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    Laboratorio Práctica 2

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    BRAYAN ALEJANDRO MARQUEZ CHUMACERO
    El documento describe un experimento para determinar el calor específico de diferentes sustancias usando un simulador. Se midió el calor específico de 6 sustancias (A, B, C, D, E, F) realizando 5 mediciones para cada una. Los resultados mostraron que el calor específico promedio fue de 0.055 cal/g°C para la sustancia A, 0.030 cal/g°C para la B, 0.091 cal/g°C para la C, 0.107 cal/g°C para la D, 0.148 cal/g°C para la E y 0

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    El documento describe un experimento para determinar el calor específico de diferentes sustancias usando un simulador. Se midió el calor específico de 6 sustancias (A, B, C, D, E, F) realizando 5 mediciones para cada una. Los resultados mostraron que el calor específico promedio fue de 0.055 cal/g°C para la sustancia A, 0.030 cal/g°C para la B, 0.091 cal/g°C para la C, 0.107 cal/g°C para la D, 0.148 cal/g°C para la E y 0

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    Laboratorio práctica 2

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    El documento describe un experimento para determinar el calor específico de diferentes sustancias usando un simulador. Se midió el calor específico de 6 sustancias (A, B, C, D, E, F) realizando 5 mediciones para cada una. Los resultados mostraron que el calor específico promedio fue de 0.055 cal/g°C para la sustancia A, 0.030 cal/g°C para la B, 0.091 cal/g°C para la C, 0.107 cal/g°C para la D, 0.148 cal/g°C para la E y 0

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    El documento describe un experimento para determinar el calor específico de diferentes sustancias usando un simulador. Se midió el calor específico de 6 sustancias (A, B, C, D, E, F) realizando 5 mediciones para cada una. Los resultados mostraron que el calor específico promedio fue de 0.055 cal/g°C para la sustancia A, 0.030 cal/g°C para la B, 0.091 cal/g°C para la C, 0.107 cal/g°C para la D, 0.148 cal/g°C para la E y 0

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

    Facultad de Ciencias
    Departamento Académico de Física
    PRÁCTICA N°02: CALOR ESPECÍFICO

    PROFESOR: JULIO CÉSAR ESTRADA GIRON

    CURSO: LABORATORIO FLUIDO Y TRANSFERENCIA


    DE CALOR

    ALUMNO: BRAYAN ALEJANDRO MÁRQUEZ


    CHUMACERO

    FACULTAD : CIENCIAS

    ESCUELA: MATEMATICA

    PIURA - PERÚ
    agosto- 2021
    I. OBJETIVOS:
    ● Determinar el calor específico de las diferentes sustancias
    II. MARCO TEÓRICO
    El calor es un proceso por el cual se trasfiere energía como consecuencia de una
    diferencia de temperatura. También suele definirse como la cantidad de energía Q
    transferida en este proceso.
    El calor es una forma de energía y como tal puede transformarse en otras, y viceversa.
    (La energía mecánica puede transformarse en calor y, de manera contraria, lo mismos
    ocurre con la energía eléctrica, etc.)
    Las unidades más utilizadas para medir el calor son la caloría (cal) y la unidad térmica
    británica (Btu).
    En el año 1948 se acordó que, dado que el calor (al igual que el trabajo) es una medida
    de la transferencia de energía, su unidad en el Sistema Internacional debía ser el Joule.
    En la actualidad tenemos que:
    1 cal = 4.186 J
    La caloría-gramo (cal): es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de
    agua para elevar su temperatura a 1°C.
    La temperatura de un cuerpo es la medida relativa del calor o frío del mismo. Para
    medir la temperatura se hace uso de alguna propiedad física medible que varía con la
    misma. Los instrumentos utilizados para medir la temperatura se llaman termómetros.
    El termómetro es un dispositivo que, mediante una escala graduada, indica su propia
    temperatura. Existen diferentes escalas de temperatura como son la escala Celsius,
    Kelvin y Fahrenheit.
    Al mezclar dos cantidades de líquidos a distinta temperatura se genera una transferencia
    de energía en forma de calor desde el más caliente al más frío. Dicho tránsito de energía
    se mantiene hasta que se igualan las temperaturas, cuando se dice que ha alcanzado el
    Equilibrio térmico.
    La cantidad de calor Q que se transfiere desde el líquido caliente, o la que absorbe el
    frío, responde a la expresión

