas, almidón) de 467 a 503 y en la se-
rie4(inoculo, algas, almidón) de 467 a 536 mg de biogás / g VS, cuando se añadieron 10 y 25 mg / L de al-
midón respectivamente. Esto representa un incremento de 7, 7 % en la producción de biogás con la dosis
optima de 10 mg/L de almidón y un 14,7 % de incremento con la dosis optima de 25 mg/L de almidón. Estos
resultados son bastante positivos en comparación con la utilización de floculantes químicos, ya que en este
caso el almidón aparte de no contaminar, genera un efecto en el proceso de la producción de biogás, pero de
manera positiva.
56
Figura 29. Producción de biogás metano (concentraciones de almidón adicionadas en serie3 con 10 mg/L y serie4 con 25 mg/L)
Datos de rendimientos de producción de metano encontrados en la literatura Indican valores alrededor 330
mgCH4 / kg VS para el agua de frutas de pulpa de papa, pulpa y cáscara de la papa (Kryvoruchko et al.,
2009).
57
Capitulo V
5.-Conclusiones
1- A partir de los resultado obtenidos en la parte experimental del jar-test se llaga a la conclusión que el al-
midón utilizado como biofloculante es potencialmente efectivo para el proceso de separación de microalgas
ya que los datos obtenidos indica una efectividad de hasta 96% en la recuperación de biomasa,
2- Con respecto a los valores óptimos de almidón, observando los resultados de los ensayos se llego a la
conclusión que las concentraciones de almidón que ofrecen mayor reducción de turbidez son a 10mg/l y en
especifico la dosis de 25mg/l, logrando una recuperación de hasta el 96 % de biomasa y una reducción de la
turbidez del efluente, reduciéndose los valores de 155 ± 14 a 7 ± 2 UNT.
.
3- Los rendimiento de producción de biogás aumento al adicionar almidón a las muestras de los experimen-
tos de BMP, muestras adicionadas con 10 mg/L de almidón aumentaron su producción de biogás un 7,8%.
La muestras con 25 mg/L de almidón se tuvo un incremento mayor de producción de gas alcanzado 14,8 %
mas en comparación con las muestras que no se les adiciono almidón.
4- El almidón funciona adecuadamente como floculantes y claramente no afecta de forma negativa la pro-
ducción de gas, al contrario aporta un valor agregado, ya que este floculante no solo hace la labor de recu-
peración si no que sirve de manera activa como parte de proceso generando mayor cantidad de biogás al
degradarse dentro del proceso de generación de biogás , sin contaminar al sistema, no inhibí la producción de
gas.
58
Capitulo VI
6.- Bibliografía
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61
Capitulo VII Anexos
62
R 0,082 conv pressión a atm 0,0009872

V (mL) 60 vol (L) 0,06 BIOGAS

T1 310 T2 298

Blanco 1 Blanco 2
t(dias) ∆p (mbar) n (mols) V en c.n (ml) ∆p (mbar) n (mols) V en c.n (ml)
0
1 200 0,000466027
11,38782968 200 0,000466027 11,38782968
2 315 0,000733992 17,93583174 315 0,000733992 17,93583174
3 394 0,000918073 22,43402446 395 0,000920403 22,49096361
4 469 0,001092833 26,70446059 464 0,001081182 26,41976485
5 523 0,00121866 29,77917461 533 0,001241961 30,34856609
6 578 0,001346817 32,91082777 582 0,001356138 33,13858436
7 638 0,001486625 36,32717667 638 0,001486625 36,32717667
8 678 0,001579831 38,60474261 678 0,001579831 38,60474261
9 719 0,001675366 40,93924769 715 0,001666046 40,7114911
10 754 0,001756921 42,93211788 742 0,001728959 42,2488481
11 800 0,001864107 45,55131871 792 0,001845466 45,09580552
14 907 0,002113431 51,64380759 885 0,002062168 50,39114632
15 947 0,002206637 53,92137352 926 0,002157704 52,72565141
16 982 0,002288191 55,91424372 957 0,002229938 54,49076501
17 1016 0,002367416 57,85017476 988 0,002302172 56,25587861
18 1042 0,002427999 59,33059262 1014 0,002362756 57,73629646
21 1080 0,002516544 61,49428026 1044 0,00243266 59,44447092
22 1107 0,002579458 63,03163726 1068 0,002488583 60,81101048
25 1156 0,002693635 65,82165554 1109 0,002584118 63,14551556
29 1253 0,002919658 71,34475293 1192 0,002777519 67,87146488
30 1267 0,002952279 72,14190101 1211 0,002821792 68,9533087
36 1374 0,003201604 78,23438988 1303 0,003036164 74,19171035
37 1408 0,003280828 80,17032093 1336 0,003113059 76,07070225
41 1460 0,003401995 83,13115665 1419 0,00330646 80,79665156
42 1476 0,003439277 84,04218302 1442 0,003360053 82,10625197

