$ 2.500 $ 3.

900
$ 3.500
$ 3.900 $ 3.500

$ 4.500
$ 5.000

(500cc)

$ 4.500 $ 4.800

$ 4.500
$ 4.500 $ 4.500

$ 4.800
$ 4.800
$ 5.500 $ 6.900
$ 6.000
$ 5.000
$ 5.500

$ 5.500

$ 6.000
$ 6.500
$ 10.900 $ 5.600

$ 10.900 $ 9.600

Pip pil shrimp with mushrooms

“La Cabrera Style”

$ 10.900 $13.900

$ 9.900

$ 12.900

$5.400 $ 8.900

$ 11.900

$ 5.900

ENSALADA HABAS NEVADAS $ 8.900

Broad beans with onion

$ 10.900

$ 5.900

ENSALADA CHILENA $ 5.900

Tomato with onion

$ 10.900

$ 13.900

$ 13.900

$ 11.900

$ 18.900

PULPO A LA PARRILLA $ 19.900

 $ 20.900

OJO DE BIFE LARGE (600grs.) $ 28.900

$ 30.900

$ 20.900
BIFE DE CHORIZO LARGE (600grs.) $ 28.900

$ 23.900

(350grs.) $ 22.900
tomatoes
(450grs.) $ 23.900
(300grs.) $ 27.900

FILETE (400grs.) $ 24.900

/Tenderloin (400grs)
(600grs.) $ 30.900
Tenderloin (600grs)
(450grs.) $ 16.900
(450grs.) $ 18.900

$ 14.900

$ 20.900

(220grs.) $ 15.900

$ 12.900

$ 13.900

(400grs.) $ 20.900

ANGUS (400grs.) $ 20.900

Beef shortribs
(800grs.) $ 39.900

(800grs.) $ 40.900

(1.000grs.) $ 45.900

Cortes
para compartir
(800grs.) $ 39.900

(600grs.) $ 55.900

*Los gramajes de cada corte son en su estado crudo. Al momento de asarlos disminuyen su
peso dependiendo del punto deseado.
 $ 5.900

$ 7.900

$ 7.900

DEGUSTACIÓN DE HELADOS CASEROS

DEGUSTACIÓN DE POSTRES $ 18.900

 $ 2.500

$ 2.500

$ 2.700

$ 2.900

$ 2.900

TÉ VERDE $ 2.400

TÉ TRADICIÓN $ 2.400

$ 2.400
VINOS NACIONALES
ESPUMANTE NACIONAL
Undurraga Extra Brut $15.900
Catedral $14.900
Miguel Torres Estelado Rose (Maule) $18.900
Casa Silva Fervor (Colchagua) $26.900

SAUVIGNON BLANC
Casa del Bosque La Cantera (Casablanca) $19.900
Casa Silva Cool Coast (Colchagua Costa) $23.900
Miguel Torres Cordillera (Osorno) $25.900
Montes Outer Limits (Zapallar) $26.900

CHARDONNAY
Miguel Torres Cordillera (Limarí) $25.900
Montes Alpha (Casablanca) $26.900
Matetic Eq (San Antonio) $28.900

PINOT NOIR
Leyda Single Vineyard Brisas (Leyda) $18.900
Casa Silva Cool Coast (Colchagua) $28.900

MERLOT
San Pedro Castillo de Molina (Rapel) $15.900
Tarapacá Gran Reserva (Maipo) $18.900
Santa Ema Gran Reserva (Maipo) $19.000
Montes Alpha (Colchagua) $26.900
Lapostolle Cuvee Alexandra (Colchagua Apalta) $33.900

