Nachos del

Rancho

empieza la
diversión
con

mucho
sabor

ENTRADAS
NACHOS DEL RANCHO $ 25.000
Nachos gratinados con queso tapioca y mozzarella,
deliciosas carnitas de res, guacamole, sour cream,
frijolitos con chile poblano y jalapeños.

COLOMBINAS ZACATECAS $ 18.000

Crocantes colombinas de pollo bañadas en salsa BBQ,
acompañadas con papas a la francesa.

GUACAMOLE “LA PATRONA” $ 18.000 Fajitas de Carnita $ 30.000

Guacamole de la casa acompañado de crujientes
tortillas de maíz, sour cream y yogurt de cilantro.
Fajitas de Pollo $ 30.000
TOSTONES A LA TENAMPA $ 15.000 Fajitas de Cochinito $ 30.000
Crujientes tostones de plátano con queso fundido y
chorizo. Acompañados de guacamole y pico de gallo. Fajitas Mixtas $ 32.000
SOPITA AZTECA $ 12.000 Fajitas Puerto Vallarta $ 35.000
Elaborada a base de tiras de tortilla de maíz, sumergidas Mix de camarones y calamares.
en un caldo de jitomates, acompañada con trozos de
aguacate, pollo desmechado, queso y crema.

PALITOS DE QUESO $ 18.000

PALITOS DE PESCADO $ 20.000
s
xta
s Mi
Fajita
Quesadillas Mixtas

QuesadillaS de Asada $ 23.000

QuesadillaS de Pollo $ 23.000
QuesadillaS de Cochinita $ 23.000
QuesadillaS Tres Quesos $ 23.000
QuesadillaS Mixta $ 25.000
QuesadillaS Puerto Vallarta $ 28.000
Mix de camarones y calamares.

Enchiladas Mixtas

ENCHILADAS
Enchiladas de Asada $ 25.000
Enchiladas de Pollo $ 25.000
Enchiladas de Cochinita $ 25.000
Enchiladas Mixta $ 27.000
Enchiladas Puerto Vallarta $ 30.000
Mix de Camarones y Calamares.

Flautas de Pollo

Flautas de Asada $ 16.000

Flautas de Pollo $ 16.000
Flautas de Cochinita $ 16.000
Flautas de Chorizo Picoso $ 16.000
Flautas a toda Madre $ 18.000
Rollos de tortilla rellenas de carne molida,
chorizo, maíz tierno y queso fundido,
acompañadas con guacamole de la casa.
 BU
RRI
TOS
Burrito de Carne

Burrito de Asada $ 20.000

TORTA S
................................

.................................
Burrito de Pollo $ 20.000 Torta de Arrachera $ 20.000
Burrito de Cochinillo $ 20.000 Tijuana MIX $ 65.000 Lomo de res a la parrilla, queso mozzarella,
lechuga, tomate cebolla, salsa chipotle
3 Quesadillas, 1 Mini Burrito, y guacamole.
Burrito Mixto $ 22.000 4 Flautas, 1 Enchilada, 4 baloncitos
Burrito a Toda Madre $ 25.000
de maiz, 4 colombinas, acompañados
de guacamole, pico de gallo, frijoles
Torta Gallo de Oro $ 20.000
refritos, queso y sour cream. Pechuga a la parrilla, queso mozzarella,
Relleno de carne molida, chorizo, lechuga, tomate, cebolla, salsa chipotle
maíz tierno, queso fundido y guacamole
y guacamole.
Burrito Puerto Vallarta $ 28.000 Veracruz MIX $ 85.000 Torta del Chavo del 8 $ 20.000
Camarones al ajillo, calamares Jamón de Cerdo, jamón de pavo, queso
Mix de Camarones y Calamares. mozzarella, frijol refrito, salsa chipotle
DSDQDGRVFHYLFKHGHFRUYLQD\̣VK
̣QJHUV DFRPSD³DGRV GH WRVWRQHV y guacamole.
y yuquitas.
Torta Crispy Chicken $ 23.000
Pechuga de pollo apanada, queso
mozzarella, frijol refrito, salsa chipotle
y guacamole.