INITIAL RATE

63
SV 0,0092 vol 30

Blanco 3 MEDIA Control 1
∆p (mbar) n (mols) V en c.n (ml) V en c.n (ml) ∆p (mbar) n (mols) V en c.n (ml)
0
94 0,000219033 5,352279948 9,375979768 290 0,000675739 16,51235303
184 0,000428745 10,4768033 15,44948893 743 0,001731289 42,30578725
258 0,000601175 14,69030028 19,87176279 1988 0,004632306 113,195027
317 0,000738652 18,04971004 23,72464516 3163 0,007370213 180,0985263
376 0,00087613 21,40911979 27,1789535 4067 0,009476654 231,5715165
433 0,001008948 24,65465125 30,23468779 4744 0,011054155 270,1193199
487 0,001134775 27,72936526 33,46123954 5340 0,012442914 304,0550524
529 0,001232641 30,1208095 35,7767649 5748 0,013393609 327,2862249
573 0,001335167 32,62613203 38,09229027 6087 0,014183524 346,5885962
591 0,001377109 33,6510367 39,61066756 6362 0,014824311 362,246862
647 0,001507597 36,83962901 42,49558441 6694 0,015597915 381,1506593
744 0,00173362 42,3627264 48,1325601 7341 0,017105512 417,9902883
787 0,001833815 44,81110978 50,4860449 7609 0,017729988 433,2499801
814 0,001896729 46,34846679 52,2511585 7810 0,018198345 444,6947489
851 0,001982944 48,45521528 54,18708955 8012 0,018669032 456,1964569
879 0,002048188 50,04951143 55,70546684 8153 0,01899758 464,2248768
921 0,002146053 52,44095566 57,79323561 8473 0,019743223 482,4454043
949 0,002211297 54,03525182 59,29263319 8593 0,020022839 489,2781021
991 0,002309163 56,42669605 61,79795572 8837 0,020591392 503,1712543
1059 0,002467612 60,29855814 66,50492532 9162 0,021348685 521,6764775
1077 0,002509554 61,32346281 67,47289084 9231 0,021509465 525,6052788
1159 0,002700625 65,99247298 72,80619107 9506 0,022150251 541,2635446
1183 0,002756548 67,35901254 74,53334524 9574 0,022308701 545,1354067
1247 0,002905677 71,00311804 78,31030875 9722 0,02265356 553,5624006
1270 0,00295927 72,31271845 79,48705115 9768 0,022760746 556,1816014
476,6945503
1727,154168

104,5589811
1174,464834

64
SV alim 0,276

Control 2 Control 3
∆p (mbar) n (mols) V en c.n (ml) ∆p (mbar) n (mols) V en c.n (ml)