CARMENERE
Los Boldos Grande Reserve (Cachapoal) $15.900
Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada (Peumo) $16.900
Casa Silva Terroir de Familia (Colchagua) $17.900
Montefranco Gran Reserva Etiqueta Negra (Maipo) $17.900
Lapostolle Grand Selection (Colchagua) $18.900
Viu Manent Gran Reserva (Colchagua) $18.900
Tarapacá Gran Reserva (Maipo) $18.900
Santa Ema Gran Reserva (Cachapoal) $19.000
Toro de Piedra (Maule) $19.900
Miguel Torres Ándica Gran Reserva (Valle Maule) $19.900
Maquis Gran Reserva (Colchagua) $19.900
Undurraga T.H. (Terroir Hunter) (Peumo) $22.900
Terranoble Gran Reserva $23.000
Miguel Torres Cordillera (Cachapoal) $25.900
Casa Silva Gran Terroir de Los Andes (Colchagua) $23.900
Concha y Toro Marques de Casa Concha (Cachapoal) $25.900
Montes Alpha (Colchagua) $26.900
Pérez Cruz Limited Edition (Maipo) $31.900
Koyle Royale $32.900
Lapostolle Cuvee Alexandra (Colchagua Apalta) $33.900
Concha y Toro Terrunyo (Cachapoal) $46.900
Casa Silva S7 $49.000
VINOS NACIONALES
CABERNET SAUVIGNON
Los Boldos Grande Reserve (Cachapoal) $15.900
Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada (Maipo) $16.900
Casa Silva Terroir de Familia (Colchagua) $17.900
Tarapacá Gran Reserva (Maipo) $18.900
Tabali Pedregoso $18.900
Miguel Torres Ándica Gran Reserva (Valle Maule) $18.900
Santa Ema Gran Reserva (Maipo) $19.000
Toro de Piedra (Colchagua) $19.900
Undurraga T.H. (Terroir Hunter) (Alto Maipo) $22.900
Casa Silva Gran Terroir de Los Andes (Colchagua) $23.900
Concha y Toro Marques de Casa Concha (Maipo) $25.900
Montes Alpha (Colchagua) $26.900
Tabalí Talud (Maipo) $28.900
Pérez Cruz Limited Edition (Maipo) $31.900
Lapostolle Cuvee Alexandra (Colchagua Apalta) $33.900
Concha y Toro Terrunyo (Maipo) $46.900
Casa Silva S38 $49.000

SYRAH
Miguel Torres Cordillera (Elqui) $25.900
Montes Alpha (Colchagua) $26.900

MALBEC
Pérez Cruz Limited Edition (Maipo) $31.900
Viu Manet Single Vineyard $34.900

OTRAS CEPAS TINTAS

Maquis Gran Reserva “Cabernet Franc” (Colchagua) $19.900
Miguel Torres Cordillera Vigno “Carignan” (Maule) $25.900

ROSÉ
Riccitelli Hey Rose (Mendoza) $25.900

ENSAMBLAJES TINTOS
Loma Larga Quinteto (Casablanca) $20.900
Von Siebenthal Parcela 7 (Aconcagua) $27.900
Tarapacá Gran Reserva Blend Series (Maipo) $33.900
Casa Silva Quinta Generación (Colchagua) $39.900
VINOS NACIONALES

GRANDES TINTOS
Terranoble CA1 Andres Premium $49.900
Altair Sideral (Cachapoal Andes) $53.000
Vik Mila Cala (Cachapoal) $59.900
Almaviva Epu (Maipo) $70.000
San Pedro Cabo de Hornos (Cachapoal Andes) $82.000
Casa Silva Microterroir Carmenere (Colchagua) $80.000
Miguel Torres Manso de Velasco (Curicó) $90.000
Von Siebentahl Montelig (Aconcagua) $98.000
Montes Purple Angel (Colchagua) $169.000
Lapostolle Clos de Apalta (Colchagua Apalta) $180.000
Concha y Toro Don Melchor (Maipo) $190.000
Almaviva (Maipo) $290.000

VINOS DEL MUNDO

ESPUMANTE ARGENTINO
Finca Flichman Extra Brut (Mendoza) $16.900
Chandon Brut (Luján de Cuyo) $22.900
Navaro Correas $29.900

CAVA ESPAÑOLA
Freixenet Cordón Negro $22.900

CHAMPAGNE FRANCÉS
Moet&Chandon (Champagne) $89.000
Dom Perignon (Champagne) $315.000

MALBEC ARGENTINO
Salentein (Uco) $24.900
Riccitelli Hey Malbec (Mendoza) $25.900
Finca La Celia Elite (Uco) $28.900
Escorihuela Gascón (Luján de Cuyo) $28.900
Los Intocables $29.900
Luigi Bosca D.O.C Single Vineyard (Mendoza) $34.900
El Enemigo Bodega Aleanna (Mendoza) $42.900
VINOS POR COPA

ESPUMANTE
Catedral Brut $3.500
Chandon Brut $4.500
Navarro Correas $6.000

SAUVIGNON BLANC
Casas del Bosque La Cantera $5.000
Casa Silva Cool Coast $5.900

CABERNET SAUVIGNON
Casa Silva Gran Terroir de Los Andes $5.900
Concha y Toro Marques de Casa Concha $6.500
Perez Cruz Limited Edition $8.000

CARMENERE
Casa Silva Gran Terroir de Los Andes $5.900
Concha y Toro Marques de Casa Concha $6.500
Perez Cruz Limited Edition $8.000

MERLOT
Tarapacá Gran Reserva $5.000

PINOT NOIR
Casa Silva Cool Coast $6.900

MALBEC ARGENTINO
Salentein $6.000
Los Intocables $7.500

ENSAMBLAJE
Loma Larga Quinteto $5.500
Casa Silva 5ta. Generación $9.900