Evidencia 1

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Nombre: Andrea Sarahi Hernández Sánchez Matrícula: 2946615

Paciel Dioserey Terriquez


Bernardo Padilla Dip
Karla Fernanda Borunda Maldonado 2805567
Nombre del curso: Fundamentos de Nombre del profesor: Luis Fernando
cadena de suministro González
Módulo: I Actividad: Evidencia 1
Fecha: 17-02-20
Bibliografía:

1. Selecciona una empresa en tu localidad y realiza una investigación


de campo donde identifiques y describas los siguientes puntos:
Walmart
a. ¿Cuál es la cadena de valor de la empresa? Identifica sus
actividades primarias y de apoyo.

Actividades
primarias de
Walmart

 Logística interna

Para garantizar precios bajos Wal-Mart decide estar al pendiente de sus


proveedores, controlando así los costos del manejo de la mercancía,
almacenamiento, organización y despacho interno de los inventarios.
 Logística externa

Wal-Mart cuenta con instalaciones muy amplias, en donde se muestran los


productos en estanterías y por secciones, en donde los clientes pueden buscar
directamente lo que buscan o dar un recorrido e ir tomando lo que desean, lo
que no se encuentra ahí el cliente lo puede solicitar de la bodega, paga los
productos y se los puede llevar de inmediato o pagar para que se los envíen a
casa.

 Marketing y ventas

Precios bajos, es el eslogan de Wal-Mart con el que mejor manejas su


mercadotecnia, esto les ha traído grandes ventajas frente a sus principales
competidores.

A esto se le suman los programas sociales con los que Wal-Mart logra atraer
miles de clientes.

Las ventas se manejan por mayoreo y menudeo.

 Servicio

Respeto por el individuo, búsqueda de la excelencia, mejorar la calidad de las


familias y costos bajos todos los días.

Genera empleos para contribuir el desarrollo, genera ahorro.

Actividades de apoyo

 Infraestructura de la empresa

Cuenta con instalaciones muy amplias para ofrecer el mejor servicio. De este
modo el cliente se siente más libre y con más espacio para elegir el producto
que les convenga. El espacio de estacionamiento es también muy amplio y
seguro para que los clientes se sientan tranquilos mientras realizan sus
compras.
 Dirección de recursos humanos

Tiene como objetivo dar un buen trato al cliente, para ellos el cliente es primero
y principal. El trato de gran confianza que dan no es comparado con ningún
otro que ofrezcan las tiendas.

 Desarrollo de la tecnología

La tecnología aplicada de las tiendas está el software que comprende desde el


registro del artículo cuando ingresa a la tienda, hasta que es comprado. Esto lo
logra mediante un ítem o código de barras, se clasifican cada uno de los
productos para su fácil identificación tanto en cajas como en inventario.
b. ¿Cuál es su estructura de proceso de negocio (push o pull)?

La estructura de proceso de negocio que tiene Walmart es push ya que son


procesos especulativos porque no se conoce la demanda real del consumidor
al tiempo de ser iniciados. La clasificación del proceso push es “Make to stock”,
aquí el producto se fabrica y se almacena como producto terminado esperando
que el cliente lo ordene y sea entregado.

c. Identifica las estrategias logísticas utilizadas.

 Inventario

Walmart mejoro su sistema de inventario ya que utiliza un método innovador


que actualmente muchas empresas están implementando, es la identificación
por radiofrecuencia. Esto rastrea los envíos desde el proveedor hasta el centro
de distribución para almacenar.

Walmart no utiliza un almacenamiento extra, ya que el método utilizado por


Walmart es el “Cross Docking” y gracias es este método se tiene un inventario
eficiente.

El “Cross Docking” se trata de la transferencia directa de productos desde un


camión de entrada a otro de salida. A esto se refiere que los proveedores
hacen entrega de los productos en los centros de distribución, en donde los
productos se traspasan a otro camión que es el encargado de llevarlos a las
tiendas. Todo este proceso tarda alrededor de 24 horas o menos.