Tijuana Mix
 TACO
S
Tac
oP
uer
to
Val
lar
ta

Taco Pastor $ 16.000 Taco Culiacán $ 18.000

Lomito de Cerdo, cebolla, yogurt de cilantro y piña. Trozos de Costillitas en salsa BBQ, cilantro y cebolla.

Tacontento $ 16.000 Taco Garibaldi $ 18.000

Cerdo BBQ, chicharrón, sour cream, queso y Chorizo picoso, chicharrón, queso, pico de gallo, y
yuquita frita. salsa de pimentón.

Taco Cantinflas $ 16.000 Taco Jalisco $ 20.000

Pechuga de pollo, salsa tártara, mango tommy, Fajitas de pollo y res, queso picoso y plátano maduro,
cerezas y yuquita frita. con un toque de cilantro y cebolla finamente picada

Taco Monterrey $ 16.000 Taco Puerto Vallarta $ 22.000

Lomo de res a la parrilla con pimentones, cebollas Ceviche de camarón y calamar, lechuga, aguacate y
salteadas y un toque de cilantro. cebolla finamente picada

Taco Ja
lisco
 RNES
CA AVES
Filete Mignon

Pechuga a la parrillA $ 30.000 Filete Joaquín Murrieta “EL ZORRO” $ 37.000

Lomo madurado a la pimienta acompañado con
Pechuga Borracha $ 35.000 salsa de chile ancho y puré con pesto de cilantro.
3HFKXJDGHSROOR̤DPHDGDFRQWHTXLOD
cubierta con queso fundido y tocino. Filete Cuernavaca $ 39.000
Filete de res apanado, con queso mozzarella
Pechuga Lola BeltráN $ 35.000 fundido y salsa napolitana.
Pechuga de pollo gratinada con rodajas de piña
y canela en polvo. Filete MigNON $ 39.000
Baby Beef $ 35.000 Lomo de Cochinillo BBQ $ 35.000
Churrasco de Durango $ 37.000 Costillitas de Cerdo Glaseadas BBQ $ 36.000
ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA o PURÉ Y ENSALADA

Pechuga a la Parrilla
 Langostinos a la Patrona

PESCADOS
YMARISCOS

Camarones D.F $ 35.000 Robalo Sinaloa $ 35.000

Camarones Salteados con chiles importados.
Robalo Yucatán $ 36.000
Camarones al Ajillo $ 35.000 Cubierto de plátano, bañado en salsa tártara
de tamarindo y aceite de cilantro.
Camarones Michoacán $ 37.000 Robalo Acapulco $ 40.000
Apanados. Bañado en salsa a la marinera.
Calamares Al Ajillo $ 35.000 LangostinoS Michoacán $ 38.000
Apanados.
Calamares Michoacán $ 37.000 Langostinos al Ajillo $ 39.000
Apanados.
Salmón al Ajillo $ 36.000 Langostinos a la PatronA $ 40.000
Langostinos a la brasa salteados con salsa de tomatillo,
maíz con pimientos asados.
Salmón a la Patrona $ 39.000
Salmón glaseado con salsa de chile y miel de abejas. Cazuela de Mariscos $ 38.000
Salmón Acapulco $ 40.000 Arroz Acapulco $ 28.000
Bañado en salsa a la marinera. Pastas Acapulco $ 28.000
acompañados de arroz de coco, patacones y ensalada

Salmón a la Patrona
 POSTRES
Flan de Caramelo
$ 10.000
Cheese Cake de Fresa
$ 12.000

Cheese Cake de Maracuyá

$ 12.000

ENSALADAS
Ensalada CapresE
Rodajas de tomate, queso mozzarella,
$ 22.000
ENSALADAS
jamón de pollo y pesto de albahaca.

