Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 71 vistas

    Instalaciones Frigorificas

    Cargado por

    AA
    Este documento proporciona un guión de contenido para proyectos de instalaciones frigoríficas de Clase C. Incluye secciones para la memoria, cálculos, planos y pliego de condiciones. La memoria debe incluir una descripción de la instalación, normativa aplicable, uso previsto, características técnicas y equipos. Los cálculos cubren aislamiento, necesidades frigoríficas, redes eléctricas y de tuberías. Los planos muestran la situación, esquema frigorí

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Instalaciones Frigorificas

    Cargado por

    AA
    71 vistas8 páginas
    Este documento proporciona un guión de contenido para proyectos de instalaciones frigoríficas de Clase C. Incluye secciones para la memoria, cálculos, planos y pliego de condiciones. La memoria debe incluir una descripción de la instalación, normativa aplicable, uso previsto, características técnicas y equipos. Los cálculos cubren aislamiento, necesidades frigoríficas, redes eléctricas y de tuberías. Los planos muestran la situación, esquema frigorí

    Título original

    instalaciones_Frigorificas

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento proporciona un guión de contenido para proyectos de instalaciones frigoríficas de Clase C. Incluye secciones para la memoria, cálculos, planos y pliego de condiciones. La memoria debe incluir una descripción de la instalación, normativa aplicable, uso previsto, características técnicas y equipos. Los cálculos cubren aislamiento, necesidades frigoríficas, redes eléctricas y de tuberías. Los planos muestran la situación, esquema frigorí

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    71 vistas8 páginas

    Instalaciones Frigorificas

    Cargado por

    AA
    Este documento proporciona un guión de contenido para proyectos de instalaciones frigoríficas de Clase C. Incluye secciones para la memoria, cálculos, planos y pliego de condiciones. La memoria debe incluir una descripción de la instalación, normativa aplicable, uso previsto, características técnicas y equipos. Los cálculos cubren aislamiento, necesidades frigoríficas, redes eléctricas y de tuberías. Los planos muestran la situación, esquema frigorí

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 8

    GUIÓN

    DE
    CONTENIDO
    INSTALACIONES
    FRIGORIFICAS
    GUIÓN
    DE
    CONTENIDO
    INSTALACIONES
    FRIGORIFICAS
    Índice
    1. Instalaciones Frigoríficas Pag. 4

    2. Tabla de comprobaciones Pag. 8

    3
    1. Instalaciones Frigoríficas

    En el presente apartado se establece el guión de contenido para la realización de proyectos de Plan-


    tas e Instalaciones Frigoríficas12 de Clase C, según la Orden de 18 de septiembre de 1995: instalacio-
    nes que utilizan refrigerantes de los grupos segundo o tercero, instalaciones que enfrían cámaras de
    atmósfera artificial de más de 500 m3 de volumen e instalaciones que utilizan refrigerantes del grupo
    primero y que tienen una potencia absorbida3 superior a 30 kW.

    Memoria
    1. Objeto del proyecto

    2. Ámbito de aplicación de la instalación

    3. Alcance

    4. Emplazamiento

    5. Titular de la instalación

    6. Antecedentes (cuando corresponda)

    7. Normativa aplicable
    • Real Decreto 3099/1977, de 8 de septiembre, por el que se aprueba el Regla-
    mento de Seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas, modificado por el RD
    754/1981, de 13 de marzo
    • Orden de 24 de enero de 1978 por el que se aprueban las Instrucciones Técnicas
    complementarias denominadas instrucciones MI IF de acuerdo con lo que dispone el
    Reglamento de Seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas
    • Real Decreto 769/1999, de 7 de mayo, el cual dicta las disposiciones de aplicación
    de la Directiva del Parlamento Europeo y del Consejo 97/23/CE, relativa a los equi-
    pos a presión y modifica el RD 1244/1979.
    • Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el cual se establecen los criterios genera-
    les higiénico-sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis.
    • Real Decreto 2060/2008, por el que se aprueba el Reglamento de Equipos a Presión
    y sus Instrucciones Técnicas Complementarias.
    • Real Decreto 1627/97, de 24 de octubre, por el que se establecen las disposiciones
    mínimas de Seguridad y Salud en las obras de construcción.
    • Real Decreto 105/2008, de 1 de febrero, por el que se regula la producción y gestión
    de los residuos de construcción y demolición (si le es de aplicación).
    • Otras normas y disposiciones particulares que requiera el proyectista
    • Normas UNE de aplicación.
    • Normativa autonómica de aplicación
    1 Planta Frigorífica: cualquier instalación que utilice máquinas térmicas para el enfriamiento de materias que son objeto de un
    proceso de producción o acondicionamiento determinado.

    2 Ha de tenerse presente que el objeto de estas instalaciones será siempre un proceso industrial o la conservación de alimen-
    tos, nunca el confort humano. En este último caso, las instalaciones se harán teniendo en cuenta el RITE.

