UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE MÉXICO NORTE

30MSU0989U

CAMPUS SAN ANDRÉS TUXTLA

AFECTACIONES DEL VIRUS SARS COV-2 A LA

ECONOMIA TURISTICA NACIONAL

MONOGRAFÍA

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TURÍSTICAS

PRESENTA:

CARLOS FRANCISCO MAGAÑA PÉREZ

CATEMACO, VERACRUZ 2022

 INDICE
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 Planteamiento del problema
1.2 Justificación
1.3 Objetivos de Investigación
1.3.1 Objetivo General de la Investigación
1.3.2 Objetivos Específicos de la Investigación

CAPITULO II MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes de la investigación
2.2 Definición de términos básicos
2.3 Descripción del Turismo
2.3.1 Antecedentes
2.4 Descripción del Virus SARS CoV-2
2.4.1 Antecedentes

CAPITULO III NORMAS DE HIGIENE EN LAS EMPRESAS TURISTICAS

3.1 Hoteles
3.1.1 Ventajas de la implementación
3.1.2 Desventajas de la implementación
3.2 Restaurantes
3.2.1 Ventajas de las medidas regulatorias
3.2.2 Desventajas de las medidas regulatorias
3.3 Agencias de Viajes
3.3.1 Ventajas de esta nueva normalidad
3.3.2 Desventajas de esta nueva normalidad

CAPITULO IV AFECTACIONES DEL VIRUS SARS COV-2 A LA ECONOMIA

TURISTICA NACIONAL

CONCLUSIONES
 REFERENCIAS
ANEXOS
INTRODUCCIÓN
La ciencia nos muestra que hay una relación muy estrecha entre caos y orden,
tanto que el uno conduce al otro siguiendo un proceso que no tiene fin. La pandemia
que estamos padeciendo nos ha desbaratado, de forma súbita, nuestro orden
(siempre inestable) y nos ha instalado, como sociedad, en el caos.
También, en el caso que nos ocupa, sabemos que el caos es la antesala de un
nuevo orden, distinto al anterior por las razones precedentes. Tal y como están
evolucionando los acontecimientos, es verosímil pensar que habrá un antes y un
después: no es la primera pandemia, ni la primera catástrofe, ni la primera recesión
económica por la que pasa este sector, pero ésta, por sus características, no tiene
comparaciones.
El sector turístico es una buena prueba de ello: pues en cuestión de días el
turismo ha desaparecido en México (y en casi todo el mundo). De estar en la cima de
la pirámide económica del país, pasamos a la incertidumbre de cuándo y cómo
podremos reiniciar un sistema que se ha apagado por completo. Del blanco al negro,
del día a la noche, sin medias tintas. Toca empezar de nuevo, desde cero.
Y ese después significa que se abre una ventana de oportunidad para repensar
la industria turística y reconstruirla desde una nueva visión más alineada con los
grandes desafíos de la humanidad: ambientales, sociales, tecnológicos...
Cabe esperar que la demostrada resiliencia de esta actividad económica se
vuelva a poner de manifiesto, pero también un cambio en los comportamientos de
gobiernos, turistas y operadores turísticos.
La pandemia ocasionada por el SARS CoV-2 y las medidas de contención
implementadas por las autoridades han impactado de forma considerable la actividad
económica y el empleo. El grado de afectación y recuperación es heterogéneo entre
los sectores de actividad, lo que ha influido en el desempeño económico nacional.
Antes de la pandemia, México era el séptimo destino turístico a nivel mundial. Desde
la primera alarma de esta pandemia, toda la actividad económica relacionada con el
turismo sufrió un golpe muy fuerte. El cierre de las economías, cancelación de vuelos
y actividades no esenciales han tenido un impacto directo en innumerables negocios
y regiones de nuestro país.
A lo largo de todos los destinos turísticos de México, hay una lucha entre dos fuerzas
implacables que no pareciera puedan cambiar en el corto plazo: La preocupación por
la salud y la seguridad durante la pandemia, así como una preocupación igualmente
válida por la supervivencia económica.

