SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Cueva Ortiz , Marleni ID: 1268362

Dirección Zonal/CFP: Lima – Callao
Carrera: Administración Industrial Semestre: 3
Curso/ Mód. Formativo Química Industrial
Tema del Trabajo: Identificar y definir las Funciones Químicas Inorgánicas.

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N ACTIVIDADES/
CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
° ENTREGABLES
Trabajo del Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
1 Curso –Primera 11 12 13 14 15 16 17 18
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
3. PREGUNTAS
entrega -GUIA
TR1
Información
Generales * * * * *
Planificación * * * * * * *
Preguntas Guías
Resuelto * * * * * * * * * *
Trabajo del
2 Curso –Segunda
entrega –TR2
Proceso de
ejecución * * * * * * * * * * *
Dibujos
/Diagramas * * * * * * * * * * * * *
Recursos
Necesarios * * * * * * * * * * * * *
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
Nº PREGUNTAS

1
¿Qué son funciones químicas inorgánicas y cuáles son?

¿Qué es una función química y un grupo funcional?

2
¿Cómo se reconoce la función química de los óxidos?
3
¿Cuál es la función de los ácidos?
4
¿Cuál es la función de los Hidróxidos?
5

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Qué son funciones químicas inorgánicas y cuáles son?

Las funciones químicas inorgánicas son aquellas familias de compuestos inorgánicos que
comparten características químicas similares. Estas funciones químicas se componen de
cinco grupos: los óxidos, las bases o hidróxidos, los ácidos, las sales y los hidruros.
Cada función química se define por un juego de átomos que los identifican. De este
modo, se vuelve posible identificar la función a la que pertenece un compuesto químico
de acuerdo a sus elementos. Las funciones químicas inorgánicas se valen del uso de
compuestos químicos de origen mineral. La sal, el agua, el oro, el plomo, el yeso y el
talco son algunos ejemplos de compuestos inorgánicos de uso cotidiano.
Todos los compuestos inorgánicos han existido en el planeta tierra antes de que originara
la vida. Con la teoría atómica, el desarrollo de la tabla periódica y la radioquímica fue
posible definir las cinco funciones de la química inorgánica.

CUALES SON:

1. OXIDOS:
Los óxidos son compuestos dobles o binarios en donde uno o varios átomos de oxígeno
son combinados con otros elementos. Por esta razón, existen numerosos tipos de óxidos
en diferentes estados de la materia (sólido, líquido y gaseoso).
El oxígeno siempre aporta un estado de oxidación de -2, y casi todos los elementos que
se combinan con él dan lugar a compuestos estables en diferentes grados de oxidación.
Gracias a estos, los compuestos obtenidos tienen propiedades variadas y pueden contar
con enlaces tanto covalentes como sólidos iónicos.
 OXIDOS BASICOS:
Los óxidos básicos son compuestos derivados de la mezcla del oxígeno con un metal
(De transición, alcalinotérreo o alcalino). Por ejemplo, la combinación del magnesio
con el oxígeno da como resultado un óxido básico, así:
2Mg + O2 → 2 MgO
Metal + oxígeno = óxido básico
2MgO = Óxido básico
 NOMENCLATURA:
La nomenclatura de los óxidos es siempre la misma. Primero se indica el nombre
genérico del compuesto (óxido), y posteriormente se escribe el nombre del metal. Esto
sucede siempre y cuando la valencia del metal sea fija.
Un ejemplo puede ser el óxido de sodio o Na2O, donde primero va el símbolo del metal y
luego el del oxígeno con su valencia o estado de oxidación de -2.
En el caso de los óxidos básicos existen tres tipos de nomenclatura: la tradicional, la
atómica y la del numeral de Stock. El nombramiento de cada óxido básico dependerá de
la valencia o número de oxidación de cada elemento.
CARACTERISTICAS:

 Siempre se forman al combinar cualquier elemento con el oxígeno.