Taco Salad $ 26.000

DE FRUTAS
Canasta crocante rellena de pollo, queso
tapioca, frijol refrito, pico de gallo, sour cream, Frida Kahlo $ 18.000
guacamole, maíz dulce, pimientos y lechuga. Fresa, kiwi, pera, manzana, uva, durazno,
uchuva, banano, papaya, patilla, mango,
melón, cereza, yogurt y cereal.
Ensalada Frutos del Mar $ 30.000
Mix de lechugas, pimientos asados
y mariscos salteados. Gloria Trevi $ 18.000
Fresa, kiwi, pera, manzana, uva, durazno,
uchuva, banano, papaya, patilla, mango,
melón, cereza, queso, crema y helado.

Taco Salad
 BEBIDAS
Gaseosas $ 4.000
Agua Del Nacimiento $ 4.000
Bretaña $ 4.000
Té Frío $ 4.000
Té Hatsu $ 8.000
Agua de Flor de Jamaica $ 5.000
Agua de Horchata
Limonada Natural
$ 5.000
$ 6.000 CERVEZAS
Limonadas $ 7.000
(Cerezada, Coco o Yerbabuena) Nacionales $ 6.000
Jugos Naturales $ 6.000 (Aguila, Aguila Light, Aguila Cero, Club Colombia, Redd’s)
(Mandarina, Mango, Guanábana,
Fresa, Piña, Lulo, Maracuyá) IMPORTADAS $ 8.000
6RO&RURQD+HLQHNHQ6PLUQR̢,FH0LOOHU'UDIW
cafes
expresso $ 3.000
CAPUCCINO $ 4.000
CAPUCCINO VAINILLA $ 4.000
Mocaccino
LATTE
MILO
$ 4.000
$ 4.000
$ 4.000
WHISKY ~trago~
CHIVAS REGAL 18 AÑOS $ 280.000
CHIVAS REGAL 12 AÑOS $ 190.000
AGUARDIENTE BUCHANAN’S 18 AÑOS
BUCHANAN’S MASTER $ 25.000
$ 280.000
$ 210.000
ANTIOQUEÑO 375ML $ 60.000 BUCHANAN’S DELUXE $ 20.000 $ 190.000
ANTIOQUEÑO 750ML $ 90.000
OLD PARR superior $ 280.000
OLD PARR 750 ML $ 20.000 $ 190.000
RON OLD PARR 500 ML $ 130.000
HAvANA CLUB AÑEJO 3 AÑOS $ 100.000 JW BLACK LABEL $ 180.000
HAvANA CLUB AÑEJO 7 AÑOS $ 130.000 JW RED LABEL $ 110.000
HAvANA CLUB SELECCIÓN MAESTRO $ 210.000 SOMETHING SPECIAL $ 15.000 $ 110.000
MEDELLIN 375ML $ 60.000
MEDELLIN 750ML $ 90.000
el exceso de alcohol es perjudicial para la salud. prohibido el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
 chardonay
BLANCO ~trago~ ~BOTELLA~
LAS MORAS $ 60.000
OLMECA BLANCO $ 20.000 $ 110.000 SANTA RITA 120 $ 70.000
OLMECA ALTOS PLATA $ 170.000
JOSE CUERVO ESPECIAL SILVER $ 20.000 $ 110.000 SAUVIGNON BLANC
1800 SILVER $ 210.000 TRAPICHE $ 60.000
DON JULIO BLANCO $ 25.000 $ 200.000 COUSIÑO MACUL $ 70.000
HERRADURA PLATA $ 260.000 CASILLERO DEL DIABLO-RESERVa $ 80.000
PATRON SILVER $ 260.000
AÑEJO
1800 $ 230.000
DON JULIO $ 280.000 LAS MORAS $ 60.000
HERRADURA $ 290.000 PICCINI LAMBRUZCO REGGIANO $ 60.000
PATRON $ 320.000 COUSIÑO MACUL GRIS $ 70.000
JOSE CUERVO RESERVA DE FAMILIA $ 500.000
reposado ~trago~
OLMECA $ 20.000 $ 110.000
OLMECA ALTOS $ 180.000 MALBEC
JOSE CUERVO ESPECIAL $ 20.000 $ 130.000 LAS MORAS $ 60.000
JOSE CUERVO TRADICIONAL $ 160.000 TRAPICHE $ 60.000
1800 $ 200.000 LA CELIA PIONEER-RESERVA $ 100.000
DON JULIO $ 25.000 $ 230.000 MERLOT
LEYENDA DEL MILAGRO $ 240.000
LEYENDA DEL MILAGRO ESPECIAL $ 350.000 TRAPICHE $ 60.000
HERRADURA $ 280.000 COUSIÑO MACUL - DON LUIS $ 70.000
PATRON $ 280.000 CABERNET SAUVIGNON
TRAPICHE $ 60.000
SANTA RITA 120 $ 70.000
CASILLERO DEL DIABLO- RESERVA $ 80.000
SMIRNOFF $ 100.000 CARMENERE
ABSOLUT $ 110.000
SANTA RITA 120 $ 70.000
COUSIÑO MACUL - DON LUIS $ 75.000
CASILLERO DEL DIABLO- RESERVA $ 80.000