    Q = m. Ce .ΔT

    Donde m es la masa del líquido, Ce su calor específico y ΔT la variación de temperatura


    que experimentan.
    𝑄𝑔 = 𝑄 𝑝

    En nuestro caso
    𝑄𝑆 = 𝑄𝐻
    2𝑂
    𝐶𝑒𝑆. 𝑚𝑠∆𝑇 = 𝐶𝑒𝐻 𝑂.𝑚𝐻 𝑂∆𝑇´
    2 2

    𝐶𝑒𝐻 𝑂.𝑚𝐻 𝑂∆𝑇𝐴𝑔𝑢𝑎´


    𝐶𝑒𝑆 = 2 2

    𝑚𝑠∆𝑇𝑆
    ; ∆𝑇 = 𝑇𝑀𝑎𝑦𝑜𝑟 − 𝑇𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟

    III. PROCEDIMIENTO
    Ingresemos al simulador: http://www.educaplus.org/game/calorimetria
    CEH20 = 1cal/gr.°C

    1. Una vez ingresado al simulador escoger una sustancia y dar las condiciones
    iniciales de la sustancia como del agua y anotarlos en la tabla y luego presionar el
    botón comenzar.
    2. El proceso de transferencia de calor demorara unos breves segundos y se podrá
    registrar la temperatura de equilibrio que también será anotado en su tabla, con
    estos datos se procederá a calcular el Calor específico de la sustancia
    3. Por cada una de las sustancia se realizará 5 procesos con diferentes valores
    Tabla: Para “A” sustancia
    n 𝑚𝑠 𝑇𝑆 𝑚𝐻 𝑇𝐻 𝑇𝐸 Ces
    2𝑂 2𝑂

    1 43 90 100 24.20 25.74 0.055


    2 42 48 50 23.20 24.31 0.055
    3 44 50 70 26.8 27.58 0.055
    4 42 102 95 26.40 28.22 0.055
    5 45 10 40 29.40 29.42 0.055
    CePROMEDIO(CeP)
    𝐶𝑒𝐻 𝑂.𝑚𝐻 𝑂∆𝑇𝐴𝑔𝑢𝑎´
    𝐶𝑒𝑆 = 2

    𝑚𝑠∆𝑇𝑆
    2
    ; ∆𝑇 = 𝑇𝑀𝑎𝑦𝑜𝑟 − 𝑇𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟

    Ces= ( 1cal/gr.C°).(50gr)(24.31c-23.20°c) / (42gr)(48°c-24.31°c)


    Ces= 0.055
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(70gr)(27.58-26.8)/ (44)(50-27.58)
    Ces= 0.055
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(95gr)(28.22-26.40)/ (42)(102-28.22)
    Ces=0.055

    Tabla: Para “B” sustancia


    n 𝑚𝑠 𝑇𝑆 𝑚𝐻 𝑇𝐻 𝑇𝐸 Ces
    2𝑂 2𝑂

    1 63 80 90 33.40 34.37 0.030


    2 62 68 95 32.40 33.09 0.030
    3 64 40 60 38,80 38.83 0.030
    4 62 105 120 35.40 36.71 0.030
    5 65 120 135 37.40 37.40 0.030
    CePROMEDIO(CeP)

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(90gr)(34.37-33.40)/ (63)(80-34.37)
    Ces=0.030
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(95gr)(33.09-32.40)/ (62)(68-33.09)
    Ces=0.030
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(60gr)(38.83-37.80)/ (64)(40-38.80)
    Ces=0.030
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(120 gr)(36.71-35.40)/ (62)(105-36.71)
    Ces=0.030
    Tabla: Para “C” sustancia
    n 𝑚𝑠 𝑇𝑆 𝑚𝐻 𝑇𝐻 𝑇𝐸 Ces
    2𝑂 2𝑂

