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Certificado de profesionalidad
Ensayos microbiológicos y tecnológicos
TRATAMIENTO DE PEQUEÑAS SERIES DE DATOS:

CRITERIOS DE RECHAZOS.
Conocimientos previos:
Error absoluto:
Se define el error como:
Ea = xi – x
Error relativo:
𝑬𝒂
%𝑬𝒓 = ·100
𝑥̅
Media aritmética También llamada valor medio o promedio, es el valor
de tendencia central más utilizado y alrededor del cual se encuentran
relacionadas la mayor parte de las variables estadísticas.
𝑥
𝑥̅ = ∑ 𝑛𝑖
Mediana (med) Es el valor situado en la mitad de un conjunto de valores

ordenados. En la serie ordenada hay tantos valores por encima como por debajo
de la mediana. Si la serie tiene un número de datos impar, se toma como mediana
el valor medio de los dos datos centrales
Moda (mod) Es aquel valor que tiene la mayor frecuencia de

resultados
Rango (R) También llamado intervalo o recorrido de un serie estadística,

es el valor resultante de la diferencia de los valores extremos superior (Vext
sup.) e inferior (Vext inf.) de la tabla de datos experimentales.
R = Vext sup - Vext inf

Desviación estándar o típica (σ o s) También llamada normal o típica.
La desviación estándar mide cuánto se separan los datos. La fórmula es
fácil: es la raíz cuadrada de la varianza, es decir la raíz cuadrada de la
media aritmética de los cuadrados de las desviaciones absolutas.
̅̅̅
∑(𝒙𝒊−𝒙)
𝑺=√ 𝑵−𝟏
Varianza: Es el cuadrado de la desviación estándar

El resultado analítico o cualquier resultado de una medida, se representa
mediante sus límites de error o tolerancias.
MF2: MUESTREO PARA ENSAYOS Y ANÁLISIS 1

Se llama intervalo de confianza (IC) al rango de valores que proviene de

sumar y restar a la media aritmética una cantidad determinada (Δ, intervalo de
incertidumbre), para conseguir un margen dentro de lo cual s encuentra el valor real
(µ), con una probabilidad que previamente hemos establecido:
IC = 𝑋 ±∆
Los valores extremos (superior e inferior) de este intervalo se denominan

límites de confianza.
µ ɛ [− 𝛥, + 𝛥 ]
Donde: (− 𝛥) corresponde al límite de confianza inferior.
(+ 𝛥) corresponde al límite de confianza superior.
Si establecemos una probabilidad alta de que el valor real esté incluido, el
intervalo de confianza será grande. Si establecemos una probabilidad baja, el
intervalo será más pequeño.
El valor más utilizado como nivel de confianza suele ser el del 95%, admitimos
un 5% de probabilidad de que el valor real no esté dentro del intervalo calculado.
Los intervalos de incertidumbre se pueden calcular, en relación con la
probabilidad, de la siguiente forma:
𝑡·𝑠
∆=
√𝑁
Donde: t es la t de Student; s es la desviación estándar, N es el número de
datos.
El valor de t se puede obtener directamente de tablas, para un nivel de

confianza y un número de grados de libertad (n =N-1) determinados.
Si se trabaja con una baja probabilidad, el valor de t es muy pequeño y, como
consecuencia, el intervalo de confianza de este valor también será pequeño.
Cuantos más análisis hacemos (aumenta N), más pequeño será el valor de t
que obtenemos, y viceversa. Para un número reducido de datos (2 o 3), los valores
de la t son muy grandes y comienza a bajar de forma significativa a partir de 4. No
obstante, a partir de un determinado número de análisis, el valor de t fluctúa poco.

Tratamiento de datos:
Cuando se hacen diversas medidas de una magnitud, se obtienen valores de
todo tipo que pueden o no ser discrepantes del resto. Si rechazamos datos podemos
perder datos valiosos y si los aceptamos podemos hacer variar incorrectamente los
resultados.
Por ejemplo, tenemos una seri de datos:
26,9 26,3 26,2 26,5 26,1
Si los ordenamos, observamos que hay un valor más alejado del resto (26,9). Para
decidir si se rechaza o no, hay que utilizar algún criterio objetivo:
Esquema de los principales criterios que tenemos a nuestro alcance para

poder aceptar o rechazar valores sospechosos.