GORDON´S $ 110.000
BEEFEATER LONDON $ 170.000
BEEFEATER 24 $ 270.000 André BRUT $ 70.000
HENDRICK´S $ 300.000 André BRUT ROSE $ 70.000
el exceso de alcohol es perjudicial para la salud. prohibido el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
 COCKTAILS
PATRONA $ 20.000
Margarita tradicional de limón, fresa, maracuyá o lulo. D i v
La Llamae r s i ó n
MANHATAN
Vermut rosso, amargo de angostura y whiskey
$ 19.000 Me
PALOMA $ 22.000
Tequila, limón y zumo de toronja

PATA DE LEON $ 22.000

Margarita Premium preparada con
tequila Olmeca Altos

LA CALACA $ 20.000
Combinación de tequila y crema de cassis

MOJITO $ 18.000
Ron havana club, hierbabuena y limón

PIÑA COLADA Frozen o tiky $ 20.000

Ron havana club, crema de coco,
leche condensada y piña

DAIquIRi FRUTAL $ 19.000

Ron havana club, triple sec y fruta de tu preferencia:
fresa, piña, mango, banana

LONG ISLAND $ 19.000 Pa

Mixtura de licores, blancos y jugo de arándanos tro
na

COSMOPOLITAN $ 19.000
Vodka Cranberry y limón

CUBA LIBRE $ 19.000

Ron havana club, amargo de angostura,
limón y coca-cola margarita coronada $ 26.000
Margarita tradicional y cerveza corona,
GIN FIZZ $ 18.000 ideal para 2 personas
Ginebra, simple sirop, soda y limón
mega margarita $ 80.000
Jarra de margarita tradicional,
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. ideal para 4 personas
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD.
 COCKTAILS
GIN TONIC $ 18.000
Ginebra, tónica y limón

NEGRONI $ 15.000
Ginebra, vermut rosso, campany y soda
nic

DRY MARTINI $ 19.000

Gin To

Ginebra, vermut extra dry y aceituna

CUCARACHA $ 18.000
Tequila y licor de café

PINK PANTHER $ 19.000

Baileys, amareto y granadina

ALEXANDER $ 19.000
Brandy, licor de cacao, crema de leche y canela

Tom Collins $ 18.000

Ginebra, simple sirop, soda y limón

SIERRA DE SINALOA $ 20.000

Ron bacardi, tequila, curazao blue y maracuyá

A TODA MADRE $ 20.000

Tequila, granadina, canela en polvo, frangelico
y licor de café.

DESTORNILLADOR $ 20.000
Vodka con zumo de naranja

TINTO DE VERANO $ 15.000

BLANCO DE PRIMAVERA $ 15.000
- JARRA - - COPA -
SANGRIA $ 80.000 $ 15.000

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD.

PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD.

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IPOCONSUMO