Por ende, observamos como la gran mayoría de las industrias del mundo y de
nuestro país han sido duramente golpeadas. Una de las más afectadas ha sido la
industria del turismo, que ha sido por muchas décadas uno de los motores más
importantes de la economía mexicana.
En efecto, si bien la actividad del sector turístico se está reactivando paulatinamente,
las expectativas de los contactos empresariales entrevistados para este trabajo
prevén que durante 2021 todavía se registren niveles de actividad significativamente
por debajo de los observados antes de la pandemia.
Así, dada su interacción con otros sectores, la debilidad en el turismo posiblemente
tiene efectos adversos sobre el resto de la actividad económica, y de persistir la
atonía en esa actividad podrá continuar influyendo en menores ingresos para otros
sectores.
El presente trabajo estima los efectos directos e indirectos de los choques
registrados en el sector turístico sobre la actividad económica nacional en el periodo
2020-2021. Asimismo, se presenta un escenario que ilustra cómo podría evolucionar
la actividad en el sector turístico en 2022 con base en las expectativas de los
empresarios del sector y los posibles efectos sobre el resto de la actividad nacional.
La información basada en enfoques cualitativos, se recabó mediante técnicas de
investigación de campo que especialmente fue dirigida a los contactos empresariales
del sector turístico que participaron en el mercado laboral competente durante esta
pandemia.
 CAPÍTULO I

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El turismo proporciona medios de subsistencia a millones de personas y permite a

miles de millones apreciar su propia cultura y otras diferentes, así como la
naturaleza. Representa más del 20 % del producto interno bruto (PIB) de algunos
países y, en general, es el tercer sector más importante de la economía mundial en
materia de exportaciones. El turismo es uno de los sectores más afectados por la
pandemia de enfermedad por coronavirus (Covid-19), que ha repercutido en las
economías, los medios de subsistencia, los servicios públicos y las oportunidades en
todos los continentes.
Si bien debe ser prioritario mantener los medios de subsistencia que dependen del
turismo, la reconstrucción del sector ofrece también una oportunidad de
transformarlo prestando especial atención a aprovechar los efectos que ejerce en los
destinos visitados y a crear comunidades y empresas más resilientes mediante la
innovación, la digitalización, la sostenibilidad y las alianzas.
La riqueza mundial de tradiciones, cultura y diversidad es una de las principales
motivaciones para viajar. Las repercusiones del Covid-19 en el turismo someten a
una presión aún mayor la conservación del patrimonio en el sector, así como el
entramado cultural y social de las comunidades, en particular, en el caso de los
pueblos indígenas y los grupos étnicos.
Por ejemplo, el cierre de los mercados de artesanías, productos y otros bienes afecta
especialmente a los ingresos de las mujeres indígenas. También caen en picado los
ingresos de las organizaciones culturales, las repercusiones del Covid-19 en el
turismo amenazan con aumentar la pobreza y las desigualdades, y dar al traste con
los esfuerzos de conservación natural y cultural.
A medida que se reanudan los viajes en algunas partes del mundo, la conectividad
limitada y la poca confianza de los consumidores, la incertidumbre sobre la evolución
de la pandemia y las repercusiones de la recesión económica plantean desafíos sin
precedentes al sector turístico. Para acelerar la recuperación es fundamental
contribuir a mantener los millones de medios de subsistencia que dependen de un
sector afectado por meses de inactividad y crear una experiencia de viaje sostenible
y responsable que sea segura tanto para las comunidades receptoras como para los
trabajadores y los viajeros.
El aprovechamiento de la innovación y la digitalización, la adopción de los valores
locales y la creación de trabajo decente para todas las personas, especialmente la
juventud, las mujeres y los grupos más vulnerables de nuestras sociedades, podrían
ocupar un lugar destacado en la recuperación del turismo.
Con ese fin, el sector debe impulsar las iniciativas para crear un nuevo modelo que
promueva las alianzas, en el que las comunidades receptoras sean protagonistas del
desarrollo.
La mayoría de las empresas turísticas (alrededor del 80 %) son mipymes de menos
de 50 empleados. Alrededor del 30 % de la fuerza de trabajo total está contratada en
empresas de entre dos y nueve empleados. Las mipymes están muy expuestas a las
consecuencias económicas de la crisis, especialmente las de los países en
desarrollo y en transición, cuyas economías son más frágiles y el apoyo
gubernamental para paquetes de ayudas económicas y protección social no es
suficiente.
Desde siempre, el turismo ha demostrado una gran capacidad de adaptación,
innovación y recuperación de la adversidad, pero esta situación sin precedentes
requiere nuevas estrategias y una respuesta y alianzas sólidas a varios niveles. Las
tendencias recientes en Europa muestran que la reapertura de las fronteras y las
actividades turísticas no está exenta de riesgos, ya que en algunos lugares ha hecho
que aumenten las infecciones, lo cual ha dado lugar a que los gobiernos impongan
nuevas restricciones en lugares concretos.
Al tiempo que se afrontan los efectos socioeconómicos inmediatos de la Covid-19 en
el turismo y se acelera la recuperación para proteger millones de medios de
subsistencia, la crisis ofrece al sector una oportunidad de transformarse y volverse
más resiliente, inclusivo y sostenible. Tal transformación supone dar protagonismo al
bienestar de las personas en el desarrollo del sector, implicar a los gobiernos, el
sector privado, la ciudadanía y la comunidad internacional en alianzas sólidas para
planificar y gestionar mejor el turismo, y establecer sistemas de medición para
evaluar los efectos del sector en la economía, la sociedad y el medio ambiente y
orientar de forma adecuada las políticas y operaciones.
"Esta crisis nos da la oportunidad de replantearnos cómo ha de ser el sector turístico
y su aportación a las personas y al planeta; la oportunidad de que, al reconstruirlo, el
sector sea mejor, más sostenible, inclusivo y resiliente, y que los beneficios del
turismo se repartan extensamente y de manera justa" Zurab Pololikashvili. (2021).
Turismo y Covid19. 2021, de OMT Sitio web: https://www.unwto.org/es/turismo-
covid-19.

