REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LARA
“MARTIN LUTHER KING”

PNF: MEDICINA VETERINARIA

PROGRAMA ANALÍTICO DE LA UNIDAD CURRICULAR:
“ANATOMIA DE LOS ANIMALES DOMESTICOS (I)”

FACILITADOR: PROF. CATHERINE CAMACHO

TRAYECTO I

BARQUISIMETO, MARZO DEL 2022

 Lograr en los estudiantes el conocimiento
de la constitución, estructura, forma,
disposición y relaciones de las diferentes
partes externas e internas de los animales
PROPÓSITO GENERAL domésticos.
Además de promover en el espacio
universitario y en las comunidades la
divulgación de la información generando
asi la multiplicación del saber integral
beneficiando a nuestra sociedad.

JUSTIFICACIÓN
En Venezuela la ruta histórica de la educación veterinaria y la formación de los
médicos veterinarios comenzó desde 1940, la constante ha sido la formación de un
recurso humano profesional que dé respuesta a las variadas necesidades científicas y
sociales del país.
Desde el punto de vista socio histórico la medicina veterinaria refleja el andamiaje
de esta profesión y sus relaciones con el contexto de su desempeño, descubriendo los
nexos entre el Estado, las políticas hacia el sector agrícola y la profesión, lo cual
destaca la importancia estratégica de la medicina veterinaria y justifica aún más la
necesidad del fortalecimiento de los centros de formación profesional del país.
Es por ello que la unidad curricular anatomía de los animales domésticos
representa un pilar fundamental para el médico veterinario ya que posibilita el
conocimiento de la forma, estructura macroscópica de órganos y sistemas así como de
su organización y relación dentro del organismo animal de las diversas especies
domésticas.
En cuanto a la cultura, el Estado Lara se caracteriza por ser un gran productor
agrícola de animales que están adaptados a ambientes semiáridos como es la clase
caprina y ovina entre otras. Haciendo más fuerte la demanda de especialistas en
medicina veterinaria comprometidos con su vocación de servir y atender los animales.
Cabe destacar, a nivel político el Estado Lara cuenta con planes agrícolas de
gobierno tanto Estadal como Nacional para lograr a corto y mediano plazo culturizar
a la población mediante planes de emprendimiento. Siendo de gran importancia forjar
una educación multidisciplinaria para el médico veterinario que de respuesta a las
demandas del estado así como comprometidos con los planes del gobierno y con
nuestra patria.
 Unidad curricular: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS (I)
1) Área temática: Introducción a la anatomía de los animales domésticos
HT 180 HTA: 90 UC: 5
E:
Propósito: Identificar la importancia de la anatomía animal a fin de reconocer todas las partes que constituyen el cuerpo
animal, así como ubicar los diferentes órganos en cadáveres y animales vivos
Conocer Hacer Ser/convivir
 Definición anatomía de los  Conoce y demuestra interés propio en la Al termino del tema 1, los participantes estarán en
animales domésticos terminología anatómica. la capacidad de:
Anatomía veterinaria  Demuestra capacidad de análisis para  Trabajar y construir sus conocimientos con sus
Anatomía sistemática conocer el proceso y el impacto de los compañeros acerca de la anatomía de los
Anatomía topográfica métodos de estudios sistemático, animales domésticos.
Anatomía aplicada. topográfico y de disección.  Manejar planos anatómicos, posición y
 Muestra interés propio en aprender y disposición de órganos de diversos animales
 Nomenclatura anatómica. conocer los planos topográficos y términos domésticos.
de diversos animales domésticos.  Conoce y valora la importancia de la anatomía
 Taxonomía de los animales  Reconoce partes del cuerpo del animal veterinaria en la profesión del médico veterinario.
domésticos. diseccionado.
 Experimentar y aprender técnicas de disección
 División topográfica. así como palpar el mantenimiento de la anatomía
de un mamífero (roedor).
 Posición, planos y ejes
anatómicos.

