Duoc UC

Vicerrectoría Académica
ET3 A

Situación Evaluativa al Estudiante

Tipo de ET Sigla Nombre Asignatura Tiempo

5 horas
Simple X LOA7134 PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE ALMACENAMIENTO
(presentación)

Instrucciones Generales:

El examen transversal de la asignatura LOA7134 Planificación Estratégica de Almacenamiento

consiste en un encargo con presentación. Las evidencias asociadas consisten en un informe escrito,
el que debe ajustarse a los requerimientos formales solicitados, y una presentación, lo que tiene
por propósito profundizar el manejo y dominio conceptual de elementos tanto disciplinares como
técnicos aprendidos durante el semestre. A continuación, lea y siga las instrucciones:

● Lea atentamente cada una de los apartados asociados al encargo.

● El trabajo se desarrolla en grupos de 3 integrantes.
● La fecha de entrega del encargo, así como la presentación, será indicada por su Docente.
● Ajuste la presentación de su trabajo a los requerimientos formales especificados.
● Cualquier actitud contraria a la realización de este examen será sancionada con nota 1,0 de
acuerdo al Reglamento Académico.

Instrucciones Específicas:
Usted y su grupo conforman el equipo encargado de asesorar una empresa para enfrentar el
desarrollo de una nueva área de negocios: venta por internet. Tendrán que diseñar el layout,
entregar las recomendaciones técnicas de máquinas, equipos y software, operación de las distintas
zonas (lo que incluye las estructuras de almacenamiento), cálculo de stock, diseño de procesos,
horario de trabajo y requerimientos de personal.

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ANTECEDENTES:
Un virus ha obligado a las autoridades a confinar a la población en sus domicilios. Las personas
tienen que abastecerse por internet al no poder ir a comprar presencialmente, por lo que la empresa
“COMERCIAL COUD” ha decidido dejar de vender solamente al por mayor a empresas (entregando
cajas y pallets), para comenzar a comercializar unidades sueltas a través de su sitio web, con entrega
a domicilio.

Como no tiene espacio en sus actuales instalaciones, ha arrendado un almacén que mide 50 metros
de ancho por 80 metros de largo, y 6 metros de altura disponible.

Se espera que las ventas vayan creciendo aceleradamente y se estabilice el año siguiente de acuerdo
a la siguiente información de unitarización:

Cantidad de Información por cada SKU

Categoría
SKU Cajas x pallet Unidades x caja Peso x unidad
Grande 50 50 20 2.000 grs.
Mediano 100 80 40 500 grs.
Pequeño 250 100 100 100 grs.

Se ha elaborado una tabla desde el WMS, con la siguiente información con la sumatoria de cada
categoría, de la demanda del periodo anterior:

El Centro de Distribución principal enviará la mercadería que le soliciten desde este almacén una
vez por semana, en pallets completos por cada sku (no se puede pedir menos de un pallet para cada
producto). Se usan pallets americanos (100 cms. x 120 cms., y 15 cms. de altura; peso: 25 kgs.), y la
altura de la mercadería sobre los pallets es de 150 cms.

La página web de COUD recibirá pedidos 24x7, con un compromiso de despacho máximo de 24 hrs.
a partir del momento del pedido (excepto los feriados irrenunciables). Los fines de semana y festivos
los pedidos diarios duplican a los de los días de semana. A su vez, se distinguen 3 horarios: entre
medianoche y 08:00 hrs. se concentra el 20% de los pedidos, entre 8:01 y 16:00 hrs. el 50%, y entre
16:01 y 24:00 el 30%.

Su docente les indicará en qué región de Chile estará ubicado este almacén (para realizar el
análisis PESTA) y qué tipo de productos son los que comercializará (industria de negocios); de la

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que además deberán averiguar cuáles son las proyecciones de crecimiento de cada categoría para
los 4 años posteriores de acuerdo a la demanda (ventas) mostradas en la tabla anterior.

En relación con los antecedentes presentados, para el almacén arrendado se solicita realizar lo
siguiente:
1. Aplicar análisis PESTA y Porter para realizar planificación estratégica y elaborar un modelo
estratégico de control interno.
2. Detectar tendencias del sector industrial para aplicar en el Centro de Distribución, a través
de un cuadro comparativo mediante la utilización de BSC.
3. Detecta y aplica nuevas tecnologías logísticas, creando un cuadro que indique sus
características, funcionalidad, alcance organizacional, elaborando un protocolo
estándar de implementación en los procesos donde se implementará, el cual se
incorporará a un manual de calidad.
4. Optimizar el nivel de inventario de acuerdo a la demanda. Realiza cálculos de pronósticos
de la demanda según los datos entregados, a través de métodos de suavizamiento
exponencial o cuadrados mínimos, optimizando el resultado a través de Solver.
5. Elabora un plan de programación de actividades para los procesos y subprocesos de
almacenamiento, para el periodo de una semana.
6. Determinar la dotación necesaria para enfrentar las necesidades futuras del Centro de
Distribución, mostrando los cálculos realizados para determinar las horas/hombre
requeridas en cada cargo, teniendo en cuenta la legislación vigente y el necesario cuidado
por los costos y la eficiencia.
7. Clasifica las mercancías de acuerdo al método de pareto ABC, calcula la rotación de
inventario de los clasificados en “A”. Con la información obtenida, calcula el Periodo
Medio de Maduración de los productos del inventario y establece un modelo de control de
gestión para estas mercancías.
8. Selecciona estructuras de almacenamiento, en tipo y cantidad, requeridas para soportar el
nivel de inventarios según requerimientos de la organización, justificando
matemáticamente su elección y entregando fichas técnicas de las mismas.
9. Determina qué tipo de software (sólo ERP o además WMS) requerido para gestionar el
movimiento de inventarios, señalando la marca escogida del mercado y los módulos que
se utilizarán, según requerimientos de la organización, argumentando su elección. En caso
de seleccionar un WMS, se debe justificar su adquisición (por qué invertir en él).