 Los óxidos binarios son aquellos que se obtienen al mezclar el oxígeno con otro
elemento.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

 Para obtener un óxido ternario o

mixto se debe combinar un
compuesto binario con el agua
 (H2O).
 Existen óxidos mixtos resultantes de
la combinación de dos elementos
diferentes con el oxígeno.

2. BASES O HIDRÓXIDOS:
Son compuestos ternarios que se caracterizan porque poseen el ion hidróxido o hidroxilo
(OH)- 1 unido mediante enlace iónico al catión metálico. El ión (OH)-1 queda libre cuando
el hidróxido se disuelve en agua. En casos en que el hidróxido es insoluble, el ión
hidróxido no queda libre.
Los hidróxidos poseen propiedades básicas, por ello se les llama también bases.
Su sabor es amargo, su textura es jabonosa al tacto, son buenos conductores de la
corriente eléctrica al estar en una solución acuosa, son corrosivos y al tocar el papel
tornasol hacen que
éste pase de rosado a azul.
CARACTERISTICAS:

 Se derivan de la mezcla de un óxido básico con agua.

 Las sustancias que crean pueden recibir protones.
 Son conductores de electricidad denominados electrolitos.
 Son solubles en agua cuando entran en contacto con la misma.
 Su sabor es amargo.
 Son corrosivos para la piel.
3. ÁCIDOS:
Los ácidos son compuestos inorgánicos que resultan de mezclar el hidrógeno con
cualquier elemento o grupo de elementos con electronegatividad alta.
Pueden ser fácilmente identificados por su sabor ácido, porque pueden quemar la piel al
entrar en contacto directo con la misma y por su capacidad para cambiar el color del
papel tornasol de azul a rosado.

 HIDRÁCIDOS:
Los hidrácidos son un grupo de los ácidos derivado de la combinación del hidrógeno
con un no metal. Un ejemplo puede ser la combinación del cloro con el hidrógeno que
da como resultado el ácido clorhídrico, así:

Cl2 + H2 → 2HCL
No metal + Hidrógeno = Hidrácido
H2CL = Hidrácido
 OXÁCIDOS:
Los oxácidos son un grupo de los ácidos derivado de la combinación del agua con un
óxido ácido. Un ejemplo puede ser la combinación del trióxido de azufre con el agua
que da como resultado el ácido sulfúrico, así:

SO3 + H2O → H2SO4

Óxido ácido + agua = Oxácido
H2SO4 = Oxácido
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

CARACTERISTICAS:

 Queman la piel pues son corrosivos.

 Su sabor es ácido.
 Son conductores de corriente eléctrica.
 Al reaccionar con una base forman una sal y agua.
 Al reaccionar con un óxido metálico forman una sal y agua.
4. SALES:
Las sales son compuestos que se derivan de combinar una base con un ácido.
Generalmente tienen un sabor salado y se encuentran en estado ácido.
Son buenos conductores eléctricos en disoluciones acuosas. En contacto con el papel
tornasol no afectan su color.

 HALOIDEAS:
Las sales haloideas son aquellas que carecen de oxígeno y se forman a través de las
siguientes reacciones:

1 – Al mezclarse con un metal halógeno. Un ejemplo puede ser la combinación del

magnesio con el ácido clorhídrico para formar el cloruro de magnesio e hidrógeno, así:
Mg + 2HCl → MgCl2 + H2
2 – Al mezclar un metal activo con un hidrácido. Un ejemplo puede ser la combinación
del ácido bromhídrico con el óxido de sodio, que da como resultado el bromuro de
sodio y agua, así:
2HBr + 2NaO 2 → NaBr + H2O
3 – Al mezclar un hidrácido con un óxido metálico. Un ejemplo puede ser la
combinación del ácido clorhídrico con el hidróxido de sodio para formar cloruro de
sodio y agua, así:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
 OXISALES:
Las oxisales son aquellas sales que contienen oxígeno. Se forman de la siguiente
manera:

1. Al mezclar un hidrácido con un hidróxido. Este es un proceso de neutralización.

Un ejemplo puede ser la mezcla del magnesio con el ácido sulfúrico para formar el
sulfato de magnesio y agua, así:

Mg + H2SO4 → MgSO4 + H2O

2 – Al mezclar un oxácido con un metal activo. Un ejemplo puede ser la combinación

del hidróxido de calcio con el dióxido de carbono para dar como resultado el carbonato
de calcio y agua, así:

Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O

3 – Al mezclar un hidróxido con un anhídrido.

