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Tema N°3 Aplicaciones Del Balance de Energia y Masa

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Melania Calizaya Mendoza

Este documento describe las aplicaciones del balance de masa y energía. Explica la ecuación general de balance de masa y los diferentes tipos de balances, incluyendo balances diferenciales para procesos semicontinuos, continuos y discontinuos, así como balances integrales para procesos discontinuos. Resalta que en cualquier proceso sin reacción química, la generación y el consumo son cero.

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Tema N°3 Aplicaciones del Balance de Energia y Masa

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Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales.

Carrera de Ingeniería en Medio Ambiente.

TEMA N°3
APLICACIONES DEL BALANCE DE ENERGÍA Y MASA

1) INTRODUCCIÓN

La interpretación de las aplicaciones del balance de energía y masa se ha constituido como una
la herramienta básica, relacionado al control de operaciones en una planta y a la investigación,
desarrollo e innovación de nuevos productos en concordancia al desarrollo sostenible y
sustentable del medio ambiente.
El balance de masa es la identificación y comprensión de la ley natural de la conservación de la
masa y energía, y específicamente referida a que "la materia no se crea ni se destruye, solo se
transforma.

2) ECUACIÓN GENERAL DE BALANCE DE MATERIA

Si el sistema se caracteriza por el rectángulo, queda claro que los términos de entrada y salida
vinculan el exterior con lo que sucede en el interior del proceso; mientras que la generación,
consumo y acumulación es característica de lo que sucede en el interior del sistema. El siguiente
esquema muestra los componentes de un proceso que son parte de la ecuación de balance de
masa:

Generación
Entrada Consumo Salida
Acumulación

Entrada + Generación = Salida + Consumo + Acumulación

3) TIPOS DE BALANCES

Dependiendo de la forma como se expresan los términos de la ecuación de balance en el


proceso, los balances son:

3.1) Balances Diferenciales


Los términos de la ecuación expresan cantidades por unidad de tiempo (velocidad: g/min,
moles/h) que indican Io que sucede en un proceso en un instante dado. A continuación, se
muestran las ecuaciones de balance según el tipo de proceso y régimen de trabajo:
a) Proceso: Semicontinuo.
Régimen: Transitorio.

1|P á g i n a I n g . G o n z a l o C o n d o r i V á s q u e z .
Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales.
Carrera de Ingeniería en Medio Ambiente.

Entrada + Generación = Consumo + Salida + Acumulación

En esta ecuación solo puede identificarse o bien la entrada o bien la salida, nunca ambos.
b) Proceso: continuo.
Régimen: Transitorio.

Entrada + Generación = Consumo + Salida + Acumulación

c) Proceso: Continuo.
Régimen: Permanente (Acumulación = 0)

Entrada + Generación = Consumo + Salida

3.2) Balances Integrales


Cada término resulta expresado como una cantidad de la sustancia medida (gramos, toneladas,
moles) que describen lo que ocurre entre dos instantes del proceso. Este tipo de balance es
característico del proceso discontinuo.
a) Proceso: Discontinuo.
Régimen: Transitorio.

Generación = Consumo + Acumulación

en la que el término de:

Acumulación = Salida final – Entrada inicial

Luego:

(Entrada inicial) + Generación = Consumo + (Salida final)

IMPORTANTE:

SI NO HAY REACCIÓN
QUÍMICA,
EN CUALQUIER PROCESO,
REGIMEN Y SISTEMA:
GENERACIÓN = 0
CONSUMO = 0

2|P á g i n a I n g . G o n z a l o C o n d o r i V á s q u e z .

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