Con ello nos enfocamos en la siguiente pregunta de investigación:

¿Cuáles fueron las repercusiones atraidas por el virus del SARS CoV-2 a la
economía turística del país?
1.2 JUSTIFICACIÓN
La presente investigación se enfoca en estudiar cómo es que el virus denominado
como SARS CoV-2 fue y sigue siendo la principal causa de repercusión en la
economía turística de los últimos años.
Así, el presente trabajo permitirá mostrar los cambios de conducta que el turismo en
México presenta, profundizar en cuales son los factores determinantes que alteran a
este amplio mercado, ver que se está haciendo y qué se pretende hacer en lo que ya
se conoce como la “nueva normalidad”.
México tiene un inmenso potencial turístico basado en sus recursos ambientales,
tanto naturales como socioculturales, así como una de las mayores biodiversidades
en el planeta, características que la promueven como un lugar para visitar. Son
recursos que muchos han utilizado en la transformación productiva de sus
economías y estrategias de desarrollo al diseñar sus políticas públicas.
La industria del turismo plantea un motor de crecimiento para nuestro país. Es
generadora de empleo, mejora la calidad de vida de los pueblos promoviendo su
bienestar, y, por ende, contribuye a la erradicación de la pobreza.
Para los destinos receptores la actividad turística tiene muchas ventajas. En primer
lugar, es una fuente de divisas que ayuda a equilibrar su balanza de pagos. Además,
por abarcar diferentes rubros suele significar una fuente de ingresos de la que se
beneficia gran parte de la población; y es una industria que no necesita mucho
tiempo en ser desarrollada y que suele dar frutos de manera inmediata.
Esta realidad se ve gravemente afectada por los efectos adversos causados por la
pandemia del Covid-19. Prácticamente, el turismo se paraliza a nivel global,
causando serias consecuencias económicas en la industria hotelera, líneas aéreas,
empresas de transporte, servicios de restaurante, de alojamiento, entre otros. Como
resultado, los procesos de desarrollo de la región se ven seriamente comprometidos,
en particular en el sector turismo, fuente vital de recursos sobre todo para los países
del Caribe.
La amenaza al sector turismo es grave. No solo resultan afectados los ingresos de
los trabajadores y empresas del sector sino también el ingreso nacional de divisas y
el equilibrio de las cuentas externas, siendo la situación particularmente difícil de
sobrellevar para los países pequeños especializados en el sector, con serias
implicaciones sobre el Producto Interno Bruto.
El turismo, además de ser un rubro afectado por la contracción económica global
para 2020 por el efecto Covid-19, debe enfrentar cierres de fronteras, restricciones a
la movilidad de personas, un lento restablecimiento pleno del tránsito internacional
de personas y bienes, y un aislamiento voluntario de un gran número de personas.
Todo ello parece indicar que probablemente la recuperación tarde más de lo
deseado.
Por otra parte, la actividad económica del turismo tiene un alto impacto en el medio
ambiente. Además de incentivar una mayor promoción a los destinos turísticos se
debe fomentar el desarrollo sostenible de la región salvaguardando el medio
