Cómo hacer jabones caseros (proceso en frío)

Los dos métodos mas usados en la elaboración de jabones caseros son: el “proceso en

caliente” y el “proceso en frío“. En este post nos centraremos en el proceso en frío. ¿Sabes

en qué consiste?

El proceso en frío conlleva que el jabón una vez desmoldado y cortado necesite entre 4-6
semanas más para madurar. En este tiempo se seca, se endurece y el pH baja a valores
entre 8, 5-9, 5.

Un jabón artesanal se compone de tres componentes:

Agua

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Aceite

Sosa cáustica (NaOH)

Ten en cuenta que dependiendo del tipo de aceite o manteca utilices, obtendrás diferentes

resultados. Aceites que hacen que el jabón sale más duro son, por ejemplo, el aceite de

oliva, palma, coco, manteca de cacao y karité. Por el contrario, aceites como el aceite de

girasol o el de pepita de uva (aceites con un índice de yodo más alto) hacen el jabón más
blando. Aceites como el babasu, coco, oliva y ricino hacen el jabón más espumoso.

Es importante que las proporciones entre aceites duros y blandos estén equilibradas en una

receta.

Para desarrollar una receta de un jabón casero hay que saber la cantidad de Sosa

Caustica que tenemos que usar y, para poder calcularla, es importante conocer los índices

de saponificación de cada tipo de aceite.

Índices de saponificación en función del tipo de aceite

¿Cómo se calcula la cantidad de NaOH?

HACER JABONES CON NAOH ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN

Aceite de Aguacate 0, 133
Aceite de Almendras 0, 138
Aceite de Argán 0, 136
Aceite de argán virgen BIO 0, 137
Aceite de Babasu 0, 175

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Aceite de Cacahuete 0, 135

Aceite de Cáñamo 0, 137
Aceite de Cártamo 0, 136
Aceite de Coco 0, 184
Aceite de Coco Fraccionado 0, 244
Aceite de Colza 0, 135
Aceite de Comino Negro 0, 138
Aceite de Espino Amarillo pulpa y semilla 0, 271
Aceite de Germen de Trigo 0, 138
Aceite de Girasol 0, 135 – 0, 137
Aceite de Jojoba 0, 066
Aceite de Macadamia 0, 138
Aceite de Marula 0, 268
Aceite de Monoï 0, 182
Aceite de Neem 0, 142
Aceite de Nuez 0, 135
Aceite de Nuez de Kukui 0, 138
Aceite de Oliva 0, 136
Aceite de Onagra 0, 268
Aceite de Palma 0, 142
Aceite de Pepita de Uva 0, 129 – 0, 133
Aceite de Ricino 0, 129
Aceite de Rosa Mosqueta 0, 137
Aceite de Salvado de Arroz 0, 137
Aceite de Semilla de Albaricoque 0, 135
Aceite de Semilla de Café 0, 132
Aceite de Semilla de Maíz 0, 135

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Aceite de Sésamo 0, 136

Aceite de Shea 0, 13
Aceite de Soja 0, 136
Ácido Stearico 0, 148
Cera de Abeja (cera alba) 0, 067
Cera de Candellila 0, 041
Cera de Carnauba 0, 062
Manteca de Cacao 0, 137
Manteca de Illipe/Shorea 0, 132
Manteca de Karité 0, 128 – 0, 136
Manteca de Kokum 0, 133
Manteca de Mango 0, 134 – 0, 136
Manteca de Oliva 0, 182
Lanolina 0, 067

*Estos valores están basados en los aceites que tenemos a la venta, pero pueden variar
según lote/origen/método de obtención de cada aceite.

Para hacer una jabón con 200 gr de manteca de cacao, deberás multiplicar la cantidad por

su índice de saponificación:200 gr*0, 137 = 27, 4 gr NaOH. Con esta cantidad de sosa

cáustica saldría un jabón con 0 % de sobreengrasamiento. ¿Qué significa esto? Pues que no

quedarían ácidos lípidos libres (sin saponificar) que podrían hidratar a la piel y sería más

bien un jabón para la limpieza en la casa.