Gracias a esto se tiene costos de inventarios y transporte muy reducidos.

 Transporte

Los camiones de Walmart inician el recorrido en los centros de distribución de


Centroamérica y de México, de ahí se dirige a las tiendas para poder abastecer
y llevar la mercancía. Cuando el camión regresa a los centros de distribución,
se aprovecha la ruta para recoger mercancía de los proveedores que queden
de camino, esa mercancía es llevada a los centros de distribución para ser
llevada a sus tiendas. Siendo así que este ciclo se repite.

Este proceso reduce los costos de transporte, ahorra e los tiempos de entrega,
tiene un sistema de rastreo y monitoreo las 24 hrs, etc.

 Instalaciones

Walmart opera con 345 centros de distribución en el mundo, 157 en Estados


Unidos, y 188 en América.
En Estados Unidos se tienen 157 centros de distribución, 104 Walmart las
opera, 2 son propias, pero son operadas por terceros, 23 son rentadas y
operadas por la empresa, por ultimo 23 son propiedad de terceras partes y
operadas por los mismos.

En sus tiendas, cada semana se tienen aproximadamente 270 millones de


clientes que visitan mas de las 11,700 tiendas y en los sitios web que están
disponibles en 28 países.

d. Describe su red de distribución física y canales de


distribución.

Actualmente, la Red está constituida por 14 centros de distribución,


instalados en seis entidades de la República: Ciudad de México, uno;
Estado de México, seis; Jalisco, dos; Nuevo León, dos; Tabasco, dos;
Sinaloa, uno, lo que, en conjunto, representa para la cadena la capacidad de
mover diariamente 2.25 millones de cajas y 21 mil 400 tarimas, para dar
servicio a 1 mil 551 tiendas, clubes de precios, restaurantes y tiendas
departamentales.

Pero, situemos nuestra total atención en el CEDIS de San Martín Obispo.


Este Centro, que inició operaciones en noviembre de 2001 y ofrece empleo
directo a 436 personas, actualmente cuenta con 30 cortinas de recibo y 67
de embarque, lo que le permite colocar alrededor de 600 cajas diarias y
prestar atención a 649 tiendas de Walmart México. De la misma forma,
posee una enorme capacidad de almacenaje con 12 mil 500 posiciones,
destinadas especialmente para los productos importados.

Para ampliar los datos e imaginar las dimensiones de este lugar, y con ello
comprender plenamente las condiciones en las que se encuentran los
productos congelados y refrigerados, así como las frutas y verduras, es
preciso señalar que dentro del sitio la temperatura se maneja en tres
niveles:

•   26 grados (congelados)


•   1 grado (aderezos y cámara de frutas finas, cítricos y más)
•   14 grados (cámara de frutas tropicales)

Asimismo, es pertinente hacer mención del tiempo estimado que un


producto deberá permanecer en el CEDIS para no afectar su proceso de
vida:
•   Congelados: los productos que se ubican en esta zona
permanecen en resguardo hasta por 15 días
•   Comestibles (carnes, frutas finas y cítricos): su tiempo de
estancia en el Centro sólo es de dos a tres días como máximo
•   Secos: su tiempo de estancia es indicado por los expertos
•   Pescados y mariscos: se encuentran a -1 ºC  de temperatura, y su
tiempo de estancia no sobrepasa las 24 horas.

(Acevedo, 2018)

e. ¿Qué acciones realiza para el proceso de administración de


proveedores y clientes?

Proveedores
-Mantener relaciones cordiales, propiciar su desarrollo y cubrir el costo
de sus servicios de conformidad con los términos contractuales
acordados.
-Foro anual de proveedores, evaluación y seguimiento.
Clientes
-Brindar servicio ejemplar y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo, a
través del valor de las marcas.
-Foros página web, comunicación directa con vendedores.

f. De manera detallada, consulta sobre los métodos que la


empresa utiliza para pronosticar su demanda, identificando
qué tipo de pronóstico es y cuál es el porcentaje de error que
consideran como aceptable.