17,58236891 348 0,000810887 19,81482364 25,7188907 178 0,000414764 10,13516841
66,16769152 952 0,002218287 54,20606926 95,48722691 493 0,001148756 28,07100015
229,9268828 1627 0,003791128 92,63999443 179,284049 1768 0,004119676 100,6684143
385,2689826 2850 0,006640881 162,2765729 341,359822 2943 0,006857584 167,5719137
503,5758798 3778 0,008803245 215,1161026 463,0335558 3843 0,008954704 218,8171473
591,0201082 4479 0,010436669 255,0304456 553,8446207 4525 0,010543855 257,6496465
666,6804085 5079 0,011834749 289,1939347 630,0660604 5113 0,011913974 291,1298657
718,2117131 5510 0,012839037 313,7347076 684,8239168 5524 0,012871659 314,5318557
760,0633625 5866 0,013668565 334,0050444 729,0604088 5873 0,013684876 334,4036185
794,900769 6162 0,014358284 350,8590324 766,8437973 6126 0,014274399 348,809223
834,3675758 6514 0,015178491 370,9016126 809,1163013 6482 0,015103927 369,0795598
911,2436782 7141 0,016639485 406,6024586 883,1867065 7150 0,016660456 407,114911
943,0415794 7303 0,017016967 415,8266007 900,1144128 7432 0,017317554 423,1717508
966,8900053 7491 0,017455032 426,5311606 922,1391355 7643 0,017809212 435,1859111
990,4578615 7666 0,017862805 436,4955115 941,9193005 7840 0,018268249 446,4029234
1006,497097 7789 0,018149412 443,4990268 955,4334086 7986 0,018608448 454,716039
1046,244474 8080 0,018827481 460,068319 991,1125242 8310 0,019363411 473,1643231
1059,384489 8201 0,019109427 466,9579559 1004,392824 8437 0,019659338 480,3955949
1087,44146 8438 0,019661669 480,4525341 1031,467802 8694 0,020258183 495,0289561
1121,437158 8774 0,020444594 499,5840879 1067,006633 9047 0,02108072 515,1284755
1128,73197 8845 0,020610033 503,6267675 1074,582015 9120 0,02125082 519,2850333
1154,170291 9126 0,021264801 519,6266682 1100,862045 9408 0,021921898 535,683508
1159,454354 9193 0,02142092 523,4415911 1106,005823 9475 0,022078017 539,498431
1170,910951 9338 0,021758789 531,6977676 1117,041565 9617 0,022408896 547,58379
1174,464834 9378 0,021851994 533,9753336 1119,753739 9662 0,022513752 550,1460517
454,4882824 470,6590006
1646,696675 1705,286234

