Almacen - Saber Hacer

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ALMACEN

Saber hacer Unidad III

Gestión de Movimientos en el Almacén


LOCS A
Pérez García Galilea
Prado Aguirre Yahaira Guadalupe
Sandoval Flores Jazmín Esmeralda
Ramírez Gutiérrez Aramiz
Vallejo Valderrama Sofía Magdalena
Valle de la Cruz Nayeli
Zapata Rodríguez Braulio Emanuel
INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA
La cadena comercial Oxxo se encarga de satisfacer las necesidades
cotidianas de sus clientes de una manera amable, rápida, práctica
y confiable; creando Valor Económico y Humano en la Sociedad
(Consumidores, Colaboradores, Proveedores y Accionistas),
desarrollando redes replicables de negocios de comercio al
detalle, en formatos pequeños, que apoyen a nuestros negocios
de bebidas.
Son la cadena de tiendas de conveniencia (un sistema) líder en la
preferencia del consumidor en sus ocasiones de compra habitual,
de antojo y de diario; con participación de mercado dominante en
los mercados de las comunidades dónde participamos.
PROCESO DE CONTROL DE
ENTRADAS DE MERCANCÍAS
La cadena comercial Oxxo cuenta con proveedores individuales de
cada categoría de mercancía, como por ejemplo son: Bimbo,
Coca-Cola, Sabritas, Sigma, Tecate, Lala, Sello Rojo, Delicia, entre
otros.
Personas encargadas de levantar lista sobre los faltantes de
mercancías asisten 2 veces por semana a las tiendas y realizan un
breve inventario para verificar la cantidad de mercancías que
hacen falta en el anaquel, después de a ver echo una lista se
encargan de mandarla al sistema de dicha empresa y realizan el
pedido según la lista, luego se encarga el proveedor de distribuir,
verificar que todo esté correcto con la persona encargada de
Oxxo, le entregan la lista al encargado y ellos van mostrando que
la mercancía esté completa y en buenas condiciones. Después de
esto el proveedor se encarga de acomodar la mercancía según
como este ordenado el estante.
ALMACENAMIENTO
DE MERCANCÍAS
Cuando el producto lo surte un
proveedor de una empresa asociada con Oxxo, ellos mismo se
encargan de acomodar la mercancía en el estante manualmente,
llevando con ellos la caja de plástico en donde llevan los
productos para facilitar su manejo y los van ordenando según el
etiquetado y orden del estante.
Cuando el CEDIS (Centro de Distribución) se encarga de llevar la
mercancía de abarrotes y productos de precios elevados, ellos van
bajando la mercancía de su camión con la ayuda de una carretilla
de carga (diablito de carga) ya que estás van empaquetadas en un
contenedor de tamaño mediano y para facilitar la introducción de
estás a la tienda se llevan en ellos, después se verifica que todo
esté correcto. Una vez ya verificado el empleado de piso se
encarga de transportar la mercancía en una transpaleta de
plástico para así distribuirla en el lugar indicado.
DESPACHO DE MERCANCÍAS
En esta empresa ya como lo comentamos, se usa un formato de
requisición cuando el proveedor va a la tienda a verificar que hace falta
en el anaquel y levantar la lista de productos que hacen falta. Al
momento de que un cliente acude a la sucursal y consume un producto al
momento de pagarlo el trabajador se encarga de escanear el producto
por medio del código de barras y el sistema de la máquina va agregando
el costo y código de los productos a las pantallas, para al final verificar el
monto total que pagará el consumidor, una vez que el cliente entrega el
efectivo el trabajador se ve obligado a entregar el comprobante de
compra (ticket). En la documentación de la mercancía, se usa la factura
comercial a petición del cliente, el cliente puede facturar alimentos,
bebidas, teléfonos celulares, excepto bebidas alcohólicas y cigarros. En el
caso del encargado factura el Agua, los servicios de recargas y productos
higiénicos. Está factura comercial detalla el precio, el valor y la cantidad
de las mercancías vendidas. También debería incluir detalles de las
condiciones de la compraventa acordadas entre el comprador y el
vendedor como las condiciones de pago, el coste del seguro (si lo hay) y
el coste del transporte.

Factura electrónica de Oxxo


SELECCIÓN DEL EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL Y
MEDIDAS DE SEGURIDAD SEGÚN EL TIPO DE
MERCANCÍAS
El equipo de protección personal que se usa en la cadena
comercial Oxxo, al entrar a rellenar los refrigerados en el cuarto
frío el trabajador está obligado a usar una chamarra gruesa que te
protege de la temperatura baja que tiene el cuarto frío, debido a
la pandemia los trabajadores están obligados a usar su cubre
bocas y/o careta para prevenir el contagio y que los cajeros
permanezcan siempre detrás de la película de plástico que tienen
instalada en su área de trabajo para no propagar el contagió. El
trabajador no usa un equipo de protección específico en los pies
como el zapato de seguridad, solamente se les pide llevar zapatos
cerrados para evitar la caída de una lata, un envase, etc. sobre el
pie y causar un daño a su persona.
Las medidas de seguridad según el tipo de mercancías que aplica
la empresa en esta empresa
•Es necesario implicar a todo el personal de la empresa para que
trabaje en la dirección adecuada como medida preventiva
fundamental. Por este motivo, es preferente:
Capacitar debidamente a los
trabajadores el uso seguro y eficaz
del equipo. Informar al responsable
cualquier daño que se produzca en
las estanterías, para que se valoren
la actuación que debe realizarse.

Otra medida de seguridad es con los productos que se encuentran


en envase de vidrio, el trabajador debe tener precaución al
momento de transportarlos y usar el equipo adecuado para evitar
accidentes.
SEÑALÉTICA DEL ALMACÉN DE LA EMPRESA
OXXO
En el almacén de la empresa Oxxo encontramos señalizaciones
cómo, dónde está ubicada la salida de emergencia, dónde se
encuentra ubicado el extintor, cerrar la puerta de la bodega para
así evitar que los clientes accedan a ella, mantener cerrada la
puerta del cuarto frío, señalamiento de obligación para usar la
chamarra en el cuarto frío, señalamiento de ubicación de los
productos de limpieza y que hacer en caso sismo e incendios, etc.
JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA
Está propuesta nace a raíz de identificar la gestión de
movimientos en una empresa real vistos en esta unidad,
aplicamos todos estos como lo son el proceso de control de
entradas de mercancías, el almacenamiento de mercancías,
despacho de mercancías, selección del equipo de protección
personal y medidas de seguridad según el tipo de mercancía y la
señalética del almacén, después de investigar el concepto de cada
uno de ellos y en qué consisten llevamos a aplicar estos en un
caso práctico.
Elegimos está empresa, porque aplican estos movimientos desde
sus proveedores hasta el consumidor final, con el fin de llevar un
orden, un control en la empresa y que todos sus trabajadores
laboren de manera segura y adecuada para así evitar pérdidas y
daños.

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