Como su nombre lo dice, es una variación con base en ciclos,


Demanda ya sean largos o cortos. Un ejemplo es el asentamiento de las
cíclica economías de los países al realizarse un cambio de presidente
o gobierno

-Este proceso lo utiliza Wal-Mart ya que sus productos están categorizados en


todas sus sucursales y esa es la razón por la cual sus ventas son cíclicas ya
que sus productos se van vendiendo dependiendo de las ocasiones.

g. Investiga de qué manera realizan su planeación de


operaciones y venta (S&OP).

Kilómetros recorridos diariamente en todos sus procesos de transporte:

- 15 vueltas a la tierra.

Mediante estos puntos realizan su planeación de ventas basándose en:


- Plantas productivas.
- Líneas de producción.
- Centros de distribución.
- Equipo de transporte.
- Puntos de venta.

Consolidación logística:

- Recepción y distribución del pedido de ventas.


- Planear y coordinar la fabricación.
- Programación de la transportación.
- Administración del personal.
- Seguridad vial.
- Seguimiento a los indicadores de la operación.
- Incrementar el uso del doble articulado.
- A través de software de optimización y coordinación con operaciones.
- Incrementar la tercerización en transportes.
- Atención especializada a los diferentes canales de venta.
- Mejora de productividad: rendimiento, modernización de flotilla, sistemas
de atención a canales.

h. Cómo administran sus listas de materiales, cómo se colocan


órdenes a proveedores, si utilizan algún sistema
computacional.

A través de software de optimización y coordinación de operaciones.

2. Con base en puntos anteriores, realiza un análisis sobre la


situación actual de la empresa. ¿Crees que la planeación de la
cadena de suministro es óptima? ¿Qué oportunidades identificas?
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
-Manejo de precios bajos -Innovación en los productos
-Es una empresa -Alianzas estratégicas con
internacionalmente proveedores.
reconocida. -Mayor publicidad.
-Tiene buenas estrategias -Redes sociales activas para
logísticas (Inventario y distribuir productos a bajo
transporte) costo.
-Ubicación de tiendas -Enfoque en los jóvenes para
-Mercadotecnia innovadora ampliar el público.
-Buen servicio a clientes -Cambio de tendencias

DEBILIDADES AMENAZAS
-Sobrecarga de trabajo a sus -Competencia (Target)
empleados. -Posibles demandas por el
-No todos los empleados están problema ambiental que causa
cubiertos por un plan médico. construir tiendas.
-Descuentos en otras marcas
Bibliografía
DWAPP. (16 de Marzo de 2019). Digital Wale . Obtenido de Analisis FODA Walmart :
https://digitalwale.com/analisis-foda-de-walmart/
J., A. (25 de Julio de 2019). Timbrat. Obtenido de Una cadena de suministro
increiblemente exitosa ¿Como lo hace Walmart?:
https://timbrat.com.mx/blog/2019/07/25/una-cadena-de-suministro-
increiblemente-exitosa-como-lo-hace-walmart
Redaccion Opportimes . (12 de Dicimebre de 2018). Redaccion Opportimes . Obtenido
de Walmart opera con 345 centros de distribucion en el mundo :
https://www.opportimes.com/walmart-opera-con-345-centros-de-distribucion-
en-el-mundo/
Universidad Tecmilenio . (Sin dia de publicacion de Sin mes de publicacion de Sin año
de publicacion ). Cursos Tecmilenio . Obtenido de Fundamentos de candena de
suministro : https://cursos.tecmilenio.mx/courses/10664/pages/mi-curso?
module_item_id=31250
Walmart Mexico y Centroamerica. (Sin dia de publicacion de Sin mes de publicacion de
2018). Walmart Mexico y Centroamerica. Obtenido de Logistica:
https://www.walmartmexico.com/proveedores/logistica

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