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10. Selecciona equipos de movimiento de carga, en tipo y cantidad, requeridos para soportar
el nivel de inventarios según requerimientos de la organización. La elección debe
considerar, para cada tipo de equipo, la comparación técnica y económica de 3 marcas
disponibles en el mercado, señalando por qué se prefiere(n) la(s) seleccionada(s). Indicar
con qué codificación controlarán el ingreso y salida de los productos.
11. Determina la tecnología complementaria (a ERP y/o WMS) requerida para gestionar el
movimiento de inventarios según requerimientos de la organización (ejemplo:
capturadores de datos, impresora códigos de barra, entre otros). La presencia de cada
elemento tiene que ser justificada, contrastando sus beneficios con sus costos.
12. Dimensiona las necesidades de espacio y procesos para enfrentar el crecimiento de
inventarios según requerimientos de la organización. En particular, muestra los cambios
en el espacio y los procesos, año a año.
13. Diseña un nuevo layout (definiendo su ubicación) o modifica el existente, para enfrentar el
crecimiento de inventarios según requerimientos de la organización. Demuestra las
ventajas operativas y económicas de la solución propuesta, comparándola con 2 opciones
alternativas que también permitirían enfrentar el crecimiento de inventario.
14. Genera un mapa de procesos. Describe mediante flujogramas los procesos de Recepción,
Toma de Inventario, y Despacho, determinando factores de riesgo en los procesos,
conforme a la realidad que vivirá este centro de distribución. Los flujogramas deben seguir
simbología universal, y tienen que considerar todos los posibles escenarios de cada
proceso.

Señale los supuestos que utilizó en caso de que sea necesario.

9. Formato de entrega del informe:

∙ Documento con una portada que incluya nombre de los integrantes, asignatura, sección, y nombre
del profesor(a).
∙ Tamaño hoja carta, fuente Calibri tamaño 11, interlineado 1,5.
∙ Márgenes: Superior e inferior: 3, Izquierdo 4 y derecho 2.
∙ Páginas numeradas al lado inferior derecho.
∙ Redactado en tercera persona.
∙ El informe no debe presentar faltas de redacción o de ortografía.
∙ El informe debe considerar la siguiente estructura: Portada, Índice, Introducción, planteamiento
del problema, Desarrollo, Conclusiones, Bibliografía y Anexos.

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● PORTADA.
● ÍNDICE.
● INTRODUCCIÓN. Para desarrollar una Introducción, recuerden que deben describir
brevemente (resumen) el alcance del informe, para que el lector (docente), pueda hacerse
una idea sobre el contenido del mismo, antes de comenzar su lectura propiamente tal. Debe
tener como mínimo una plana.
● PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. De acuerdo al caso dado, describan la problemática que
la organización necesita resolver. Ésta debe ser redactada de manera clara y precisa, ya que
determina el desarrollo de las posibles soluciones.
● DESARROLLO. En este apartado se entrega el detalle de la propuesta para los 8 puntos
solicitados (desde el análisis estratégico hasta el software). Es por ello que cada
requerimiento debe estar fundamentado y/o justificado de acuerdo a la respuesta
entregada, considerando la coherencia y cohesión con todo lo planteado.
● CONCLUSIONES. En las conclusiones tienen que argumentar si el proyecto es viable de
acuerdo a la solución dada para los requerimientos o necesidades de la organización,
señalando de qué manera su propuesta da solución a la situación planteada. Extensión
mínima: una plana.
● BIBLIOGRAFÍA/ LINKOGRAFÍA. En este apartado deben incorporar todas las fuentes que
utilizaron para la elaboración de este informe. Considerar como mínimo 5 fuentes; éstas
pueden ser leyes, decretos, normas, literatura técnica entre otros. Presentadas bajo la
norma APA 7ma versión.
● ANEXOS. Cada informe debe contener en sus anexos cálculos, fichas técnicas, tablas,
cotizaciones, fotografías entre otros, que evidencien el desarrollo del informe y justifiquen
su propuesta.

10. Presentación Oral:

∙ Deberán utilizar el formato que estimen conveniente en el tiempo establecido para ello. Habrá 5
minutos adicionales para una ronda de preguntas.
∙ Todos los integrantes del grupo expondrán parte del trabajo.
∙ Presentación personal formal.
∙ Para la presentación debe considerar los recursos tecnológicos disponibles en la sala o auditorio,
considerar respaldo de la presentación en medio externo.
∙ Los contenidos de la presentación deben estar reflejados en el informe.
∙ La presentación oral debe ser clara, dinámica y utilizarán lenguaje técnico y profesional.
∙ Deben presentarse en el horario al cual son citados.
∙ Todos los integrantes deben dominar el informe completo. Tienen que estar en condiciones de
responder cualquier pregunta respecto de éste.

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