En jabones para el cuerpo se suele buscar un sobreengrasamiento de entre 5-10 %, según el

gusto de cada uno. Por ejemplo:para un sobreengrasamiento de 5 % hay que quitar un 5 %

de la cantidad de sosa caustica = 27, 4*0, 95 = 26, 03 gr NaOH. Para un 10 % de

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sobreengrasamiento 10 %, y así sucesivamente.

¿Cómo se calcula la cantidad de agua?

Para saber qué cantidad de agua vas a necesitar para un jabón de 200 gr de manteca de

cacao la indicación sería de 1/3 de la cantidad de aceites usados:200 gr/3= 67 gr de agua.

Ten en cuenta que esta cantidad hay que ajustarla según los aceites/mantecas usadas en la

receta (más mantecas o ceras duras = más agua, y viceversa).

Medidas de precaución importantes a tener en cuenta cuando se

elabora jabón casero

¡Utiliza gafas de protección! Mientras se manipula la sosa cáustica siempre hay

que tener puestas las gafas de protección, ya que la sosa pura tiene un pH de 14 y

es, por tanto, extremadamente corrosiva en piel y ojos. Ten siempre mucho

cuidado, pero más cuando empieces a manipular la sosa y esta entra en contacto

con el agua.

¡Sigue el orden indicado! Cuando se mezcla el agua con la sosa cáustica hay

que seguir el orden de verter la sosa cáustica dentro del agua y no al revés,

porque si no es muy probable que se nos salpique.

¡Mascarilla y ventana! En el momento en que se está diluyendo la sosa cáustica

en el agua, se desprenden vapores muy intensos e irritantes. Es muy importante

ponerse una mascarilla para no inhalarlos y abrir la ventana. – no inhalarlos y

ponerse mascarilla. ¿Quieres un consejo? Pon el vaso con la sosa en el lavabo, así

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no pasa nada si se derramase.

¡Ten a mano vinagre! Es un remedio rápido muy eficaz ante salpicaduras que

puedan dañar la piel, la ropa, la encimera de la cocina, etc. Lo mejor es que

trabajes siempre con papel de cocina o de periódico extendido por la superficie de

trabajo y que cuentes con una botella de vinagre cerca.

¡Aluminio, no! No utilices ninguna clase de utensilio de aluminio:ni moldes, ni

cucharas, ni ollas.

¡Tómate u tiempo! Cuando vayas a elaborar jabón casero, lo mejor es que te

reserves para ti entre una o dos horas sin interrupciones. Nada de niños, mascotas

o llamadas telefónicas que vayan a mantenerte lejos de la sosa cáustica.

¿Que utensilios hacen falta para hacer jabón artesanal?

1 Batidora tipo minipimer

1 Báscula

1 Vaso de vidrio para medir los aceites

1 Vaso de vidrio para diluir la sosa en el agua

1 Varilla de vidrio para remover la sosa

1 cuchara de madera para remover la mezcla

1 olla de acero inoxidable

Guantes de protección

Mascarillas de protección para no inhalar los vapores

Indicador pH para comprobar el pH durante el tiempo de maduración (opcional).

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Receta Jabón artesanal de canela, miel y naranja

Esta receta de jabón artesanal es una receta simple y sin colorantes. El jabón sale

con su color natural y un aroma cálido a cítricos en el cual destaca el naranja con

canela.

Ingredientes (salen aprox. 1000g de Jabón = 12-14 jabones)

210 gr Aceite de babasu (210g x 0, 175 = 36, 75 g Sosa)

210 gr Aceite de oliva (210g x 0, 134 = 28, 14 g Sosa)

140 gr Aceite de coco (140g x 0, 184 = 25, 76 g Sosa)

140 gr Aceite de jojoba (140g x 0, 066 = 9, 24 g Sosa)5% Sobreengrasamiento = 36, 75g +

