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    Chofan

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar Arroz Frito. La receta incluye 5 pasos: 1) cocer el arroz por adelantado, 2) marinar el pollo en jerez y maicena, 3) saltear cebolla, apio y champiñones, 4) freír el pollo, jengibre y ajo, y 5) incorporar el arroz cocido y los vegetales para terminar la mezcla. La receta se describe como versátil y que se puede adaptar con diferentes proteínas como camarones o tofu.

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar Arroz Frito. La receta incluye 5 pasos: 1) cocer el arroz por adelantado, 2) marinar el pollo en jerez y maicena, 3) saltear cebolla, apio y champiñones, 4) freír el pollo, jengibre y ajo, y 5) incorporar el arroz cocido y los vegetales para terminar la mezcla. La receta se describe como versátil y que se puede adaptar con diferentes proteínas como camarones o tofu.

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar Arroz Frito. La receta incluye 5 pasos: 1) cocer el arroz por adelantado, 2) marinar el pollo en jerez y maicena, 3) saltear cebolla, apio y champiñones, 4) freír el pollo, jengibre y ajo, y 5) incorporar el arroz cocido y los vegetales para terminar la mezcla. La receta se describe como versátil y que se puede adaptar con diferentes proteínas como camarones o tofu.

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    * 1 Ingredientes

    * 2 Elaboraci?n
    * 3 Comida casera al estilo asi?tico
    * 4 Experimenta con nuevos ingredientes
    Elaboraci?n
    * Este Arroz Frito no solo es una receta tradicional y f?cil de preparar, tambi?n
    es muy vers?til: se adapta f?cilmente a casi cualquier tipo de prote?na con
    independencia de si es animal o vegetal. Puedes?sustituir el pollo por camarones,
    jam?n o tofu, o seguir la receta tal y como est?: ?la elecci?n es del cocinero y
    sus comensales! Te recomendamos usar nuestro?Arroz Blanco Mahatma??para obtener
    mejores resultados.
    * Paso 1
    Prepara el arroz de acuerdo a las instrucciones especificadas en el paquete. Es
    recomendable cocer el arroz y refrigerarlo durante la noche antes de sofreirlo
    junto a los dem?s ingredientes.
    * Paso 2
    En un taz?n peque?o, mezcla los dados de pollo cocido con el Jerez y la maicena.
    Calienta 2 cucharadas de aceite en un wok o sart?n a fuego alto.
    * Paso 3
    En el mismo wok, agrega la cebolla y el apio. Saltea durante unos 2 minutos,
    agitando la sart?n para evitar que se doren los vegetales. Agrega 1 cucharada de
    salsa de soja y de 1 a 2 cucharadas de agua hirviendo. Reduce el fuego a medio,
    cubre y cocina al vapor por 1 minuto.
    * Paso 4
    Agrega los champi?ones, cubre y cocina hasta que est?n tiernos. Esto tomar? de 1 a
    2 minutos. Retira las verduras y reserva. Reduce el fuego a medio y agrega otras 2
    cucharadas de aceite. Cuando est? caliente, agrega el jengibre y el ajo, y salt?
    alos. Ret?ralos cuando est?n ligeramente dorados. Agrega el pollo y fr?elo por 2
    minutos sin dejar de remover.
    * Paso 5
    Finalmente, incorpora el arroz y los vegetales cocidos. Mezcla todos los
    ingredientes hasta que est?n calientes. Si fuese necesario, puedes agregar m?s
    aceite. Junta el arroz y los dem?s ingredientes y haz una especie de pozo para
    cocer los huevos, removiendo constantemente. Mezcla los ingredientes nuevamente,
    sazona con salsa de soya y ya est?s listo para disfrutar de tu Arroz Chow Fan.

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