100,1633889 77,34371857
1119,753739 1159,594639

65

MEDIA ml/SVa 1A
V en c.n (ml) ∆p (mbar) n (mols) V en c.n (ml)
0 0

1,870464778 6,111468594 22,14300215
198
0,000461366 11,27395138
4,676161945
31,09647693 26,07812996 94,48597812 328 0,000764284 18,67604067 7,949475306
199,064214 82,29604914 298,1740911 416 0,000969336 23,68668573 9,399085509
354,4063138 146,2576925 529,9191757 495 0,001153416 28,18487845 10,98898057
472,1520716 194,6559686 705,2752486 553 0,001288564 31,48734906 10,61488761
560,2977242 230,6984495 835,8639476 608 0,001416721 34,61900222 10,80193409
634,8357456 261,3317114 946,8540267 674 0,00157051 38,37698601 12,11125944
686,7879048 282,7408312 1024,423301 718 0,001673036 40,88230854 12,57887563
730,0424028 300,2401294 1087,826556 760 0,001770902 43,27375277 12,76592211
761,7935424 314,3610382 1138,989269 789 0,001838476 44,92498808 13,09325345
804,6271858 331,2150262 1200,054443 844 0,001966633 48,05664124 13,7011545
884,4492702 362,4366592 1313,176301 962 0,002241589 54,77546075 16,36656681
918,2111595 373,5967323 1353,611349 1010 0,002353435 57,50853987 17,3017992
943,462434 383,2194484 1388,476262 1048 0,00244198 59,67222751 18,2837932
966,3288659 392,1778744 1420,934327 1081 0,002518875 61,55121941 18,14350835
983,0695257 398,4411807 1443,627466 1107 0,002579458 63,03163726 18,04998511
1023,378042 414,0994465 1500,360313 1158 0,002698295 65,93553383 20,06073474
1037,500051 419,5845845 1520,234002 1189 0,002770529 67,70064743 20,71539742
1067,380726 431,0862924 1561,906857 1248 0,002908007 71,06005719 22,81967029
1105,304399 445,624755 1614,582446 1353 0,003152671 77,03866777 25,95269879
1113,160351 448,699469 1625,722714 1367 0,003185293 77,83581585 25,53184422
1140,422375 459,3850492 1664,438584 1482 0,003453258 84,38381791 28,52458786
1145,566153 461,4917977 1672,071731 1527 0,003558114 86,94607959 30,58209912
1156,181041 465,9710107 1688,300763 1625 0,003786467 92,52611613 35,02445297
1159,594639 467,2806111 1693,045692 1654 0,003854041 94,17735143 36,19349345
14,69030028
53,22572567

94,0220295 7,341574253
1151,271071 36,19349345
28,28934983
14,6100941

66

1B
1C

218
0,000507969
12,41273435
7,481859112
218
0,000507969
12,41273435
-‐462,1715241
339 0,000789915 19,3023713 9,492608748 334 0,000778265 19,01767556 -‐729,2318138
422 0,000983316 24,02832062 10,24079466 423 0,000985647 24,08525977 -‐913,8479107
499 0,001162737 28,41263505 11,55012 498 0,001160407 28,3556959 -‐1073,326546
559 0,001302545 31,82898395 11,45659676 557 0,001297885 31,71510565 -‐1235,04974
605 0,001409731 34,44818477 10,38107952 608 0,001416721 34,61900222 -‐1348,61985
665 0,001549539 37,86453368 10,84869571 675 0,00157284 38,43392516 -‐1477,191779
715 0,001666046 40,7114911 12,15802106 719 0,001675366 40,93924769 -‐1569,569969
748 0,00174294 42,59048299 11,08250381 758 0,001766241 43,15987448 -‐1655,25828
772 0,001798863 43,95702255 10,70841085 777 0,001810514 44,2417183 -‐1719,114607
832 0,001938671 47,37337146 12,0177362 832 0,001938671 47,37337146 -‐1834,587346
936 0,002181005 53,29504289 12,71916049 934 0,002176345 53,18116459 -‐2049,408725
982 0,002288191 55,91424372 13,37382316 979 0,002281201 55,74342627 -‐2144,110399
1018 0,002372076 57,96405306 14,07524745 1013 0,002360425 57,67935732 -‐2215,717525
1056 0,002460621 60,1277407 14,63638689 1048 0,00244198 59,67222751 -‐2287,184367
1082 0,002521205 61,60815855 14,54286365 1074 0,002502564 61,15264537 -‐2347,594932
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5889 0,013722158 335,3146449 -‐607,7755127 256,5867823 929,6622549
6517 0,015185482 371,07243 -‐657,6476361 289,4596507 1048,76685
6940 0,016171128 395,1576898 -‐696,8578657 311,4191822 1128,33037
7301 0,017012307 415,7127224 -‐737,3744521 329,355014 1193,315268
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8578 0,019987887 488,4240149 -‐977,0712677 393,4495154 1425,541722
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9815 0,022870263 558,8577414 -‐1254,408463 454,2984853 1646,009005
10055 0,023429495 572,523137 -‐1321,75459 466,3316253 1689,607338
10393 0,02421708 591,7685692 -‐1478,831061 481,5343779 1744,689775
10472 0,024401161 596,2667619 -‐1514,560152 485,1595037 1757,824289
10729 0,025000005 610,900123 -‐1705,17361 494,1558891 1790,419888
10807 0,025181755 615,3413766 -‐1775,535739 496,7371305 1799,772212
10971 0,025563897 624,679397 -‐1957,021776 501,785735 1818,064257
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548,2101207
1986,268553