ambiente. En este sentido, el ecoturismo plantea una nueva forma de dar
continuidad a las actividades turísticas como fuente generadora de recursos, a la vez
que concientiza sobre la necesidad e importancia de conservar el medio ambiente
para futuras generaciones.
La necesidad de repensar el concepto de turismo cada vez está más extendida. Tras
la crisis de la Covid-19, la capacidad de carga de los destinos está siendo limitada
por las restricciones sanitarias y su gestión facilitada por la tecnología y la
inteligencia artificial que nos permite controlar mejor la afluencia de los turistas. Es el
momento de sacar el máximo rendimiento de la infraestructura de los destinos
inteligentes. Los gestores de destinos turísticos tienen, más que nunca, que asumir
la gestión integral del destino y la demanda, más allá de las acciones de marketing y
promoción.
Las empresas del sector turístico comienzan a demandar un salvoconducto para
sobrevivir a esta crisis, similar a lo que se hizo con los bancos en 2008,
contribuyendo a que sus problemas de liquidez no pasen a ser problemas de
solvencia. Es el momento perfecto para reflexionar también acerca de su
compromiso con la sostenibilidad del modelo y hacerles partícipes de una visión
social de su actividad.
1.3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

1.3.1 Objetivo General

Investigar y documentar los cambios atraídos por el virus SARS CoV-2 a la
economía del turismo en México

1.3.2 Objetivos específicos

 Realizar un análisis general de la magnitud de los efectos causados por la

pandemia del Covid-19 en el sector turismo.

 Diagnosticar los cambios presentados en comparación con años anteriores.

 Estudiar las alternativas que radiquen en las mejoras del sector para una nueva
normalidad.

 Identificar las perspectivas de recuperación del sector turismo en el contexto

post pandemia.

 Concientizar al público lector sobre los alcances que le da una pandemia al

turismo nacional y como debemos comportarnos.
 CAPITULO II

MARCO TEÓRICO
2.1 ANTECEDENTES
Magaña (2021) en su investigación con enfoque cualitativo desarrollado en la región
de los Tuxtlas (Veracruz, México) pretendió investigar y documentar los cambios
atraídos por el virus SARS CoV-2 a la economía del turismo en México, basándose
en la elaboración y distribución de instrumentos confiables y precisos como son
cuestionarios, encuestas y entrevistas, además del análisis realizado de testimonios,
discursos, artículos en revistas, programas de televisión, documentales y sitios web
que ofrezcan información relevante sobre el tema a tratar.
Con lo cual, se concluyó que la pandemia ocasionada por el virus SARS CoV-2 ha
afectado radicalmente al segmento del mercado dada por el turismo, generando un
desbalance y perdidas millonarias con las que no se contaban en años anteriores,
sin embargo, estamos en tiempos de adaptación, y en meses venideros se prevé
que, aunque no se regrese a la normalidad pasada, podremos seguir con las
actividades que se habían prohibido anteriormente.
Y así, esta investigación nos permitirá dar respuesta a nuestro objetivo general,
desarrollar nuestros objetivos específicos y crear en el lector una visión sobre el
panorama que el turismo en México está viviendo a causa del Coronavirus.