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    IngMet2 AC I 2018

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    Mariah Ana
    El documento describe una unidad sobre ingeniería de métodos. La unidad incluye objetivos sobre diagramas de estudio de métodos e industria y herramientas de gestión de calidad. También presenta una actividad de evaluación sobre estos temas con instrucciones y criterios de calificación.

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    Nombre de la materia

    ingeniería de métodos

    Nombre de la Licenciatura
    Ingeniería industrial y administración

    Nombre del alumno


    Ana María Cordero Sanchez

    Matrícula
    200385325

    Nombre de la Tarea

    Unidad #
    XXX

    Nombre del Tutor


    XXX

    Fecha
    XXX
    Unidad 2: Ingeniería de Métodos
    Métodos y diseño de trabajo

    ACTIVIDAD 2

    “Si uno avanza confiadamente en la dirección de sus sueños y deseos para llevar la vida
    que ha imaginado, se encontrará con un éxito inesperado”.
    Henry David Thoreau

    Objetivos:

     Distinguir los distintos tipos de diagramas empleados en la metodología de estudio de


    métodos, bajo diferentes escenarios en la industria.

     Entender la simbología de los diagramas más utilizados en las organizaciones.

     Comprender la utilidad de algunas herramientas del Sistema de Gestión de Calidad


    (SGC).

    Instrucciones:

    Antes de comenzar tu actividad de evaluación, es importante leer de manera particular el


    siguiente recurso de semana 2:

    Lecturas

     ¿Qué son las herramientas del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) ISO
    9000:2000? (UTEL, 2010).
    En este archivo habla sobre el SGC (Sistema de Gestión de Calidad), un sistema que por
    medio de fundamentos administrativos (política de calidad) determina qué deseamos lograr
    y bajo qué método lo haremos, así como lo que debemos tener en mente para la mejora
    constante del mismo.
     Aplicaciones de mejora de métodos de trabajo y medición de tiempos
    (UTEL, 2010).
    En esta lectura conocerás cómo la optimización de la productividad es el camino para que
    una organización o empresa pueda crecer y aumentar su rentabilidad (utilidades),
    entendiendo por esto el aumento de producción por cada hora de trabajo.

    2
    Unidad 2: Ingeniería de Métodos
    Métodos y diseño de trabajo

     Análisis y mejora de métodos de trabajo (Espinosa, 2007).


    Este documento analiza de manera detallada los escenarios de una fábrica, la importancia
    de la producción y la accesibilidad a los medios de trabajo como una forma de optimización
    de la producción y comodidad del trabajador.

    Después de la lectura de los recursos anteriormente descritos, en el apartado de


    Instrucciones, responde a los ejercicios que se presentan a continuación, en el formato de
    tareas UTEL y sube tu documento en el lugar que le corresponde.

    Forma de evaluación:

    Criterios Ponderación

       
    Presentación, formato de tareas UTEL, ortografía y redacción 10%

    Desarrollo de los puntos solicitados:


     Cada punto a desarrollar equivale al 15% 90%
     Número de ejercicios: 6
    Total 100%

    Desarrollo de la actividad:
    I. Existen ciertos métodos y técnicas para la medición del trabajo. Explica brevemente
    porque es importante medir y evaluar los puestos de trabajo. (máximo 5 renglones).

    Valor del ejercicio 15%

    II. Dentro del estudio de métodos, ¿qué representa el Diagrama de Operaciones?

    Valor del ejercicio 15%

    III. Relacione correctamente los siguientes columnas.

    3
    Unidad 2: Ingeniería de Métodos
    Métodos y diseño de trabajo

    Concepto Definición
    A. Ciclo PHVA ( A ) Se plantean etapas para la implementación del SGC.
    B. Diagnóstico (D) Es una herramienta de mejora continua.
    ( B) Implica conocer claramente la situación actual de la organización
    C. Manual de Calidad
    con la finalidad de desarrollar planes de mejora en los procesos.
    ( C) Delimita procedimientos, instructivos de trabajo y documentación
    D. Plan de Asesoría
    que garantice la implementación del SGC.
    E. Matriz FODA ( E ) Define las características de la organización.

    Valor del ejercicio 15%

    IV. ¿En qué consiste la Gestión de Procesos?

    Valor del ejercicio 15%

    V. Relacione correctamente las siguientes columnas con los símbolos convencionales para el
    Diagrama de proceso.

    Símbolo Características
    A. Círculo ( C ) Retraso, utilizado cuando lo almacenado es inferior a un contendedor.

