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    6.3 Matriz Gestion de Cambios

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    Astrid Rico
    Este documento presenta un formato para la identificación y análisis de cambios en una panadería y cafetería. El formato incluye secciones para describir el cambio, identificar posibles peligros y personas afectadas, implementar controles, y aprobar el cambio. El objetivo es asegurar que cualquier cambio se gestione de manera segura y cumpla con los requisitos legales y de salud y seguridad.

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    Título original

    6.3 MATRIZ GESTION DE CAMBIOS

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    IDENTIFICACIÓN Y ANALISIS DEL CAMBIO

    IDENTIFICACIÓN DEL CAMBIO DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO DOCUMENTO DE REFERENCIA

    ingreso de nuevo personal en realizar inducción al nuevo


    competencias
    la empresa personal

    realizar los ajustes adecuados


    en la redacción de politica de calidad
    documentos
    realizar la adecuación de la
    politica y objetivos de calidad
    en la empresa

    politica de calidad

    se trata de forma inadecuada


    cambio o mantenimiento de la máquina o queipos donde N/A
    maquinaria y equipos
    provoca un deterioro superior
    MATRIZ DE GESTIÓN DE CAMBIOS
    PANADERIA Y CAFETERIA MANA DE LA 14.

    O IDENTIFICACIÓN DE PELIGR
    REQUISITOS LEGALES
    REGISTROS APLICABLE RECOMENDACIONES DE SST

    expediente de personal dar a conocer todos los riesgos


    y medidas preventivas del area a
    listas de asistencia ejercer

    seguimiento de la información
    documentada la Información documentada
    apropiada tiene como evidencia
    de que los recursos de
    seguimiento son idóneos para su
    propósito.

    Establecer los sistemas de


    comunicación entre los
    trabajadores de mantenimiento
    y otras personas que puedan
    formato de mantenimiento de verse implicadas en el proceso.
    maquinas y equipos dar a conocer a los trabajadores
    sobre los riesgos y las medidas
    preventivas relacionadas con el
    manejo adeuado de maquinas o
    equipos que deban usar.
    CODIGO: MA-HS-01

    VERSIÓN: 1

    IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

    CONTROLES A IMPLEMENTAR FECHA DE EJECUCIÓN RESPONSABLE

    capacitaciones al personal 6/14/2021 HSEQ

    6/14/2021 HSEQ
    Revisión y actualización de la
    información documentada
    Identificación de los cambios y
    de la versión vigente de los
    documentos
    6/14/2021 HSEQ

    inspeccionesde los equipos y


    maquinaria antes de empezar a
    usarlo
    Seguir las especificaciones de
    uso 6/14/2021 HSEQ
    Usar los equipos de protección
    individual específicos (guantes,
    botas, etc)
    FORMATO GESTIÓN DEL CAMBIO

    1. IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL CAMBIO

    TIPO DE CAMBIO Descripción del cambio

    Cambios Externos
    Cambios Internos (marcar con x)
    (marcar con x)
    Instalaciones
    Maquinaria/equipos/ Legislación
    herramientas
    Evolución
    Proceso/ Procedimiento del
    conocimient
    Metodos de trabajo o SST
    Otro. Otro.
    Cual? Cual?
    2. IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS
    Personas involucradas o
    Identificación de peligros (marque con una x)
    afectadas por el Cambio

    Peligro
    Peligro Biológico
    Natural

    Peligro Locativo Peligro


    Eléctrico
    Peligro
    Peligro Biomecánico
    Físico
    Peligro Psicosocial
    Peligro Mecánico
    Peligro Químico
    3. IMPLEMENTACIÓN DEL CAMBIO
    Actividades Responsable

    4. APROBACION DEL CAMBIO


    Nombre de quien aprueba el cambio
    Cargo

    Nombre del responsable del seguimiento del


    cambio Cargo
    VERSIÓN: FO-GG-01
    ÓN DEL CAMBIO
    CODIGO: 1

    ICACIÓN Y ANÁLISIS DEL CAMBIO

    Fecha estimada del


    Descripción del cambio Justificación del cambio
    cambio

    ENTIFICACIÓN DE PELIGROS
    Personas involucradas o
    Controles a implementar
    afectadas por el Cambio

    Responsable Seguimiento

    APROBACION DEL CAMBIO


    Cargo Firma

    Cargo Firma

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