Estrategias Pedagógicas Valoración Recursos

. Realizar a mano alzada planos 7pts  Pizarra Acrílica.
anatómicos de equino, porcino,  Block de dibujo
rumiantes carnívoros y aves.  Marcadores acrílicos.
. Informe 3pts  Imágenes.
. Practica 1 disección de un 5pts  Material audiovisual
mamífero  Material bibliográfico
 Equipo de disección
 Unidad curricular: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS (I)
2)Área temática: Introducción al estudio de los sistemas de locomoción: HT 180 HTA: 90 UC: 5
sistema óseo y artrológico de los animales domésticos. E:
Propósito: Identificar la posición de los huesos en el esqueleto, así como aplicar correctamente la terminología, para
reconocer su posición en el animal en relación con las características de cada uno de ellos.
Conocer Hacer Ser/convivir
 Clasificación de los huesos  Diferenciar las características morfo Al termino del tema 2, los participantes estarán en
según su forma y función funcionales del sistema óseo de las la capacidad de:
 huesos de la cabeza, columna diversas especies domésticas.  Evidenciar las relaciones del sistema óseo de las
vertebral y tórax (esqueleto  Estudiar los diferentes tipos de diversas especies domésticas.
axial) articulaciones, para reconocer aquellas  Diferenciar y comparar las características morfo
 Huesos del miembro torácico, con movimiento (articulaciones funcionales del sistema óseo y articular de las
miembro pelviano y pelvis sinoviales) de las que tienen un diversas especies domésticas.
(esqueleto apendicular movimiento restringido o son inmóviles  Formar su propia acepción del sistema orgánico
 Funciones del esqueleto. (articulaciones cartilaginosas y fibrosas). de sostén de las diversas especies domésticas.
 Clasificación de las  Relacional la morfo funcionabilidad del
articulaciones sistema óseo con el sistema articular de
 Función articular las diversas especies domésticas.
 Tipos de movimientos
articulares
 Vascularización e inervación de
sistema esquelético y articular
de las diversas especies
domésticas.
Estrategias Pedagógicas Valoración Recursos
 Exposición sistema óseo y articular de 5pts  Pizarra Acrílica.
las diversas especies domésticas.  Esquemas
 Realizar a mano alzada sistema  Block de dibujo
esquelético y articular de equino, 7pts  Imágenes.
porcino, rumiantes carnívoros y aves
  Material bibliográfico

Unidad curricular: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS (I)

3)Área temática: Analizar las características de los diferentes tipos de músculos, HT 180 HTA: 90 UC: 5
así como su ubicación a fin de localizar estos. E:
Propósito: Identificar la posición de los huesos en el esqueleto, así como aplicar correctamente la terminología, para
reconocer su posición en el animal en relación con las características de cada uno de ellos.
Conocer Hacer Ser/convivir
 Clasificación de los músculos  Describe la dimensión del Sistema Al termino del tema 3, los participantes estarán en
 Músculos de la cabeza, cuello y orgánico del desplazamiento. la capacidad de:
tronco de las diversas especies  Realiza la conceptualización de los  Diferenciar y relacionar del sistema muscular de
domésticas. aspectos morfo-funcionales de los las diversas especies domésticas.
 Músculos del miembro torácico músculos que conforman y activan el  Describe partiendo de su léxico el significado e
de las diversas especies movimiento del cuerpo: número, forma, Importancia que para él representa el sistema
domésticas. clasificación, nomenclatura, origen e muscular.
 Músculos del miembro pelviano inserción y sus anexos musculares.
de las diversas especies
 Reconoce la Vascularización e
domésticas.
inervación muscular.
 Función muscular de las diversas
especies domésticas.

Estrategias Pedagógicas Valoración Recursos

 Realizar a mano alzada sistema 7pts  Pizarra Acrílica.
muscular de las diversas especies  Esquemas
domésticas. 5pts  Block de dibujo
 Foro  Imágenes.
 Material bibliográfico

Unidad curricular: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS (I)

4) Área temática: Describir la esplacnología (Estudio de las vísceras) HT 180 HTA: 90 UC: 5
E:
Propósito: Estudiar el sistema digestivo para aplicar, con bases anatómicas, la masticación, deglución, digestión y
absorción de los alimentos; diferencias entre los animales de estómago simple con aquellos de estómago
con cuatro compartimientos (rumiantes), así como señalar la localización e importancia de las glándulas
anexas.
Conocer Hacer Ser/convivir
 Boca, faringe y esófago de  Conoce y muestra interés propio en Al termino del tema 4, los participantes estarán en
las diversas especies aprender las características de la boca, la capacidad de:
domésticas. faringe y esófago de las de las diversas  Conocer la terminología correcta de las
 Estómago simple. especies domésticas. estructuras que componen la boca, faringe y
 Estómago de rumiante.  Analiza y compara las diferencias del esófago de las diversas especies domésticas. .
 Intestino Delgado, ciego e estómago de las diversas especies  Comprender las diferencias de un estómago de
intestino grueso de las domésticas. poligástrico y un estomago de un carnívoro.
diversas especies domésticas.  Argumenta y demuestra la relación  Conoce y comparte sus conocimientos obtenidos
 Glándulas salivales, Hígado entre las glándulas salivales hígado y de la esplacnología.
y Páncreas de las diversas páncreas de las diversas especies
especies domésticas. domésticas.