    B. Triángulo ( D ) Transporte, utilizado al mover materiales.

    C. D Mayúscula ( A ) Operación, ejecución en una parte del proceso.

    D. Flecha ( E ) Inspección, utilizado para el trabajo de control de calidad.

    ( B ) Almacenamiento, utilizado para referirse al almacenamiento a largo


    E. Cuadrado
    plazo.

    Valor del ejercicio 15%

    VI. El Sistema de Gestión de Calidad (SGC) está conformado por valiosas herramientas,
    una de ellas es el “Manual de Calidad”. Describe qué es y en qué consiste (máximo 5
    renglones).
    Refleja el comprimiso de la organización para garantizar la satisfaccion del cliente, ante
    cualquier certificador de sistemas de gestion de calidad, es indispensable tenerlo en el
    deben estar documentados

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    Unidad 2: Ingeniería de Métodos
    Métodos y diseño de trabajo

    Nombre de la empresa • Alcance del SGC • Exclusiones • Presentació n de la empresa •


    Politicas y objetivos de calidad • Descripció n de la organizació n • Responsabilidad y
    autoridad • Descripció n de los elementos del sistema • Referencia de los procesos y su
    interacció n • Definiciones
    Adicional los siguientes documentados
    Características de la organizació n • Reseñ a histó rica • Portafolios de productos • Políticas
    de calidad • Objetivos de calidad • Visió n • Misió n
    Alcance y exclusiones Descripció n del cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 9001
    Sistema de Gestió n de Calidad: • Requisitos generales • Requisitos de documentació n •
    Generalidades • Manual de calidad • Control de la documentació n • Control de los registros
    de la calidad Responsabilidad de la direcció n • Compromisos de la direcció n • Enfoque al
    cliente • Declaració n y gestió n de la política de calidad • Planificació n de los objetivos de la
    calidad • Responsabilidad, autoridad de comunicació n • Responsabilidad y autoridad
    (estructura bá sica de la organizació n y comité de calidad) • Representante de la direcció n •
    Comunicació n interna • Revisió n por la direcció n (generalidades, informació n y resultados
    de la revisió n) Gestió n de recursos • Suministros de recursos • Recursos humanos
    (generalidades y competencia, toma de conciencia y formació n) • Infraestructura •
    Ambiente de trabajo Realizació n del producto • Planificació n de la realizació n del producto
    • Procesos relacionados con el cliente • Determinació n de los requisitos relacionados con el
    producto • Revisió n de los requisitos relacionados con el producto • Comunicació n con los
    clientes
    Alcance y exclusiones Descripció n del cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 9001
    Sistema de Gestió n de Calidad: • Requisitos generales • Requisitos de documentació n •
    Generalidades • Manual de calidad • Control de la documentació n • Control de los registros
    de la calidad Responsabilidad de la direcció n • Compromisos de la direcció n • Enfoque al
    cliente • Declaració n y gestió n de la política de calidad • Planificació n de los objetivos de la
    calidad • Responsabilidad, autoridad de comunicació n • Responsabilidad y autoridad
    (estructura bá sica de la organizació n y comité de calidad) • Representante de la direcció n •
    Comunicació n interna • Revisió n por la direcció n (generalidades, informació n y resultados
    de la revisió n) Gestió n de recursos • Suministros de recursos • Recursos humanos

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    Unidad 2: Ingeniería de Métodos
    Métodos y diseño de trabajo

    (generalidades y competencia, toma de conciencia y formació n) • Infraestructura •


    Ambiente de trabajo Realizació n del producto • Planificació n de la realizació n del producto
    • Procesos relacionados con el cliente • Determinació n de los requisitos relacionados con el
    producto • Revisió n de los requisitos relacionados con el producto • Comunicació n con los
    clientes

    Valor del ejercicio 15%

    Cazorla, Javier. Sistemas de Gestió n de la Calidad ISO 9001. Consultado en mailxmail.com


    Fontalvo Herrera, Tomá s José (2007). Herramientas efectivas para el diseñ o e
    implementació n de un sistema de gestió n de calidad ISO 9000:2000. Editorial Corporació n
    para la gestion del conocimiento A.S.D. 2000.

    Rodríguez, 2017 Fundamentos de Química General. (n.d.).

    https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/4271/1/Fundamentos%20de%20Quimica

    %20General_Disoluciones%2C%20propiedades%20coligativas%20y%20gases

    %20ideales.pdf

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