204,2547538 166,7675222
1350,662616 1240,164909
241,7470939
71,92414908

71

4A 4B

374
0,00087147
21,2952415
29,36629701 494
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7038 0,016399481 400,7377263 893,4742628 7162 0,016688418 407,7981807
7344 0,017112502 418,1611058 932,6604999 7453 0,017366487 424,3674729
7675 0,017883777 437,0079639 971,9870219 7786 0,018142421 443,3282093
8320 0,019386713 473,7337146 1048,582555 8446 0,01968031 480,9080473
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10679 0,024883498 608,0531656 1305,16356 10857 0,025298262 618,188334
10726 0,024993015 610,7293056 1308,857728 10908 0,025417099 621,0922306
531,2422545 541,6051795
1924,790777 1962,337607

176,571875 197,7548886
1308,857728 1334,389573

72

4C MEDIA ml/SVa
0 0

46,20048001 0 0 0
-‐23,10024001 15,33561063 55,56380664
187,0932394 193 0,000449716 10,98925564 -‐10,98898057 70,84179045 256,6731538
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518,5395981 564 0,001314195 32,11367969 20,6686358 206,9927841 749,9738554
636,5659256 674 0,00157051 38,37698601 27,58935547 254,869118 923,4388335
729,3409785 944 0,002199646 53,75055608 57,9376465 292,2401791 1058,841229
810,4723883 1099 0,002560817 62,57612408 71,73232423 325,5685606 1179,596234
864,8093901 1204 0,002805481 68,55473466 80,75731679 347,537582 1259,194138
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947,9515495 1723 0,00401482 98,10615267 144,1193111 381,6536218 1382,802977
987,5586411 2039 0,004751143 116,0989236 181,3415602 397,6725022 1440,842399
1066,258447 2359 0,005496786 134,319451 212,3445139 429,1883208 1555,030148
1096,934069 2583 0,006018735 147,0738203 237,9698814 441,8952408 1601,069713
1120,64221 2750 0,006407868 156,5826581 257,0486221 451,2902003 1635,109421
1142,947503 2891 0,006736417 164,611078 272,059102 459,9734204 1666,570364
1159,828447 3003 0,006997392 170,9882626 284,0300765 466,7112196 1690,98268
1197,190981 3275 0,007631188 186,475711 317,0437799 481,5628475 1744,792926
1211,172705 3392 0,007903814 193,1375913 329,7629403 487,2662522 1765,457435
1239,931101 3629 0,008456055 206,6321695 356,837918 498,9672472 1807,852345
1277,43392 3961 0,00922966 225,5359668 391,8156094 514,0466316 1862,487796
1284,448163 4030 0,009390439 229,464768 399,110422 517,0074674 1873,215461
1307,641926 4274 0,009958992 243,3579202 420,1999124 526,392937 1907,220786
1315,170547 4349 0,010133752 247,6283563 426,4659694 529,2778538 1917,673383
1330,134265 4496 0,010476281 255,9984111 437,7822813 534,8104411 1937,718989
1334,389573 4538 0,010574147 258,3898554 440,7750249 536,423717 1943,564192
178,9028042
648,1985661 1511,77565

-‐7,154527776 95,30018044
440,7750249 1321,62365
18,05374018
14,97865257

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TESIS DE MASTER

Master en sostenibilidad de la UPC

Fig. 1.Microalgas, fuente Buildaroo.com

Autor: Jaime Culebro Camacho

GEMMA. GRUPO DE INGENIERIA AMBIENTAL

Estas líneas son para expresar mi mas sincero agradecimiento.