    3 Potencia absorbida: en el caso de compresores herméticos o semiherméticos, es la potencia eléctrica máxima consumida
    por el motor en el intervalo de condiciones de aspiración y descarga permitidas por el fabricante según catálogo. En el caso de
    compresores abiertos, se computará como potencia absorbida la potencia nominal del motor. En el caso de equipos frigoríficos
    de absorción, es la potencia suministrada por el generador.

    4
    8. Uso de la instalación

    9. Afecciones a terceros (legionelosis)

    10. Descripción del proceso de enfriamiento

    11. Características de la instalación


    11.1 Clasificación del refrigerante
    11.2 Clasificación del sistema de refrigeración elegido
    11.3 Utilización del refrigerante
    11.4 Descripción de las necesidades frigoríficas
    11.5 Equipos frigoríficos y accesorios: cantidad, modelo, colocación, situación
    11.6 Redes de tuberías
    11.7 Redes de conductos
    11.8 Elementos de seguridad
    11.9 Salas de máquinas:
    Características
    Comunicación con el resto del edificio
    Ventilación
    Instalación de maquinaria
    Sala de máquinas de seguridad elevada
    11.10 Locales afectados por la instalación
    11.11 Cámaras frigoríficas:
    Características generales
    Condiciones de trabajo
    11.12 Elementos de seguridad
    11.13 Instalaciones eléctricas
    Prescripciones generales
    Clasificación de emplazamientos
    Ventiladores
    Cámaras frigoríficas o con atmósfera artificial
    Instalaciones frigoríficas que utilizan amoniaco como refrigerante
    11.14 Datos de la empresa instaladora
    11.15 Datos de la empresa conservadora
    11.16 Inspecciones periódicas
    11.17 Prevención de incendios
    Protección contra incendios
    Indicaciones de emergencia e instrucciones de servicio
    11.18 Equipos de protección personal

    Cálculos

    1. Aislamiento térmico de las cámaras


    2. Determinación de las necesidades frigoríficas
    3. Instalación eléctrica
    4. Cálculo de redes de tuberías
    5. Cálculos de evaporadores, condensadores y elementos varios que intervienen en la
    instalación.
    6. Cálculo de la carga de refrigerante

    5
    7. Cálculo de la carga específica de refrigerante de los locales afectados por la instala-
    ción
    8. Salas de máquinas
    9. Cálculo de la ventilación
    10.Cálculo de las válvulas de seguridad
    11. Justificación del volumen del recipiente de líquido

    Planos

    • Situación
    • Emplazamiento
    • Esquema frigorífico de la instalación
    • Planta general de la instalación
    • Alzados necesarios
    • Detalle de cámaras y dispositivos de seguridad
    • Detalle de Sala de máquinas
    • Esquema eléctrico

    Pliego de condiciones

    Calidad de materiales
    Normas de ejecución
    Pruebas reglamentarias
    Condiciones de uso, mantenimiento y seguridad
    Certificados y documentación
    Elementos sujetos homologación
    Características de la empresa instaladora
    Presupuesto

    Otros documentos a incluir

    • Estudio o estudio básico de seguridad y salud


    • Estudio de gestión de residuos de construcción y demolición (art. 4.1.a) RD 105/2008)
    (si es el caso)

    Referencia legislativa con contenido técnico autonómico

    Comunidad Valenciana:
    ORDEN de 12 de febrero de 2001, de la Consellería de Industria y Comercio, por la que se modifica
    la de 13 de marzo de 2000, sobre contenido mínimo en proyectos de industrias e instalaciones in-
    dustriales.

    Región de Murcia:
    RESOLUCIÓN de 4 de noviembre de 2002 de la Dirección General de Industria, Energía y Minas por la
    que se desarrolla la Orden de 9 de septiembre de 2002 de la Consejería de Ciencia, Tecnología, In-
    dustria y Comercio, por la que se adoptan medidas de normalización en la tramitación de expedientes
    en materia de industria, energía y minas.

    6
    Castilla la Mancha:
    ORDEN DE 13-03-2002 por la que se establece el contenido mínimo en proyectos de industrias y de
    instalaciones industriales.

    7
    2. Tabla de comprobaciones
    1- Instalaciones
    Frigoríficas
    TITULAR X

    EMPLAZAMIENTO X

    OBJETO DEL TRABAJO X

    REGLAMENTOS Y DISPOSICIONES X

    CARACTERÍSTICAS DE LA INSTALACIÓN: EQUIPOS FRIGORÍFICOS Y ACCESORIOS: X


    CANTIDAD, MODELO, COLOCACIÓN, SITUACIÓN
    CARACTERÍSTICAS DE LA INSTALACIÓN: CLASIFICACIÓN DEL REFRIGERANTE X

    CÁLCULOS X

    PLIEGO DE CONDICIONES X

    ESS o EBSS X

    PLANO DE SITUACIÓN X

    PLANO DE EMPLAZAMIENTO X

    ESQUEMA FRIGORÍFICO X

    PRESUPUESTO X

    X: Exigible O: No aplica

    También podría gustarte