S06.s2 - Resolver Ejercicios - Formato-1
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Ciclo 2020-agosto
Semana 6, sesión 2
Logro de la sesión
Al final de la sesión, el estudiante redacta un informe de recomendación, siguiendo un esquema
de producción, con la finalidad de que presente una estructura y características adecuadas.
Integrantes:
1. Problema
1.1. Disminución de clientes
1.1.1. Mala atención en el servicio
2. Causas
2.1. Carencia de ética
2.1.1. Falta de eficiencia
2.2. Falta de capacitación
2.2.1 Disgusto en los clientes
3. Conclusiones
3.1. Daño de imagen
3.1.1. Baja publicidad
3.2. Pérdida de comensales
3.2.1. Mala administración
4. Recomendaciones
4.1. Personal eficiente
4.1.1. Evitar quejas
4.2. Libro de Reclamos
4.2.1. Mejor servicio
4.3. Capacitación del personal
4.3.1. Evitar futuros problemas
1
Redacta aquí tu informe de recomendación.
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Desde los meses de enero y febrero del presente año, se ha logrado evidenciar una gran
disminución de clientes en el local perteneciente al restaurante El Huarique Criollo debido a la
presentación de varias quejas por los comensales en el Área de Atención al Cliente con respecto
al mal servicio que se brinda al público. En concreto, los clientes manifestaron sus molestias por
medio del Libro de Reclamaciones y redes sociales la mala atención en el servicio que brinda el
restaurante.
2
3. Dentro de los siguientes días, el personal encargado de la administración de dicho
restaurante deberá capacitar a todos los integrantes de su negocio, en especial al Área de
Atención al Cliente. De este modo, se evitarán futuros problemas con respecto a quejas
presentadas con anterioridad.
Atentamente,