Guia de Laboratorio #4

PRACTICA # 6
REACCIONES QUIMICAS
1. INTRODUCCION
Las reacciones químicas son procesos de transformación de sustancias reaccionantes
(reactantes) en nuevas sustancias (productos).
La transformación de las sustancias químicas origina cambios en sus propiedades físicas y

químicas. Dicha transformación se manifiesta en cambios de color, producción de calor,
precipitaciones, generación de gases, producción de olores, etc.
Las reacciones químicas se representan mediante el uso de ecuaciones químicas y

fórmulas de las sustancias reaccionantes y producidas, se las estudia en forma cualitativa y
cuantitativa.
2. OBJETIVOS
2.1.OBJETIVO GENERAL
Adquirir destrezas para identificar por experiencias los diferentes tipos de reacciones
químicas y aplicar las reglas de la nomenclatura química para nombrarlos.
2.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Observar y describir las reacciones químicas en un proceso dado.

• Identificar las transformaciones que ocurren en las reacciones.
• Observar los cambios físicos (color, olor, precipitado, temperatura, etc.)  Escribir
e igualar las reacciones químicas.
• Clasificar las reacciones químicas.
• Realizar en las reacciones los cálculos estequiométricos.
3. FUNDAMENTO TEORICO
Una ecuación química es la forma ordinaria de representar los procesos o reacciones
químicas. Para la representación se usan símbolos de elementos o bien fórmulas iónicas o
moleculares de compuestos o grupos químicos.
Las especies o sustancias iniciales reactantes se colocan a la izquierda, y las finales
productos a la derecha, estando ambas separadas por el signo igual (=).
Para obtener información cuantitativa de las ecuaciones químicas es preciso ajustarlas

mediante coeficientes y aplicando un método de ajuste como ser: método en el cambio
del número de oxidación, método del ion electrón y el método algebraico, de forma que se
cumplan las leyes de conservación de la masa (Ley de Lavoisier) y la carga.
La información puede ser obtenida en masa o en moles y, en el caso de gases, en volumen.

Los coeficientes suministran información sobre las relaciones en que interviene cada uno
de los reaccionantes y productos (relación estequiométrica o simplemente
estequiometria).
Así por ejemplo la ecuación ajustada de precipitación del sulfato de bario es:
H2SO4 (ac) + BaCl2(ac) = BaSO4 (s) + 2HCl (ac)
Señala que un mol de ácido sulfúrico (98.08 g) reacciona con un mol de cloruro de bario
(208.27 g) para dar un mol de sulfato de bario (233.43 g) y dos moles de ácido clorhídrico
(72.94 g)
4. PRECAUCIONES O RIESGOS DE LA PRACTICA
 Si se derrama un reactivo en el mesón limpiarlo inmediatamente.

 Leer las etiquetas y las fichas de seguridad elaboradas para el manejo adecuado
de los reactivos químicos utilizados en la práctica.
 El uso de guantes, gafas y guardapolvo de seguridad es necesario en el
laboratorio.
 Si se produce un accidente, avisar inmediatamente al docente.
 Si algún reactivo salpica o cae en la piel o en los ojos, lavar inmediatamente con
abundante agua y avisar al docente.
 Evitar bromas y juegos en el laboratorio que puedan atentar contra su
compañero(a) y que puedan ocasionar un accidente.
 Trabajar bajo una campana de extracción cuando se produzcan vapores tóxicos o
utilizar un barbijo.
 Cuidado con los ácidos porque atacan y dañan la materia orgánica.
 Después de cada reacción, limpiar los tubos y no arrojar los residuos sólidos al
lavadero del laboratorio, sino a los tachos específicos de residuos líquidos.
 Ventilar bien el laboratorio y trabajar en lo posible en las campanas de
ventilación para evitar en lo posible la inhalación de los gases que se puedan
producir. No olerlos directamente.
5. MATERIALES REACTIVOS
Balanzas Fe, Zn y Cu metálicos
Gradillas con 11 tubos de ensayo HNO3 (diluido)
Pipetas graduadas de 10 ml HCl (diluido)
Mecheros de alcohol H2SO4 (diluido)

