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    Fito - Práctica de Laboratorio #01

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    Fernando R Qquelcca
    Este documento presenta una guía de práctica de laboratorio sobre el mildiu de la vid para estudiantes de agronomía. Explica que el mildiu es causado por el hongo Plasmopara viticola y afecta hojas, flores y uvas de la vid. Describe cómo el mildiu llegó a los viñedos de Ica y los factores que favorecen su propagación. También detalla los métodos de control químico utilizados por los agricultores, como fungicidas de cobre, y los nuevos enfoques para asegurar plantas lib

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    Este documento presenta una guía de práctica de laboratorio sobre el mildiu de la vid para estudiantes de agronomía. Explica que el mildiu es causado por el hongo Plasmopara viticola y afecta hojas, flores y uvas de la vid. Describe cómo el mildiu llegó a los viñedos de Ica y los factores que favorecen su propagación. También detalla los métodos de control químico utilizados por los agricultores, como fungicidas de cobre, y los nuevos enfoques para asegurar plantas lib

    Descripción original:

    Fitopalogia

    Título original

    FITO - PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 01

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    Este documento presenta una guía de práctica de laboratorio sobre el mildiu de la vid para estudiantes de agronomía. Explica que el mildiu es causado por el hongo Plasmopara viticola y afecta hojas, flores y uvas de la vid. Describe cómo el mildiu llegó a los viñedos de Ica y los factores que favorecen su propagación. También detalla los métodos de control químico utilizados por los agricultores, como fungicidas de cobre, y los nuevos enfoques para asegurar plantas lib

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    “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

    UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTÍN

    FACULTAD DE AGRONOMÍA

    ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

    Curso:

    Fitopatologia Agrícola

    PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 01

    Docente:

    Dr. Victor Hugo Casa Coila

    Alumno:

    Mamani Qquelcca Fernado

    Grupo

    “R”

    Majes - Arequipa

    2022
    GUÍA DE PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 01

    ASIGNATURA: FITOPATOLOGÍA GENERAL - R

    I. INTRODUCCIÓN

    La importancia de conocer y entender epidemias en cultivos agrícolas son muy


    importantes pues nos permitirán actuar en situaciones adversas en el desarrollo de un cultivo.
    Gracias al conocimiento de diversas enfermedades podemos trabajar en la prevención y el
    control de epidemias agrícolas. La aplicación correcta de las técnicas permitirá evitar de
    manera sencilla la aparición y mitigación de agentes que puedan ser dañinos o perjudiciales
    para la producción.

    En esta ocasión trabajaremos con el mildiu de la vid (Plasmopara viticola) que es


    oomiceto que se ha instalado en los cultivos de vid en la región de Ica.

    El origen de esta patología se remonta al siglo XIX, cuando fue introducido


    accidentalmente en Europa para solucionar el problema de la filoxera. A partir de este punto,
    su desarrollo ha sido muy importante hasta convertirse en un problema endémico que puede
    llegar a provocar pérdidas muy graves e incluso totales en las cosechas.

    II. ANÁLISIS

    El mildiu de la vid es una enfermedad potencialmente muy peligrosa, producida por el


    Plasmopara viticola que afecta a todas las partes verdes de la vid, principalmente hojas,
    inflorescencias y bayas. En primavera su incidencia suele ser fuerte.

    imagen 1: Hoja de vid afectada por el Mildiu


    Causas por las que se cree que entró el Mildiu en los campos de Ica

    Se imagina que deben haber llegado plantas infestadas, de viveros de una zona endémica,
    de Piura, por ejemplo, o de Chiclayo. En el sur no había mildiú y para la inseminación del
    inóculo no hacen falta lluvias. El viento puede llevar los esporangios a las copas, donde se
    podrían instalar; y con la mínima humedad se producen infecciones. Y así se ha ido
    generando el Mildiu en Ica, que al inicio fueron pocos en realidad. Hay que recordar que el
    mildiu es un patógeno de calor, por lo que las condiciones de temperaturas altas le favorecen,
    y sus ciclos se acortan con la humedad.

    El Mildiu no solamente está afectando Ica, sino también los valles aledaños que tienen vid,
    como Pisco, Chincha, y otros valles más cercanos que no pertenecen a Ica pero que están
    conectados, como Cañete. Pero en Ica, por su área, ha impactado más el mildiú.

    Como controlar el Mildiu

    Bueno, lo que pasa es que no es un hongo. Para los hongos, como el oídium, se utilizan
    fungicidas y matas. A los oomicetos, como el mildiú, antiguamente se les llamaba hongos;
    ahora, coloquialmente, se les llama pseudohongos.

    En las zonas de viñedos donde la enfermedad se ha vuelto endémica la única solución


    eficaz es el control químico con fungicidas tanto sistémicos como de contacto.
    Fungicida/bactericida compuesto por 35 % de oxicloruro de cobre.

    Los agricultores y filólogos tratan este problema con mucha responsabilidad y ponen en
    práctica nuevos conocimientos que implican un nuevo cambio en el estilo agrícola. Se ha
    tomado mucha importancia el lugar de origen de los plantines(viveros). Actualmente la
    economía agraria está en condiciones normales, las cosechas son rentables y de buena
    calidad.

    III. BIBLIOGRAFÍA

    Agro Bayer Peru. (27 de julio de 202|). Agro Bayer. Obtenido de Agro Bayer:
    https://agro.bayer.pe/

    Red Agricola. (11 de Abril de 2019). redagricola.com. Obtenido de redagricola.com:


    /pe/estrategias-bayer-control-mildiu/

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