Curso Asistente Dental

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1/6/2021
CURSO
ASISTENTE TRABAJO PRÁCTICO EVALUATIVO
DENTAL
DRA. EULOGIA ADAD | ALUMNA: JUAREZ MABEL CARLA YANETH

CURSO ASISTENTE DENTAL
1. ¿Qué es el sistema estomatognático y qué funciones tiene?
El sistema estomatognático deriva del griego stoma (boca o cavidad

bucal) y gnathos (maxilares o mandíbula). Se refiere a las estructuras de la
boca y de los maxilares vinculados anatómica y funcionalmente.
Está formado por:

• Componente articular: articulación
tempo mandibular.
• Componente oclusal: dientes.
• Componente neuromuscular y
nervioso.
• Componente peridontal.
• Estructuras pasivas: bases óseas
maxilares.
• Estructuras anexas: componente
vascular, linfático y glándulas
salivales.
Funciones primarias:
Masticación, movimientos que realiza el maxilar inferior para formar el bolo

alimenticio para su posterior deglución. Se realiza en dos fases, una fase
mecánica (divide y tritura los alimentos) y una fase química (insalivación y
formación del bolo alimenticio).
Insalivación, impregnar los alimentos de saliva para disolverlos y apreciar su

sabor.
Deglución, acción de tragar el bolo alimenticio para que llegue al estomago.
Fonación, emisión de la voz y fenómenos relativos a la emisión de palabras.
Funciones secundarias: respiración, estética, postura y gusto.
2
2. Indique a que elementos dentarios corresponde el número: 13, 25,36,

42.
Los dientes se designan con dos cifras:

1° cifra, indica el cuadrante donde se encuentra
2°cifra indica el número del elemento dentario
13= Canino superior derecho.

25= 2° premolar superior izquierdo.
36= 1° molar inferior izquierdo.
42= Incisivo lateral inferior derecho.
3
3. ¿Qué es la placa dental y cómo se relaciona con enfermedades

bucales?
La placa dental o biolfilm es una biopelicula o capa que se forma sobre la

superficie de los elementos dentarios. Es una acumulación heterogénea de
microorganismos, bacterias aerobias y anaerobias. Puede ser benéfica o
perjudicial.
Formación:
• Primero se forma la película adquirida, revestimiento delgado y
húmedo de origen salival con algunas bacterias y microorganismos,
sobre el elemento dentario.
• Es protectora, lubrica y mantiene húmeda la estructura, mientras se
remueve y se vuelve a formar.
• Y es destructiva cuando permite la colonización de las bacterias, los
microorganismos se unen formando colonias. Mientras sea una capa
delgada es reversible y se remueve fácilmente. A medida que
transcurre el tiempo y si no se remueve, se forma una capa dental
madura.
• Si la placa permanece por mucho tiempo se forma el sarro.
Tenemos dos tipos de placas, supra gingival y subgingival, a las cuales

podemos relacionar con las enfermedades bucales por su ubicación.
Placa supra gingival: supra (por encima de), gingival (encías).por encima
de la encía.
Se ubica en la superficie de los dientes, la corona y el margen gingival.
Predominan las bacterias anaerobias estrictas en capas profundas y
anaerobias facultativas en capas superficiales.
La placa supra gingival se relaciona con la
caries dental, enfermedad infecciosa aguda o
crónica, que requiere que actúen cuatro
factores conjuntamente (bacterias, huésped,
tiempo y substrato).
Placa subgingival: se ubica en el surco

entre el diente y la encía. Predominan las
bacterias anaerobias estrictas en los surcos
enfermos.
Se relacionan con la enfermedad periodontal,
enfermedad multifactorial, crónica e
4
irreversible, que afecta a los tejidos de sostén que rodean al diente.
▪ Anaerobios estrictos: No se pueden desarrollar con la presencia de

oxígeno.
▪ Anaerobios facultativos: Requieren oxígeno para desarrollarse.
4. ¿Qué es la gingivitis y cuáles son sus signos?
La gingivitis es la inflamación de la encía, provocada por la presencia

continua y en exceso de placa dental. Es una enfermedad reversible y
evitable si se aplica una correcta higiene bucal.
Los signos que la caracterizan son: enrojecimiento, hinchazón y

sangrado de las encías.
La gingivitis si no es
tratada podría llevar a
una periodontitis.
5. ¿Considera importante a la bioseguridad? ¿Por qué?
Bio: vida
Seguridad: caución o garantía a favor de alguien.
La bioseguridad es importante, por ser el conjunto de normas que se

deben seguir para preservar la salud del profesional, su asistente y la del
paciente.
Comprende la protección contra enfermedades infecciosas, radiológica, las
instalaciones en el consultorio y la correctas posiciones de trabajo.
5
Los principios que sigue son:

• Universalidad, se consideran a todos los pacientes como pacientes
de riesgo, que puede llegar a contagiar alguna enfermedad por
contacto directo o indirecto.
• Uso de barreras, lo que usamos
de manera física para protegernos
y evitar un contagio, por ejemplo
guantes, barbijos y gafas.
• Medios de eliminación de material
contaminado, como hacer la
eliminación de los desechos.
6. Defina esterilización y que métodos tenemos para realizarlo.
Esterilización: eliminación de todas las formas de material viviente,

incluyendo bacterias, virus y hongos. Eliminación del cien por ciento de los
microorganismos. Incluyen sistemas de calor o radiación.
Se esterilizan los materiales críticos (contacto directo con el paciente),

materiales e instrumentos expuestos a áreas estériles del cuerpo, como
instrumental quirúrgico y de curación.
Se puede realizara la esterilización por calor seco o calor húmedo.
Calor seco: los microorganismos mueren por quemadura

de sus proteínas. Se usa este método para artículos que
puedan soportar una temperatura mayor a 160°c en un
tiempo no menor a una hora.
Se utiliza un horno o estufa. Para material de acero,
vidrio, etc.
Calor húmedo: esterilización por vapor saturado a

presión en Autoclave. Es el método más efectivo y de
menor costo, requiere menor temperatura y menor
tiempo, se realiza el ciclo al vacio. Se pueden colocar
también ropa, gasa.
6
7. Defina desinfección y nombre desinfectantes de uso común.
Desinfección: eliminación de la mayor parte de microorganismos

patógenos pero con frecuencia permanece los no patógenos olas formas
resistentes de estos. Incluye agentes químicos.
Existen distintos niveles de desinfección. Los materiales semi-críticos

pueden ser procesados por desinfectantes de alto nivel, y los no críticos
mediante desinfección de bajo nivel.
Los materiales semi críticos primero se limpian y luego deben

descontaminarse mediante el uso de líquidos para específicos para ello.
Los desinfectantes de uso común son:

• Soluciones de cloruro: hipoclorito de
sodio (lavandina)
Se usa la solución al 0.1% en agua.
Las superficies como mesas y camilla, se
frotan con un trapo embebido en la solución y
se deja actuar por 10 minutos.
Se reemplaza la solución diariamente o con la mayor frecuencia
posible.
• Formaldehido al 8 %: para desinfección de alto nivel y esterilización

química. Es toxico y puede cambiarse cada 14 días.
• Glutaraldehido: para una desinfección de alto

nivel remojar los instrumentos y materiales por
20 minutos. También puede usarse para
esterilización química. Toxico y se puede
cambiar cada 14 días.
• Detergente enzimático: tiene enzimas capaces eliminar y destruir

todo elemento orgánico.
7
8. Describa como debemos manejar los residuos dentro del consultorio y

como desechamos los elementos corto punzantes.
Los materiales sucios o descartables deberán ser

eliminados en forma segura.
Todo residuo dentro del consultorio debe ser
eliminado en bolsas rojas, una vez llenas se
guardan en un lugar específico hasta ser retirada
por servicios de recolección de desechos
patológicos y son quemados.
Estas bolsas vienen de distintos tamaños. Se
tienen un cesto de basura patológica para tirar
todo, también en el las mesadas se pueden observar vasos pequeños con
bolsas pequeñas.
Los materiales y objetos corto punzantes como agujas y bisturí, deben

ser depositados en recipientes apropiados, para ello se colocan en botellas
de plástico rígido y de amplia capacidad, de material compatible con
incineración. Una vez alcanzada las tres cuarta parte de su capacidad se
cierra la botella y desecha en las bolsas rojas.

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1. ¿Qué es el sistema estomatognático y qué funciones tiene?

El sistema estomatognático deriva del griego stoma (boca o cavidad

Está formado por:

Masticación, movimientos que realiza el maxilar inferior para formar el bolo

Insalivación, impregnar los alimentos de saliva para disolverlos y apreciar su

Deglución, acción de tragar el bolo alimenticio para que llegue al estomago.

Fonación, emisión de la voz y fenómenos relativos a la emisión de palabras.

Funciones secundarias: respiración, estética, postura y gusto.

2. Indique a que elementos dentarios corresponde el número: 13, 25,36,

Los dientes se designan con dos cifras:

2°cifra indica el número del elemento dentario

13= Canino superior derecho.

3. ¿Qué es la placa dental y cómo se relaciona con enfermedades

La placa dental o biolfilm es una biopelicula o capa que se forma sobre la

Tenemos dos tipos de placas, supra gingival y subgingival, a las cuales

Placa subgingival: se ubica en el surco

irreversible, que afecta a los tejidos de sostén que rodean al diente.

▪ Anaerobios estrictos: No se pueden desarrollar con la presencia de

4. ¿Qué es la gingivitis y cuáles son sus signos?

La gingivitis es la inflamación de la encía, provocada por la presencia

Los signos que la caracterizan son: enrojecimiento, hinchazón y

5. ¿Considera importante a la bioseguridad? ¿Por qué?

La bioseguridad es importante, por ser el conjunto de normas que se

Los principios que sigue son:

6. Defina esterilización y que métodos tenemos para realizarlo.

Esterilización: eliminación de todas las formas de material viviente,

Se esterilizan los materiales críticos (contacto directo con el paciente),

Se puede realizara la esterilización por calor seco o calor húmedo.

Calor seco: los microorganismos mueren por quemadura

Calor húmedo: esterilización por vapor saturado a

7. Defina desinfección y nombre desinfectantes de uso común.

Desinfección: eliminación de la mayor parte de microorganismos

Existen distintos niveles de desinfección. Los materiales semi-críticos

Los materiales semi críticos primero se limpian y luego deben

Los desinfectantes de uso común son:

• Formaldehido al 8 %: para desinfección de alto nivel y esterilización

• Glutaraldehido: para una desinfección de alto

• Detergente enzimático: tiene enzimas capaces eliminar y destruir

8. Describa como debemos manejar los residuos dentro del consultorio y

Los materiales sucios o descartables deberán ser

Los materiales y objetos corto punzantes como agujas y bisturí, deben

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