Criterio 2,5d
Es el más estricto y sólo se utiliza para casos en los que estén en juego
medidas de investigación, como el análisis farmacéutico y, en general, en todos los
casos en los que queremos ser muy rigurosos.
Aplicación: Se aplicará en el caso de series de al menos 4 o más resultados.
Método: No se utiliza el resultado dudoso. Calcular la media aritmética y la desviación
media del resto de los datos.
Criterio: Si el resultado sospechoso está dentro del intervalo Xm ± 2,5dm, se acepta,
de lo contrario se rechaza.
𝛴⌈𝑋𝑖−𝑋𝑚⌉
dm= 𝑁
Criterio 4d
Es muy utilizado para el tratamiento de datos con criterios rigurosos, pero no
extremos.
Aplicación: Para poderlo aplicar se han de tener series de 4 o más resultados.

Método: No utilizar sospechoso. Si está dentro del intervalo Xm ± 4dm se acepta, de

lo contrario se rechaza.
Criterio Q de Dixon
Es uno de los más utilizados, aunque es menos restrictivo que los anteriores.
Aplicación: Para poderlo aplicar se han de tener series de 3 o más resultados.
Método: Se trata de realizar el cociente de:
|𝐷𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑜𝑠𝑝𝑒𝑐ℎ𝑜𝑠𝑜 𝑦 𝑒𝑙 𝑚á𝑠 𝑐𝑒𝑟𝑐𝑎𝑛𝑜 𝑎 é𝑙|

Q= 𝑅𝑎𝑛𝑔𝑜
Criterio: Si el resultado Q, correspondiente al valor sospechoso, es más grande

que el que se encuentra en la tabla, se rechaza, de lo contrario se acepta.
Criterio R de Grubbs

Permite rechazar los datos sospechosos que estén por exceso o por defecto,
tanto en un solo sentido de probabilidad como en los dos sentidos.
Aplicación: Para poderlo aplicar se han de tener series de 3 o más valores. Se usa
más en las comparaciones entre laboratorios que en las series simples que se
obtienen en un laboratorio, donde no está tan extendido.
Método: Para calcular la media aritmética y la desviación estándar utilizamos todos
los datos, incluso el valor sospechoso (xs).
|𝑥𝑠 −𝑥𝑚 |
R= |𝑠|
Criterio: Si el resultado R, correspondiente al valor sospechoso es más grande

que el que se encuentra en la tabla, para el valor de probabilidad y los grados de
libertad, se rechaza, de lo contrario se acepta.
Criterio 2s
Es una herramienta muy útil para decidir si aceptar o no valores sospechosos.
Al igual que los criterios 2,5d y 4d, basados en definiciones de intervalos de
aceptación alrededor de un valor medio, presenta la ventaja de no necesitar tablas
estadísticas auxiliares para su aplicación.

Aplicación: Se aplicará en el caso de series de la menos 4 o más resultados. Pero

es necesario que los datos sigan una distribución normal.
Método: No se utiliza el resultado dudoso. Calcular la media aritmética y la desviación
estándar del resto de valores.
Criterio: Si el resultado sospechoso está dentro del intervalo xm ± 2s, se acepta,
de lo contrario se rechaza. Si coincide con alguno de los límites del intervalo
calculado, se aceptará
EJERCICIOS:
1. Hemos realizado una determinación del porcentaje en peso de un
ácido orgánico en una muestra y hemos obtenido los siguientes
resultados:
30’8; 31’6; 33’1; 37’2; 29’4
Aplicando los criterios de valores sospechosos estudiados investigar si
alguno de los valores se puede rechazar.
2. En la preparación de un comprimido antihipertensivo queremos

determinar la masa del principio activo. Las medidas han sido expresadas
en mg:
24’8 ; 25’3 ; 25’6 ; 24’2 ; 24’7

Calcular los límites de confianza al 95 %, si aceptamos todos los datos.

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Método: No utilizar sospechoso. Si está dentro del intervalo Xm ± 4dm se acepta, de

|𝐷𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑜𝑠𝑝𝑒𝑐ℎ𝑜𝑠𝑜 𝑦 𝑒𝑙 𝑚á𝑠 𝑐𝑒𝑟𝑐𝑎𝑛𝑜 𝑎 é𝑙|

Criterio: Si el resultado Q, correspondiente al valor sospechoso, es más grande

MF2: MUESTREO PARA ENSAYOS Y ANÁLISIS 5

Criterio: Si el resultado R, correspondiente al valor sospechoso es más grande

MF2: MUESTREO PARA ENSAYOS Y ANÁLISIS 6

Aplicación: Se aplicará en el caso de series de la menos 4 o más resultados. Pero

2. En la preparación de un comprimido antihipertensivo queremos

24’8 ; 25’3 ; 25’6 ; 24’2 ; 24’7

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