Solucion Caso Practico Clase 4

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Estrategia Empresarial

Caso Práctico Clase 4

Hugo Alexander Obando

Rosas Jorge E. Chaparro

Medina Tutor

Corporación Universitaria de Asturias

Octubre de 2021
Justificación

Es de gran importancia introducirnos en el estudio de del caso de una de las

mayores empresas del mundo como lo es Starbucks para entender la importancia

de la planeación estratégica, el uso de herramientas de planeación, el poder de la

toma de decisiones para el desarrollo y posicionamiento de una marca en el

mercado, a partir del conocimiento de cómo ésta empresa llego al éxito podemos

tomar acciones que nos ayuden a encaminar nuestras empresas por la senda del

triunfo y llegar al posicionamiento que todos esperamos de nuestra organización.


Enunciado Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo. Se dedica

a la comercialización y venta de bebidas de café preparadas y goza de una fuerte

presencia internacional. Ha cambiado radicalmente el concepto de cafetería tal y

como era conocido anteriormente, introduciendo nuevos elementos y variando

otros. Por ejemplo, aumentó significativamente el precio, mientras redujo la gama

de productos ofertados. Además, habilitó espacios en las cafeterías para leer o

utilizar el ordenador. Cuestión Utilizando las siguientes herramientas, profundiza

más en el éxito de Starbucks y explica cómo crea un océano azul donde

competir:

• Lienzo estratégico • Marco de las cuatro acciones • Cuadrícula “Eliminar-

Reducir, Aumentar, Crear”

Solución:

Lienzo estratégico: Starbucks como puede observarse a hecho grandes

inversiones teniendo en cuenta diferentes aspectos dentro de la industria en la

cual tiene su vida empresarial y ofrece a sus clientes valor agregado cambiando el

concepto de cafetería que se tenía, vemos como dentro de su estrategia por

ejemplo mientras el precio de sus productos iba aumentando significativamente la

gama o variedad de los mismos iba disminuyendo pero sus clientes tienen una

percepción muy significativa de la marca y se sienten identificados con ella,

además ha creado excelentes relaciones con sus clientes, busca la satisfacción y

a incluido el uso de la tecnología, tienen una gran experiencia y la aplican en cada

una de sus tiendas haciéndolos estar por encima de sus competidores lo que les

permite subir su precios, han hecho del “boca – oreja” su gran aliado para ser

reconocidos y saben que sus clientes son lo más importante en su negocio, dando
como resultado una curva de valor que hace de Starbucks la principal empresa

de del sector.

Marco de las cuatro acciones: Starbucks

Con respecto al marco de las cuatro acciones Starbucks se ha preocupado por ver

al el cliente no solo como un cliente si no como lo más importante para su negocio y

en este sentido le hace sentir que puede ofrecerle no solo un café sino también

confort, bienestar y que se sienta a gusto en cualquiera de las tiendas en las que se

encuentre;

¿Qué factores de aquellos que la industria concibe como establecidos deben ser

eliminados? Para Starbucks el concepto de las cafeterías como se conocían ha sido

eliminado, además le da importancia al cuidado del medio ambiente por lo tanto se

ha decidido a eliminar los pitillos plásticos en sus tiendas, estos como dos ejemplos

¿Qué factores deben ser reducidos a estándares menores a los aceptados por la

industria? Starbucks está completamente seguro de que debe reducir de una

manera significativa los residuos que produce en sus tiendas

¿Qué factores deben ser incrementados por encima de los niveles considerados por

la industria? Los factores que Starbucks ha incrementado son los de darle un valor

agregado al servicio que ofrece a sus clientes, para que estos se sientan como en

casa cuando están disfrutando de un café en sus tiendas.

¿Qué factores, anteriormente no considerados por la industria, deberían ser

creados? Starbucks ha creado un sistema de beneficios para sus empleados por

ejemplo en salud y creo como política el buen trato hacia a sus empleados lo cual

se ve reflejado en el sentido de pertenencia que ellos tienen hacia la empresa y por

ende el servicio hacia a los clientes.


Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”:
STARBUCKS
ELIMINAR REDUCIR
Ha eliminado su dependencia del café Los anuncios tradicionales
Algunos productos de la gama que se ofrecían Tiempos en los cuales el cliente
Está eliminando progresivamente los pitillos
AUMENTAR CREAR
Presencia con más de 24000 locales al Aplicación para que sus clientes
rededor del mundo conectados con sus tiendas
Redes en las que cuenta con mi
Estímulos sensoriales en sus clientes
seguidores alrededor del mundo
Campañas globales enfocadas
Inversión en sus empleados
emocional
CONCLUSIONES

 Starbucks es una empresa que se ha hecho a pulso

 Pensar en el cliente más que en lo que se hace, hará de una organización

la primera en el mercado

 Siempre se debe estar innovando para estar a la vanguardia del sector

 La cadena de valor que Starbucks le da agrega a sus productos es

base fundamental del crecimiento de la misma

 Identificar claramente que queremos llegar a ser como empresa nos da

una ventaja importante


Bibliografía y Webgrafía

Asturias Corporación Universitaria, Estrategias Competitivas y Corporativas

Asturias Corporación Universitaria, estrategia del Océano Azul

http://www.economicas.unlz.edu.ar/nuevosite/doc/informes/ei_abril-2018.pdf

https://www.cutypaste.com/noticias/gran-noticia-starbucks-elimino-las-

bombillas-plasticas-de-sus-tiendas/ https://wtv.frooze.tv/embed_iep2.php?

id=8e5ba36d-670d-11e7-987f- 62d70fc3a8fe

https://es.wikipedia.org/wiki/Starbucks

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