Goteros o Pasteurs NH3 (diluido)
Perillas de succión CaCO3 (solido)
Espátulas Na2S (solido)
Vidrios de Reloj CuSO4 (liquido)
Pinzas de madera para tubos CuCO3 (solido)
Vasos de precipitados de 100 ml Na2SO3 (liquido)
Varillas de vidrio Pb(NO3)2 (liquido)
KI (liquido)
CaO (solido)
C2H5OH (liquido)
K2Cr2O7 (liquido)
Cinta de magnesio
Clorato de potasio (liquido)
Granalla de Zinc
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1
Describir lo que ocurre en cada reacción. Si no se observa ataque, calentar suavemente a
la llama sujetando el tubo con la pinza de madera sin apuntar a otra persona para ver si se
produce la reacción, teniendo cuidado de no confundir con la posible ebullición del líquido
del tubo. Se anotará en el cuadernillo de apuntes lo siguiente:
• La sustancia es atacada o no (ataque violento o suave).
• El tubo se calienta (reacción exotérmica).
• Se desprende algún gas (aparición de burbujas. Olor y color de este gas).
• La sustancia desaparece, es decir, reacciona totalmente.
• Aparece una nueva sustancia sólida (precipitado). Aspecto y color que tiene.
• Se producen cambios en la coloración.
El procedimiento consiste en poner 2 ml de reactivo líquido o pesar 0.1 g de reactivo

sólido y poner en un tubo de ensayo sujetándolo por medio de pinzas y añadir el otro
reactivo. Observar la reacción y anotar las observaciones. Seguir la siguiente secuencia:
Tubo 1: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de Zn metálico, sentir la formación del gas y tocar el
tubo.
Zn (S) + HCl (ac) = ZnCl2 (ac) + ________(G)
Tubo 2: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de Cu metálico, sentir la formación del gas y tocar el
tubo.
Cu (S) + HCl (ac) = _________(ac) + H2 (G)
Tubo 3: A 2 ml de HNO3 agregar 0.1 g de Cu metálico, ver la formación del gas y tocar el
tubo.
Cu (S) + HNO3 (ac) = Cu(NO3)2 (ac) + NO2 (G) + __________(L) Tubo 4: A 2 ml de
HCl agregar 0.1 g de CaCO3, ver la formación del gas.
CaCO3 (S) + HCl (ac) = CaCl2 (ac) + __________(G) + H2O (L)
Tubo 5: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de Na2S, observar la apariencia del precipitado ¿De
qué color es?.
Na2S (S) + HCl (ac) = H2S (G) + ___________(ac)
Tubo 6: A 2 ml de CuSO4 agregar 0.1 g de Fe metálico, observar la apariencia del

precipitado ¿De qué color es?.
CuSO4 (aq) + Fe (S) = ___________(aq) + Cu(S)
Tubo 7: A 2 ml de BaCl2 agregar 1 ml de H2SO4, observar la apariencia del precipitado ¿de

qué color es?.
H2SO4 (ac) + BaCl2(ac) = BaSO4 (S) + __________(ac)
Tubo 8: A 2 ml de Pb(NO3)2 agregar 2 ml de KI, observar la apariencia del precipitado ¿De

qué color es?
Pb(NO3)2 (ac) + KI (ac) = KNO3 (ac) + __________(S)
Tubo 9: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de CaO, observar la apariencia del precipitado ¿De qué
color es?
CaO (S) + HCl (ac) = __________(s) + H2O (L)
Tubo 10: A 2 ml de HCl agregar 2 ml de Na2SO3, sentir la formación del gas y tocar el tubo.
Na2SO3 (ac) + HCl (ac) = NaCl (ac) + _________ (G) + H2O (L)
Tubo 11: Colocar a 5 ml de dicromato de potasio en un tubo, agregar 2 ml de etanol
(alcohol etílico), adicionar 10 gotas de H2SO4, mezclar vigorosamente con varilla de vidrio,
observar el cambio de color, temperatura, olor.
C2H5OH (aq) + K2Cr2O7 (aq) + H2SO4(ac) = CH3CHO (aq) + ________(s) + ________(ac) + H2O
7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 2
7.1.REACCIONES DE COMPOSICION
En las reacciones de composición, dos reactantes se combinan para formar un solo

producto. Muchos elementos reaccionan con otro de esta manera para formar
compuestos:
A + B = AB
7.1.1. Con la ayuda del mechero de Bunsen, encender un trozo de cinta de magnesio
sujetando con la pinza para crisol.
 Anotar las observaciones y escribir la reacción
7.2.REACCIONES DE DESCOMPOSICION
Este tipo de reacción es contraria a la de composición o síntesis, ya que en esta no se

unen dos o más moléculas para formar una sola, sino que una sola molécula se divide
o se rompe para formar varias moléculas más sencillas:
AB = A + B
7.2.1. Colocar un gramo de clorato de potasio en un tubo de ensayo; sujetar con la

pinza para tubos, calentar directamente con la llama del mechero. Cuando el
clorato se funda y desprenda burbujas, acercar a la boca del tubo un palillo
con un punto de ignición.

