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    Leemos Juntos

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    Luna Paola
    Este texto instruye sobre cómo preparar un plato de anchoveta dorada con ensalda de tarwi para una persona. Explica los ingredientes necesarios y los pasos a seguir, que incluyen dorar la anchoveta en aceite y preparar la ensalada mezclando el tarwi, choclo, queso y otros ingredientes. Finalmente, se sirven los ingredientes en secciones separadas de un plato para mostrar su presentación.

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    Este texto instruye sobre cómo preparar un plato de anchoveta dorada con ensalda de tarwi para una persona. Explica los ingredientes necesarios y los pasos a seguir, que incluyen dorar la anchoveta en aceite y preparar la ensalada mezclando el tarwi, choclo, queso y otros ingredientes. Finalmente, se sirven los ingredientes en secciones separadas de un plato para mostrar su presentación.

    Descripción original:

    ANCHOVETA DORADA CON ENSALADA TRWI

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    Este texto instruye sobre cómo preparar un plato de anchoveta dorada con ensalda de tarwi para una persona. Explica los ingredientes necesarios y los pasos a seguir, que incluyen dorar la anchoveta en aceite y preparar la ensalada mezclando el tarwi, choclo, queso y otros ingredientes. Finalmente, se sirven los ingredientes en secciones separadas de un plato para mostrar su presentación.

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    LEEMOS JUNTOS

    ANCHOVETA DORADA CON ENSALDA DE TARWI

    LECTURA

    ANTES DE LA LECTURA
    1. Observa el título del texto y las imágenes, responde y completa:

    ¿De qué tratará el texto? ¿Para que leeré el texto?


    ____________________________________ _______________________________________
    ____________________________________ _______________________________________
    ____________________________________ _______________________________________
    ____________________________________ __________________
    2. Marca con un ¿qué tipo texto crees que leerás?

    Expositivo Narrativo Instructivo

    DURANTE LA LECTURA
    3.Lee atentamente el texto

    INGREDIENTES PREPARACIÓN
    • 2 cdas. aceite • En una sartén, calienta el aceite y dora la
    • 300 g anchoveta en conserva, escurrida anchoveta. Sirve en la sección roja del Rico
    • 2 tzs. tarwi sancochado Plato.
    • 1/2 choclo sancochado, desgranado
    • 50 g queso fresco en cubos • En un tazón, mezcla el tarwi, el choclo, el
    • 2 tzs. quinua cocida, graneada queso, la quinua, el tomate, las arvejas y la
    • 2 tomates en cubos espinaca. Vierte el jugo de limón, añade el
    • 1 1/2 tzs. arvejas sancochadas culantro, sazona con sal y mezcla. Sirve en la
    • 2 tzs. espinaca en tiras sección verde.
    • 2 ramas de culantro
    • Jugo de 3 limones • Por último, sirve el camote en rodajas en la
    • 2 camotes amarillos cocidos, sin piel sección amarilla
    • Sal del Rico Plato

    DESPUÉS DE LA LECTURA
    3. El texto anterior se escribió para:

    Contarnos una historia Darnos una instrucción Darnos una noticia


    a b c
    4. El texto trata principalmente (marca con una x)
    a) De la anchoveta dorada con ensalada de tarwi.
    b) De las proteínas y carbohidratos de la anchoveta y el tarwi.
    c) De cómo preparar anchoveta dorada con ensalada de tarwi

    5. Marca según el orden en que se realiza la preparación del plato.


    I. Sirve el camote en rodajas.
    II. calienta el aceite y dora la anchoveta. Sirve en la sección roja del Rico Plato.
    III. Vierte el jugo de limón, añade el culantro, sazonar con sal y mezcla. Sirve en la sección

    III; II; I II; I; III II; III; I


    a b b

    6. ¿Cuál es el aporte nutricional de un plato de anchoveta dorada con ensalada de tarwi?

    7. ¿para cuantas personas alcanza la receta? ¿Por qué?

    8. Si tu familia está compuesta de 8 integrantes cuantas tazas de quinua se utilizará ¿por qué?:
    Explica tu respuesta

    9. ¿Para que el autor habrá puesto esta imagen en el texto?

    10. Lee lo que dice Lucy


    ¿Qué le dirías a Lucy?

    11.
    12.
    __________________________________________________________
    __________________________________________________________
    13. Lee lo que dice Lucy.
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