Estrategias Pedagógicas Valoración Recursos

 Realizar a mano alzada 7pts  Pizarra Acrílica.
Anatomía del sistema respiratorio de  Block de dibujo
las diversas especies domésticas.  Marcadores acrílicos.
 Presentación de Video 10pts  Imágenes.
fotográfico  Material audiovisual
  Exposición 5pts  Material bibliográfico

Unidad curricular: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS (I)

5) Área temática: Describir el sistema respiratorio (Estudio del sistema de intercambio HT 180 HTA: 90 UC: 5
de gases) E:
Propósito: Identificar las características anatómicas de los órganos respiratorios, a fin de describir estos en la necropsia

Conocer Hacer Ser/convivir

 Cavidad nasal, nasofaringe,  Conoce y muestra interés propio en Al termino del tema 5, los participantes estarán en
laringe. aprender las características de la boca, la capacidad de:
 Pulmón (Árbol bronquial: faringe y esófago de las de las diversas  Conocer la terminología correcta de las
tráquea, bronquios, bronquiolos especies domésticas. estructuras que componen el sistema respiratorio.
y alveolos pulmonares).  Analiza y compara las diferencias del .
 Diferencias entre mamíferos y  Comprender el sistema de intercambio de gases
estómago de las diversas especies
aves.  Conoce y comparte sus conocimientos
domésticas.
 Tiroides, Paratiroides y Timo
como glándulas  Argumenta y demuestra la relación
anatómicamente relacionadas. entre las glándulas salivales hígado y
 Función del sistema páncreas de las diversas especies
respiratorio en las especies domésticas.
domésticas.
Estrategias Pedagógicas Valoración Recursos
 Realizar a mano alzada 7pts  Pizarra Acrílica.
Anatomía del sistema respiratorio de  Block de dibujo
las diversas especies domésticas.  Marcadores acrílicos.
Infografía. 10pts  Imágenes.
 Infografía  Material audiovisual
 Participación en clases.  Material bibliográfico
 Unidad curricular: ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS (I)
6) Área temática: Describir el Sistema circulatorio HT 180 HTA: 90 UC: 5
E:
Propósito: Estudiar el sistema circulatorio con el fin de señalar el recorrido de la sangre en la disección de un cadáver, así
como identificar los principales nódulos linfáticos.
Conocer Hacer Ser/convivir
 Estructura del corazón, arterias  Conoce y muestra interés propio en Al termino del tema 6, los participantes estarán en
y venas. aprender las características del sistema la capacidad de:
 Gran circulación y pequeña circulatorio de las diversas especies  Conocer la estructura del sistema circulatorio. .
circulación. domésticas.  Comprender el sistema de intercambio de gases.
 Circulación fetal y Portal.  Analiza y compara las diferencias en  Comprobar a través de la práctica los
 Estructura del sistema linfático. conocimientos aprendidos.
cuanto a tamaño y peso del corazón en
 Función general del sistema
las diversas especies domésticas.
linfático.
 Identificar los órganos y función del
sistema linfático de varias especies de
animales domésticos

Estrategias Pedagógicas Valoración Recursos

 Realizar a mano alzada el 7pts  Pizarra Acrílica.
sistema circulatorio de las  Block de dibujo
diversas especies  Marcadores acrílicos.
domésticas. 10pts  Imágenes.
 Material audiovisual
 Prueba 5pts  Material bibliográfico
 Equipo de disección
  Practica 2: disección del
corazón de diversas especies
domésticas.
 Participación en clases.

Referencias

Básica R.D Frandson: “Anatomía y Fisiología de los animales domésticos”. 5ª edición. Editorial Interamericana.1992.
Shivively, M.J. “Anatomía Veterinaria (Básica comparativa y clínica)”. El manual moderno.1993.
Sisson,S.; Grossman, J.D.; Getty, R. “Anatomía de los animales domésticos”. Salvat Editores. 1982.
Complementaria A. de la Lahunta; R.E. Habel. “Anatomía Veterinaria”. Editorial Interamericana.1982.
K.M. Dyce; W.O. Sack; C.J.G. Wensing. “Anatomía Veterinaria”. 2a. Edición. Editorial Interamericana. 1999.

Climent, S. Sarasa, M., Muniesa, P., Terrado, J. Domínguez, L. (2002) Manual de anatomía y embriología de los animales domésticos conceptos
básicos y datos aplicativos aparato locomotor: conceptos generales y región axil. Ed. Acribia, España.
- Dyce, K., Sack, W., Wensing, C. (2012) Anatomía Veterinaria. Ed. Manual moderno.
- H. Konig; H. Liebich. (2011). Anatomía de los animales domésticos, editorial panamericana, segunda edición.
- Reyes y Mendieta. (2011). Bovinos, Fisiología y anatomía digestiva, Universidad Nacional Agraria, Managua, Nicaragua.
- Sisson y Grossman. (2005). Anatomía y Fisiología de los animales domésticos, Editorial Salvat.