    1 40 60 100 30.00 31.06 0.091


    2 50 80 120 31.20 33.00 0.091
    3 60 100 90 32.20 36.12 0.091
    4 70 90 95 34.20 37.74 0.091
    5 90 84 110 34.00 37.50 0.091
    CePROMEDIO(CeP)

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(100 gr)(31.06-30.00)/ (40)(60-31.06)


    Ces=0.091
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(120 gr)(33.00-31.20)/ (50)(80-33.00)
    Ces=0.091
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(90 gr)(36.12-32.20)/ (60)(100-36.12)
    Ces=0.091

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(95 gr)(37.74-34.20)/ (70)(90-37.74)


    Ces=0.091
    Tabla: Para “D” sustancia
    n 𝑚𝑠 𝑇𝑆 𝑚𝐻 𝑇𝐻 𝑇𝐸 Ces
    2𝑂 2𝑂

    1 60 80 90 30.20 33.54 0.107


    2 70 88 80 31.10 35.92 0.107
    3 75 90 100 32.20 36.72 0.107
    4 100 110 110 36.40 42.98 0.107
    5 51 74 120 40.00 41.49 0.107

    CePROMEDIO(CeP)

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(90 gr)(33.54-30.20)/ (60)(80-33.54)


    Ces=0.107
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(80 gr)(35.92-31.00)/ (70)(88-35.92)
    Ces=0.107
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(100gr)(36.72-32.40)/ (75)(110-36.72)
    Ces=0.107

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(110 gr)(42.98-36.40)/ (100)(110-42.98)


    Ces=0.107
    Tabla: Para “E” sustancia
    n 𝑚𝑠 𝑇𝑆 𝑚𝐻 𝑇𝐻 𝑇𝐸 Ces
    2𝑂 2𝑂

    1 88 120 105 35.60 44.95 0.148


    2 90 80 120 34.40 38.97 0.148
    3 75 104 100 36.00 42.82 0.148
    4 65 70 90 32.40 36.04 0.148
    5 98 75 50 34.80 45.25 0.148

    CePROMEDIO(CeP)

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(105 gr)(44.95-35.60)/ (88)(120-44.95)


    Ces=0.107
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(120 gr)(38.97-34.40)/ (90)(80-38.97)
    Ces=0.107
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(100gr)(42.82-36.00)/ (75)(104-42.82)
    Ces=0.107

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(90 gr)(36.04-32.40)/ (65)(70-36.04)


    Ces=0.107
    Tabla: Para “F” sustancia
    n 𝑚𝑠 𝑇𝑆 𝑚𝐻 𝑇𝐻 𝑇𝐸 Ces
    2𝑂 2𝑂

    1 78 162 120 35.60 51.07 0.214


    2 88 150 125 33.80 49.05 0.214
    3 64 142 130 38.00 47.93 0.214
    4 59 132 135 38.80 46.79 0.214
    5 71 126 150 40.00 47.92 0.214

    CePROMEDIO(CeP)

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(120 gr)(51.07-35.60)/ (78)(162-51.07)


    Ces=0.107
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(125gr)(49.05-33.80)/ (88)(142-47.93)
    Ces=0.107
    Ce s = (1 cal/gr.°C)(130gr)(47.93-38.00)/ (59)(132-46.79)
    Ces=0.107

    Ce s = (1 cal/gr.°C)(150 gr)(47.92-40.00)/ (71)(126-47.92)


    Ces=0.107

    4. Comparar el valor experimental con el valor que figura en tablas y calcular error
    relativo y porcentual.

    Error Absoluto Error Relativo Error Porcentual

    2
    ∑(𝐶𝑒𝑃−𝐶𝑒𝑖)
    ∆𝐶𝑒
    ∆𝐶𝑒 = 𝑛(𝑛−1)
    ; 𝐸𝑅 = 𝐶𝑒𝑃
    ; 𝐸𝑃 = 𝐸𝑅.100%
    IV. CONCLUSIONES

    La calorimetría es una técnica de análisis térmico que permite medir los


    cambios energéticos de una sustancia en presencia de un material de
    referencia. Resulta de aplicación en estudio de polímeros, productos
    farmacéuticos, alimentos, etc.

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