4 – Al mezclar un hidróxido con un oxácido. Un ejemplo puede ser la combinación de

ácido nítrico con hidróxido de bario para dar como resultado el nitrato de bario y agua,
así:
2HNO3 + Ba(OH)2 → Ba(NO3)2 + 2H2O

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

CARACTERISTICAS:
 Tienen un sabor salado.
 Pueden ser ácidas o básicas.
 Son buenos conductores eléctricos.

5. HIDRUROS:
Los hidruros son compuestos químicos inorgánicos formados por el hidrógeno y cualquier
elemento no metálico. Usualmente se encuentran en estado gaseoso y tienen
propiedades similares a las de los ácidos.
Sin embargo, existen ciertos hidruros especiales como el agua (H2O) que pueden estar
en estado líquido a temperatura ambiente.

 NOMENCLATURA:
Para formular un hidruro primero se escribe el símbolo del hidrógeno y posteriormente el
del elemento. Para nombrarlos se adiciona el sufijo uro y la raíz del no metal,
especificando la presencia del hidrógeno. Algunos ejemplos son los siguientes:

HF = Fluoruro de hidrógeno
HCl = Cloruro de hidrógeno
HBr = Bromuro de hidrógeno

2. ¿Qué es una función química y un grupo funcional?

FUNCIÓN QUÍMICA:
Una función química es el grupo de algunas
sustancias compuestas que poseen
propiedades químicas semejantes,
denominadas propiedades funcionales. Cuando
un determinado compuesto posee
características como acidez o basicidad,
solubilidad en agua, reactividad de acuerdo con
determinada función química, se dice que este
pertenece a esta función química. Estas
funciones se dividen de acuerdo con la división
clásica de la química.

GRUPO FUNCIONAL:
Un grupo funcional es un átomo o un arreglo de
átomos que siempre reaccionan de una forma
determinada; además, es la parte de la
molécula responsable de su comportamiento
químico ya que le confiere propiedades
características. Muchos compuestos orgánicos
contienen más de un grupo funcional.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

3. ¿Cómo se reconoce la función química de los óxidos?

Una función química de los óxidos se puede reconocer:

1. NOMENCLATURA:
La nomenclatura de los óxidos es siempre la misma. Primero se indica el nombre
genérico del compuesto (óxido), y posteriormente se escribe el nombre del metal. Esto
sucede siempre y cuando la valencia del metal sea fija.
Un ejemplo puede ser el óxido de sodio o Na2O, donde primero va el símbolo del metal y
luego el del oxígeno con su valencia o estado de oxidación de -2.
En el caso de los óxidos básicos existen tres tipos de nomenclatura: la tradicional, la
atómica y la del numeral de Stock. El nombramiento de cada óxido básico dependerá de
la valencia o número de oxidación de cada elemento.

2. CARACTERISTICAS:

 Siempre se forman al combinar

cualquier elemento con el oxígeno.
 Los óxidos binarios son aquellos
que se obtienen al mezclar el
oxígeno con otro elemento.
 Para obtener un óxido ternario o
mixto se debe combinar un
compuesto binario con el agua
(H2O).
 Existen óxidos mixtos resultantes
de la combinación de dos
elementos diferentes con el -
oxígeno

4. ¿Cuál es la función de los ácidos

ÁCIDOS:

Los ácidos son compuestos inorgánicos que resultan de mezclar el hidrógeno con
cualquier elemento o grupo de elementos con electronegatividad alta.
Pueden ser fácilmente identificados por su sabor ácido, porque pueden quemar la piel al
entrar en contacto directo con la misma y por su capacidad para cambiar el color del
papel tornasol de azul a rosado.
HIDRÁCIDOS:
Los hidrácidos son un grupo de los ácidos derivado de la combinación del hidrógeno
con un no metal. Un ejemplo puede ser la combinación del cloro con el hidrógeno que
da como resultado el ácido clorhídrico, así:
Cl2 + H2 → 2HCL
No metal + Hidrógeno = Hidrácido
H2CL = Hidrácido
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

OXÁCIDOS:
Los oxácidos son un grupo de los ácidos derivado de la combinación del agua con un
óxido ácido. Un ejemplo puede ser la combinación del trióxido de azufre con el agua
que da como resultado el ácido sulfúrico, así:

SO3 + H2O → H2SO4

Óxido ácido + agua = Oxácido
H2SO4 = Oxácido

CARACTERISTICAS:

Queman la piel pues son corrosivos.

Su sabor es ácido.
Son conductores de corriente eléctrica.
Al reaccionar con una base forman una sal y agua.
Al reaccionar con un óxido metálico forman una sal y agua
5. ¿Cuál es la función de los Hidróxidos?

BASES O HIDRÓXIDOS:

Son compuestos ternarios que se caracterizan porque poseen el ion hidróxido o hidroxilo
(OH)- 1 unido mediante enlace iónico al catión metálico. El ión (OH)-1 queda libre cuando
el hidróxido se disuelve en agua. En casos en que el hidróxido es insoluble, el ión
hidróxido no queda libre.
Los hidróxidos poseen propiedades básicas, por ello se les llama también bases.
Su sabor es amargo, su textura es jabonosa al tacto, son buenos conductores de la
corriente eléctrica al estar en una solución acuosa, son corrosivos y al tocar el papel
tornasol hacen que éste pase de rosado a azul.

CARACTERISTICAS:

 Se derivan de la mezcla de un óxido básico con agua.

 Las sustancias que crean pueden recibir protones.
 Son conductores de electricidad denominados electrolitos.
 Son solubles en agua cuando entran en contacto con la misma.
 Su sabor es amargo.
 Son corrosivos para la piel

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN

SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /

PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES

Paso 1 : Descargar guía de Trabajo

Proceso de Ejecución (Sub.Pasos)

1.Paso :Abrir el Google No tener muchos equipos
conectados, ya que puede
producirse un cortocircuito

2.Paso : Entrar al Blackboard Verificar que el equipo esté en

buenas condiciones para
realizar el trabajo.

3. Paso: Ver lo que pide hacer en la Segunda Guardar la descarga de la tarea

entrega. y el avance realizado en una
carpeta segura y así evitar
pérdidas de trabajos

4.Paso : Abrir el formato descargado del curso Postura correcta para la

realización del trabajo

5 Paso : Completar el Proceso de Ejecución

6.Paso : Abrir la guía SPSU-759
7.Paso : Analizar el Planteamiento del trabajo final
8.Paso : Buscar información de otras fuentes
9.Paso : Realizar el Planteamiento del trabajo final
10 .Paso : Revisar y enviar Segunda entrega

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO

Un estudiante de química observa los cambios de coloración de diferentes sustancias en un
laboratorio. En el sector industrial, la química inorgánica juega un papel de gran
importancia ya que gracias a ella se producen productos de higiene personal como
detergentes, jabones, papel. También, permite producir saborizantes, colorantes de
alimento, conservantes, vitaminas, antibióticos, vacunas, fertilizantes, abonos, fibras
textiles, tintes. Podemos ver como la química inorgánica influye de manera exponencial en
la economía, sociedad e industria, ya que, esta rama nos ayuda a crear y producir productos
necesarios para nuestro consumo y uso. Se solicita identificar y definir las funciones
químicas inorgánicas.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5. MATERIALES E INSUMOS

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