28, 14g + 25, 76g + 9, 24g= 99, 89g Sosa * 0, 95 =

94, 89 gr NaOH = Sosa Cáustica

235 gr Agua (de el cual 223, 2g Agua y 11, 75g Aloe Vera 1:10)

1 cucharadita de miel

Canela en polvo

Cascara de un limón rallado

ACEITES ESENCIALES

6 ml gotas Aceite esencial de naranja (preferible 7 veces destilado)

3 ml gotas Aceite esencial de pomelo

3 ml gotas Aceite esencial de benjui

3 ml gotas de Aceite esencial de limón

¡Importante! Para conseguir que el jabón tenga un olor intenso, se suele decir que 30 gr

de fragancia/aceites esenciales por 1000 gr de jabón. Las cantidades aquí utilizadas son

mucho menos que eso (aquí ya dependerá el gusto de cada uno.

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Elaboración

1. Extiende papel de cocina/periódicos por la superficie de trabajo. Te recomendamos

utilizar un molde de silicona como el que venden en los supermercados para pastelería y

que aguanta las altas temperaturas (similar al de la imagen).

2. ¿Quieres un truco? Echa un poco de canela en el fondo, y así se vera luego en un lado de

los jabones.

3. Mide los aceites y mantecas y fúndelos en una olla a fuego lento (intenta que no se

calienten más de 70ºC).

4. Mide el agua y el aloe vera en un vaso y ponte las gafas de protección y la mascarilla para

medir la sosa cáustica en otro vaso. Cuando tengas ambos vasos listos, vete con ellos al

fregadero.

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5. Pon el vaso de agua en el fregadero, vierte la sosa caustica en el agua y remueve. Esto

producirá mucho calor y vapores, así que déjalo enfriar un poquito. Una vez está algo más

frío, añade una cucharadita de miel.

6. Verás que el color del líquido cambia. Cuando los aceites y mantecas tengan sobre

35ºC-40ºC y la sosa más o menos la misma temperatura, prepara la batidora. Nunca con

temperaturas menores a 25/30ºC.

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7. Vierte con mucho cuidado y con las gafas de protección puestas la mezcla de sosa y agua

dentro de los aceites. A continuación, bate con cuidado, que no salpique.

8. Continúa batiendo hasta que el líquido se haya esperado y parezca un pudding o un gel

(similar a la foto). Hay que batir hasta que se haya espesado el líquido para que se parezca a

un pudding o a un gel y cuando se ve más o menos como en la foto (las gotas que se caen da

la batidora se verán en la superficie porque no se desvanecen).

9. Ralla la cáscara de un limón (que se supone que sirve de fijativo para los aceites

esenciales cítricos) e introdúcela en la mezcla junto a los aceites esenciales. ¡Importante!

Remueve solo hasta que se mezcle todo, no más. El jabón no debe enfriarse demasiado,

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necesita su calor para que se lleve a cabo bien la saponificación.

10. Introduce el resultado en el molde. ¡Ojo! Los moldes de silicona que te comentamos al

principio son muy blandos, así que mejor si los colocas encima de algo duro que puedas

coger, como una tablilla (si pruebas a coger directamente los moldes de silicona, corres el

riesgo de que se derrame todo).

11. Tapa la tablilla con el molde y envúelvela en toallas para que el calor se mantenga,

dejándolo en un sitio donde pueda reposar durante las horas que hagan falta hasta que la

saponificación se complete. Notarás que está terminada cuando el molde ya no desprenda

calor (mientras esté caliente no deberás ni remover ni desmoldar). Nuestro cálculo

aproximado de reposo es entre 6/12 horas, pero a veces puede prolongarse hasta el día

entero.

Transcurrido el tiempo, deberá estar lo suficientemente duro como para desmoldarlo y que

se pueda cortar en trozos con ayuda de un cuchillo. Deja los trozos separados unos de los

otros en un sitio seco y algo ventilado para que puedan secar, endurecer y madurar bien

durante las siguientes 6/8 semanas.

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Vídeo de la receta

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ingredientes que vas a necesitar.

¡Mucha suerte y a disfrutar de tus jabones caseros!

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