7.3.REACCIONES DE SIMPLE DESPLAZAMIENTO
Son aquellas reacciones que se dan por sustitución de una átomo de un reactivo por
otro átomo del producto:
AB + C = BC + A
7.3.1. Agregar 3 ml de ácido clorhídrico 1:1 en un tubo de ensayo y luego, un trozo de

una granalla de Zinc. El gas desprendido de la reacción se recoge en otro tubo
de ensayo invertido; una vez que el tubo este lleno de gas en esa posición, se
lleva con mucho cuidado a la llama del mechero.
7.4.REACCIONES DE DOBLE DESPLAZAMIENTO
Son aquellas reacciones que se dan por intercambio de átomos entre los reactivos:
AB + CD = AC + BD
7.4.1. Colocar en un tubo de ensayo 2 ml de yoduro de potasio y en otro tubo 2 ml de

nitrato de plomo. Mezclar el contenido de ambos tubos.
 Anotar las observaciones y escribir la reacción.
8. CUESTIONARIO
8.1. Realizar el diagrama de flujo de los procedimientos experimentales de la práctica

realizada.
8.2. Completar e igualar las ecuaciones correspondientes a las 11 reacciones estudiadas,
por los siguientes métodos:
a) Método en el cambio en el número de oxidación
b) Método ion electrón
c) Método algebraico
8.3.Clasificar a cada una de las reacciones químicas estudiadas de acuerdo a: adición,
descomposición, simple sustitución, doble sustitución, combustión, desprendimiento,
neutralización, redox, endotérmicas, exotérmicas, de precipitación, etc.
8.4.¿Por qué en algunas reacciones se formó un precipitado?.
8.5.¿Qué es y que representa una ecuación química?
8.6.¿Qué es la solubilidad de las sustancias?. Dé ejemplos.
8.7.Definir el concepto de pureza e impureza, reactivo límite, reactivo en exceso y
rendimiento en las reacciones químicas. Dé ejemplos.
8.8.Describir las leyes estequiométricas de: A. Lavoisier, J.L. Proust, J. Dalton y J.B. Richter.
Dé ejemplos de cada una de ellas.
8.9.Realice una breve Biografía de los cuatro científicos e investigadores mencionados
anteriormente.

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PRACTICA # 6

La transformación de las sustancias químicas origina cambios en sus propiedades físicas y

Las reacciones químicas se representan mediante el uso de ecuaciones químicas y

• Observar y describir las reacciones químicas en un proceso dado.

Para obtener información cuantitativa de las ecuaciones químicas es preciso ajustarlas

La información puede ser obtenida en masa o en moles y, en el caso de gases, en volumen.

H2SO4 (ac) + BaCl2(ac) = BaSO4 (s) + 2HCl (ac)

4. PRECAUCIONES O RIESGOS DE LA PRACTICA

 Si se derrama un reactivo en el mesón limpiarlo inmediatamente.

Pipetas graduadas de 10 ml HCl (diluido)

Mecheros de alcohol H2SO4 (diluido)

El procedimiento consiste en poner 2 ml de reactivo líquido o pesar 0.1 g de reactivo

Zn (S) + HCl (ac) = ZnCl2 (ac) + ________(G)

Cu (S) + HCl (ac) = _________(ac) + H2 (G)

Cu (S) + HNO3 (ac) = Cu(NO3)2 (ac) + NO2 (G) + __________(L) Tubo 4: A 2 ml de

HCl agregar 0.1 g de CaCO3, ver la formación del gas.

CaCO3 (S) + HCl (ac) = CaCl2 (ac) + __________(G) + H2O (L)

Na2S (S) + HCl (ac) = H2S (G) + ___________(ac)

Tubo 6: A 2 ml de CuSO4 agregar 0.1 g de Fe metálico, observar la apariencia del

CuSO4 (aq) + Fe (S) = ___________(aq) + Cu(S)

Tubo 7: A 2 ml de BaCl2 agregar 1 ml de H2SO4, observar la apariencia del precipitado ¿de

H2SO4 (ac) + BaCl2(ac) = BaSO4 (S) + __________(ac)

Tubo 8: A 2 ml de Pb(NO3)2 agregar 2 ml de KI, observar la apariencia del precipitado ¿De

Pb(NO3)2 (ac) + KI (ac) = KNO3 (ac) + __________(S)

CaO (S) + HCl (ac) = __________(s) + H2O (L)

En las reacciones de composición, dos reactantes se combinan para formar un solo

 Anotar las observaciones y escribir la reacción

Este tipo de reacción es contraria a la de composición o síntesis, ya que en esta no se

7.2.1. Colocar un gramo de clorato de potasio en un tubo de ensayo; sujetar con la

 Anotar las observaciones y escribir la reacción

7.3.1. Agregar 3 ml de ácido clorhídrico 1:1 en un tubo de ensayo y luego, un trozo de

 Anotar las observaciones y escribir la reacción

7.4.REACCIONES DE DOBLE DESPLAZAMIENTO

7.4.1. Colocar en un tubo de ensayo 2 ml de yoduro de potasio y en otro tubo 2 ml de

 Anotar las observaciones y escribir la reacción.

8.1. Realizar el diagrama de flujo de los procedimientos experimentales de la práctica

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