Capítulo II Revisión bibliográfica

Capítulo III Materiales y métodos experimentales

Capítulo IV Resultados y discusiones

Capitulo VII Anexos ------------------------------------------------------------------------------62

Figura 1- Portada fotografía microscópica de microalgas fuente

Figura 2- Sistema de depuración natural, humedal artificial de flujo superficial.

Figura 3- Principales componente de las microalgas (Jasvinder 2010) -------------------------16

Figura 4- Diagrama de proceso de un sistema de tratamiento de aguas residuales enfocado en

Figura 5- Diagrama modificado de las etapas principales en la producción de

Figura 6- A, Sistema de cultivo High Rate Algal Ponds (HRPA) y B,

Figura 7- Esquema de los fotobioreactores horizontales para el cultivo de microalgas.

Figura 8- Esquema teorías de desestabilización de partículas coloidales (Helmothz, 1879: Gouy,

Figura 9- Esquema de la doble capa eléctrica de una microalga de cargas iónicas en

Figura 10- Diagrama de la respiración anaeróbica de la glucosa

Figura 11- Esquema de las diferentes reacciones de la digestión anaerobia -----------------------37

Figura 12- Sistema de lagunas de alta carga (HRAP)

Figura 13- Esquema del prototipo polito HRAP utilizado en el cultivo

Figura 15- Muestras de microalgas en botellas de 160 ml. Para las

Figura 16- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 2------------------------49

Figura 17- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 2-------------------------------------50

Figura 18- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 3 -----------------------50

Figura 19- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 3 --------------------------------------51

Figura 20- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 4 -----------------------52

Figura 21- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 4-------------------------------------52

Figura 22- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 5------------------------53

Figura 23- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 5 ------------------------------------53

Figura 24- Grafica de las pruebas experimentales jar-test de la semana 6 -----------------------54

Figura 25- Eficiencia de la coagulación en % de la semana 6--------------------------------------54

Figura 27- Grafica de la producción de biomasa algal a diferentes concentraciones de

Figura 28- Grafica de las mediciones de presión durante

Figura 29- Grafico de la Producción de biogás metano (con concentraciones de almidón

Tabla 1- Clasificación de los diferentes tipos de algas y sus

Tabla 2- Clasificación de algas en base a su división, estructura,

Tabla 3- Diferentes aplicaciones y usos de las microalagas

Tabla 4- Composición bioquímica, partes y contenido de biomasa

Tabla 5- Comparación de los diferentes métodos y tecnologías de

Tabla 6- Comparación de varias especies de microalagas y producción de

Tabla 7- Características generales del biogás --------------------------------------------------39

Tabla 8- Porcentaje de almidón, proteínas, fibras y ceniza de diferentes fuentes.

Tabla 9- Datos experimentales de turbidez, temperatura y pH medidos

Estos se agrupan en tres tipos basicos:

2.-Evaluar el Potencial bioquímico de metano para evaluar el efecto de diferentes concentra-

Las microalgas son un conjunto heterogéneo de microorganismos fotosintéticos unicelulares procariotas

Tabla 1. Clasificación de los diferentes clases de algas y sus características especificas

Otras divisiones Rhodophyta (algas rojas), dinophyta (dinoglagelados)

Nombre del División Estructura Color Pigmentos aparte

1-Algas verdes -Bacillariophyceae -Carotenoides

2-Algas pardas -Phaeophyceae Micromonadophyceae -Verde -Carotenoides

3-Algas rojas -Xanthophyceae ( Pleuratrophycea) -Biliproteinas y

2.1.4.-Factores que afectan el crecimiento de microalgas

2.1.5.- Fuente de nutrientes de las microalgas

Fuente de Alimentos Proteinas, amino acidos, carbohidratos simples y

Fertilizantes Fertlizantes, condicionador de suelos y fuente de

Energía Biodisel, bioetanol, hidrogeno, metano,energía